Aceitamos cartões de Crédito

Transcrição

1 O cardápio que apresentamos aos senhores é fruto de trabalho de uma equipe que inclui chef de cozinha, maître, gerente da casa e garçons. Apresentamos o nome de cada prato com aprofundamento das relações gastronômicas com funcionários para tirar algumas dúvidas. Muito obrigado Deus por este local de trabalho. Deus ilumine, oriente e proteja a todos aqueles que aqui entrarem. Equipe Trairão. Aceitamos cartões de Crédito

2 Sugestão de Entrada 553 Tábua de Frutos do Mar lula à dorê, isca de cação, camarão no alho e camarão à dorê 46 Pão no Alho 63 Casquinha de Siri 67 Bolinho de Bacalhau 51 Isca de Cação Pratos com Camarões (para 2 pessoas) 76 Camarão na Moranga camarões na moranga. acompanha arroz, fritas e pirão. 07 Camarão à Grega camarões empanados com pedaços de mussarela. acompanha arroz à grega e fritas. 77 Camarões Recheado ao Catupiry acompanha arroz branco e batatas coradas. 96 Camarão à moda Trairão camarões ao molho de açafrão. acompanha arroz com passas e batata palha. 97 Moqueca de Camarão camarões ao molho de tomate, orégano, pimenta, leite de coco. acompanha arroz e pirão. 15 Strogonoff de Camarão camarões ensopados ao molho de creme de leite e champignon. acompanha arroz e fritas. FESTIVAL DE CAMARÃO Camarões Fritos 720 Sete Barbas no Bafo 70 Sete Barbas no Alho 71 Sete Barbas à Dorê 72 Camarão Rosa no Alho (8 und) 74 Camarão Pistola no Alho (5 und) Peixes Fritos ou Grelhados ( acompanham fritas,arroz à grega e pirão ) 27 Anchova Grande 28 Anchova Média 94 Tainha Grande 95 Tainha Média 253 Pescada Branca Média

3 Pratos de Peixes Fritos e Grelhados 05 Filet à Milanesa arroz c/ molho de camarão acompanha com filet de peixe à milanesa 59 Filet à Cubana filet de peixe, fritas, abacaxi, banana, mussarela à milanesa e arroz à grega 12 Filet à Parmegiana filet de peixe à milanesa ao molho de camarão, acompanha arroz e fritas 08 Filet com Fritas filet de peixe à milanesa, acompanha arroz à grega e fritas 75 Filet Recheado filet de peixe recheado com catupiry e mussarela, acompanha arroz com molho de camarão e batata souté 17 Cação ao Forno postas de cação, coberto com molho de camarão e mussarela acompanha arroz e fritas 10 Cação à Milanesa com arroz à grega e maionese de legumes 06 Filet de Pescada Grelhada acompanha arroz branco e legumes na manteiga 04 Abadejo Grelhado acompanha arroz branco e batata souté 79 Posta de Pintado Grelhado acompanha arroz branco, legumes na manteirga e molho especial Pratos de Frutos do Mar 14 Caldeirada de Frutos do Mar postas de peixe ao molho de tomate com camarão, marisco, polvo, lula, arroz e pirão 601 Pintado (água doce) acompanha arroz e pirão 602 Robalo ao Molho de Camarão Médio. acompanha arroz e pirão 603 Abadejo ao Molho de Camarão Médio acompanha arroz e pirão

4 Pratos Especiais 01 Traira ao Alho e Óleo acompanha arroz e fritas 13 Spaghetti Frutos do Mar molho de tomate, lula, polvo, camarão, mexilhão e marisco 09 Abadejo à Brasileira fitet grelhado servido com arroz, brócolis e batata ao queijo 68 Bacalhau Gomes de Sá lascas de bacalhau refogados no azeite de oliva com cebola,pimentão, azeitonas e batatas cozidas. Servido com arroz branco 249 Bacalhau ao Forno lombo de bacalhau ao molho de tomate, pimentão, azeitonas, ao forno com batatas cozidas. Servido com arroz branco 49 Bacalhau à Portuguesa postas de bacalhau com legumes, regados ao azeite de oliva. Servido com arroz branco 69 Paella Valenciana Média arroz, calabresa, costelinha, camarão, lula, frango e marisco 78 Paella Valenciana Grande arroz, calabresa, costelinha, camarão, lula, frango e marisco 250 Salmão Grelhado e Gratinado ao molho rosé gratinado no catupiry, servido com batata cozida e arroz 02 Salmão Grelhado à Belle Meuniere acompanha legumes na manteiga, molho de alcaparras e arroz com passas 126 Filet à Parmegiana filet ao molho, coberto com mussarela arroz e fritas 257 Picanha à Brasileira na Pedra picanha, arroz, fritas, farofa e vinagrete 256 Filet à Cubana filet empanado, arroz, fritas, pedaços de queijo, banana e abacaxi Sugestões de Carne

