Rua Esmeralda, 430 Faixa Nova Camobi Santa Maria RS Fone/FAX: (55)

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1 Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO EIXO TECNOLÓGICO: TURISMO, HOSPITALIDADE E LAZER CURSO: TECNOLOGIA EM GESTÃO DE TURISMO FORMA/GRAU:( )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura (X) tecnólogo MODALIDADE: (X) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRÌCULAR: Recursos Naturais Aplicados ao Turismo ANO / SEMESTRE: 2015/ I SEMESTRE SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 1º semestre TURNO: NOTURNO TURMA: DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: DIRETOR (A) DE ENSINO: DOCENTE(A): Alexander da Silva Machado Maria Teresinha Verle Kaefer CARGA HORÀRIA: 36h/a Juliana de Magalhães Bandeira e Anderson Luiz Godinho Belem EMENTA Noções de Ecologia. A relação sociedade e natureza. A natureza como atrativo turístico - Biomas. Turismo, meio ambiente e desenvolvimento sustentável. Ecoturismo. Turismo Rural. Turismo de Aventura. Turismo em áreas protegidas. Educação Ambiental e o Turismo. Impactos do Turismo na natureza. Planejamento do turismo em área protegidas. Políticas Públicas Ambientais. OBJETIVO GERAL DO CURSO: OBJETIVOS Capacitar profissionais para o planejamento e gestão de atividades turísticas interrelacionadas à preservação do meio ambiente e do patrimônio cultural, divulgando e valorizando a cultura e os costumes da região, de modo a estimular o desenvolvimento local e regional, dando-lhe uma visão global e sistêmica de todo o processo de gestão e operacionalização da atividade turística. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Desenvolver com os alunos noções de ecologia, focando na relação existente entre a sociedade e a natureza, assim como nos atrativos turísticos relacionados aos diferentes biomas terrestres e brasileiros. Conceituar e compreender os diferentes tipos de turismo como ecoturismo, turismo rural, turismo de aventura terrestre e aquático, turismo em áreas protegidas, salientando aspectos de educação ambiental e dos impactos do turismo na natureza, fornecendo instruções para o planejamento do turismo em áreas protegidas pautado nas políticas públicas ambientais. METODOLOGIA As aulas serão desenvolvidas de forma dialogada e expositiva, levando em consideração a participação dos alunos. Serão utilizados como recursos: quadro branco, pincéis, projetor de multimídias, quando necessários, também será utilizado o laboratório de informática para

2 realização de pesquisas acerca do assunto, além de contarmos com palestrantes convidados para o enriquecimento dos conteúdos trabalhados em aula. CONTEÚDO PROGRAMÁTICO Será abordado: Noções de ecologia, biomas terrestres e brasileiros. Classificação da paisagem (meio físico e social), paisagem e Turismo (paisagens naturais e antrópicas), Relação sociedade e natureza: aspectos conceituais, turismo e desenvolvimento. Impactos ambientais no turismo e Educação Ambiental. Orientação geográfica em trilhas. Planejamento de turismo em áreas degradadas, Políticas públicas ambientais. Ecoturismo, Turismo de aventura, turismo ambiental urbano e turismo rural. CRONOGRAMA DE CARGA HORÁRIA Dias FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ 1 2 x A 3 4 F 5 x 6 7 x 8 9 x x x x 12 x x x E x 19 x x F A A 26 x x x x F = FERIADO R =RECESSO A= Avaliação E = exame

3 AVALIAÇÃO Instrumentos a serem usados pelo docente (a): Serão realizadas três avaliações durante o semestre: a primeira constará de uma prova referente ao conteúdo trabalhado em aula e terá peso 8,0; a segunda terá peso 2,0 e constará em debates proferidos em sala de aula, embasados em artigos relacionados ao conteúdo programático, e a terceira avaliação será realizada através da apresentação de seminários relacionados a propostas de turismo, sorteados no início do semestre, que terá peso 10,0. Critérios de avaliação: A avaliação do aluno será feita por meio de critérios quantitativos e qualitativos, expressos na forma de notas, com uma casa decimal após a vírgula. Como critérios qualitativos será avaliado o interesse e comprometimento do aluno com a disciplina, assiduidade, pontualidade, entrega de trabalhos no prazo estipulado, sendo levado em consideração o desenvolvimento das capacidades e competências dos discentes ao longo do desenvolvimento dos conteúdos, de maneira que os critérios qualitativos sobreporão os quantitativos. O aluno será considerado aprovado se atingir média igual ou superior a 7,0. RECUPERAÇÃO PARALELA: Será contínua e ocorrerá no decorrer do semestre das aulas, ou para além dela, quando houver necessidade e interesse por parte dos alunos. Esses encontros serão marcados em horários específicos e divulgados para as turmas para a efetivação da atividade de recuperação paralela, facultada a todos os estudantes, independentemente dos resultados das avaliações nos termos da L.D.B 9394/96. PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI) (FALTOU INSERIR A PPI). O componente curricular prevê PPI: (X) Sim ( )Não ( )Colaboração Articulação com os componentes curriculares:_turismo e Hospitalidade e Turismo adaptado Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente Planejamento da realização das atividades não presenciais Será encaminhado aos discentes artigos pertinentes aos assuntos propostos em sala de aula para complementação e aprofundamento do conteúdo, além disso, será solicitado aos alunos a apresentação de um seminário como uma das formas avaliativas, de maneira que para a realização do mesmo os discentes deverão realizar a pesquisa e construção do trabalho. BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BIBLIOGRAFIA MOLINA, Sergio. Turismo e ecologia. EDUSC, RUSCHMANN, Doris; PHILIPPI JR., Arlindo. Gestão ambiental e sustentabilidade no turismo. São

