Produção do pepininho (Coccinia grandis), em função do espaçamento e do tutoramento.

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1 Produção do pepininho (Coccinia grandis), em função do espaçamento e do tutoramento. Janete Ramos da Silva ; Antônio de Amorim Brandão ; Gabriel Barbosa Lima ; Thâmara Figueiredo Menezes Cavalcante ; Cândido Alves da Costa Instituto de Ciências Agrárias (ICA) da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) campus regional de Montes Claros, Avenida Universitária,.000, CEP: Bairro Universitário Montes Claros MG, janete.ramosdasilva@yahoo.com.br, toniagrick@yahoo.com.br, gabriel_8ball@hotmail.com, thamara_fmc@yahoo.com.br, candido-costa@ufmg.br. RESUMO O pepininho, apesar de ser tradicionalmente cultivado em algumas regiões do Brasil, ainda é pouco conhecido. Portanto, muitas informações ainda precisam ser buscadas, principalmente referente ao melhor sistema de tutoramento dessa planta, evidenciando o espaçamento mais favorável. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características produtivas do pepininho (Coccinia grandis) em função do espaçamento e do tutoramento. O experimento foi conduzido na UFMG em Montes Claros. Empregouse o delineamento o experimental de blocos casualizados, com quatro repetições e arranjo em faixas 3x2, sendo três sistemas de espaçamento entre plantas (m, 2m e 3m). E dois sistemas de tutoramento (latada e espaldeira), totalizando 24 parcelas. Não foi observado efeito significativo da interação sistema espaçamento x tutoramento em qualquer uma das características avaliadas. O sistema do espaçamento influenciou significamente em todas as características avaliadas, exceto o diâmetro médio e o comprimento dos frutos. O rendimento do peso dos frutos em Kg por ha -, e por planta foi significamente maior nas plantas provinientes do espaçamento de m entre plantas. No sistema do tutoramento não houve diferença estatística para qualquer característica avaliada, isso significa que a cultura pode ser tutorada por espaldeira quanto por latada, com as mesmas características produtivas PALAVRAS-CHAVE: Hortaliça não convencional, latada, espaldeira. ABSTRACT Production ivy gourd (Coccinia grandis), depending on the spacing and staking The ivy gourd (Coccinia grandis), although it is traditionally grown in some regions of Brazil, is still poorly understood. So many details have yet to be sought, especially for the best system of this plant staking, showing more favorable spacing. The objective of this study was to evaluate the production characteristics of the Ivy gourd as a function of spacing and staking. The experiment was conducted at UFMG in Montes Claros. We used the experimental design of the randomized block design with four replications, arranged in a 3x2, three systems plant spacing (m, 2m and 3m). And two staking systems (horizontal cordon and trellising), totaling 24 plots. There was no significant interaction spacing x staking system in any one of those characteristics. The system significantly influenced the spacing in all characteristics, except the average diameter and length of the fructose yield of fruit weight in kg per ha-, and per plant was significantly higher in plants on spacing m between plants. Under the system of staking there was no statistical difference for any trait, this means that culture can be Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5557

2 tutored by a horizontal cordon system and trellising system, with the same productive characteristics. KEYWORDS: Underutilized vegetable, horizontal cordon system; trellising system. INTRODUÇÃO O pepininho Coccinia grandis (L.) é uma hortaliça-fruto originária do sudeste da Ásia, pode ser encontrado em outros países como o Havaí, Texas, Austrália e Flórida, na condição espontânea ou cultivada. É uma planta trepadeira da família Cucurbitaceae, também conhecida por: tindora, cabaça pequena, melancia bebê, Kundri, papasan entre outros. A planta também é conhecida por suas propriedades medicinais, possuindo substâncias antialérgicas e antioxidantes. As folhas são utilizadas no controle de bronquite, erupções na pele, queimaduras e reumatismo (UMMAHESWARI et al.,2009). Por ser uma planta de crescimento indeterminado, necessita de tutoramento, este serve de suporte para arbustos flexíveis, objetivando-se evitar o contato dos frutos com o solo e proporcionando uma boa distribuição dos ramos garantindo assim, maior produção. Em geral, o sistema de tutoramento em cerca cruzada e cerca espaldeira vertical são os mais utilizados no cultivo de hortaliças de hábito trepador, onde são empregados varas de madeira, bambus, arame ou fitilho de polietileno, isso varia de acordo com o nível tecnológico do sistema de produção. O tutoramento embora apresente um alto custo de instalação favorece o controle fitossanitário, melhora a qualidade do fruto e facilita alguns tratos culturais se tornando uma prática viável. O presente trabalho teve como objetivo avaliar as características produtivas do pepininho, em função do sistema do tutoramento e espaçamento entre plantas. MATERIAL E MÉTODOS O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Minas Gerais, no Instituto de Agrárias, em Montes Claros Norte de Minas Gerais no período de dezembro de 200 a Outubro de 20. O ensaio foi montado em delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, esquema fatorial em faixas 3 2, sendo três tipos de espaçamentos, (, 2 3 metros entre Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5558

