Ementa. Semana de 21 a 25 de setembro de Massinha de atum gratinada com salada de cenoura ralada. Fruta da época.

Transcrição

1 Semana de 21 a 25 de setembro de 2015 Espinafres 97Kcal H.C.: 15g 21 de setembro Massinha de atum gratinada com salada de cenoura ralada 164Kcal Prot.: 12,5g Gord.: 8,6g H.C.: 11g Feijão-verde 101Kcal Prot.: 2,5g 22 de setembro Hambúrguer grelhado com arroz de legumes e salada de alface 237Kcal Prot.: 12g Gord.: 10g H.C.: 24g Nabiça 101Kcal Prot.: 3,1g H.C.: 15,6g 23 de setembro Saladinha de grão com bacalhau, ovo e tomate 164Kcal Prot.: 18g Gord.: 7g H.C.: 23,6g Creme de cenoura 94,5Kcal Prot.: 2,3g Gord.: 2,8g 24 de setembro Bifinhos de frango estufados com esparguete e salada mista 176Kcal Prot.: 17,9g Gord.:6,1g H.C.: 12,2g Feijão com couve 106Kcal Prot.: 3,8g H.C.: 16,1g 25 de setembro Pescada de cebolada com batata cozida e feijão-verde 162Kcal Prot.: 10,9g Gord.: 2,7g H.C.: 23,6g

2 Semana de 28 de setembro a 2 de outubro de 2015 Juliana 28 de setembro Ovos mexidos com salsichas, massa fussilli e salada de tomate 237Kcal Prot.: 12g Gord.: 10g H.C.: 24g Creme de abóbora 87,9Kcal Prot.: 2g 29 de setembro Empadão (arroz) de peixe com salada de alface e milho 1 Prot.: 15g Gord.: 4g H.C.: 25g 30 de setembro Grão com nabiça Febras de porco de cebolada com massa macarronete e macedónia de legumes 134Kcal Prot.: 5,9g Gord.: 3,8g H.C.: 19,5g 146Kcal Prot.: 14,4g Gord.: 6,3g H.C.: 27,7g Canja 48Kcal Prot.: 1,3g Gord.: 0,1g H.C.: 10,6g 1 de outubro Abrótea cozida com batata, feijãoverde e cenoura 188Kcal Prot.: 11,1g H.C.: 25,3g Alho-francês 97,2Kcal Prot.: 4,5g 2 de outubro Arroz de aves com salada de cenoura ralada 215Kcal Prot.: 13g Gord.: 8,6g H.C.: 20,8g Gelatina

3 Semana de 5 a 9 de outubro de de outubro Agrião Tesourinhos de peixe no forno com arroz de ervilhas e salada de tomate 183Kcal Prot.: 11,2g H.C.: 26,9g Couve-flor 92,7Kcal Prot.: 3,1g H.C.: 13,6g 6 de outubro Rancho com carne de porco, massa, repolho e cenoura 280Kcal Prot.: 21,2g Gord.: 6,8g H.C.: 28,5g Alface 94Kcal Prot.: 2,6g 7 de outubro Saladinha russa de atum (atum, ovo, batata e macedónia de legumes) 237Kcal Prot.: 16,8g Gord.: 6,2g H.C.: 27,9g 8 de outubro Creme de favas Strogonoff de peru com cogumelos, arroz e salada de cenoura ralada 98,8Kcal Prot.: 4,9g H.C.: 12,9g 113Kcal Prot.: 12,2g H.C.: 18,4g 9 de outubro Repolho Lombinhos de pescada no forno com molho de limão, puré de batata e feijão-verde 95,1Kcal Prot.: 2,8g H.C.: 14,3g 176Kcal Prot.: 11,5g H.C.: 31,9g

4 Semana de 12 a 16 de outubro de 2015 Caldo-verde 12 de outubro Almôndegas estufadas com massa fussilli e salada de alface 258Kcal Prot.: 12,4g Gord.: 10,5g H.C.: 28,5g 13 de outubro Juliana Red-fish assado no forno com batata corada e brócolos 162Kcal Prot.: 10,9g Gord.: 2,7g H.C.: 23,6g Nabiça 101Kcal Prot.: 3,1g H.C.: 15,6g 14 de outubro Feijoada com carne de porco, repolho, cenoura e arroz branco 185Kcal Prot.: 12,4g Gord.: 4,9g H.C.: 25,4g Creme de ervilhas e coentros 97,2Kcal Prot.: 4,5g H.C.: 12,8g 15 de outubro Bacalhau à Gomes de Sá com salada de tomate e oregãos 180Kcal Prot.: 11,2g Gord.: 4,5g H.C.: 23,4g 16 de outubro Feijão-verde Espetadas de peru grelhadas com esparguete e salada de cenoura ralada 93,6Kcal Prot.: 2,9g Gord.: 2,8g H.C.: 14,3g 168Kcal Prot.: 12,5g Gord.: 5g H.C.: 18,6g Gelatina

