Desempenho de Cultivares de Alface Americana Para Mesorregião da Mata do Estado de Pernambuco.

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1 Desempenho de Cultivares de Alface Americana Para Mesorregião da Mata do Estado de Pernambuco. Humberto P. Lyra Filho 1 ; Maria Cristina L. da Silva 2 ; Elizabeth A. de A. Maranhão 1 ; Silvio Luiz Tavares de Almeida 1. 1 IPA - Estação Experimental Luiz Jorge da Gama Wanderley, C.Postal 03, , Vitória de Santo Antão PE, humberto@ipa.br ; 2 IPA - C. Postal 1022, , Recife-PE,. RESUMO Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho de cultivares de alface do grupo Americana, nas condições da Mesorregião da Mata de Pernambuco. O ensaio foi conduzido na Estação Experimental Luiz Jorge da Gama Wanderley IPA, município de Vitória de Santo Antão-PE, no período de outubro a dezembro de 2003, em blocos ao acaso, com quatro repetições e seis tratamentos. Tainá (Testemunha), Lucy Brown, R.B. 2004, Irene, Yuri e Mayara. A área útil da parcela foi de 2,24 m 2 com 14 plantas, no espaçamento de 0,40 X 0,40 m. Os resultados obtidos com relação a produtividade e peso médio de cabeças comerciais, permitem indicar o cultivo das variedades Lucy Brown (42,18 t/ha e 698,0 g), RB 2004 (39,28 t/ha e 650,75 g), Irene (38,58 t/ha e 617,0 g), Yuri (37,87 t/ha e 630,75 g) e Tainá (36,82 t/ha e 656,00 g), para as condições edafoclimaticas onde foi desenvolvido o experimento, com destaque para a cultivar Lucy Brown.

2 Palavra Chave: Lactuca sativa L., produtividade, competição de cultivares, ABSTRACT Performance of crisphead lettuce cultivars for the Mata Mesorregion of Pernambuco, Brazil. This work had the objective to evaluate Crisphead lettuce cultivars, in the Mata Mesorregion of Pernambuco, Brazil. The trial was carried out in the Experimental Station Luiz Jorge da Gama Wanderley - IPA, in the period of October to December/2003. The experimental design was a randomized complete blocks with four replications and six treatments: Tainá (Control), Lucy Brown, R.B. 2004, Irene, Yuri and Mayara. The plot was of 2,24 m2 with 14 plants spaced of 0,40 X 0,40 m. In relation to total yield and head mean weight the results allow to point the cultivars Lucy Brown (42,18 t/ha and 698,0 g), RB 2004 (39,28 t/ha and 650,75 g), Irene (38,58 t/ha and 617,0 g), Yuri (37,87 t/ha and 630,75 g) and Tainá (36,82 t/ha and 656,00 g) for the edafoclimatic conditions where the trial was developed. Keywords: Lactuca sativa L., yield, cultivar competition. A alface é a principal hortaliça folhosa cultivada no Cinturão Verde do Grande Recife, sendo o município de Vitória de Santo Antão o maior produtor, contribuindo com mais de 80% do total comercializado na CEASA Recife, além de abastecer outros mercados consumidores do Nordeste (Moraes et al., 1988), apresentando assim, grande expressão econômica e social para a região. Nesta região predomina o cultivo intensivo de cultivares de alface do grupo folha lisa, causando em determinadas épocas do ano, excesso de oferta. LYRA FILHO et al. (2001) em trabalho conduzido nesta região, demonstrou o potencial de adaptabilidade da alface tipa americana, a qual tem sido cada vez maior a sua procura, principalmente pelas redes de hotéis e Fosf foods, sendo, portanto, uma nova alternativa de cultivo para os produtores dessa região. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar o desempenho de novos materiais de alface do tipo americana. MATERIAL E MÉTODOS

