Edital Pibid n 11 /2012 CAPES PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSA DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA - PIBID. Plano de Atividades (PIBID/UNESPAR)

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1 Edital Pibid n 11 /2012 CAPES PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSA DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA - PIBID Plano de Atividades (PIBID/UNESPAR) Tipo do produto: Plano de Atividade 1 IDENTIFICAÇÃO NOME DO SUBPROJETO: POPULARIZANDO A CIÊNCIA: O MÉTODO CIENTÍFICO COMO ABORDAGEM DO ENSINO DA BIOLOGIA COORDENADOR(A): ROGÉRIO KRUPEK PROF. SUPERVISOR: ALCEU FERREIRA JUNIOR NOME DA ESCOLA: COLÉGIO ESTADUAL ADILES BORDIN Licenciandos Bolsitas Nome Curso de licenciatura Adriane Froelich adrifroelich@gmail.com Ciências Biológicas Everton Scharnoscki evershcarnoski@hotmail.com Ciências Biológicas Geize Aparecida Deon geizedeon@hotmail.com Ciências Biológicas Josiane Gomes de Souza josi27s@hotmail.com Ciências Biológicas Juliana Burzynski juburzynski@yahoo.com.br Ciências Biológicas Nelson J. Grob Junior junior.grob@ymail.com Ciências Biológicas Renata Daldin Leite daldin.r@gmail.com Ciências Biológicas DATA: 12/06/2013 DURAÇÃO: 4 aulas PARTICIPANTES/SÉRIE: Ensino Médio 1. TEMA: Oficina sobre a água

2 2. OBJETIVO GERAL Conscientizar os alunos sobre a importância da água para a vida de todos os seres vivos Objetivos Específicos Motivar os alunos a colaborar com a conservação ambiental; Demonstrar a situação atual da água potável na Terra e quais as consequências do consumo exagerado da água; Mostrar a relação da água com a composição dos seres vivos; 3. CONTEÚDO Composição química; Importância da água; Porcentagens de água no planeta; A água nos seres vivos; A água no corpo humano; A água nos alimentos; Estabelecendo o consumo de água; Consequências do consumo exagerado CONTEÚDO DESCRITO Composição química A água é uma das substâncias indispensáveis para a vida. A quantidade de água pode variar de um organismo para outro, no entanto, é o composto mais abundante da matéria viva, correspondendo entre 60% e 98% do total. A molécula de água é constituída de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio. O oxigênio exerce sobre os pares de elétrons compartilhados atração maior que a exercida pelos hidrogênios. Isso faz com que esses átomos se apresentem ligeiramente positivos, enquanto o oxigênio fica ligeiramente negativo. Dizemos, então, que a molécula de água é polarizada.

3 Importância da água A água é, provavelmente o único recurso natural que tem a ver com todos os aspectos da civilização humana, desde o desenvolvimento agrícola e industrial aos valores culturais e religiosos arraigados na sociedade. É um recurso natural essencial, seja como componente bioquímico de seres vivos, como meio de vida de várias espécies vegetais e animais, como elemento representativo de valores sociais e culturais e até como fator de produção de vários bens de consumo final e intermediário. Os recursos hídricos têm profunda importância no desenvolvimento de diversas atividades econômicas. Em relação à produção agrícola, a água pode representar até 90% da composição física das plantas. A falta d água em períodos de crescimento dos vegetais pode destruir lavouras e até ecossistemas devidamente implantados. Na indústria, para se obter diversos produtos, as quantidades de água necessárias são muitas vezes superiores ao volume produzido. Porcentagens de água no planeta Aproximadamente 70% da superfície terrestre encontra-se coberta por água. No entanto, menos de 3% deste volume é de água doce, cuja maior parte está concentrada em geleiras (geleiras polares e neves das montanhas), restando uma pequena porcentagem de águas superficiais para as atividades humanas. A água está distribuída da seguinte forma no planeta Terra: 97,5% da disponibilidade da água do mundo estão nos oceanos, ou seja, água salgada. 2,5% de água doce e está distribuída da seguinte forma: - 29,7% aquíferos; - 68,9% calotas polares; - 0,5% rios e lagos; - 0,9% outros reservatórios (nuvens, vapor d água etc.). A água nos seres vivos A água dissolve muito bem as substâncias necessárias a vida. Por esse motivo ela é tão abundante nos seres vivos. O sangue dos animais contém grande quantidade de água. A seiva, líquido que circula no interior das plantas,

4 também é rica em água. Assim, o sangue e a seiva são ótimos transportadores de substâncias. A água no corpo humano A água é indispensável para a vida humana, representando cerca de 60% do peso de um adulto e nos bebês, a proporção é ainda maior, cerca de 70%. Ela é o elemento mais importante do corpo, o principal componente das células e um solvente biológico universal, por isso todas as nossas reações químicas internas dependem dela. O organismo apresenta uma quantidade constante de água, mantendo um equilíbrio entre a quantidade excretada por meio da urina, fezes, suor, vapor da respiração, perdas insensíveis e a água adquirida pela ingestão dos alimentos e o consumo no decorrer do dia. A água é essencial para transportar alimentos, oxigênio e sais minerais. Um ser humano pode ficar semanas sem ingerir alimentos, mas passar de três a cinco dias sem ingerir líquidos pode ser fatal. É recomendada a ingestão diária de no mínimo 8 a 10 copos de água pura, sem contar o consumo de sucos, refrigerantes, chás e café para manter o equilíbrio do organismo. Um corpo sempre bem hidratado terá uma aparência mais jovem, uma pele e cabelos mais saudáveis, será menos suscetível a doenças e problemas no aparelho digestivo e urinário. Mantenha sempre ao seu lado uma garrafa de água para aumentar seu consumo diário e manter sua hidratação adequada. A água nos alimentos O alimento e a água são elementos essenciais que todos os seres humanos devem ter acesso para poder viver. Alimentos naturalmente ricos em água hidratam e facilitam o trabalho dos rins, que eliminam a retenção de líquidos com eficiência. Entre eles estão alface (95% de água), chuchu (95%), pepino (95%), rabanete (95%), nabo (94%), tomate (94%), couve-flor (92%), melancia (92%), melão (90%), abacaxi (87%), maçã (86%), cenoura (86%), goiaba (86%), clara de ovo (75%), banana (74%). Além de contribuir com a hidratação eles têm poucas calorias, colaborando para manutenção da boa forma.

