Mesmo, mesmo como ~ a receita da minha mae
A boa cozinha tradicional também é simples e rápida As refeições Fácil&Bom são feitas com os melhores ingredientes, confecionadas de forma tradicional e sem recurso a conservantes ou corantes. São tão saudáveis e saborosas como as que cozinhamos em nossa casa, a única diferença é que são mais práticas. Irá encontrar refeições Pronto-a-Comer, onde só tem de aquecer e saborear, ou refeições Pronto-a-Cozinhar, em que poderá dar um toque mais personalizado. BASTA AQUECER E SABOREAR CONFEÇÃO SIMPLES E A SEU GOSTO
CONFEÇÃO SIMPLES E A SEU GOSTO Prepa ra dos para Sopa Sopa de Agrião Sopa de Espinafres Sopa de Lombardo Creme Rico de Legumes Todos os legumes que precisa na medida certa para preparar as suas sopas favoritas. Ao que está na embalagem basta adicionar 1 litro de água, sal e azeite. Entra da s Alheira de Caça envolta em massa folhada Alheira de Azeitona envolta em massa folhada Alheira de Caça em bolinhas Linguiça envolta em massa folhada Preparámos para si umas deliciosas entradas com dois enchidos tipicamente portugueses: Alheira e Linguiça. São pequenos prazeres, prontos a levar ao forno, que lhe irão proporcionar uma forma diferente de saborear estes produtos tradicionais. MODO DE PREPARAÇÃO: 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque as entradas no forno. As bolinhas demoram aproximadamente 20 minutos a ficarem prontas, enquanto que a massa folhada demora cerca de 30 minutos. 3
CONFEÇÃO SIMPLES E A SEU GOSTO Bases de culinária Para facilitar os seus cozinhados. Base de carne à bolonhesa Preparado de pato desfiado Base de polvo e pota BASE DE PATO DESFIADO ARROZ DE PATO DICAS Para dar um toque de Chef a este arroz de pato, após cozedura: - Coloque o arroz em tabuleiro próprio para o forno; - Polvilhe com queijo ralado; - Enfeite com rodelas de chouriço e/ou bacon e leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 10 minutos, a gratinar. MODO DE PREPARAÇÃO: 1. Colocar a base de pato num tacho, adicionar uma chávena (200 ml) de água. 2. Levar ao lume. Logo que ferva adicionar uma chávena de arroz agulha (200 g) e mexer. 3. Deixar cozinhar mantendo o tacho fechado, em lume brando, durante cerca de 15 minutos, até evaporar a água. 4. Desligar o lume e deixar repousar 5 minutos. Sirva. DICAS Para personalizar a base de polvo e pota: - Antes de terminar a cozedura do arroz, misture uma porção de coentros frescos picados grosseiramente; - Quando retirar enfeite com coentros frescos finamente picados; - Pode optar pelas outras 2 sugestões culinárias que lhe propomos na embalagem, juntamente com as instruções de preparação: Caldeirada de Polvo e Pota ou Polvo e Pota no forno com batatas. BASE DE POLVO E POTA MODO DE PREPARAÇÃO: 1. Num tacho, colocar a base culinária e adicionar 700 ml de água, tapar e deixar levantar fervura; 2. Adicionar 200 g de arroz carolino e mexer; 3. Reduzir para lume brando e deixar cozinhar durante 25 minutos. Mexer regularmente.
