Avaliação de Diferentes Espaçamentos na Produtividade de Três Cultivares de Cebola.

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1 Avaliação de Diferentes Espaçamentos na Produtividade de Três Cultivares de Cebola. Mário C. Lopes 1 ; Marcio P. Czepak; Luchele F. Sirtoli 1. 1 UNIOESTE- Campus de Marechal Cândido Rondon - Centro de Ciências Agrárias- Curso de Agronomia- Rua Pernambuco, 1777, Centro. CEP: Mclopes@unioeste.br. RESUMO Com o objetivo de avaliar diferentes espaçamentos na produtividade de três cultivares de cebola foi conduzido experimento na Estação Experimental Prof. Dr. Antônio Carlos do Santos Pessoa da UNIOESTE, município de Marechal Cândido Rondon PR. Latitude de 24º33 S, Longitude 54º04 W, e altitude de 420 metros, sendo o solo classificado como Latossolo Vermelho Eutroférrico. O delineamento experimental foi blocos inteiramente casualizados em esquema fatorial 3 x 3 com 9 tratamentos e 3 repetições. Foram utilizados as cultivares Red Creole, Texas Grano e Granex 33 e os espaçamentos de 20, 30 e 40 cm, sendo avaliados a produtividade e diâmetro de bulbo. Através dos resultados observou-se que em menores espaçamentos foram obtidas as melhores produções, sendo que, as cultivares que melhor se adaptaram foram: Granex 33 e Red Creole no espaçamento de 20 cm. PALAVRAS-CHAVE: Allium cepa, diâmetro, produção, Granex 33, Red Creole, Texas Grano. ABSTRACT Estimation to different space in production to three cultivate of onion. As the onion productivity (Allium cepa L.) still finds in level lower than the brazilian capacity, this project had as objective, the obtainment information, referring to the production and cultivates system more adequate to this region. The regional information generation allows to make available new technologies to the producers, increasing the properties diversification options, helping thus to fasten the man in the field through the supply of alternative for production costs and increase decrease. With that can note that in smaller spacings there were better productions, being the ones how better adapted were Granex and Red Creole in the spacing of 20 cm. KEYWORDS: Allium cepa, diameter, production, Granex 33, Red Creole, Texas Grano. A cebola cultivada pertence à família Alliaceae, gênero Allium e a espécie Allium cepa L.

2 Sua parte comestível é o bulbo, que é formado por um conjunto de folhas modificadas entumescidas, os catáfilos. É uma das espécies olerícolas de maior importância econômica no Brasil, suplantado apenas pelo tomate e pela batata (Cardoso & da Costa, 1999). A cultura da cebola é muito influenciada pelo fotoperíodo e a temperatura. Porém, alguns cultivares são mais exigentes do que outros e há necessidade de se conhecer muito bem os cultivares e suas exigências para, que se utilize a mais produtiva para cada região (MINAMI, 1988). O espaçamento também é muito importante para a produção da cebola, podendo variar de 20 a 40 cm entre linhas e 10 a 20 entre plantas para mudas transplantadas, sendo levado em conta a produção (quanto maior a densidade de população, maior a produção total de bulbos), e o tamanho dos bulbos (maior densidade, menor o tamanho dos bulbos) (MINAMI, 1988). As cebolas respondem especialmente à variação no espaçamento entre plantas. Diversos autores indicam que há um atraso progressivo na maturação à medida que a densidade de plantas aumenta. Quando a densidade é demasiada baixa os bulbos tendem a ser chatos e de talo grosso, e à medida que a densidade aumenta, o tamanho dos bulbos se reduz, os talos são mais finos e são mais arredondados, (MELO, 1988). Portanto, objetivou-se nesse trabalho avaliar diferentes espaçamentos (20, 30 e 40 cm) na produtividade de três cultivares de cebola ( Granex 33, Red creole e Texas Grano). MATERIAL E MÉTODOS O trabalho foi conduzido na Estação Experimental Prof. Dr. Antônio Carlos do Santos Pessoa UNIOESTE, localizada na linha Guará, município de Marechal Cândido Rondon Pr. A referida encontra-se sob Latitude de 24º33 S, Longitude 54º04 W, e altitude de 420 metros, sendo o solo classificado como Latossolo Vermelho Eutroférrico (EMBRAPA, 1999). O delineamento experimental foi o de blocos inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 3 x 3 com 9 tratamentos e 3 repetições. As cultivares utilizadas foram: Red Creole, Texas Grano e Granex 33. Avaliaram-se os parâmetros produtividade e diâmetro de bulbo A semeadura para a produção das mudas foi realizada no dia 12/05/2001, utilizando 3 g/m 2 de semente em linhas transversais ao canteiro, com espaçamento de 10 cm, profundidade de 2 cm, tendo como cobertura casca de arroz. Após foi aplicado 2 l/m 2 de Benlat (Benomyl) na concentração de 80 g/100l de água. O preparo do solo foi feito com aração seguida de rotoencanteiradora para confecção final do canteiro, que foi de 0,15 m de altura e 1,10 m de largura. Com adubação de base de 120 2