5 Conscientização Possíveis atitudes para reduzir o desperdício de água: - Aproveitar as águas da chuva, armazenando-as de maneira correta; - Fechar a torneira enquanto escova os dentes; - Reaproveitar o papel. Isso é muito importante, pois para produzir papel gastase muitos litros de água; - Acabar com o pinga-pinga da torneira. Uma torneira gotejando, gasta, em média, 46 litros de água por dia; - Reduzir o consumo doméstico de água potável; - Não contaminar os cursos d água; - Evitar o desperdício, cuidando dos vazamentos de água, e não lavar as calçadas utilizando água potável; - Ao tomar banho, devemos desligar o chuveiro ao ensaboar, pois uma ducha chega a gastar mais de 16 litros de água por minuto. Todas essas mudanças de hábitos são pequenas, no entanto, geram grandes diferenças. Faça você a sua parte, contribua para a preservação do bem mais valioso da Terra. 4. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS Inicialmente foi realizada uma palestra em duas turmas em um mesmo período, os bolsistas se dividiram em dois grupos, cada grupo tinha a função de passar para a turma as informações descritas acima sobre a água. Cada equipe realizou uma atividade prática em sala de aula para demonstrar a distribuição de água no planeta da seguinte forma: encher a garrafa pet com água e pedir aos alunos que imaginem que dentro daquela garrafa está toda a água do mundo. Depois de questionar os alunos, encher o copo de 200 ml com a água que está dentro da garrafa, informando que aquela quantidade que está no copo é o total de água doce existente em nosso planeta. Em seguida, devese encher o copo de 50 ml com a água que está dentro do copo de 200 ml. O copo de 50 ml representa a água de fácil acesso, como rios, lagos, represas e

6 poços artesianos. Feito isso, encher a tampinha de água da garrafa pet com a água que está dentro do copo de 50 ml, sendo que a tampa da garrafa representa a quantidade aproximada de água doce disponível para o consumo humano. Após a pequena palestra que durou cerca de meia hora, os alunos foram levados para a quadra, lá as duas turmas foram instruídas a respeito da atividade que seria realizada. Foi realizado um jogo de perguntas e respostas, onde o professor Alceu sorteava um número da chamada e este aluno deveria responder com o auxilio dos colegas a uma questão sobre o tema abordado na palestra. A pergunta era passada para as duas equipes, marcava ponto quem respondesse antes e correto. 4.1 Recursos materiais e humanos Data show; Garrafas PET; Copos descartáveis; Água. 5. RESULTADOS ESPERADOS Espera-se que após a aplicação desta oficina, os alunos tenham um maior conhecimento sobre a importância da água e as consequências do seu desperdício. Que eles possam aplicar durante o seu dia a dia as atividades propostas durante a prática, assim levando o conhecimento e incentivando para o seus familiares. 6. REFERÊNCIAS ACHÔA, Y. Água de comer. Disponível em: < Acesso em: 30/08/13.

7 CARVALHO, W. Biologia em foco. Editora FTD, Volume único, São Paulo, CERQUEIRA E FRANCISCO, W. Água. Disponível em: < Acesso em: 28/08/2013. LINHARES, S.; GEWANDSZNAJDER, F. Biologia. Editora Ática, 1 a edição, São Paulo, LOUREDO, P. Água. Disponível em: < Acesso em: 28/08/2013. PINSKY, L. Quais são as funções da água no corpo humano?. Disponível em: < Acesso em: 30/08/13. ZOLLER, C. Água no Organismo. Disponível em: < Acesso em: 30/08/ CONTRIBUIÇÃO DA ATIVIDADE PARA A FORMAÇÃO DOCENTE Por meio desta atividade podemos perceber a importância da realização de atividades práticas simples e dinâmicas a fim de motivar os alunos a cerca do tema abordado. Uma das atividades práticas utilizadas para exemplificar a quantidade de água potável no planeta, teve um custo baixíssimo, utilizando materiais recicláveis, que proporcionou uma real noção da quantidade de água disponível para consumo e que pode ser realizada em sala de aula. Atividades assim, só demonstram o quanto essas práticas simples auxiliam não só os alunos, mas também o professor, tornando a aula muito mais atrativa. Também é válido ressaltar que a multidisciplinariedade é um fator agravante durante a formação do aluno, devendo ser explorada com maior vigor por parte dos docentes.

8 8. ANEXOS Fig. 01: Atividade realizada na quadra de esportes. Fig. 02: Atividade realizada na quadra de esportes.