5 Semana de 19 a 23 de outubro de 2015 Alho-francês 97,2Kcal Prot.: 4,5g 19 de outubro Saladinha de atum com feijãofrade, ovo e tomate 186Kcal Prot.: 14,3g H.C.: 19g Lentilhas 114Kcal Prot.: 6g Gord.: 4,2g H.C.: 12,9g 20 de outubro Esparguete à bolonhesa com salada de cenoura ralada 190Kcal Prot.: 14g Gord.: 4,7g H.C.: 22,3g Couve lombarda 21 de outubro Solha frita com arroz de tomate e salada de alface 273Kcal Prot.: 18g Gord.: 10g H.C.: 26g Espinafres 97Kcal H.C.: 15g 22 de outubro Frango grelhado com massa fussilli e macedónia de legumes 292Kcal Prot.: 16,3g Gord.: 8g H.C.: 28g Creme de cenoura 94,5Kcal Prot.: 2,3g Gord.: 2,8g 23 de outubro Lulas estufadas com tomate e pimento, arroz e salada de alface com coentros 187Kcal Prot.: 12,8g H.C.: 26,8g

6 Semana de 26 a 30 de outubro de 2015 Beldroegas 26 de outubro Panados de porco com arroz de legumes e salada de tomate 224Kcal Prot.: 13g Gord.: 7g H.C.: 28g Creme de abóbora 87,9Kcal Prot.: 2g 27 de outubro Empadão (puré) de peixe com salada alface 1 Prot.: 15g Gord.: 4g H.C.: 25g 28 de outubro Feijão com lombardo Pernas de frango de tomatada com esparguete e salada de cenoura ralada 106Kcal Prot.: 3,8g H.C.: 16,1g 292Kcal Prot.: 16,3g Gord.: 8g H.C.: 28g Canja 48Kcal Prot.: 1,3g Gord.: 0,1g H.C.: 10,6g 29 de outubro Maruca assada no forno com arroz e salada de alface 162Kcal Prot.: 10,9g Gord.: 2,7g H.C.: 23,6g Alface 94Kcal Prot.: 2,6g 30 de outubro Jardineira de vitela com cenoura, ervilhas e feijão-verde 191Kcal Prot.: 13,5g Gord.: 5,3g H.C.: 22,2g Gelatina

7 Semana de 2 a 6 de novembro de 2015 Juliana 2 de novembro Calamares com arroz de feijão e salada de tomate 224Kcal Prot.: 13g Gord.: 7g H.C.: 28g 3 de novembro Creme de legumes Salada de frango com massa fussilli, cenoura ralada e milho 94,5Kcal Prot.: 2,3g Gord.: 2,8g 113Kcal Prot.: 12,2g H.C.: 18,4g Grão com espinafres 134Kcal Prot.: 5,9g Gord.: 3,8g H.C.: 19,5g 4 de novembro Abrótea cozida com batata, cenoura e feijão-verde 188Kcal Prot.: 11,1g H.C.: 25,3g 5 de novembro Couve portuguesa Perna de porco assada no forno com arroz de ervilhas e salada de alface 134Kcal Prot.: 5,9g Gord.: 3,8g H.C.: 19,5g 179Kcal Prot.: 15,5g Gord.: 7,5g H.C.: 22g Feijão-verde 6 de novembro Bacalhau à Brás com salada de alface e coentros Ementa sujeita a alterações apenas por motivos técnico-funcionais. 180Kcal Prot.: 11,2g Gord.: 4,5g H.C.: 23,4g

8 Semana de 9 a 13 de novembro de 2015 Creme de cenoura 94,5Kcal Prot.: 2,3g Gord.: 2,8g 9 de novembro Bolonhesa de atum com salada de alface 164Kcal Prot.: 12,5g Gord.: 8,6g H.C.: 11g Repolho 95,1Kcal Prot.: 2,8g H.C.: 14,3g 10 de novembro Arroz de pato com salada de cenoura ralada 215Kcal Prot.: 13g Gord.: 8,6g H.C.: 20,8g 11 de novembro Alface Salada russa de peixe (pescada, batata, ovo e macedónia de legumes) 94Kcal Prot.: 2,6g 188Kcal Prot.: 11,1g H.C.: 25,3g 12 de novembro Creme de favas Cubinhos de porco estufados com ervilhas e cenoura e massa macarronete 98,8Kcal Prot.: 4,9g H.C.: 12,9g 179Kcal Prot.: 15,5g Gord.: 7,5g H.C.: 22g Caldo-verde 13 de novembro Lombinhos de pescada no forno com puré de batata e salada de tomate 180Kcal Prot.: 11,2g Gord.: 4,5g H.C.: 23,4g

