PETISCARIA RESTAURANTE SUSHIBAR CARDÁPIO GASTRONOMIA DRINKS ATENDIMENTO DE PRAIA MÚSICA

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Leonardo Pais
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1 CARDÁPIO PETISCARIA RESTAURANTE SUSHIBAR GASTRONOMIA DRINKS ATENDIMENTO DE PRAIA MÚSICA

petiscos PETISCOS 001 002 003 004 005 006 007 CAMARÃO À MILANESA CAMARÃO À ROMANA CAMARÃO ROSA À MILANESA CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO CAMARÃO AO BAFO CAMARÃO À MILANESA PORÇÃO 1KG

2 petiscos PETISCOS CAMARÃO À MILANESA CAMARÃO À ROMANA CAMARÃO ROSA À MILANESA CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO CAMARÃO AO BAFO CAMARÃO À MILANESA PORÇÃO 1KG S/ CASCA C/ CASCA C/ CASCA COQUILES DE LAGOSTA COQUILES DE CAMARÃO BOLINHO DE LAGOSTA BOLINHO DE CAMARÃO CASQUINHA DE SIRI UNID. UNID. UNID. UNID. UNID BATATA FRITA C/ BACON E QUEIJO BATATA FRITA AIPIM ISCA DE CONGRO GRELHADO LULA À DORE ISCA DE PEIXE OSTRA GRATINADA LULA À MILANESA LULA AO ALHO E ÓLEO 06 UNID DELÍCIA DO MAR CESTA MISTA TÁBUA DE FRIOS PICADINHO DE MIGNON CAMARÃO LULA ISCA DE PEIXE FRITAS FRANGO MIGNON

peixes PEIXES ESTAÇÃO 050 ANCHOVA ARROZ BRANCO E C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E BATATA SOUTÊ 99 051 TAINHA (Consulte Disponibilidade) ARROZ BRANCO E C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E BATATA SOUTÊ 99 LINGUADO 052

3 peixes PEIXES ESTAÇÃO 050 ANCHOVA ARROZ BRANCO E C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E BATATA SOUTÊ TAINHA (Consulte Disponibilidade) ARROZ BRANCO E C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E BATATA SOUTÊ 99 LINGUADO 052 GRATINADO AO MOLHO BRANCO COM QUEIJO PARMESÃO, ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA FRITA E PIRÃO DE PEIXE BELLE MEUNIÉRE CHAMPIGNON, CAMARÃO, ALCAPARRAS, ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA SOUTÊ E PIRÃO DE PEIXE GRELHADO ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA SOUTÊ E PIRÃO DE PEIXE GRATINADO AO MOLHO CATUPIRY 155 CEBOLA, CHAMPIGNON, CATUPIRY E QUEIJO PARMESÃO, ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA FRITA E PIRÃO DE PEIXE. 056 BELLE MEUNIÉRE CHAMPIGNON, CAMARÃO, ALCAPARRAS, ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA SOUTÊ E PIRÃO DE PEIXE GRELHADO ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA SOUTÊ E PIRÃO DE PEIXE 145 CONGRO 058 PRIMAVERA CREME DE LEITE, AÇAFRÃO, CAMARÃO, PIMENTÃO, ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA FRITA E PIRÃO DE PEIXE BELLE MEUNIÉRE CHAMPIGNON, CAMARÃO, ALCAPARRAS, ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA SOUTÊ E PIRÃO DE PEIXE GRELHADO ARROZ BRANCO E C/ ALHO, BATATA SOUTÊ E PIRÃO DE PEIXE 155

SUGESTÃO da casa 070 LINGUADO A PROVENÇAL 165 LINGUADO GRELHADO ACOMPANHA: CAMARÃO, LULA, PIMENTÃO, TOMATE, CEBOLA, CHAMPIGNON E PALMITO, ARROZ BRANCO E ARROZ C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E PURÊ DE BATATA.

