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3 Intensificação na cria, aumentado a taxa de lotação das fazendas de corte DIEGO PALUCCI PANTONI

4 Algumas verdades da pecuária de corte Minha fazenda ganha / ha / ano Fazendas de cria tem baixa rentabilidade Alto indice de fertilidade na cria reduz rentabilidade Confinamento longo é prejuizo

5 A intensificação não é mais uma opção, e sim uma necessidade de sobrevivência na atividade.

6 Como produzir uma carcaça nesse tipo de animal?

7 Reprodução x Produção Nº de vacas Nº de bezerros nascidos Taxa de nascimento 68,6% FNP Vacas sem produzir bezerros 23,8 milhões de hectares (1 vaca/hectare) 172,33 milhões de hectares- 13,8% da área

8 Evolução de Produtividade/ ha Milho Cultura (sacos) Soja (sacos) Corte Década ,3 Década , ,0 Fonte: Conab/Bigma Consultoria

9 Cultura Evolução de Faturamento/ha Milho (sacos) Soja (sacos) Corte Década 80 R$ 600,00 R$ 2.000,00 R$ 169,00 Década 90 R$ 750,00 R$ 2.500,00 R$ 260, R$ 2.775,00 R$ 3.750,00 R$ 520,00 Milho: R$ 15,00 saco, Soja: R$ 50,00 R$ 130,00

10 Cria extensiva vacas em reprodução em ha de pasto Taxa Prenhez : 75% = 750 prenhezes Taxa Desmama (10% perdas): 675 bezerros 675 bezerros x R$ = R$ ,00

11 Cria extensiva 675 bezerros x R$ = R$ ,00 Custo médio : R$ ,00 Lucro: R$ ,00 ou R$ 155,00/ ha Margem: 23%

12 Distribuição dos Produtores por nível de Tecnologia Distribuição dos produtores por faixa de tecnologia - Rally da Pecuária 26,0% 24,2% 23,7% 22,3% 12,03% 12,29% 17,4% 12,0% 12,3% 15,1% 12,6% 10,2% Nível de competitividade com agricultura 6,6% 6,8% 3,9% 3,8% 0,9% 1,3% 0,5% 0,4% Menos de 3 De 3 a 6 De 6 a 9 De 9 a 12 De 12 a 18 De 18 a 26 De 26 a 38 De 38 a 60 Acima de 60 Rally BR Centro Oeste Fonte: Agroconsult, Rally da Pecuária 2015

13 Onde posso Fertilidade ( 15 a 20%) melhorar? Precocidade (5 a 10%) Peso a desmama ( 20 a 30% ) Posso melhorar no geral mais de Lotação 400% ( o 300%) meu resultado!

14 FATORES GENÉTICOS EFEITO TOURO CONSANGUINIDADE

15 Efeito Touro TOUROS

16 CONSANGUINIDADE Efeito da endogamia do bezerro sobre o peso na desmama (P<0,05) Fonte: Bergmann, 2013.

17 FATORES AMBIENTAIS MÊS DE NASCIMENTO IDADE DA VACA

18 Porcentagens de vacas gestantes no final da estação de monta Faz A = 80% Faz B = 80% O resultado da fazenda A é igual da fazenda B?

19 Fazenda A Fazenda A vs. Fazenda B Nascimento Quantidade PD (kg) Total (kg) Faturamento Setembro R$ ,00 Outubro R$ ,00 Novembro R$ ,00 Total R$ ,00 Fazenda B Nascimento Quantidade PD (kg) Total (kg) Faturamento Setembro R$ ,00 Outubro R$ ,00 Novembro R$ ,00 Total R$ ,00 Diferença = R$ (7%)

20 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO PESO A DESMAMA (KG) 234 DIAS (P<0,001) Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

21 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO PESO AO ANO (KG) 369 DIAS (P<0,001) Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

22 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO PESO AO SOBREANO (KG) 450 DIAS (P<0,001) Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

23 Quanto Custa... Diferença de Peso (kg) Agosto x Janeiro 375 kg x 281 Kg = 94 kg (33%) 94 kg x R$ 4,50 = R$ 423,00

24 Quanto Custa... Diferença de Peso (kg) Setembro x Janeiro 342 kg x 281 Kg = 61 kg (21%) 61 kg x R$ 4,50 = R$ 274,50

25 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES PE (P<0,001) 35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Fazenda Raça Nelore 30,10 28,80 27,20 26,00 24,20 21,90 Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

26 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO Características Puberdade Idade (meses) 15,37±1,58 Peso corporal (kg) 391,35±55,64 Perímetro escrotal (cm) 26,41±2,35 Volume de sêmen (ml) 3,47±1,95 Fonte: Bergmann, 2013.

