MENU DINNER STARTERS SIDES. Casa do Lago Classic Seafood Chowder A creamy blend of the finest seafood and smoked bacon 18,5 19,5

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2 DINNER STARTERS SIDES Bread, butter, tuna pate, olives Smoked Salmon Terrine Salmon roe, cress, mustard, caper and dill Grilled Goats Cheese Salad Black pork chorizo, roasted tomatoes, marinated peppers, spiced chick peas Pan Catalan with New Season Asparagus Toasted sourdough rubbed with garlic, tomato olive oil, Serrano ham, basil and fresh ricotta MAINS 18 Pan Fried Shrimp Cake Lightly coated Japanese breadcrumbs, Red remoulade sauce, lemon Seared Wild Scallops Tomato fondue, champagne beurre blanc Kale and Caesar Salad Baby cos lettuce and kale, parmesan cheese, lime wedges, croutons, sweet corn, blue berries, almonds Tempura Prawns Three wild tiger prawns, sweet chili and lime dressing 15 Casa do Lago Classic Seafood Chowder A creamy blend of the finest seafood and smoked bacon Ballantine of Foie Gras Homemade fig compote, brioche Soup of the Day 10,5 Tomato, Carrot and Chickpea Sweet Potato Fries Roast Pumpkin and Quinoa Salad, Pepitas with Chili and Lime, Labneh Tomato and Coriander Rice French Fries Stir Fried Broccoli with Garlic and Oyster Sauce Baby Spinach Sautéed with Garlic and Olive Oil Green Salad, Garlic and Lemon Dressing 5,5 Local clams cooked with garlic, white wine, parsley and chili (optional) Seafood and Shellfish Stew (For two) Prawns, calamari, salmon, sea bass, mussels, clams, scallops, aioli, Served with rice Grilled Fish of the Day New potatoes, roasted cherry tomatoes and lemon butter sauce Grilled Lobster and Crayfish Served with lemon and chili butter sauce and new potatoes Fillet of Black Angus Beef Sautéed spinach, sauce Diane and Fries Roasted Rack of Lamb Fondant potato, oregano, feta, warm olive and lemon dressing 29 Salt and Pepper Tofu Tempura tofu, baby spinach, shredded carrot, kale, tomato, steamed rice, chick peas, mint and yoghurt dressing, sesame seeds Roast Fillet of Sea Bass Cherry tomatoes simmered with white wine and shallots, saffron and dill Fillet of Organic Salmon Steamed asparagus, sweet chili, coriander and lime butter sauce, new potatoes Steamed Green Vegetables Buttered New Potatoes All prices in Euros ( ). VAT inclued at legal rate. Dietary requirements and allergies: before placing your food and beverage order please let us know if you wish to be informed about the ingredients used.

3 JANTAR ENTRADAS ACOMPANHAMENTOS Pão, manteiga, paté de atum, azeitonas Terrine de Salmão Fumado Ovas de salmão, agrião, mostarda, alcaparras e cebolinho Salada Morna de Queijo de Cabra Chouriço de porco preto, tomates grelhados, pimentos marinados e grão temperado 18 Bolinhos de Camarão Panado em pão ralado Japonês, molho Rémoulade e limão Vieiras Selvagens Salteadas Fondue de tomate e molho de champanhe Salada César de Couve e Lima Alface romana, queijo parmesão, gomos de lima, croutons, mirtilos e amêndoa 15 Chowder de Marisco Casa do Lago Uma mistura cremosa do melhor marisco local e bacon fumado Ballantine de Foie Gras Compota caseira de figo e brioche Sopa do Dia 10,5 Tomate, Cenoura e Grão Batata Doce Frita Salada de Abóbora Grelhada e Quinoa, Sementes de Sésamo com Chili e Lima, Queijo Labneh Arroz de Tomate e Coentros 5,5 Pão Catalão com Espargos Pão torrado barrado com alho, tomate e azeite, presunto, mangericão e ricotta Tempura de Camarão Três camarões tigre, molho de chili agridoce e lima Batatas Fritas Bróculos Salteados em Alho e Molho de Ostra PRATOS PRINCIPAIS Espinafres Salteados em Azeite e Alho Salada Verde, Molho de Alho e Limão Ameijôas locais com alho, vinho branco, salsa e chili (opcional) Caçarola de Marisco (Para dois) Camarões, lulas, salmão, robalo, mexilhões, ameijoas, vieiras e aioli Servido com arroz Peixe do Dia Grelhado Servido com batata nova, tomate cereja grelhado e molho de manteiga e limão Lagosta ou Lavagante Grelhado Servido com batata nova e molho de manteiga, chili e limão Bife do Lombo de Novilho Com molho Diane,espinafres salteados Carré de Borrego no forno Batata fondant, oregãos, queijo feta, molho de azeite e limão 29 Tempura de Tofu Tofu em tempura, espinafres, cenoura ralada, couve, tomate, kale, arroz cozido ao vapor, grão, molho tahini e sementes de sésamo Filete de Robalo Grelhado Molho de tomate cereja com vinho branco e chalotas, açafrão e cebolinho Filete de Salmão Espargos cozidos ao vapor, pimentão doce, molho de manteiga, coentros e limão Legumes Verdes Cozidos Batata Nova Cozida Todos os preços em Euros ( ). Iva incluido a taxa legal em vigor. Intolerâncias e alergias alimentares: antes de efectuar o seu pedido de alimentos e bebidas agradecemos que nos comunique se pretende esclarecimentos sobre os nossos ingredientes.

