Camarão Empanado. Spice Tuna Salmão (Atum e salmão batido c/ cebolinha e tabasco)

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Laura Rodrigues Andrade
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1 Temaki Jow Furai ( empanado c/ cream cheese, cebolinha, gergelim e molho tarê) Camarão Empanado Camarão Misto (Atum e salmão) Califórnia (Manga, kani e pepino) Atum Completo (Atum, cebolinha e cream cheese) Atum Skin (Pele de salmão frita e molho tarê) Crisp ( batido c/ massa de tempurá crocante) Shimeji Kani Jow (, kani, gengibre, tabasco e maionese) Spice Tuna (Atum e salmão batido c/ cebolinha e tabasco) Peixe Branco R$17,90 R$19,90 R$16,90 R$17,90 R$15,90 R$17,90 R$22,00 R$15,90 Sashimi Zen (5 peças) (5 fatias de peixe à sua escolha: Atum, salmão ou peixe branco do dia) Grill (10 peças) (5 fatias de atum e 5 fatias de salmão levemente grelhadas) Especial Jow (25 peças) (10 fatias de atum, 5 fatias de salmão, 5 fatias de peixe branco do dia e 5 fatias de polvo) R$23,90 R$49,90

2 Sushi Nigiri-zushi (Bolinho de arroz coberto com peixe ou frutos do mar) Atum Peixe branco Kani Skin Polvo Camarão Jow de salmão com cream cheese (C/ molho tarê) maçaricado (C/ cream cheese e molho tarê) Jow de salmão com shimeji R$9,50 R$8,90 R$9,90 R$8,00 R$8,50 R$13,90 R$10,50 R$10,90 R$12,90 R$13,00 Uramaki (Porções de 8 unidades de enrolado com arroz por fora) Ebiten (Camarão empanado, cream cheese e molho tarê) Especial (, atum e tabasco) Hot Roll Frito ( empanado, cream cheese, kani e camarão) Vegetariano (Tomate seco, cream cheese e rúcula) Califórnia (Manga, kani e pepino) R$25,90 R$22,90 R$23,90 R$19,00 R$15,00

3 Hossomaki (Porção com 8 unidades de enrolado de alga por fora) Atum Pepino Kani Skin R$9,90 R$12,00 R$12,00 Tempura Legumes (8 unidades) Camarão Pistola (8 unidades) Misto (4 unidades de legumes e 4 unidades de camarão pistola) R$22,00 R$47,50 R$33,90 Teppanyaki (Acompanha legumes na chapa, gohan e missoshiro) Anchova Frango Filet Mignon Picanha Frutos do Mar (Camarão, lula, polvo e kani) Camarão Pistola (10 unidades) R$33,90 R$28,50 R$23,90 R$32,90 R$35,90 R$47,90 R$49,90

4 Yakissoba Vegetais Carne Camarão Frango Frutos do mar (Camarão, lula, polvo e kani) R$19,90 R$26,50 R$32,90 R$26,50 R$36,90 Shimeji Com lula na chapa No alumínio Com cubos de salmão frito R$37,90 R$31,90 R$37,90 Acompanhamentos Gohan Missoshiro Gohan com shimeji Yakimeshi (Risoto japonês c/ frango, cenoura, cebolinha, ovo e óleo de gergelim) R$5,90 R$5,80 R$15,00 R$25,90 Pratos Lula à dorê (Anéis de lula empanados, temperadas c/ limão, sal e pimenta do reino) Yakisakaná (, anchova ou frango grelhado; Acompanha salada, gohan e missoshiro) grelhado com molho tarê (Acompanha salada, gohan e missoshiro) Gyukatsu (Filet mignon à milanesa; acompanha salada, gohan e missoshiro) R$34,90 R$33,90 R$36,90 R$29,90

