CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PLANEJAMENTO TURÍSTICO / HOTELARIA

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1 Pág. 1 Caracterização Curso: CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM PLANEJAMENTO TURÍSTICO / HOTELARIA Período/Série: 1º Turno: Ano/Semestre letivo: 2010/2 ( ) Matutino ( ) Vespertino ( X ) Noturno Carga horária semanal: 2 aulas (1h30) Carga horária total: 30 aulas Carga horária de aulas práticas: Carga horária de aulas teóricas: Pré-requisitos Não tem Ementa Turismo e Geografia: aspectos conceituais, aportes teóricos e metodológicos. Categorias de análise num enfoque geográfico; A paisagem como recurso turístico; Turismo: apropriação e reorganização do território. Panorama da Geografia do turismo no Brasil: principais centros emissores e receptores do turismo; O papel do turismo no cenário da globalização e da mundialização da cultura. A relação turismo e natureza: potencialidades turísticas do domínio do cerrado em Goiás. Objetivos Permitir que o aluno compreenda a relação entre a Geografia e o Turismo e a importância da análise geográfica no fenômeno turístico; Utilizar as categorias de análise da Geografia para que o aluno possa entender, de forma mais abrangente a atividade turística; Compreender o turismo como um fenômeno social e seu papel na organização do espaço; Analisar a ocupação dos territórios pela atividade turística; Analisar o espaço turístico mundial e brasileiro no contexto da globalização Descrição do conteúdo Objetivos Conteúdo Data Nº aulas Estratégias de Ensino

2 Pág. 2 Identificar a importância da Geografia como Ciência Social, observando o seu desenvolvimento e sua periodização. Identificar e reconhecer a natureza da Geografia, destacando os valores intelectuais de ordem prática da Geografia, definindo sua posição entre as demais ciências. do professor e dos alunos e discussão do Plano de Ensino 1 Unidade I: Aspectos Teóricos Conceituais 1.1 A Ciência Geográfica: conceitos, objeto de estudo e campos de atuação da Geografia; 06 e 09/08/10 Dinâmica de apresentação do grupo Leitura em grupo e discussão do texto: Para que serve a Geografia? Identificar e reconhecer a natureza da Geografia, suas categorias de análise, destacando os valores intelectuais de ordem prática da Geografia, definindo sua posição dentre as demais ciências. Reconhecer as transformações locais e globais promovidas pela atividade do Turismo. 1.2 Geografia e Turismo: reflexões preliminares; 1.3 A importância da Geografia no Turismo. 13 e 20/08/10 27/08 e 06/09/10 Trabalho em pequenos grupos com Discussão do texto Fechamento da unidade 10/10 2 Avaliação 2 Unidade II: Categorias de Análise: paisagem e território 17 e 2.1 Paisagem: aspectos 2/09/10 conceituais; 2.2 Leitura da paisagem: dimensões, propriedades visuais, 27/09/10 2 valores e fatores de avaliação no turismo; 2.3 Análise da ocupação da paisagem pelo turismo; 01/09/ Território: abordagem conceitual; 08/10/ Turismo e Território: 15 e reflexões preliminares; 22/10/ Turismo e a reorganização 29/10 e dos territórios. 05/11/10 Fechamento da unidade 12/11 2 Avaliação

3 Pág. 3 Perceber as mudanças espaciais denunciadas pelas alterações das paisagens e suas consequências nas diversas esferas (políticas, economicas, sociais e principalmente ambientais). Entender que o crescimento está sempre ligado à degradação do meio ambiente, com as transformações das paisagens, consolidando a necessidade de se pensar um desenvolvimento sustentável que respeite e se sirva da natureza da forma mais duradoura possível. 3 Unidade III: Panorama da Geografia do Turismo no Brasil 3.1 Os pólos emissores e receptores do turismo no Brasil; 19/10/ Turismo no espaço Urbano; 05/11/ Turismo no espaço rural ; 08 e 12/11/10 3. Turismo em áreas naturais; 19 e 22/11/ Turismo, Globalização e mundialização da cultura: resgatando a história dos lugares. 29/11/10 Fechamento da unidade 05/12/10 02 Avaliação Unidade IV: A Relação sociedade natureza no Contexto 19/11/10 02 da Atividade Turística.1 Os domínios morfoclimáticos brasileiros: identificação, localização e caracterização geral; 26/ O domínio do Cerrado e as potencialidades turísticas em 03/12 02 Goiás. Fechamento da unidade 10/12/10 02 Avaliação Entrega e correção da Avaliação Comunicação dos resultados finais Metodologia