4 LUNCH STARTERS SIDES Bread, butter, tuna pate, olives Soup of the Day Fresh Salt and Pepper Calamari With tempura batter, chili and coriander mayonnaise 17 Seared Wild Scallops Tomato fondue, champagne beurre blanc Ballantine of Foie Gras Homemade fig compote, brioche Pan Catalan with New Season Asparagus Toasted sourdough rubbed with garlic, tomato olive oil, Serrano ham, basil and fresh ricotta Pan Fried Shrimp Cake Lightly coated Japanese breadcrumbs, Red remoulade sauce, lemon Tomato and Coriander Rice Sweet Potato Fries Tomato, Carrot and Chickpea Salad French Fries Buttered New Potatoes SALADS Stir Fried Broccoli with Garlic and Oyster Sauce Grilled Tiger Prawn Salad Roast pumpkin and quinoa, pickled ginger, mint, labneh, sesame seeds, chili and lime MAINS 2 Kale and Lime Caesar Salad Baby cos lettuce and kale, Parmesan cheese, lime wedges, croutons, blueberries and almonds Add Chicken Breast 21.5 Salt and Pepper Tofu Tempura tofu, baby spinach, shredded carrot, kale, tomato, steamed rice, chickpeas, tahini dressing and sesame seeds Green Salad, Garlic and Lemon Dressing Steamed Green Vegetables Sautéed Baby Spinach with Garlic and Olive Oil Local clams cooked with garlic, white wine, parsley and chili (optional) Grilled Fish of the Day New potatoes, roasted cherry tomatoes and lemon butter sauce Fillet of Organic Salmon Steamed asparagus, sweet chili, coriander and lime butter sauce, new potatoes Fillet of Black Angus Beef Sautéed spinach, sauce Diane and Fries Seafood and Shellfish Stew (For two) Prawns, calamari, salmon, sea bass, mussels, clams, scallops, aioli, Served with rice Grilled Lobster and Crayfish Served with lemon and chili butter sauce and new potatoes Our Fish and Chips Mushy peas, tartare sauce and fries Chicken Piri Piri Coleslaw and french fries All prices in Euros ( ). VAT inclued at legal rate. Dietary requirements and allergies: before placing your food and beverage order please let us know if you wish to be informed about the ingredients used.

5 ALMOÇO ENTRADAS ACOMPANHAMENTOS Pão, manteiga, paté de atum, azeitonas Sopa do Dia Tempura de Calamares Rodelas de lulas em tempura com maionese de chili e coentros 17 Vieiras selvagens salteadas Fondue de tomate e molho de champanhe Ballantine de Foie Gras Compota caseira de figo e brioche Pão Catalão com Espargos Pão torrado barrado com alho, tomate e azeite, presunto, mangericão e ricotta Bolinhos de camarão Panados em pão ralado Japonês, molho Rémoulade, limão Arroz de Tomate e Coentros Batata Doce Frita Salada de Tomate, Cenoura e Grão Batatas Fritas SALADAS Batata Nova Cozida Bróculos salteados em Alho e Molho de Ostras Salada de Camarão Tigre Grelhado Abóbora grelhada e quinoa, gengibre em conserva, hortelã, queijo labneh, sementes de sésamo, chili e lima 2 Salada César de Couve e Lima Alface romana, queijo Parmesão, gomos de lima, croutons, mirtilos e amêndoa Com Peito de Frango 21.5 Tempura de Tofu Tofu em tempura, espinafres, cenoura ralada, couve, tomate, kale, arroz cozido ao vapor, grão, molho tahini e sementes de sésamo Salada Verde, Molho de Alho e Limão Legumes Verdes Cozidos Espinafres Salteados em Azeite e Alho PRATOS PRINCIPAIS Ameijôas locais com alho, vinho branco, salsa e chili (opcional) Peixe do Dia Grelhado Servido com batata nova, tomate cereja grelhado e molho de manteiga e limão Filete de Salmão Espargos cozidos ao vapor, pimentão doce, molho de manteiga, coentros e limão Bife do Lombo de Novilho Com molho Diane, espinafres salteados Lagosta ou Lavagante Grelhado Servido com batata nova e molho de manteiga, chili e limão Frango Piri Piri Coleslaw e Batatas Fritas Caçarola de Marisco (Para dois) Camarões, lulas, salmão, robalo, mexilhões, ameijôas, vieiras e aioli, servido com arroz O Nosso Fish and Chips Puré de ervilhas, molho tártaro Todos os preços em Euros ( ). Iva incluido a taxa legal em vigor. Intolerâncias e alergias alimentares: antes de efectuar o seu pedido de alimentos e bebidas agradecemos que nos comunique se pretende esclarecimentos sobre os nossos ingredientes.