3 plantas), e dois tipos de tutoramento, (latada e espaldeira). Cada parcela foi constituída de quatro plantas sendo todas avaliadas, com espaçamento de 3 metros entre fileiras. As mudas foram produzidas por propagação vegetativa com estacas herbáceas, com aproximadamente 0 cm de comprimento e 0,3 cm de diâmetro mantido com uma folha cortada ao meio. As mudas foram produzidas em bandejas, com substrato comercial Bioplant e mantidas em casa de vegetação com umidade relativa controlada, até o momento do plantio. O transplantio foi realizado quando as mudas estavam com idade de 35 dias após ter sido propagadas, utilizando-se espaçamentos conforme os tratamentos, após 24 dias foi realizado o amarrio das plantas com barbante. O controle das plantas infestantes foi realizado por meio de capina manual. No sistema de espaldeira vertical foram esticados 2 fios de arame liso nº 6, sendo o primeiro a,8 m de altura e o segundo a,4 m de altura. No sistema de latada utilizouse fios de arame espaçados horizontalmente por 40 cm entre si com 2,0 m de altura. As mudas foram conduzidas em haste única ate encontrarem o fio mais alto, a partir daí tiveram crescimento livre. A irrigação da cultura foi feita por gotejamento com turno de rega de 2 dias durante o período seco. Realizou-se adubação com esterco bovino curtido no plantio e em cobertura, com três aplicações após o plantio. A colheita foi realizada quando os frutos apresentaram verde escuro. A cada sete dias era feita uma colheita, no total de 22 sendo que a primeira colheita foi realizada 77 dias depois do transplantio e foram colhidos todos os frutos de cada parcela. Os parâmetros avaliados foram: número de frutos por planta e por parcela, peso de frutos por planta e por parcela, matéria seca, comprimento e diâmetro médio dos frutos. Os resultados foram submetidos à análise de variância e ao teste de Duncan para comparação das médias a 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÃO A colheita dos frutos foi realizada durante 67 dias sendo a colheita iniciada cerca de três meses após o transplantio. O mesmo resultado foi observado por Costa et al., (2005) no cultivo de maxixe do reino. Na colheita, ocorrendo no mês de julho observou-se queda na produção do pepininho, as plantas apresentavam amarelecidas entrando em senescência, tendo Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5559

4 redução em todos os tratamentos quanto ao peso fresco dos frutos (Figura ) como também o número dos frutos (Figura 2). Não foi observado efeito significativo da interação sistema espaçamento x tutoramento em qualquer uma das características avaliadas. Costa et al., (2005), observou resultados semelhantes em maxixe do reino, avaliando sistema de espaçamento e tutoramento. O sistema do espaçamento influenciou significamente em todas as características avaliadas, exceto o diâmetro médio e o comprimento dos frutos. O rendimento do peso dos frutos em Kg por ha - (Tab.), e por planta (Tab.2) foi significamente maior nas plantas provenientes do espaçamento de um metro entre plantas. Esses resultados justificam-se devido ao adensamento corresponder uma maior população de plantas, obtendo assim um melhor aproveitamento da área, consequentemente há aumento na produtividade. Com o aumento da densidade não foi constatado efeito de competição entre plantas, sendo assim não houve interferência nas caracteríticas produtivas dos frutos. Pereira et al.,(2003) observou que o aumento da densidade do meloeiro apresentou um decréscimo na produtividade. E atribuiu isso a ás pressões de competição inter e intraplantas. Quanto à matéria seca houve diferença estatística entre os espaçamentos, sendo que o espaçamento de um metro foi diferente em relação o de dois metros entre plantas (tab.3). Pode ser observado o maior número de frutos por planta no espaçamento um e três (Tab.4). Devido às plantas no espaçamento de três metros ter obtido a mesma quantidade de frutos em relação ao espaçamento de um metro, o espaçamento mais adensado torna-se mais vantajoso, pois possui maior número de plantas por hectare, consequentemente maior será a produtividade. Rezende et al. (2004) comentam que de forma geral a família cucurbitácea produzem grande números de frutos por área em altas densidades, mas com tamanho e peso reduzido. Embora o pepininho pertencer essa família, não houve redução nas características dos frutos com o aumento da densidade. No sistema do tutoramento não houve diferença estatística para qualquer característica avaliada, isso significa que a cultura pode ser tutorada por espaldeira quanto por latada, com as mesmas características produtivas. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5560

