Provas de Ganho de Peso em Programas de Melhoramento Gené3co de Bovinos de Corte
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- Ísis Vanessa Lopes de Abreu
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1 Provas de Ganho de Peso em Programas de Melhoramento Gené3co de Bovinos de Corte Fabio Luiz Buranelo Toral Departamento de Zootecnia Itape8nga BA, 30/07/2015
2 Visão sobre o melhoramento genético Produtor de carne è exporta a gené8ca excedente Melhoramento biotecnologias Elite Mul8plicador Comercial 2
3 Pilares de um programa de melhoramento Descrição do sistema de produção Formulação do obje8vo de seleção Escolha do "sistema de acasalamento" e raças Es8mação de parâmetros gené8cos e pesos econômicos Sistema de avaliação animal Desenvolvimento de critérios de seleção Acasalamento dos animais selecionados Delineamento do fluxo de melhoramento Comparação de alterna8vas Harris et al. (1984).
4 Objetivo de seleção Ciclo completo de produção H = 0,34PD + 3,51TD 0,16PVA + 1,09PA + 2,03PC + 23,89RC - 0,03CAp PD = peso à desmama (kg) TD = taxa de desmama (%) PVA = peso da vaca adulta (kg) PA = peso de abate (kg) PC = peso de carcaça (kg) RC = rendimento de carcaça (%) CAp = consumo de pasto (kg MS / dia) Jorge Júnior et al. (2007).
5 Objetivo de seleção Fase de cria H = 1,16PD + 2,74TD 0,16PVA Valores genéticos Animal PD (kg) TD (%) PVA (kg) , H (R$) Classificação H1 = 1,16 (R$/kg) x 12 (kg) + 2,74 (R$/%) x 1,5 (%) 0,16 (R$/kg) x 10 (kg) H1 = 13,92 (R$) + 4,11 (R$) 1,60 (R$) H1 = 16,43 (R$) Jorge Júnior et al. (2007).
6 Objetivo de seleção Fase de cria H = 1,16PD + 2,74TD 0,16PVA Valores genéticos Animal PD (kg) TD (%) PVA (kg) H (R$) Classificação , ,43 2º ,60 1º ,18 3º ,38 4º H1 = 1,16 (R$/kg) x 12 (kg) + 2,74 (R$/%) x 1,5 (%) 0,16 (R$/kg) x 10 (kg) H1 = 13,92 (R$) + 4,11 (R$) 1,60 (R$) H1 = 16,43 (R$) Jorge Júnior et al. (2007).
7 Objetivo de seleção x Índice de seleção Obje3vo H = 1,43PA + 6,67NBD Índice I = 1,4P ,09C ,20Pre ,11M550 +0,004PE550 PA = peso de abate (kg) NBD = número de bezerros desmamados P550 = peso aos 550 dias (kg) C = conformação (pontos) Pre = precocidade (pontos) M = musculatura (pontos) PE = perímetro escrotal (cm) Campos et al. (2014). 7
8 Exemplos de índices de seleção MGT = 0,20P120m + 0,20P ,20P ,10PE ,10PE ,15IPP + 0,05PG iabcz = 0,10P120m + 0,15P ,20P210tm + 0,15GPD + 0,15P ,15IPP + 0,10PE450 IQGb = 0,05P120tm + 0,15P ,15P240tm + 0,15P ,20GPD + 0,10CF ,10PE ,10IPP 8
9 Exemplos de índices de seleção IPGP = 0,40IPC + 0,40IGMD + 0,20IAT IPGP = 0,35IPC + 0,35IGMD + 0,20IAT + 0,10IPE IPGP = 0,25IPC + 0,25IGMD + 0,20IAT + 0,10IPE + 0,10IAOL + 0,10IEGS Qual a importância de um índice se o obje3vo de seleção não es3ver definido? 9
10 Testes de desempenho e avaliações genéticas Definir as caracterís8cas importantes Padronizar o ambiente de criação Definir procedimentos de mensuração Predizer o valor gené8co dos candidatos Classificar os candidatos (obje8vo, índice) Selecionar 10
11 Como reduzir o erro? 11
12 Como a prova de ganho de peso pode ser útil? Os candidatos à seleção recebem as mesmas condições de criação è comparação mais justa É um teste eficiente para iden8ficar o potencial gené8co dos animais Permite avaliar animais jovens è intervalo de gerações Esomulo / treinamento para formação de grupos de manejo e coleta de dados 12