4 SUGESTÃO da casa 070 LINGUADO A PROVENÇAL 165 LINGUADO GRELHADO ACOMPANHA: CAMARÃO, LULA, PIMENTÃO, TOMATE, CEBOLA, CHAMPIGNON E PALMITO, ARROZ BRANCO E ARROZ C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E PURÊ DE BATATA. 071 ERVAS FINAS GRELHADO ACOMPANHA: MOLHO BRANCO C/ ERVAS FINAS, LEGUMES SALTEADOS NA MANTEIGA, ARROZ BRANCO E PIRÃO DE PEIXE CONGRO BADEN-BADEN 169 FILÉ DE CONGRO ACOMPANHA: MOLHO BRANCO, BACON, TOMATE E QUEIJO PARMESÃO, ARROZ BRANCO E ARROZ C/ ALHO, FRITAS E PIRÃO DE PEIXE 073 MISTO DE CAMARÃO ROSA 04 GRELHADO, 04 ROMANA E 04 MILANESA, CONGRO A BELLE MEUNIÈRE ACOMPANHA: ARROZ BRANCO, ARROZ C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE, MOLHO DE CAMARÃO E FRITAS ILHA DO MAR CONGRO GRELHADO A BELLE MEUNIERE, 04 CAMARÕES ROSA GRELHADOS,04 OSTRA GRATINADA E BANANA GRELHADA. ACOMPANHA ARROZ BRANCO E COM ALHO, PIRÃO DE PEIXE, MOLHO DE CAMARÃO E BATATA SOUTÊ PREMIUM 175 GRATINADO COM TIRAS DE BACON, CREME DE LEITE, LEITE DE COCO, ACOMPANHA: ARROZ, ARROZ COM ALHO E BATATA SOUTÊ

SUGESTÃO da casa 065 LAGOSTA MISTA 8 CONGRO LINGUADO (A ESCOLHER) LAGOSTA GRELHADA, BOLINHO DE LAGOSTA, CAMARÃO GRELHADO E AO BAFO, BANANA À MILANESA, MOLHO DE CASTANHA E BATATA COM ALHO ACOMPANHA:

5 SUGESTÃO da casa 065 LAGOSTA MISTA 8 CONGRO LINGUADO (A ESCOLHER) LAGOSTA GRELHADA, BOLINHO DE LAGOSTA, CAMARÃO GRELHADO E AO BAFO, BANANA À MILANESA, MOLHO DE CASTANHA E BATATA COM ALHO ACOMPANHA: ARROZ BRANCO, ARROZ C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E MOLHO DE CAMARÃO 066 SEQUÊNCIA DE CAMARÃO 199 ENTRADA CAMARÃO AO ALHO E ÓLEO, AO BAFO E A MILANESA PRATO PRINCIPAL FILÉ DE CONGRO, CAMARÃO A GREGA E GRELHADO E BOLINHO DE CAMARÃO. ACOMPANHA: ARROZ BRANCO E A GREGA, PIRÃO DE PEIXE, MOLHO DE CAMARÃO E BATATA SOUTÊ 067 SABOR DA PAIXÃO CAMARÕES ROSA A ROMANA, CONGRO GRELHADO A BELLE MEUNIÈRE, 02 BOLINHOS DE CAMARÃO E 02 BANANAS A MILANESA ACOMPANHA: ARROZ BRANCO, ARROZ COM LEGUMES, MOLHO DE CAMARÃO, PIRÃO DE PEIXE E BATATA COM FAROFA 068 ESPECIAL DA BRAVA 169 LINGUADO Á MILANESA, CAMARÃO, LULA, CASQUINHAS DE SIRI E BANANA À MILANESA. ACOMPANHA: ARROZ BRANCO E ARROZ C/ ALHO PIRÃO DE PEIXE, MOLHO DE CAMARÃO E BATATA SOUTÊ

6 LAGOSTA lagosta 080 LAGOSTA GRELHADA 235 MOLHO DE CASTANHA BATATA COM ALHO ACOMPANHA: ARROZ BRANCO, ARROZ C/ ALHO E PIRÃO DE PEIXE CAMARÃO camarão 090 A GREGA ARROZ À GREGA, CAMARÃO MILANESA E QUEIJO PROVOLONE A PUNTA MOLHO BRANCO, CHAMPIGNON, AZEITONA E PALMITO CAMARÃO A FIORENTINA CAMARÃO, ESPINAFRE E MOLHO BRANCO A BAIANA CEBOLA, AZEITE DE OLIVA, DENDÊ, LEITE DE COCO, PIMENTÃO E PIMENTA 164 ACOMPANHAM: ARROZ BRANCO ARROZ C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE, MOLHO DE CAMARÃO E FRITAS RISOTO risoto 100 RISOTO DE FRUTOS DO MAR CAMARÃO, LULA, MARISCO, POLVO, BERBIGÃO RISOTO DE CAMARÃO + CAMARÃO RISOTO DE MIGNON C/ ALHO PORÓ QUEIJO E PARMESÃO TODOS OS RISOTOS SÃO FEITOS COM ARROZ ARBÓREO E BATATA FRITA MUQUECA muqueca CONGRO CONGRO C/ CAMARÃO ACOMPANHA: ARROZ BRANCO, ARROZ C/ ALHO, PIRÃO DE PEIXE E FRITAS