5 O espaçamento não interferiu nos parâmetros individuais do fruto como comprimento e diâmetro, isso implica, que pode-se adotar o espaçamento de um metro entre plantas para maior produção de frutos por área. Quanto ao sistema do tutoramento de latada e espaldeira, o desempenho foi igual, obtendo as mesmas características produtivas. REFERÊNCIAS COSTA, CA; RAMOS, J; ALVES, DS; MARTINS, ER; FERNANDES, LA; LEITE, GLD; NAPOLEÃO, RL Produção do maxixe-do-reino em função do sistema de tutoramento e do espaçamento. Horticultura Brasileira, v.23: PEREIRA, FHF; NOGUEIRA, ICC; PEDROSA, J,F.; NEGREIROS, MZ; BEZERRA NETO, F Poda da haste principal e densidade de cultivo sobre a produção e qualidade de frutos em híbridos de melão. Horticultura Brasileira, 2: RESENDE, GM; FLORI, JE Rendimento e qualidade de cultivares de pepino para processamento em função do espaçamento de plantio. Horticultura Brasileira,22: UMAMAHESWARI M; CHATTRJEE TK In: Vitro antioxidante actvites of the fractions of Coccinia L. Leaf extract. Afr J Tradit Complement Altern Med 5 (): AGRADECIMENTO À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas gerais - FAPEMIG pelo apoio à participação no 52º Congresso Brasileiro de Olericultura. Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 556

6 Figura Produção dos frutos do pepininho (Coccinia grandis (L.)), em função massa fresca de frutos, realizada em 22 colheitas.( Production of fruits ivy gourd (Coccinia grandis (L)) on the basis of fresh mass, performed on 22 harvests.) Figura 2: Produção dos frutos do pepininho (Coccinia grandis (L.)), em função do número de frutos, realizada em 22 colheitas. ( Production of fruits ivy gourd (Coccinia grandis (L)) depending on the number of fruit held in 22 harvests.) Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5562

7 Tabela. Médias da produção do pepininho-coccinia grandis (L.) (Kg.ha - ) em função do espaçamento.[tab.2 Average production of ivy gourd (Coccinia grandis (L.)) (kg ha-) as a function of spacing.] Espaçamento (m) Tutoramento 2 3 Médias Latada 284,25 306,7 99,38 208,2 Espaldeira 90,5 79,3 254,7 27, Médias 297,4 A 52,7 B 2,5 B Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si, pelo teste de Duncan, a 0,5 % de probabilidade (Means followed by the same letter in the column do not differ significantly, according to Ducan s test p<0.05). Tabela 2. Médias da matéria fresca (g) do pepininho (Coccinia grandis (L.)) por planta, em função do espaçamento.[tab. 3 Average fresh mass of ivy gourd (Coccinia grandis (L.)) per plant, depending on the spacing.] Espaçamento (m) Tutoramento 2 3 Médias Latada 947,35 332,4 98,92 40,89 Espaldeira 020,42 50,77 282,94 484,7 Médias 994,92A 62,35B 6,83B Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si, pelo teste de Duncan, a 0,5 % de probabilidade (Means followed by the same letter in the column do not differ significantly, according to Ducan s test p<0.05). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5563

8 Tabela 3. Médias da matéria seca(g) do pepininho (Coccinia grandis (L.)) por planta, em função do espaçamento.[tab.4 Average dry matter of ivy gourd (Coccinia grandis (L.)) per plant, depending on the spacing.] Espaçamento (m) Tutoramento 2 3 Médias Latada 2,77 4,55 8,3 9,64 Espaldeira 4,73 9,43 3,3 0,85 Médias 3,84A 6,77 B,08 AB Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si, pelo teste de Duncan, a 0,5 % de probabilidade (Means followed by the same letter in the column do not differ significantly, according to Ducan s test p<0.05). Tabela 4. Médias de número de frutos do pepininho (Coccinia grandis) por planta, em função do espaçamento. [Tab.5 Average number ivy gourd s (Coccinia grandis (L.)) fruits per plant, depending on the spacing.] Espaçamento(m) Tutoramento 2 3 Médias Latada 49,3 46,69 34,8 38,26 Espaldeira 8,4 36,28 52,45 39,24 Médias 47,78 A 27,77 B 43,2 A Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem entre si, pelo teste de Duncan, a 0,5 % de probabilidade (Means followed by the same letter in the column do not differ significantly, according to Ducan s test p<0.05). Hortic. bras., v. 30, n. 2, (Suplemento - CD Rom), julho 202 S 5564