9 Semana de 16 a 20 de novembro de de novembro Nabiça Nuggetts de frango no forno com arroz de ervilhas e salada de tomate 101Kcal Prot.: 3,1g H.C.: 15,6g 176Kcal Prot.: 17,9g Gord.: 6,1g H.C.: 12,2g Couve-flor 92,7Kcal Prot.: 3,1g H.C.: 13,6g 17 de novembro Massada de peixe com tomate e pimento e salada de alface 95,5Kcal Prot.: 9,3g H.C.: 18g Creme de lentilhas 114Kcal Prot.: 6g Gord.: 4,2g H.C.: 12,9g 18 de novembro Strogonoff de peru com arroz e salada de cenoura ralada 113Kcal Prot.: 12,2g H.C.: 18,4g Alho-francês 97,2Kcal Prot.: 4,5g 19 de novembro Salmão assado no forno com batata corada e salada de tomate Gelatina 236Kcal Prot.: 16,8g Gord.: 6,2g H.C.: 27,9g Agrião 20 de novembro Rancho com carne de porco, massa, cenoura e repolho 280Kcal Prot.: 21,2g Gord.: 6,8g H.C.: 28,5g

10 Semana de 23 a 27 de novembro de de novembro Juliana Tesourinhos de peixe no forno com arroz de grelos e salada de cenoura ralada 183Kcal Prot.: 11,2g H.C.: 26,9g Repolho 95,1Kcal Prot.: 2,8g H.C.: 14,3g 24 de novembro Esparguete à bolonhesa com salada de alface e milho 190Kcal Prot.: 14g Gord.: 4,7g H.C.: 22,3g Canja 48Kcal Prot.: 1,3g Gord.: 0,1g H.C.: 10,6g 25 de novembro Feijoada de chocos com arroz branco 186Kcal Prot.: 15g H.C.: 24g 26 de novembro Alface Bifinhos de frango estufados com puré de batata e macedónia de legumes 94Kcal Prot.: 2,6g 113Kcal Prot.: 12,2g H.C.: 18,4g Creme de abóbora com ervilhas 87,9Kcal Prot.: 2g 27 de novembro Abrótea cozida com batata, brócolos e cenoura 188Kcal Prot.: 11,1g H.C.: 25,3g

11 Semana de 30 de novembro a 4 de dezembro de 2015 Beldroegas 30 de novembro Hambúrguer grelhado com arroz de cenoura e salada de alface 237Kcal Prot.: 12g Gord.: 10g H.C.: 24g Creme de cenoura 94,5Kcal Prot.: 2,3g Gord.: 2,8g 1 de dezembro Saladinha de bacalhau com grão, ovo e tomate 164Kcal Prot.: 18g Gord.: 7g H.C.: 23,6g 2 de dezembro Feijão com couve Pernas de frango assadas no forno com esparguete e salada de cenoura ralada 106Kcal Prot.: 3,8g H.C.: 16,1g 292Kcal Prot.: 16,3g Gord.: 8g H.C.: 28g Espinafres 97Kcal H.C.: 15g 3 de dezembro Empadão (arroz) de atum com salada de tomate 1 Prot.: 15g Gord.: 4g H.C.: 25g Couve lombarda 4 de dezembro Peru estufado com ervilhas e cenoura e esparguete 179Kcal Prot.: 15,5g Gord.: 7,5g H.C.: 22g Gelatina

12 Semana de 7 a 11 de dezembro de 2015 Alho-francês 97,2Kcal Prot.: 4,5g 7 de dezembro Filetes de pescada com arroz de ervilhas e salada de tomate 183Kcal Prot.: 11,2g H.C.: 26,9g 8 de dezembro Creme de brócolos 98,4Kcal Prot.: 3,6g Gord.: 3,2g H.C.: 13,8g 9 de dezembro Almôndegas estufadas com esparguete e salada de alface 258Kcal Prot.: 12,4g Gord.: 10,5g H.C.: 28,5g 10 de dezembro Grão com hortaliça Maruca assada no forno com batata corada, feijão-verde e cenoura 134Kcal Prot.: 5,9g Gord.: 3,8g H.C.: 19,5g 162Kcal Prot.: 10,9g Gord.: 2,7g H.C.: 23,6g Agrião 11 de dezembro Arroz de aves com salada de alface e tomate 215Kcal Prot.: 13g Gord.: 8,6g H.C.: 20,8g

13 Semana de 14 a 18 de dezembro de 2015 Nabiça 101Kcal Prot.: 3,1g H.C.: 15,6g 14 de dezembro Saladinha de atum com feijãofrade, batata, ovo e tomate 186Kcal Prot.: 14,3g H.C.: 19g Juliana 15 de dezembro Empadão (puré) de carne com salada de alface e cenoura ralada 190Kcal Prot.: 14g Gord.: 4,7g H.C.: 22,3g Creme de ervilhas 97,2Kcal Prot.: 4,5g H.C.: 12,8g 16 de dezembro Solha frita com arroz de tomate e salada de alface 273Kcal Prot.: 18g Gord.: 10g H.C.: 26g Caldo-verde 17 de dezembro Frango grelhado com esparguete e salada mista Gelatina 292Kcal Prot.: 16,3g Gord.: 8g H.C.: 28g 18 de dezembro