7 CARNES & AVES carnes PICANHA GRELHADA MIGNON MOLHO MOSTARDA MIGNON A PARMEGIANA MIGNON A MODA DA CASA MIGNON AO MOLHO CHEDDAR MIGNON GRELHADO, COBERTO COM MOLHO CHEDDAR CREMOSO LASCAS DE BACON E ERVAS FINAS MIGNON MOLHO MADEIRA MIGNON GRELHADO FRANGO GRELHADO 80 ACOMPANHAM ARROZ BRANCO, ARROZ C/ ALHO, BATATA FRITA E FAROFA MASSAS massas PENNE TALHARIM SPAGHETTI MIGNON AO MOLHO FUNGHI BOLONHESA ACOMPANHAM: QUEIJO PARMESÃO KIDS kids FRANGO CARNE ACOMPANHA: ARROZ BRANCO, BATATA FRITA E SALADA SOBREMESA sobremesa PETIT GÂTEAU MILK SHAKE TAÇA SIMPLES 22

8 SUSHI BAR sushi bar ENTRADA entrada 160 SUNOMONO PEPINO AGRIDOCE SUNOMONO ESPECIAL PEPINO AGRIDOCE, E POLVO CUBOS DE NA TAÇA, CREAM CHEESE, CEBOLINHA E TARÊ 163 CUBOS DE NA TAÇA E CEBOLINHA 164 CEVICHE DE, CEBOLA ROXA, MOLHO ESPECIAL E PIMENTÃO *TODAS AS ENTRADAS ACOMPANHAM WASABI & GENGIBRE TEMAKI temaki 170 CALIFÓRNIA KANI, PEPINO E MANGA FILADÉLFIA, CREAM CHEESE E CEBOLINHA 172 TRADICIONAL E CEBOLINHA 173 CAMARÃO CROCANTE CAMARÃO, CREAM CHEESE E CEBOLINHA COCANTE, CREAM CHEESE E CEBOLINHA SUPREMO ENVOLVIDO COM MAÇARICADO, CREAM CHESSE CEBOLINHA E MOLHO TARÊ, S/ARROZ FILADÉLFIA, CREAM CHEESE E CEBOLINHA S/ ARROZ 177 ESPECIAL E CEBOLINHA S/ ARROZ SPICY TEMPERADO COM PIMENTA TOGARASHI 178 VEGGIE RÚCULA, PEPINO, TOMATE SECO E ARROZ MONTE O SEU AtÉ 03 ITENS DO CARDÁPIO DE TEMAKIS 22

9 SASHIMI sashimi 10 PEÇAS 0 TARTAKI CROSTA DE GERGELIM E MOLHO PONZU 38 1 SPICY CROSTA DE TOGARASHI E MOLHO TARÊ 36 2 PEIXE BRANCO AO MOLHO DE LIMÃO E RASPAS DE LIMÃO 36 3 MOLHO DE MARACUJÁ 36 SASHIMI PEÇAS sashimi 10 PÇ 15 PÇ 25 PÇ PXE BRANCO POLVO combinado COMBINADO 300 COMBO EXPRESS PÇ NIGUIRI 02 JOY 05 HOT FILADÉLFIA 05 HOT CAMARÃO 10 SASHIMI 301 COMBO ESPECIAL 45PÇ NIGUIRI 04 JOY 04 JOY CAMARÃO 05 HOT FILADÉLFIA 10 URAMAKI CROCANTE C/ CRISPY DE BATATA DOCE 10 URAMAKI FILADÉLFIA 10 SASHIMI 302 COMBO SUPREMO DO CHEF 90 PÇ NIGUIRI DE 04 JOY 04 JOY CAMARÃO 05 HOT FILADÉLFIA 05 HOT CAMARÃO 10 HOSOMAKE 10 URAMAKI FILADÉLFIA 10 SASHIMI DE POLVO 10 SASHIMI PEIXE BRANCO 10 SUPREMO 20 SASHIMI

CARPACCIOS carpaccios TRADICIONAL - 10 PEÇAS 190 C/ PONZU AO MOLHO PONZU 35 191 C/ MARACUJÁ AO MOLHO DE MARACUJÁ 38 192 C/ MOLHO DE LIMÃO AO MOLHO DE LIMÃO 38 193 PEIXE BRANCO C/ LIMÃO PEIXE BRANCO

