Ementa Ensino Básico e Secundário. De 11 a 15 de setembro de Ano Letivo 2017/2018
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- Lorenzo Rodrigues Coimbra
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1 De 11 a 15 de setembro de 2017 Sopa Espinafres 156 Carne Esparguete gratinado com carne picada e salada 966 Peixe Rissóis de atum com arroz de cenoura 771 Dieta Bife de frango grelhado com esparguete e cenoura ralada 526 Sopa Puré de feijão com hortaliça 205 Carne Panados de frango com arroz de ervilhas 734 Peixe Peixe assado no forno com batata assada 585 Dieta Abrótea cozida com batata, cenoura e feijão-verde 776 Sobremesa Leite creme / Iogurte / Fruta da época 120/89/60 Sopa Creme de ervilhas 155 Carne Febras de porco grelhadas com massa fusilli e feijão-verde salteado 699 Peixe Arroz de polvo 520 Dieta Peru corado com arroz de ervilhas 649 Sobremesa Fruta da época / Gelado / Iogurte 60/296/89 Sopa Juliana 160 Carne Empadão de vitela 624 Peixe Pasteis de bacalhau com arroz de tomate 655 Dieta Peixe grelhado com molho de limão, batata e couve-flor 594 Sopa Puré de cenoura 138 Carne Perna de frango assada no forno com batata frita 995 Peixe Salada de peixe com batata, ervilha e cenoura 525 Dieta Borrego estufado com arroz e feijão-verde 621 Sobremesa Iogurte / Fruta da época 89/60
2 De 18 a 22 de setembro de 2017 Sopa Espinafres 138 Carne Chili 751 Peixe Filetes de peixe dourados com arroz de tomate 789 Dieta Vitela estufada simples com esparguete e legumes salteados 708 Sobremesa Iogurte / Fruta da época / Gelado 89/60/296 Sopa Creme de legumes 147 Carne Strogonoff de porco com arroz de cenoura 673 Peixe Bacalhau com natas 683 Dieta Pescada cozida com batata, cenoura e brócolos 495 Sobremesa Fruta da época / Iogurte de aromas 60/89 Sopa Lavrador 161 Carne Arroz à salsicheiro 835 Peixe Cação de coentrada 478 Dieta Bife de frango grelhado com arroz de manteiga 487 Sobremesa Iogurte / Fruta da época / Arroz doce 89/60/212 Sopa Macedónia 176 Carne Perna de frango assada no forno com massa espiral e salada 745 Peixe Rissóis de camarão com salada russa 782 Dieta Lombos de salmão com batata e legumes cozidos 655 Sobremesa Gelatina / Iogurte / Fruta da época 110/89/60 Carne Jardineira de vaca 575 Peixe Arroz de peixe com frutos do mar 475 Dieta Frango corado no forno com esparguete 510
3 De 25 a 29 de setembro de 2017 Sopa Canja com massinhas 147 Carne Croquetes de vitela com arroz de ervilhas 813 Peixe Pescada estufada com batata, cenoura e feijão - verde 472 Dieta Peixe cozido com legumes 330 Sopa Camponesa 182 Carne Lombo de porco assado com massa fusilli tricolor 713 Peixe Bacalhau à Brás 946 Dieta Perna de frango cozida com arroz e legumes 497 Sobremesa Fruta da época / Iogurte / Leite creme 60/89/120 Sopa Puré de cenoura 160 Carne Massa Carbonara 615 Peixe Filetes de pescada gratinados com arroz primavera 659 Dieta Posta de peixe grelhada com molho de manteiga, batata e legumes 487 Sopa Caldo verde 155 Carne Pizza 522 Peixe Calamares com arroz 709 Dieta Cozido simples 566 Sobremesa Fruta da época / Iogurte / Salada de frutas 60/89/205 Sopa Juliana 150 Carne Arroz de pato com salada mista 750 Peixe Tortilha de frutos do mar (delícias do mar, camarão) 461 Dieta Lombos de peixe no forno com puré de batata 575
4 De 02 a 06 de outubro de 2017 Kcal Sopa Creme de cenoura 139 Carne Carne de porco com macarrão 747 Peixe Peixe assado no forno com batata cozida e salada 657 Dieta Bife de vaca grelhado com arroz de cenoura 684 Sobremesa Fruta da época / Iogurte / Gelatina 60/89/110 Carne Peru corado com puré de batata 512 Peixe Solha frita com arroz de tomate 375 Dieta Pescada cozida com batata, cenoura e brócolos 495 Sobremesa Iogurte / Gelado / Fruta da época 89/296/60 Sopa Lavrador 161 Carne Arroz à valenciana 854 Peixe Salada de grão com bacalhau e brócolos 576 Dieta Carne de vaca estufada com puré de batata 649 Sobremesa Fruta da época / Iogurte Sopa Carne Peixe Dieta Feriado IMPLANTAÇÃO DA REPÚBLICA Sobremesa Sopa Puré de legumes 147 Carne Jardineira de porco 476 Peixe Bolonhesa de atum 725 Dieta Frango corado com esparguete 517 Sobremesa Fruta da época / Iogurte / Gelado 60/89/296
5 De 09 a 13 de outubro de 2017 Kcal Sopa Feijão-verde 150 Carne Crepes de legumes com arroz xau-xau 669 Peixe Salada camponesa com pescada desfiada 393 Dieta Cozido simples 566 Sopa Alho - francês 145 Carne Tirinhas de porco com cogumelos e arroz branco 649 Peixe Pescada à francesa com arroz de ervilhas 703 Dieta Peixe grelhado com batata e feijão-verde cozido 594 Sopa Camponesa 182 Carne Frango de tomatada com arroz branco 768 Peixe Tesourinhos no forno com salada mista 513 Dieta Bife de frango grelhado com massa espiral 438 Sobremesa Fruta da época / Iogurte / Gelado 60/89/296 Sopa Abóbora com espinafres 140 Carne Omolete de fiambre com batata frita e cenoura ralada 585 Peixe Peixe assado no forno com batata assada 387 Dieta Peixe cozido com batata e hortaliça cozida 436 Carne Pá de porco assada com massa espiral 656 Peixe Solha grelhada com batata cozida, cenoura e feijão-verde 431 Dieta Fígado de vitela grelhado com arroz de cenoura 531 Sobremesa Iogurte / Gelado / Fruta da época 89/296/60
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