3 g/ m 2 da formula (N, P 2 O 5, K 2 O) e adubação de cobertura de 3,33g/ m 2 de Uréia (45% de N). O transplante foi realizado no dia 03/07/2001, com os espaçamentos de 20 cm entre linhas e 8 entre plantas, 30 cm entre linhas e 8 entre plantas, 40 cm entre linhas e 8 entre plantas. A irrigação foi realizada periodicamente de acordo com as condições climáticas e a necessidade da cultura. A colheita foi realizada no dia 28/10/2001, com a operação de arranquio, e após esta foram medidos os bulbos e pesados. RESULTADOS E DISCUSSÃO Nos resultados obtidos em relação ao diâmetro de bulbos (Tabela 1), houve redução significativa no espaçamento de 20 cm para as cultivares Granex 33 e Red Creole e para a cultivar Texas Grano não houve diferença significativa no diâmetro de bulbos nos diferentes espaçamentos. Avaliando-se as cultivares dentro dos mesmos espaçamentos, observou-se que houve diferença estatística e que as cultivares Granex 33 e Red Creole apresentaram médias de diâmetro de bulbos superiores em relação a cultivar Texas Grano, nos espaçamentos 30 e 40 cm. Já para o espaçamento de 20 cm as três cultivares diferiram estatisticamente em diâmetro de bulbos, sendo que a cultivar Granex 33 apresentou os maiores valores. Tabela 1 Média dos diâmetros (mm) de bulbo nos diferentes espaçamentos e cultivares utilizados. UNIOESTE Marechal Cândido Rondon-PR, Espaçamento (cm) Variedade Granex 33 51,30 Aa 50,41 Aa 46,30 Ba Red creole 47,69 Aa 46,57 Aa 41,42 Bb Texas Grano 38,02 Ab 35,00 Ab 36,04 Ac Medias seguidas pelas mesmas letras maiúsculas na linha e pelas mesmas letras minúsculas na coluna, não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5%. De acordo com (EMPASC, 1991), as cultivares Granex e Red Creole em diâmetro de bulbo classificam-se como classe 2 (pequeno), e a cultivar Texas Grano como classe 1 (miúdo) em todos os espaçamentos avaliados. A produtividade média/ha obtida das três cultivares estão apresentadas na Tabela 2. Assim as cultivares Granex e Red Creole diferiram estatisticamente com produtividade média superior por hectare em relação a Cultivar Texas Grano. Tabela 2 - Media de produtividade para as três cultivares utilizadas UNIOESTE Marechal 3

4 Cândido Rondon-PR, Cultivares Produtividade (Kg.ha -1 ) Granex A Red Creole A Texas Grano B As cultivares utilizadas não diferiram na produtividade média entre si nos mesmos espaçamentos, de acordo com o teste de Tukey a 5%, Tabela 3. A produtividade no espaçamento de 20 cm que apresentou produtividade superior aos espaçamentos de 30 e 40 cm, diferindo assim estatisticamente. Com este aumento na produtividade no espaçamento de 20 cm tem-se diminuição de tamanho de bulbo nos cultivares Granex e Red Creole. Tabela 3 Medias de produtividade nos diferentes espaçamentos utilizados UNIOESTE Marechal Cândido Rondon-PR, Espaçamento (cm) Produtividade (Kg/ha) A B B Conclui-se que as cultivares que melhor se adaptaram para o clima de Marechal Cândido Rondon foram Granex e Red Creole, obtendo produtividades maiores no espaçamento de 20 cm entre linhas e diâmetro de bulbos classificando-se como classe 2 (pequena). REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS CARDOSO, A.I.I.; da COSTA, C.P. Produção de bulbilhos de cebola em bandejas de isopor. Scientia Agricola, v.56, n.4, COOXUPÉ - Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé Ltda. Produção de mudas de Cebola em sementeira. Informe Técnico Cooxupé n.º1 sem data. 7p. EMBRAPA - Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classificação de Solos. 4 a aproximação. Rio de Janeiro, 169p, EMBRAPA, UEPAE Porto Velho. Instruções técnicas para o cultivo comercial de cebola (Allium cepa L.) em Rondônia. Circular técnica n.º p. EMPASC/ACARESC - Empresa Catarinense de Pesquisa Agropecuária/Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural. Sistema de Produção para cebola. Santa catarina (2º revisão). Florianópolis, p. 4

5 FERREIRA, M. D. & CASTELLANE, P. D. Cultura da Cebola - recomendações gerais. 2º edição. Guaxupé MG. COOXUPÉ, p. (Boletim Técnico Olericultura n.º1). LOPES, M. C. Revisão Bibliográfica A cultura da cebola. Piracicaba SP p. MELO, P. C. T. de, et al. Terceiro Seminário Nacional da Cebola. Anais Terceiro Seminário Nacional da Cebola. Jaboticabal/Sorocaba, Sociedade de Olericultura do Brasil/ DIRA-Sorocaba SP, p. p MINAMI, K. Cultura da cebola. ESALQ - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz. Piracicaba SP p. SONNENBERG, P. E. Olericultura Especial 1º Parte. Universidade Federal de Goiás. 5º edição p. 5