Professora: Renato de Castro Vivas Titulação: Engenheiro de Produção, Mestre em Meio Ambiente. PLANO DE CURSO
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- Sebastião Benke Tomé
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1 C U R S O D E E N G E N H A R I A D E P R O D U Ç Ã O Autorizado pela Portaria nº de 25/08/10 DOU Nº 165 de 27/08/10 Componente Curricular: Logística Empresarial Código: ENGP- 179 Pré-requisito: Pesquisa Operacional II Período Letivo: Professora: Renato de Castro Vivas CH Total: 60h Turma: 7º semestre - Noturno Titulação: Engenheiro de Produção, Mestre em Meio Ambiente. PLANO DE CURSO EMENTA Conceitos de Logística Empresarial; Evolução da Logística. Atividades Logísticas. Recursos Logísticos; Gestão de Transportes. Gestão de Armazéns. Conceito de nível de serviços. A cadeia de suprimentos. Relacionamentos na Cadeia de Suprimentos. Alianças e Serviços Logísticos. Logística Global. OBJETIVO GERAL Contribuir para a formação na área de Engenharia de Produção abordando os fundamentos necessários a LOGÍSTICA EMPRESARIAL e sua aplicação no desenvolvimento pessoal e profissional. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Aprendizado dos conceitos relativos à ementa, tanto para o conhecimento, assim como para a aplicabilidade na vida do profissional. HABILIDADES E COMPETÊNCIAS Capacidade de entender a Logística. Compreensão da teoria da Logística Habilidade de escolher as técnicas e métodos mais adequados. Capacidade de trabalho em grupo e interdisciplinar.
2 CONTEÚDO PROGRAMÁTICO UNIDADE I 1. Conceitos de Logística Empresarial; 1.1. Definições básicas 1.2. Divisão da logística 2. Evolução da Logística História da logística 2.2. Logística atual. 3. Atividades Logísticas Atividades primárias 3.2. Atividades de apoio 4. Recursos Logísticos; UNIDADE II 1.Gestão de Transportes Tipos de Modais 1.2. O sistema Brasileiro 2.Gestão de Armazéns Tipos de Armazéns 2.2. Usos e aplicações 3.Conceito de nível de serviços. UNIDADE III 1. A cadeia de suprimentos Relacionamentos na Cadeia de Suprimentos. 2. Alianças e Serviços Logísticos. 3. Logística Global.
3 METODOLOGIA As formas utilizadas para ensino do conteúdo da disciplina obedecerá ao método expositivo e dialógico. Aulas práticas com o desenvolvimento de listas de atividades. AVALIAÇÃO A avaliação será feita durante todo o processo de ensino-aprendizagem, de forma qualitativa no que se referem à frequência, participações nas aulas expositivas e práticas, cumprimentos dos trabalhos em grupos propostos; e quantitativa através de seguintes instrumentos: Prática individual no desenvolvimento dos trabalhos acadêmicos; Uma prova individual escrita que será aplicada no final de cada unidade. A nota desta avaliação servirá de auto- avaliação do seu progresso nos seus estudos. RECURSOS Os recursos didáticos serão: Quadro com pincéis; Data- show para exposição do conteúdo e vídeos educativos; Trabalhos individuais e em grupo com explanação. BIBLIOGRAFIA BÁSICA BALLOU, R. Logística Empresarial. São Paulo: Editora Atlas, CHRISTOPHER, M. Logística e gerenciamento da cadeia de suprimentos: estratégia para a redução de custos e melhoria dos serviços. São Paulo: Editora Pioneira, GURGEL, F.A. Logística Industrial. São Paulo: Editora Atlas, VIANA, J.J. Administração de materiais: um enfoque prático. São Paulo: Editora Atlas, BALLOU, R.H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organização e logística empresarial. 4ª ed. Porto Alegre: Bookman, BOWERSOX, D.J. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia de suprimentos. São Paulo: Atlas, 2001.
4 BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR BALLOU, R.H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organização e logística empresarial. 4a ed. Porto Alegre: Bookman, NOVAES, A.G.; ALVARENGA, A.C. Logística aplicada: suprimento e distribuição. 2a ed. São Paulo: Pioneira, VIANA, J.J. Administração de materiais: um enfoque prático. São Paulo: Editora Atlas, 2000 Aprovado em / / Aprovado em / / Prof. Marcus Vinicius C. Fagundes, M.Sc. Coordenador do Curso de Engenharia de Produção - FAINOR Prof. Edgard Larry Andrade Soares, M.Sc. Presidente do Conselho Acadêmico -FAINOR
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