27 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES PE AOS 450 DIAS (P<0,001) Fazenda Raça Nelore 35,00 30,00 25,00 30,10 28,80 27,20 26,00 24,20 21,90 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

28 EFEITO MÊS DE NASCIMENTO ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES GMD AOS 450 DIAS (P<0,001) Ganho de peso médio diário 0,80 0,73 22% 0,56 0,60 0,40 0,20 - Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro

29 Quanto Custa no confinamento... Diferença de Peso (kg) Agosto x Janeiro 375 kg x 281 Kg Equalização peso carcaça

30 Cenários 375Kg 281 Kg Peso médio (Kg) 396,25 349,25 GMD (kg/dia) 1,500 1,500 RC (%) 55% 55% Peso 18,76 18,76 Dias ,26 9,40 Consumo(Ms)/dia (2,2%pv) 8,72 7,68 Consumo(Ms)/Total 793, ,72 Custo Ms (R$/kg) R$ 0,5 R$ 0,5 Custo Ms Total (R$) R$ 396,7 R$ 590,86 Diferença custo alimentar R$ 194,20

31 EFEITO PESO NOVILHA x CICLICIDADE

32 EFEITO PESO NOVILHA x PRENHEZ

33 Relação peso bezerro - matriz IDADE DA VACA: Fonte: Oliveira, Idade Vacas ao parto (meses)

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35 FATORES AMBIENTAIS + GENETICO PRECOCIDADE

36 PRECOCIDADE

37 A eterna busca pela eficiência: O pecuarista terá que produzir mais (@/ha/ano), em menor área e em menor tempo para se manter competitivo.

38 Ganho Médio Individual 2 tipos de desafios: Ganho por área

39 INTENSIFICAR: MAIS LUCRO? Lotação Cabeças/há Receita /há Desagio /ha Custo/ha Lucro/Ha 1 1,59 7,94 R$ 1.032,20 -R$ 277,90 R$ 635,08 R$ 119,22 1,5 2,38 11,9 R$ 1.547,00 -R$ 416,50 R$ 900,95 R$ 229,55 2 3,17 15,87 R$ 2.063,10 -R$ 555,45 R$ 1.266,83 R$ 240,82 2,5 3,97 19,84 R$ 2.579,20 -R$ 694,40 R$ 1.532,70 R$ 352,10 3 4,76 23,81 R$ 3.095,30 -R$ 833,35 R$ 1.798,57 R$ 463,38 3,5 5,56 27,78 R$ 3.611,40 -R$ 972,30 R$ 2.064,44 R$ 574,66 4 6,35 31,75 R$ 4.127,50 -R$ 1.111,25 R$ 2.330,32 R$ 685,93 Preço Compra: R$ Preço Venda : R$ Ganho por cabeça ano: 150Kg

40 INTENSIFICAR: MAIS LUCRO? Lotação Cabeças/há Receita /há Desagio /ha Custo/ha Lucro/Ha 1 1,59 R$ 6,36 R$ 826,80 -R$ 222,60 R$ 635,08 -R$ 30,88 1,5 2,38 R$ 9,52 R$ 1.237,60 -R$ 333,20 R$ 900,95 R$ 3,45 2 3,17 R$ 12,68 R$ 1.648,40 -R$ 443,80 R$ 1.266,83 -R$ 62,23 2,5 3,97 R$ 15,88 R$ 2.064,40 -R$ 555,80 R$ 1.532,70 -R$ 24,10 3 4,76 R$ 19,04 R$ 2.475,20 -R$ 666,40 R$ 1.798,57 R$ 10,23 3,5 5,56 R$ 22,24 R$ 2.891,20 -R$ 778,40 R$ 2.064,44 R$ 48,36 4 6,35 R$ 25,40 R$ 3.302,00 -R$ 889,00 R$ 2.330,32 R$ 82,68 Preço Compra: R$ Preço Venda : R$ Ganho por cabeça ano: 120Kg

41 Opções de Intensificação da Cria Intensificando os Pastos (Adubação) Integração Lavoura - Pecuária Intensificação no cocho

42 DETALHES ANTES DA INTESIFICAÇÃO

43 Fonte: BICA et al., 2 Desempenho de bovinos de corte em relação à fonte de água disponível, em açude ou em bebedouro. GMD (kg/dia) 0,362 GMD (kg/dia) 0,467 Porath et al., (2002) GMD Vacas 0,27 kg/dia acima do ganho de peso dos animais supridos de água apenas em córregos.

44 Bebedouros Distância da Água O gado prefere se alimentar em áreas até 200m da água e evita áreas a mais de 600 m. Só passa a utilizar a forragem a mais de 1,6 km quando 40 a 50% da forragem mais próxima é consumida. Fonte: COSTA; CROMBERG, (1997).

45 Bebedouros Efeito da distância da água na eficiência de utilização de pastagens nativas do Novo México, EUA. Fonte: Vallentine, 1974, citado por CORSI;GOULART;D ÁVILA, 2006.