13 Como a prova de ganho de peso pode ser útil? Iden8ficação de candidatos ao teste de progênie Permite comparar rebanhos É uma oportunidade de promoção para os criadores Fortalece grupos de criadores Agrega valor aos tourinhos (?) 13
14 Como a prova de ganho de peso pode ser útil? Análise do desempenho de grupos de animais participantes de uma PGP (2a Nelore Lemgruber Bahia 26 participantes, 21/04/2015) Grupo GMD DEP Diferença por filho, Receita adicional (kg/dia) (kg/dia) em 12 meses de recria com 25 filhos / ano (kg) (R$) 5 melhores 0,800 0,032 6, ,50 5 intermediários 0,733 0,023 4, ,50 5 piores 0,554 0,000 0, ,00 DEP = [(GMD GMDref) x 0,26] / 2 DIF = DEP x 0,52 x 365 RECEITA = DIF x 25 x 10 14
15 Provas cole3vas Comparações entre rebanhos Podem ser mais compe88vas Período de adaptação é fundamental Questões sanitárias Provas individuais Comparações dentro de rebanhos A compe8ção depende da variabilidade dentro do rebanho Período de adaptação pode ser reduzido Questões sanitárias dependem do rebanho 15
16 Prova de ganho em peso a pasto Fazenda Mundo Novo (Uberaba, MG, individual) 16
17 Prova de ganho em peso a pasto Fazenda Mundo Novo (Uberaba, MG, individual)
18 Prova de ganho em peso em confinamento Instituto de Zootecnia (Sertãozinho, SP, coletiva)
19 120 vacas + Monta natural 6 touros bezerros Sem descarte à desmama novilhas tourinhos PGP em confinamento (M) Teste a pasto (F) 23 novilhas Monta 3 tourinhos natural
20 Resposta à seleção Intensidade de seleção ( ) Herdabilidade (acurácia) ( ) Variabilidade ( ) Intervalo de gerações ( ) 20
21 Seleção em estágios Reservas Machos desmamados Machos em teste Aptos a venda Descarte após o teste 21
22 Herdabilidade Herdabilidade de características de crescimento e perímetro escrotal de tourinhos Nelore em provas de ganho de peso (PGP) ou de animais participantes do controle de desenvolvimento ponderal (CDP) Pasto Confinamento PGP CDP PGP CDP Peso ao sobreano 0,48 (0,44; 0,51) 0,31 (0,29; 0,33) 0,50 (0,45; 0,56) 0,26 (0,21; 0,34) Ganho médio diário 0,27 (0,24; 0,30) 0,16 (0,14; 0,18) 0,26 (0,22; 0,31) 0,18 (0,15; 0,20) Perímetro escrotal 0,53 (0,49; 0,57) 0,42 (0,34; 0,49) 0,61 (0,57; 0,65) 0,44 (0,35; 0,57) Fonte: Raidan et al. (2015). Maior controle das condições de criação (formação de lotes) Coleta de dados mais cuidadosa 22
23 Variabilidade Distribuições de dados de peso aos 205 e 550 dias de idade em um lote antes e após a seleção para participação em uma PGP. 23
24 Variabilidade de cada característica Distribuições de dados de características mensuradas em tourinhos Nelore participantes de PGPs oficiais da ABCZ entre 2003 e
25 Aproveitamento dos dados Animal Lote PD Lote GMD AOL PE PGP PGP PGP PGP PGP PGP PGP PGP
26 Intervalo de gerações Idade (anos) Total L N de touros ,50 N de vacas ,00 Média 4,75 Idade (anos) Total L N de touros ,50 N de vacas ,00 Média 4,25 26
27 Evolução do número de filhos 2 anos 3 anos 4 anos 5 anos Recém- nascidos 1 ano 2 anos 27
28 Considerações finais A PGP é um elemento importante em um programa de melhoramento gené3co Permite a coleta de dados confiáveis para a classificação dos tourinhos 28
29 Considerações finais Analisar os dados ob8dos ro8neiramente em conjunto com os dados das PGPs A PGP é uma ferramenta simples que pode ser u8lizada em qualquer programa de melhoramento 29
30 Obrigado! Obrigado! Fabio Luiz Buranelo Toral Departamento de Zootecnia Universidade Federal de Minas Gerais (31) /
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