Serviço de alimentação
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- Vagner Caldas Chagas
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1 Janeiro Francesinhas com batatas fritas; salada mista Lanche da tarde: Croissant com queijo/fiambre com sumo e fruta 14 Almoço: - Sopa de feijão-verde - Perca do Nilo em cama de espinafres com batata cozida 15 Almoço:- Canja de galinha com hortelã - Frango no forno com limão; esparguete e feijão verde salteado - Tarte de maçã; fruta da época 16 Almoço: - Sopa de feijão com espinafres - Bacalhau espiritual; legumes salteados 17 Almoço: - Creme de abóbora - Vitela estufada à camponesa; arroz branco; salada mista
2 Janeiro Almoço: - Sopa de espinafres - Carne de porco estufada; arroz de legumes; salada mista Lanche da tarde: Croissant com queijo/fiambre com sumo e fruta 21 Almoço:- Creme de legumes - Bacalhau gratinado com espinafres 22 Almoço: - Sopa de alho francês - Esparguete à bolonhesa com salada mista Lanche da manhã: : Corn flakes com iogurte/leite e fruta 23 Almoço:- Creme de cenoura - Peixe grelhado com batatas e legumes - Arroz doce/ fruta da época 24 - Frango com Castanhas e Arroz Açafrão
3 Janeiro Almoço:- Canja de galinha com hortelã - Pernas de frango em molho de tomate com esparguete; salada mista 28 Almoço:- Creme de abóbora com massinhas - Filetes Gratinados com Broa, Batatinhas Assadas e Couve Salteada - Gelatina/Fruta da época 29 Almoço:- Sopa de alho francês -Pizza de queijo e legumes; salada mista 30 Almoço:- Sopa de grão com espinafres - Peixe cozido com batatas e legumes - Musse de chocolate/ fruta da época 31 Almoço: - Creme de Cenoura com ervilhas - Lombo de porco no forno; puré de maçã; arroz branco
4 Fevereiro Almoço:- Creme de alho francês - Escalopes de peru com arroz de cenoura; salada mista 4 Almoço:- Creme de legumes - Empada de atum com misto de legumes 5 Almoço:- Creme de ervilhas - Jardineira de vitela; salada mista 6 Almoço: - Sopa de feijão-verde - Salmão grelhado com ervas aromáticas; arroz branco e legumes salteados 7 - Frango estufado com esparguete; salada mista
5 Fevereiro Almoço:- Creme de curgetes - Tagliatelli com frango e brócolos; salada mista 11 Almoço:- Creme de legumes e grão-de-bico - Lombinhos de pescada á saloia com batata e legumes salteados - Gelatina com frutas/fruta da época 12 Almoço:- Sopa de alho francês - Rolo de vitela no forno com legumes; arroz branco; salada mista 13 Almoço:- Creme de cenoura com agriões - Bacalhau à Gomes de Sá; salada mista - Musse de manga/ fruta da época 14 - Arroz de frango no forno; salada mista
6 Fevereiro Almoço:- Sopa de espinafres - Bife de peru grelhado com arroz de cenoura; salada mista 18 Almoço:- Sopa juliana - Peixe cozido com ovo, batatas e legumes - Leite-creme/ fruta da época 19 Almoço:- Creme de ervilhas - Almôndegas de vitela com esparguete; salada mista 20 Almoço: - Sopa de feijão-verde - Fuzilli com salmão e molho carbonara; salada mista 21 - Hambúrguer grelhado com batatas fritas e arroz branco; salada mista
Serviço de alimentação
16 - Salsichas de soja grelhadas com arroz branco; salada mista Lanche da tarde: Croissant com queijo; sumo e fruta 17 Almoço: - Sopa de feijão-verde - Carbonara de courgetes; salada mista 18 Almoço :-
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