5 Chickenkatsu (Filet de frango à milanesa; acompanha salada, gohan e missoshiro) Tonkatsu (Lombo de porco à milanesa; acompanha salada, gohan e missoshiro) R$27,90 R$27,90 Pratos Jow Sukiyaki para 1 pessoa (Finas fatias de carne bovina, legumes, shimeji, tofu, macarrão, ovos e gohan) Sukiyaki para 2 pessoas (Finas fatias de carne bovina, legumes, shimeji, tofu, macarrão, ovos e gohan) Sukiyaki para 4 pessoas (Finas fatias de carne bovina, legumes, shimeji, tofu, macarrão, ovos e gohan) Tempurá Udon (Macarrão com tempurá de legumes e 2 camarões) R$34,90 R$63,50 R$132,50 R$30,90 Combinados Jow Tuna R$69,90 (30 peças: 10 sashimis variados, 2 nigiris de salmão, 2 uramaki netar, 2 Jow de salmão, 4 uramaki de salmão) Jow para 1 pessoa (22 peças) (10 sashimis variados, 6 nigiris variados, 1 sushi Jow, 2 uramakis de salmão e 3 shakemakis) R$42,90 Jow para 2 pessoas (32 peças) R$62,90 (14 sashimis variados, 8 nigiris varidos, 2 sushis Jow, 2 uramakis Califórnia, 2 shakemakis, 2 hot rolls e 2 sushis do dia) Jow para 2 pessoas (42 peças) R$77,90 (10 sashimis de salmão, 10 sashimis de atum, 6 nigiris variados, 4 sushis Jow, 8 uramakis de salmão e 4 hot rolls) Jow para 3 pessoas (70 peças) R$123,90 (10 sashimis de salmão, 10 sashimis de atum, 10 sashimis de salmão maçaricados, 4 nigiris de salmão, 4 nigiris de peixe branco, 4 nigiris de atum, 3 nigiris de camarão, 3 nigiris de polvo, 3 sushis Jow, 3 uramakis skin, 8 uramakis de salmão, 4 tekamaki 4 hot rolls) Jow para 4 pessoas (88 peças) R$148,90 (40 sashimis variados, 16 nigiris variados, 4 sushis Jow, 4 sushis Jow de salmão, 8 hot rolls, 8 uramakis de salmão, 4 tekamaki e 4 shakemaki) Do Chef para 2 pessoas (42 peças) R$79,90 (20 sashimis variados, 10 nigiris variados, 4 uramakis variados, 4 sushis Jow variados, 4 hot rolls especiais e 4 surpresas do Sushiman) Do Chef para 4 pessoas (94 peças) R$179,90 (40 sashimis variados, 20 nigiris variados, 8 uramakis variados, 8 sushis Jow variados, 6 baterás, 8 hot rolls especiais e 4 surpresas do Sushiman)

6 Combinados Light Sob orientação da nutricionista Ligia H. Ferreiro (CRN 8715) Jow Light (19 peças) 400 kcal R$37,50 (3 sashimis de atum, 3 sashimis de salmão, 4 sashimis de peixe branco, 3 nigiris de salmão, 3 nigiris de atum, 3 nigiris de polvo) Jow Light (17 peças) 350 kcal R$36,00 (3 sashimis de atum, 2 sashimis de salmão, 5 sashimis de peixe branco, 1 nigiri de salmão, 1 nigiri de atum, 2 nigiris de polvo, 1 uramaki, 1 shakemaki, 1 hot roll) Jow Light (18 peças) 300 kcal R$42,00 (4 sashimis de atum, 4 sashimis de salmão, 6 sashimis de peixe branco, 1 nigiri de salmão, 1 nigiri de atum, 1 nigiri de polvo, 1 uramaki) Jow Light II (18 peças) 300 kcal R$34,90 (4 sashimis de atum, 4 sashimis de salmão, 6 sashimis de peixe branco, 2 uramakis, 1 shakemaki, 1 hot roll)

7 Bebidas Suco Refrigerante lata Água mineral garrafa Água Tônica Feel Good Ice Tea lata H2O limão (500 ml) Heineken (long neck) Stella Artois (long neck) Energético Flash Power Café Nespresso R$7,70 R$5,30 R$3,90 R$5,30 R$6,30 R$6,00 R$6,60 R$8,40 R$8,70 R$4,60 Caipirinhas Caipirinha de pinga Caipiroska (Vodka nacional) Sakerinha limão Sakerinha mista R$16,00 R$18,50 R$19,90 (Morango, kiwi, maracujá ou frutas vermelhas) Vodka Smirnoff (dose) Smirnoff (garrafa) Sakê Azuma Kirin Dourado (dose) R$90,00 R$15,50 Azuma Kirin Dourado (garrafa) R$55,90 Hot Sakê R$25,50 Sobremesa Morango empanado (6 unidades de morango empanado, recheado com chocolate e calda de morango) Sorvete de creme ou flocos (1 bola) Sorvete de creme ou flocos (2 bolas) Banana flambada c/ sorvete de creme Lâminas de abacaxi Petit Gateau Creme de Papaya R$12,80 R$9,40 R$12,00 R$14,80 R$7,50 R$16,50 R$12,90

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Entradas Guioza (6 unid.) (Pastéis recheado com legumes e carne bovina) Harumaki (6 unid.) (Rolinho primavera; Acompanhado com molho agridoce) Shimeji (Pequenos cogumelos puxados na manteiga) Shimeji com