Semana 1 9 a 13 de abril Quarta-Feira Terça-Feira Creme de legumes Arroz de Atum 4 Alface, beterraba e tomate Caldo verde 6 Bifinhos de porco de cebolada com massa espiral 1 Alface, couve roxa e tomate Lavrador Cardinal estufado 4 com salada camponesa (batata, cenoura e feijão verde) Alface, beterraba e milho / gelatina 12 Saloia Frango estufado com ervilhas e macarronete 1 Tomate, milho e cebola Couve lombarda Bacalhau à Gomes de Sá 3, 4 Alface, beterraba e cenoura / Fruta assada
Semana 2 16 a 20 de abril Couve branca com cenoura ripada 1, 6, 12 Esparguete à Bolonhesa Alface, cenoura tomate Quarta-Feira Terça a-feira Feijão vermelho com hortaliça Abrótea no forno 4 com batata e brócolos cozidos Alface, milho e tomate / gelado 7 Creme de abóbora com espinafres Perna de frango assada com massa espiral 1 Cenoura, couve roxa e pepino Caldo verde 6 Tortilha de peixe (pescada,pimento e tomate) 3,4 Alface, beterraba e milho / Fruta cozida da horta Perna de porco estufada com ervilhas, cenoura e batata Alface, pepino e tomate de mistura 1
Semana 3 23 a 27 de abril Terça-F -Feira Juliana Massa tricolor de cavala (em conserva) 1, 4 com ervilhas e cenoura Alface, couve roxa e pepino / Fruta assada Espinafres Perú assado com arroz e feijão verde Alface, milho e tomate Quarta-Feira FERIADO Feijão-verde Arroz de bacalhau e coentros 4 Alface, pepino e tomate /iogurte 1 Creme de ervilhas com couve flor Rancho Alface, cenoura e couve roxa de mistura 1
Semana 4 30 de abril a 4 de maio Abóbora com massinhas 1 russa com pescada (batata, cenoura, ervilhas, milho e ovo cozido em salmoura) 3,4 Alface, milho e pepino Quarta-Feira Terça a-feira FERIADO Creme de cenoura com couve branca Hambúrguer de vaca estufado 1, 6, 12 com molho de cogumelos 12 e massa espiral 1 Alface, couve roxa e pepino Quinta-Feira Feijão branco c/ espinafres Badejo de tomatada 4 com batata e couve flor cozidas Alface beterraba e cenoura / gelado 7 Sexta-Feira Legumes com ervilhas Feijoada à Portuguesa 6 com arroz Cenoura, couve roxa e tomate
C a r a p a u f r i t o c o m a r r o z d e f e i j ã o DIETA MEDITERRÂNICA - Lote 3 e 4 Semana 5 7 a 11 de maio Quarta-Feira Terça a-feira Creme de cenoura 3, 4, Atum com feijão frade (atum, batata, ovo, e cenoura) 12) Beterraba, cenoura e tomate Minestrone Arroz de aves (peru e frango) Alface, couve em juliana e milho Canja com massinhas 1 / Grão com espinafres (vegetariano) Pescada gratinada com ervas aromáticas 4, 7, com batata e feijão verde cozidos Alface, milho e tomate / Fruta assada Quinta-Feira Macedónia de legumes Perna de porco no forno com esparguete 1 Alface, beterraba e pepino Se exta-feira Creme de alho francês com couve-flor Carapau frito 4, 5 com arroz de feijão Alface, cenoura e tomate / iogurte de aromas 7
Semana 6 14 a 18 de maio Quarta-Feira Terça a-feira Alho francês com curgete Febras de porco grelhadas/ estufadas com arroz de milho e cenoura Alface, beterraba e pepino Creme de ervilhas e cenoura 1, 4, 7 Bacalhau Espiritual (com batata) Cenoura, milho e tomate /Arroz doce 7 Couve branca Frango assado com esparguete 1 e orégãos Alface, cenoura e curgete Quinta-Feira Espinafres com cenoura Palmeta 4 no forno com molho de limão, ervas aromáticas e salada russa Alface, cenoura e couve roxa / Fruta cozida Sexta-Feira Agrião Chili 1,6,12 com arroz branco Tomate, alface e beterraba de mistura 1
Semana 7 21 a 25 de maio Alho francês com curgete Pasteis de bacalhau 3,4,7,12 com arroz de tomate Alface, tomate e pepino / Fruta cozida Juliana Quarta-Feira Te erça-feira Rolo de carne 1,6,12 com molho de tomate e massa espiral 1 Alface, cenoura e milho Camponesa Filetes de pescada 4 no forno com jardineira de legumes Milho, pepino e tomate Feijão-verde Strogonoff misto ( porco e vaca) 7, 12 com arroz Cenoura, couve roxa e tomate Grão com couve lombarda Badejo gratinado 1,4 com batata assada/cozida com brócolos Alface, beterraba e milho / gelatina 12
Semana 8 28 de maio a 1 de junho Alho-francês Almôndegas estufadas 1,6,12 com esparguete 1 e ervilhas Alface, cenoura e tomate Legumes com ervilhas Quarta-Feira Terça a-feira Solha 4 no forno com limão, com puré de batata 7 e cenoura Couve roxa, pepino e tomate Creme de abóbora com feijão verde Arroz de peru no forno com chouriço 6 Alface, beterraba e cenoura ralada Caldo verde 6 FERIADO Tesourinhos 1,4 com arroz de cenoura Alface, couve roxa e tomate / gelado 7
Semana 9 4 a 8 de junho Juliana de pescada com batata, cenouras, ervilhas, milho e ovo cozido 3, 4 Alface, tomate e cenoura Feijão-verde Terça a-feira Perna de porco assada/ estufada fatiada com esparguete 1 Cenoura, couve roxa e tomate Quarta-Feira Lavrador Abrótea gratinada 4, 7 com macedónia de legumes e batata cozida Alface, cenoura e milho / Fruta assada Se exta-feira Quinta-Feira de alho francês Perna de frango assada com arroz Alface, pepino e tomate Nabiças com feijão frade Massada de bacalhau com tomate e pimentos 1, 4 Alface, milho e beterraba / Pudim 3,7
Semana 10 11 a 15 de junho 0 Macedónia de legumes Empadão de carne (vaca e porco) 1,3,6,12 com arroz Alface, couve roxa e milho /Arroz doce 7 Quarta-Feira Terça-F Feira Abóbora com massinhas 1 Badejo estufado 4 com batata cozida Pepino, tomate e couve juliana / gelatina 12 com frutas de couve lombarda Peru assado 12 com arroz de legumes (milho e brócolos) Alface, cenoura e milho Grão com cenoura e nabo Massada de peixe 1,4 Alface, couve roxa e tomate / Fruta cozida Alho francês Arroz de carnes Alface, cenoura e milho de mistura 1