46 Desafios - Lote Grande Planejar: Manejo em lotes grandes Bebedouro Cochos

47 Agricultor - Desafios Agricultor Planejar: Compra de adubos (época) Maquinários e armazenamento Cronograma de Distribuição

48 Chuvas (mm) Taxa acúmulo ( kg MS/ha) Desafios Produção Estacional Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul 0 Chuvas Meses Produção de forragem

49 Opções de Intensificação da Cria Intensificando pastos com a adubação.

50 Adubação de Pasto 40 a 60% da área: Correção: Calcário (1 ton/ha) + Gesso (1ton/ha) Adubação (de acordo análise): 60 kg de P / ha 40 Kg de K / ha 50 Kg de N / ha

51 Adubação de Pasto Fazenda de pior fertilidade R$/ha Fazenda de melhor fertilidade R$/ha 1- Adubação de pastagens R$ 315, Calcário R$ 66, Gesso R$ 7, Fertilizantes fosfatados R$ 241,35 1- Adubação de pastagens R$ 155, Calcário R$ 7, Gesso R$ 8, Fertilizantes fosfatados R$ 139,17

52 Composições bromatológicas (%MS) de amostras de pastejo simulado de forragens tropicais relatadas em trabalhos de pesquisa Forragem Bb cv. Marandu Bb cv. Marandu Bb cv. Marandu Pm cv. Colonião Pp cv. Cameroon Pp cv. Cameroon Pp cv. Cameroon Pp cv. Napier Quicuio Tifton 68 Fonte: SANTOS, PB % 12,6 13,6 15,3 16,3 14,6 20,6 13,7 20,6 21,4 22,1 FDN % 57,4 56,2 65,0 66,0 65,1 63,2 62,9 64,7 66,4 65,5 FDA % 34,5 31,5 32,0 32,4 35,9 33,3 33,3 32,5 26,0 25,4 Referência CORREIA, 2006 CORREIA, 2006 COSTA (2007) RAMALHO, 2006 VOLTOLINI, 2006 CARARETO, 2007 MARTINEZ, 2004 FONTANELLI, 2005 FONTANELLI, 2005 FONTANELLI, 2005

53 Efeito da dose de N no teor de proteína bruta da forragem de capimtifton-85 cortada a 5 cm do solo a cada 28 dias kg N/ha/corte % PB Fonte: JOHNSON et al., , , , , ,12

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57 Evolução da cria % 76% 80% 79% 79% 80% 83% Vacas Estação Monta Positivas Taxa Prenhez

58 Evolução da cria 2,5 2 1,5 1 0,5 0 1,33 1,45 1,64 1,62 1,8 2,0 2,34 10,69 5,31 6,89 7,28 7,32 7,99 8, Carga animal/há Prod.@

59 Evolução da cria R$1.400,00 R$1.200,00 R$1.000,00 R$800,00 R$600,00 R$400,00 R$200,00 R$1.318,28 R$1.070,23 R$1.182,55 R$772,93 R$807,28 R$839,63 R$872,41 R$644,89 R$445,87 R$342,92 R$262,95 R$128,04 R$ Faturamento/ha Custo operacional/ha Margem Liquida (R$)/ha

60 Opções de Intensificação da Cria Integração Lavoura - Pecuária

61 Pastagem 2º ano depois de soja Pastagem 1º ano depois de soja 2 UA/ha 4 UA/ha

62 O que aprendemos com a ILP Aumento potencial produtivo Lotes grandes Melhoria significativa peso a desmama Adubação mais barata Valorização da propriedade

63 O que aprendemos com a ILP Concentração de partos: Junho a Agosto Produtividade soja ( variedades tardias) Primeiro ano ( terra arenosa): 33 a 45 sacos Segundo ano: 45 a 48 sacos Terceiro ano: 50 sacos Rentabilidades : Aumento de R$ 300 a 500/ha

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65 O que aprendemos com a ILP Limitante : transição seca x águas

66 Opções de Intensificação da Cria Intensificação no cocho

67 Intensificação no cocho Área útil: ha Área irrigada: ha Área de sequeiro: ha Matrizes totais: Rebanho total: Produtividade:

68 Intensificação no cocho Intensificação no cocho

69 Intensificação no cocho Intensificação no cocho

70 Intensificação no cocho Intensificação no cocho

71 O que aprendemos om a intensificação no cocho: Usados em regiões de menor pluviometria Alteração de estação de nascimento chuva passa a ser problema Ambiência: abortos x pneumonias Maior eficiência reprodutiva e taxa de desfrute

72 Conclusão CONCLUSÃO: É possível ter alta rentabilidade em todos os sistemas Pecuária cada vez mais competitiva comparada as outras atividades A eficiência da gestão determinará o sucesso: Técnica Financeira Pessoas - Mercadológica

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74 Obrigado! DIEGO PALUCCI PANTONI

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