4 Pág. Para o alcance dos objetivos propostos serão empregados os seguintes procedimentos didáticos: aulas s dialogadas. Seminários. Trabalhos em grupos. Estudos dirigidos individual e em grupo. Estudos de casos. Recursos Didáticos Recursos Didáticos: Áudio visual (Televisão, DVD, Datashow, Computador, Quadro giz), Visita técnica e Palestras. Bibliografia AB SABER, Aziz Nacib. Domínios Morfoclimáticos e Províncias Fitogeográficas do Brasil. Revista Orientação. São Paulo, IG-USP, ALMEIDA, Maria Geralda de. Lugares turísticos e a falácia do Intercâmbio cultural. In:. (Org.) Paradigmas do turismo. Goiânia: Alternativa, Cultura: invenção e construção do objeto turístico. Espaço Aberto: turismo e formação profissional. n.3. Fortaleza: AGB-Fortaleza, p Refletindo sobre o lugar turístico no global. In: CORIOLANO Luzia Neide Menezes Teixeira (Org.) Turismo com ética. Fortaleza: UECE, p ANDRADE, Manoel Correia. Caminhos e Descaminhos da Geografia. São Paulo: Atlas, ARRAIS, Tadeu Alencar. Geografia contemporânea de Goiás. Goiânia: Ed. Vieira, 200. BATISTA, Ondimar. Pirenópolis: uma paisagem ora vivida, ora contemplada.in: ALMEIDA, Maria Geralda de (Org.) Paradigmas do turismo. Goiânia: Alternativa, BRUHNS, Heloisa; MARINHO, Alcyane. (Orgs). Turismo, lazer e natureza. São Paulo: Manole, CASSETI, Valter. Ambiente e apropriação do relevo. 2. ed. São Paulo: Contexto, 1995, 17p. CASTROGIOVANNI, Antônio Carlos. Por que Geografia no turismo? Um exemplo de caso: Porto Alegre. In: GASTAL, Susana. (Org.). Turismo: 9 propostas para um saber fazer. Porto Alegre: EDIPURCRS, CORIOLANO, Luzia Neide (org.). Turismo com ética. Fortaleza: Editora Universitária da UFCE, v.1, CRUZ, Rita de Cássia Ariza da. Introdução à Geografia do turismo.são Paulo: Roca, As paisagens artificiais criadas Pelo turismo. In: YAZIGI, Eduardo; CARLOS, Ana Fani Alessandri; CRUZ, Rita de Cássia A.; (Orgs.). Turismo: espaço, paisagem e cultura. 2. ed. São Paulo: Hucitec, 1999a. p FAVA, Vera Lúcia. Urbanização: custo de vida e pobreza no Brasil. São Paulo: IPE-USP, 198. FERRI, Mário Guimarães. Vegetação Brasileira. São Paulo: EDUSP, GASTAL, Susana. Turismo e cultura: por uma relação sem diletantismos In: (Org.). Turismo: 9 propostas para um saber fazer. Porto Alegre: EDIPURCRS, GOMES, Horiestes. (Org.). O espaço Goiano: abordagens geográficas. Goiânia: AGB, 200. GONÇALVES, Carlos Walter Porto. Os (des)caminhos do meio ambiente. 2. ed. São Paulo: Contexto, p. IBGE. Tipos e Aspectos do Brasil. 10. ed. Revista Brasileira de Geografia, 1970 JOLY, Fernand. A Cartografia. Int. de Tânia Pellegrini, São Paulo: Papirus, LEMOS, A. I. G. de (Org.). Turismo: impactos sócio-ambientais. São Paulo: Hucitec, 1996.

5 Pág. 5 LIMA, Luiz Cruz (org.). Da cidade ao campo: a diversidade do saber-fazer turístico. Fortaleza: Editora Universitária da UFCE, v.2, MARTINELLI, Marcelo. Curso de Cartografia Temática. São Paulo: Contexto, MORAES, Antônio Carlos Robert. Geografia. 7ª ed. São Paulo: Hucitec, MOREIRA, R. O que é Geografia? São Paulo: Ed. Brasiliense, SANTOS, M. Por uma Geografia Nova. São Paulo: Hucitel, SODRÉ, Nelson Werneck. Introdução à Geografia. São Paulo: Vozes, PORTUGUEZ, Anderson Pereira. Consumo e Espaço: turismo, lazer e outros temas. São Paulo: Roca, 2001 RODRIGUES, Adyr B. Turismo e Espaço: rumo a um conhecimento interdisciplinar. São Paulo: Hucitec, 1990, 2. ed.. (org) Turismo e Geografia: Reflexões teóricas e enfoques regionais. São Paulo: Hucitec, Turismo, modernidade, globalização. São Paulo: Hucitec, 1997, 218 p. SERRANO, Célia Maria de Toledo e BRUHNS, Heloísa Turini (org.). Viagens à natureza: turismo, cultura e ambiente. Campinas: Papirus, 1997, 150p. SOUZA, Marcelo Lopes de Sousa. Como pode o turismo contribuir para o desenvolvimento local? In: RODRIGUES, Adyr Balasteri (Org.) Turismo e desenvolvimento local. São Paulo: Hucitec, 2002 p YAZIGI, Eduardo; CARLOS, Ana Fani Alessandri; CRUZ, Rita de Cássia A.; (Orgs.). Turismo: espaço, paisagem e cultura. 2. ed. São Paulo: Hucitec, 1999a. p Avaliação Prova final : 1º bimestre Avaliação Escrita Seminário Lista de exercícios 2º bimestre Avaliação escrita Seminário Lista de exercícios A prova final será aplicada para o aluno que não alcançar o GS (grau do semestre) 6,0. A prova final irá contemplar todo o conteúdo trabalhado durante o semestre. Observações importantes Citar observações que julgar relevantes no desenvolvimento da atividade docente relacionada à unidade curricular em questão. DADOS DE APROVAÇÃO Professor responsável pela disciplina Nome: Helen Macedo Neves

6 Pág. 6 Coordenação de origem: Coordenação de Turismo e Hospitalidade Regime de trabalho: Professora substituta Assinatura Professor Coordenação Data de aprovação