4 Paulo: Manole, RUSCHMANN, Doris Van De Meene. Turismo e planejamento sustentável: a proteção do meio ambiente (12ª edição). Editora Papirus, BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: BOULLÓN, Roberto C. Planejamento do espaço turístico. Editora EDUSC, CÂNDIDO, Luciane Aparecida. Turismo em áreas naturais protegidas. Editora EDUCS, PIRES, Paulo dos Santos. Dimensões do ecoturismo. São Paulo: SENAC, ORGANIZAÇÃO MUNDIAL DO TURISMO. Desenvolvimento sustentável do turismo: uma compilação de boas práticas. Editora Roca, PINTO, A. C. B. Turismo e Meio Ambiente: aspectos jurídicos. Campinas: Papirus, BIBLIOGRAFIAS PARA APROFUNDAMENTO OBSERVAÇÃO Revisado em / /2015 Por: Coordenação: Fabrício Silva Barbosa ASSINATURAS Docentes: Juliana de Magalhães Bandeira Anderson Luiz Godinho Belem Coordenação Geral de Ensino: Supervisão Pedagógica: Taniamara Vizzotto Chaves Aparecida Tânia Lamberte

5 PROJETO PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA CURSO: Tecnologia em Gestão de Turismo TURMA: 2015 TURNO: Noturno ANO: 2015 Projeto: Professores Envolvidos: Objetivo Geral: Objetivos Específicos: (por disciplina) Recursos naturais como potencialidades turísticas na região de São Borja Juliana de Magalhães Bandeira, Anderson Luiz Godinho Belem, Priscila Turchiello e Fabrício Silva Barbosa. Destacar potencialidades turísticas, nos diversos segmentos, na região de São Borja, propor formas de melhorias de acessibilidade, defendendo um pacote turístico para essas atividades. Recursos Naturais Aplicados ao Turismo: Pesquisar e informar os atrativos turísticos naturais encontrados na região de São Borja, em seus diversos segmentos (ecoturismo, turismo de aventura, turismo ambiental em cidades e turismo rural). Turismo e Hospitalidade: Pesquisar e informar os atrativos turísticos locais, defendendo um pacote turístico para essas atividades. Turismo adaptado: Propor formas de melhorias na acessibilidade para pessoas portadoras de necessidades especiais nos diferentes segmentos turísticos. Justificativa: São Borja é uma cidade conhecida como Noiva do Rio Uruguai, Primeiro dos Sete Povos Missioneiros, Capital da Produção, Cidade Histórica, Terra dos Presidentes e Terra de Valor, com potencial turístico pouco explorado na região. No anseio de enaltecer turisticamente a região, tendo em vista seu potencial histórico e aproveitando os recursos humanos que aqui estão se formando no Curso Superior de Gestão de Turismo objetivamos destacar potencialidades turísticas, nos diversos segmentos, na região de São Borja, propor formas de melhorias de acessibilidade, defendendo um pacote turístico para essas atividades, contribuindo para fornecer propostas de ofertas e melhorias do desenvolvimento turístico da região.

6 Desenvolvimento Metodológico: Recursos Necessários: Carga Horária por disciplina: Carga Horária Total: Cada grupo de alunos pesquisará sobre os atrativos turísticos na região de São Borja, identificando suas principais características nos segmentos de ecoturismo e turismo de aventura em ambiente terrestre e aquático, turismo ambiental em cidades, além do turismo rural. Os alunos deverão conceituar cada um desses segmentos turísticos, caracterizá-lo fisicamente e socialmente, destacar os impactos positivos e negativos gerados pelo empreendimento turístico que estão defendendo na forma de divulgação e venda de pacotes turísticos. Devendo discorres sobre as principais modalidades de prestação de serviço pretendidas destacando propostas de melhorias na acessibilidade. O trabalho deverá ser enviado aos professores na forma escrita em um arquivo do tipo pdf e apresentado na forma de um seminário para uma banca, composta pelos professores das disciplinas correlacionadas. Computador e projetor de multimídia (data show). 4 horas/aula 8 horas/aula 16 horas/aula. Tempo de Duração: março a junho de Conclusão/ Socialização: Avaliação: Os resultados trabalhos dos grupos deverão ser apresentados para a turma. Podendo ser socializados com os demais alunos do curso de Gestão de Turismo em uma exposição no saguão da instituição. Cada disciplina, de acordo com suas especificidades, terá uma forma de avaliação do resultado final do trabalho. Assinatura Professores:

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