3 O ensaio foi conduzido na Estação Experimental Luiz Jorge da Gama Wanderley IPA, situada na Mesorregião da Mata do Estado de Pernambuco, na Latitude Sul ( 8º 8 00 ) e longitude Oeste ( 35º ), a uma altitude de 146 m, no município de Vitória de Santo Antão-PE. O clima é do tipo C 1 S 2 A a (Classificação de Thornthwaite ) e o solo um latossolo com 120 mg dm 3 de fósforo, 075 cmolc. dm 3 de potássio, 3,7 cmolc. dm 3 de cálcio mais magnésio, ausência de alumínio e ph 7,76, na camada arável. Durante o período em que se desenvolveu o ensaio (outubro a dezembro 2003), foram registradas temperaturas mínimas de 23,7º C e máximas de 36,8 º C. A umidade relativa do ar oscilou entre 48% e 97% e a precipitação foi de 57 mm. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições e seis tratamentos: Tainá (Testemunha), Lucy Brown, R.B. 2004, Irene, Yuri, Mayara. A área útil foi de 2,24 m 2 com 14 plantas, no espaçamento de 0,40 m X 0,40 m. Os cultivares testados foram semeados no mês de outubro. Foi utilizada a adubação orgânica com esterco bovino (3 kg/m 2 ) e adubação química de fundação foi realizada de acordo com a recomendação da análise de solo (Cavalcanti et al., 1998). O método de irrigação utilizada foi o der micro aspersão, sendo irrigado de acordo com a necessidade hídrica das plantas. Os demais tratos culturais e fitossanitários obedeceram às recomendações para as culturas. A colheita foi realizada aos 67 dias após a semeadura. Por ocasião da colheita foram avaliados os seguintes parâmetros: Produção e Peso médio de plantas comerciais. RESULTADO E DISCUSSÃO Analisando-se os resultados apresentados na Tabela 1, quanto à produtividade comercial e peso médio de plantas não se observa diferenças estatísticas entre os diversos materiais estudados, entretanto, apesar de não haver diferenças significativas, a cultivar Lucy Brown (42,18 t/ha e 690,0g ) apresentou desempenho superior as demais, quanto ao peso médio e produção de cabeças comerciais, respectivamente, principalmente quando comparado a cultivar Mayara (32,85 t/ha e 564,25 g ) ou seja, uma diferença de 22,18% e 19,16 %, bastante significativa em valor econômico. Estes resultados concordam com os trabalhos realizados por LYRA FILHO et. al. (2001) e MOTA et. al., (2003) onde a cultivar Lucy Brown foi a que apresentou os melhores desempenhos. Para as condições edafoclimaticas em que foram desenvolvidos os trabalhos e de acordo com os resultados obtidos podemos indicar estes materiais para o cultivo na Mesorregião da Mata de Pernambuco com destaque para a cultivar Lucy Brown.

4 LITERATURA CITADA. CAVALCANTI, F. J. de ALBUQUERQUE. Recomendações de adubação para o Estado de Pernambuco ( 2ª Aproximação), IPA, p. Ilust. LYRA FILHO, H. P.; LIMA E SÁ, V. A. de; RODRIGUES, V. J. L. B.; ANDRADE, E. G. T. de; TAVARES FILHO, J. J.; SILVA, M. C. L. da. Avaliação de cultivares de alface para a Zona da Mata Úmida de Pernambuco. In: RESUMOS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 2001, Brasília, DF, Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v.19,n.2, p. 238, jul (Resumo Nº 155). MORAES, J. G.; WANDERLEY, L. J. de G. Costa, A.S. Surto de vira-cabeça na cultura de alface em Pernambuco. Horticultura Brasileira, v.8, n.2, p 24-25, MOTA, J.H..; YURI, J. E.; FREITAS, S.A.C. de.; RODRIGUES JUNIOR, J.C.; RESENDE, G.M. de & SOUZA, R.J. de.; Avaliação de cultivares de Alface Americana durante o verão em Santana da Vargem, MG. Horticultura Brasileira, v.21, n.2, p , junho AGRADECIMENTOS Os autores agradecem às Empresas SAKATA, HORTIVALE, ROYAL SLUIS e ASGROW, pela cessão das sementes dos cultivares testadas. Tabela 1. Produção comercial e peso médio de cabeça de alface tipo americana na Zona da Mata do Estado de Pernambuco Cultivares Produtividade Comercial T/ha Peso Médio Planta (gr.) Lucy Brown 42,18 a 698,00 a R.B ,28 a 650,75 a Irene 38,58 a 617,00 a Yuri 37,87 a 630,75 a

5 Tainá (Testemunha) 36,82 a 656,05 a Mayara 32,85 a 564,25 a C.V. % 15,36 14,41 Teste de Tukey (5%)