Fra ngo CARNES JÁ TEMPERADAS Coxinhas e bifes de frango deliciosamente temperados e prontos a cozinhar no forno, na chapa ou na frigideira. BIFES TEMPERADOS Bife c/ cebola, salsa, paprika Bife de churrasco Bife c/ alho e pimenta Bife c/ ervas provençais COXINHAS RECHEADAS Coxinhas c/ farinheira Coxinhas c/ bacon e ervas finas MODO DE PREPARAÇÃO: BIFES Para confecionar na chapa ou na frigideira com um pequeno fio de azeite. COXINHAS A confecionar em forno pré-aquecido a 190ºC por 45 minutos. Não necessita de adição de sal. Hambúrgueres Suculentos e Saborosos Hambúrguer Steakhouse 460 g Hambúrguer c/ enchidos 460 g Hambúrguer Kebab 460 g Hambúrguer c/ cebola 460 g Hambúrguer c/ tomate seco 460 g Os sabores steakhouse e enchidos também estão disponíveis em rolo de carne. MODO DE PREPARAÇÃO DOS HAMBÚRGUERES: Não necessitam de adição de sal. Grelhar 2 minutos de cada lado. Carne de Porco Ideal para quem adora carne. Rolo de carne c/ queijo e fiambre Rolo de carne c/ recheio de farinheira Rolo de carne c/ espinafres e queijo de cabra Rolo de carne c/ manteiga de alho e salsa Popietes c/ manteiga de alho e salsa Pedacinhos marinados (pica-pau) Roti c/ ameixa Bifinhos panados 5
BASTA AQUECER E SABOREAR Sopas SOPAS CONTINENTE Deliciosas sopas para toda a família Caldo Verde Feijão Verde Feijão e Legumes Agrião Cenoura Legumes SOPAS SEM BATATA CONTINENTE EQUILÍBRIO CREMES CONTINENTE INFANTIL Cremes aveludados e sem pedaços, com teor de sal reduzido Creme de Cenoura Creme de Legumes Creme de Agrião SOPAS SELECÇÃO CONTINENTE Ricas e cremosas Sopa de Peixe Sopa da Pedra Canja de Galinha Frango com Hortelã Chouriço e Feijão Rica de Legumes Ideais para quem se preocupa com a linha Curgete Alface e Hortelã Coentros Curgete e Espinafres A lgumas sopas estão também disponíveis em formato familiar de 800g. Neste caso opte pela preparação em tacho. O fornecedor destas sopas é português. s sopas são confecionadas a partir de A legumes frescos e com azeite virgem. ão são adicionados quaisquer aditivos N nem conservantes.
Pratos Tra dicion ais Arroz de Pato Açorda de Camarão Almôndegas com Molho de Cogumelos e Arroz Branco Almôndegas com Molho de Tomate e Arroz Branco Francesinha Folhado de Alheira de Porco Preto com Espinafres (Receita vencedora do Concurso Fácil&Bom 2013) Bacalhau com Natas Gratinado Bacalhau à Brás Bacalhau Espiritual Bacalhau à Alentejana (Receita vencedora do Concurso Fácil&Bom 2013) Feijoada à Transmontana Feijoada à Beirã Feijoada de Camarão Feijoada de Chocos Dobrada com Arroz Branco Esparguete Negro com Lulas Aproveite todo o sabor tradicional destes pratos tão familiares a todos os portugueses. Estas refeições são cozinhadas tal e qual nas nossas casas e preservadas com as melhores técnicas de conservação. Acompanhamentos Arroz Xau Xau Arroz Branco Arroz Basmati Arroz com Açafrão Arroz Selvagem Puré de Batata c/ Espinafres Esparregado Salada com Ovo Cozido, Croutons e Molho Cocktail Salada com Frango, Sultanas, Amêndoas e Molho de Iogurte Salada com Bacon, Queijo de Cabra e Molho French 7