10 CARPACCIOS carpaccios TRADICIONAL - 10 PEÇAS 190 C/ PONZU AO MOLHO PONZU C/ MARACUJÁ AO MOLHO DE MARACUJÁ C/ MOLHO DE LIMÃO AO MOLHO DE LIMÃO PEIXE BRANCO C/ LIMÃO PEIXE BRANCO AO MOLHO DE LIMÃO POLVO C/ MOLHO DE OSTRA POLVO AO MOLHO DE OSTRA 34 URAMAKI uramaki TRADICIONAL - 10 PEÇAS 200 FILADÉLFIA E CREAM CHEESE CALIFÓRNIA MANGA, PEPINO E KANI CAMARÃO CROCANTE CAMARÃO EMPANADO, CREAM CHEESE E TARÊ SKIN CREAM CHEESE, TARÊ E CEBOLINHA CROCANTE EMPANADO E TARÊ E CEBOLINHA URAMAKI uramaki ESPECIAL - 10 PEÇAS 210 AVOCADO ÁGUAS EBITEN CAMARÃO CROCANTE C/ CREAM CHEESE, ABACATE E MOLHO DE OSTRA 211 SUPREMO CROCANTE C/CREAM CHEESE, MAÇARICADO, SWEET CHILI E CRISPY DE ALHO PORÓ SPICY SALMON, CREAM CHEESE, TOGARASHI, MOLHO TARÊ E CRISPY DE BATATA DOCE 27

11 HOSSOMAKI hossomaki 08 PEÇAS CAMARÃO KANI PEPINO PEIXE BRANCO JOY joydupas PEIXE BRANCO CAMARÃO SHIMEJI JOY ESPECIAL ÁGUAS SEM CREME OU MOLHO DE OSTRA MAÇARICADO E CRISPY DE BATATA DOCE HOT ROLLS hot rolls 10 PEÇAS FILADÉLFIA FILADÉLFIA S/ ARROZ CAMARÃO HOT MIX E CAMARÃO MORANGO ROMEU E JULIETA BANANA NIGUIRIS niguiris DUPLAS PEIXE BRANCO POLVO CAMARÃO KANI SKIN

DRINKs clássicos 430 DRY MARTINI GIM, MARTINE E CASCA DE LIMÃO 440 MOJITO 25 LIMÃO, AÇÚCAR HORTELÃ E RUM 441 MOSCOW MULE 28

SMIRNOFF, LICOR LARANJA, LIMÃO, CRANBERRY 435 SEX ON THE BEACH VODKA SMIRNOFF, LICOR PASSA, SUCO DE LARANJA E GRANADINE 436 OLD

CONSULTE COM NOSSO GARÇONS OS SABORES 439 PIÑA COLADA 28 RUM, ABACAXI, LEITE DE COCÔ E LEITE CONDENSADO 431 TROPICAL GIN GIN

12 DRINKs clássicos 430 DRY MARTINI GIM, MARTINE E CASCA DE LIMÃO 440 MOJITO 25 LIMÃO, AÇÚCAR HORTELÃ E RUM 441 MOSCOW MULE 28 VODKA KETEL ONE, LIMÃO, ÁGUA COM GÁS E GENGIBRE 442 MARGARITA 28 SUCO DE LIMÃO, COINTREAU TEQUILA E SAL 434 COSMOPOLITAN VODKA SMIRNOFF, LICOR LARANJA, LIMÃO, CRANBERRY 435 SEX ON THE BEACH VODKA SMIRNOFF, LICOR PASSA, SUCO DE LARANJA E GRANADINE 436 OLD FASHIONED WHISKY BULLEIT, BITTAR ANGOSTURA E AÇÚCAR 437 RED HIGHBALL RED LABEL, ÁGUA DE COCO, TÔNICA E LARANJA 438 BATIDAS 28 CONSULTE COM NOSSO GARÇONS OS SABORES 439 PIÑA COLADA 28 RUM, ABACAXI, LEITE DE COCÔ E LEITE CONDENSADO 431 TROPICAL GIN GIN TANQUERAY, RODELA DE LARANJA, RED BULL TROPICAL GIN TÔNICA GIN, TÔNICA E LIMÃO SICILIANO 433 TROPICAL SEVILLA GIN, TÔNICA E LARANJA

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