BASTA AQUECER E SABOREAR Refeicões Slow Cooking O método Slow Cooking consiste em cozinhar os alimentos a baixas temperaturas durante longos períodos de tempo, tornando os sabores e aromas mais apurados e deixando os alimentos com uma tenrura e suculência incomparáveis. Experimente, vai adorar! Entrecosto Assado no Forno Perna de Pato Confitada Bochechas de Porco em Cebolada Rojões em Vinha d Alhos Rojões de Carne de Porco com Pimentão Perninhas de Frango com Molho de Cogumelos e Natas Perninhas de Frango com Molho à Portuguesa e Cubos de Bacon Moelas Picantes Bifanas com Molho Caril de Frango
Refeicões Etnicas Frango Tikka Masala (Índia) Noodles de Frango e Vegetais (China) Chilli de Carne com Arroz Branco (México) Paella à Valenciana (Espanha) Viaje pela gastronomia de outros países sem sair de casa. Fiéis aos ingredientes de origem, estas refeições proporcionam tradições, experiências, aromas e sabores diferentes. Surpreenda-se! 9
BASTA AQUECER E SABOREAR Massas LASANHAS: Lasanha Bolonhesa Lasanha de Salmão Lasanha de Frango e Alho-francês Lasanha de Atum Lasanha de Bacalhau Lasanha de Salmão e Espinafres As nossas lasanhas são confecionadas com massa fresca, produzida e cozida na hora. MASSAS: Tagliatelle Bolonhesa Tagliatelle Carbonara DICAS Há muitas opções de massas frescas, com ou sem recheio. Estas massas absorvem melhor os molhos, pelo que este é um acompanhamento ideal. Experimente com a carne à bolonhesa.
Pizzas DISPONÍVEIS TODO O ANO Algumas pizzas estão disponíveis no tamanho maxi 580 g e mini 225 g Pizza Fiambre e Queijo (Queijo Mozzarella, Molho de Tomate e Fiambre) Pizza Carbonara (Queijo Mozzarella, Molho carbonara, Cogumelos, Bacon e Queijo Cheddar) Pizza Romana (Queijo Mozzarella, Molho de Tomate, Cogumelos, Fiambre e Azeitonas) Pizza 4 Queijos (Queijo Mozzarella, Molho de Tomate, Queijos Emmental, Gouda, Edam e Grana Padano) Pizza de Chouriço e Queijo de Cabra (Queijo Mozzarella, Queijo de Cabra, Chouriço e Molho de Tomate) Pizza de Atum e Bacon (Queijo Mozzarella, Molho de Tomate, Atum e Bacon) Pizza Barbecue Extra (Queijo Mozzarella, Molho de Tomate, Carne, Molho Barbecue, Pimento e Azeitonas) Pizza Fiambre com dupla Mozzarella (Extra Queijo Mozzarella, Fiambre e Molho de Tomate) EDIÇÃO LIMITADA Pizza Pepperoni e Azeitonas (Queijo Mozzarella, Molho de Tomate, Pepperoni e Azeitonas Pretas) Pizza Bolonhesa (Carne Bolonhesa, Queijo Mozzarella, Molho de Tomate e Pimento Vermelho) As nossas pizzas são feitas com os melhores e mais frescos ingredientes e a sua base é aquecida em forno de pedra, o que lhes confere um sabor artesanal. Opte por cozinhar as pizzas no forno durante 10 minutos. 11
BASTA AQUECER E SABOREAR Diversos HAMBÚRGUERES Hambúrguer de porco com queijo gouda Hambúrguer de vaca Hambúrguer de aves Hambúrguer de aves com queijo gouda HAMBÚRGUERES AMERICANOS NOVIDADE Cheeseburguer New York com molho de mostarda e tomate Hambúrguer Texas com molho de barbecue Chickenburguer Kentucky com molho de mostarda e pickles SANDES Sandes triângulo de atum Sandes triângulo de delícias do mar Sandes triângulo de frango Sandes triângulo Club (queijo, fiambre, tomate, ovo e alface) BREVEMENTE TEREMOS MAIS NOVIDADES FÁCIL&BOM PARA SI. VISITE AS NOSSAS LOJAS CONTINENTE, CONTINENTE MODELO E CONTINENTE BOM DIA. (A GAMA COMPLETA SÓ ESTÁ DISPONÍVEL NAS LOJAS DE MAIOR DIMENSÃO) www.continente.pt