5 20 Arroz Branco 21 Arroz à Grega 99 Arroz com Molho de Camarão 258 Pirão 23 Filet Simples (1 und) 84 Purê 259 Arroz com Brócolis 260 Batata Souté Guarnições Saladas 24 Salada Trairão Completa alface, tomate, pepino, cebola, brócolis, ovos, cenoura, beterraba, mussarela, presunto e palmito 25 Mista alface, agrião, tomate, pepino e cebola 26 Mista c/ Palmito 147 Palmito 142 Maionese de Legumes 98 Maionese de Atum 146 Maionese de Camarão 22 Legumes na Manteiga 30 Frango Alho e Óleo 32 Coração Alho e Óleo 33 Coração Acebolado 34 Picanha na Pedra Acebolada 35 Picanha na Pedra com Alho 36 Filet na Pedra Acebolado 37 Filet na Pedra com Alho 39 Provolone à Milanesa 40 Calabresa Acebolada 41 Polenta frita 42 Batata Frita 43 Mandioca 44 Rã no Alho (3 und) 45 Rã à Dorê (3 und) 46 Pão no Alho Porções

6 50 Isquinha de Peixe 51 Isquinha de Cação 52 Isquinha de Abadejo 55 Lula à Dorê 56 Lula à Vinagrete 57 Manjuba 58 Porquinho 63 Casquinha de Siri (und) 64 Casquinha de Camarão (und) 65 Marisco à Vinagrete 66 Marisco ao Molho 67 Bolinho de Bacalhau (10 und) 445 Isquinha de Tilápia Petisqueira 80 Caldo de Traíra 81 Caldo de Piranha 82 Caldo de Feijão 83 Bobó de Camarão 85 Taça Simples 86 Banana Split 87 Colegial 88 Sundae 89 Milk Shake 90 Sorvete no Abacaxi 91 Creme de Papaya 92 Sobremesa Sweety Ice 93 Açaí na Tigela 667 Petit Gateau Caldos Sobremesas 498 H2OH! 499 Água Mineral c/ou s/ Gás 501 Refrigerante (lata) Águas e Refrigerantes 251 Red Bull 218 Flash Power 219 Smirnoff Ice Energéticos

7 100 Laranja 101 Acerola 102 Morango 104 Laranja c/ Acerola 105 Maracujá 106 Pêssego 107 Caju 108 Abacaxi 109 Abacaxi c/ Hortelã 111 Coco 112 Melancia 113 Manga 114 Limonada 115 Cajá 116 Graviola 117 Cupuaçu 118 Limonada Suíça 103 Jarra de Suco Sucos Com Água Com Leite 261 Skol (600 ml) 130 Brahma (600 ml) 132 Original (600 ml) 605 Serra Malte (600 ml) 133 Bohemia (600 ml) 141 Skol ( lata ) 144 Cerveja sem alcool 145 Malzbier ( long neck) 143 Eisenbahn (600 ml) Cervejas Coquetéis 170 Alexander 171 Piña Colada 172 Margarita 173 Coquetel de Frutas s/ Álcool 174 Meia de Seda 175 Espanhola 176 Coquetel Trairão no Abacaxi

8 150 Pinga 151 Vodka 152 Smirnoff 153 Absolut 154 Steinhaeger 155 Caipiríssima 156 Saquê 157 Caipiroska Tropica 158 Caipirinha de Cerveja 159 Sagatiba 160 Quatro Estações Caipirinhas Batidas Limão, coco, maracujá, pêssego, abacaxi e morango 165 Com Vodka 166 Com Champanhe 167 Com Pinga 168 Com Smirnoff 220 Casal Garcia (Português) 221 Liebfraumilch (Alemão) 222 Santa Helena (Chileno) 223 Bolla (Italiano) 224 Concha Y Toro (Chileno) 225 Messias (Português) Vinhos Importados 234 Vinho do Sul (1/2 jarra) 235 Vinho do Sul (1 jarra) 236 Taça 237 Do Porto (Cálice) Vinhos Nacionais ABERTO TODOS OS DIAS DE TERÇA À SEXTA DAS 16 AS 23:30H - SABADOS E DOMINGOS DAS 11:30 AS 0:00HS

9 180 Natu Nobilis 181 Passaport 182 Bell s 183 Old Eight Whisky Nacional Whisky Importados - 8 anos 190 Red Label 191 J&B 192 Cutty Sark 193 Grant s Whisky Importados - 12 anos 195 Chivas Regal 196 Black Label 197 Buchanna s 198 Jack Daniel s Aperitivos 200 Smirnoff 201 Absolut 202 Steinhaeger 203 Tequila Prata 204 Tequila Ouro 205 Rum Prata 206 Rum Ouro 207 St. Remy 208 Malibú1 209 Campari 210 Ypióca 211 São Francisco 212 Domecq 213 Cynar 214 Dreher 215 Gin 216 Martini 217 Maria Mole Licores 240 Amarula 241 Cointreau 242 Amaretto 243 Curaçau Blue 244 Cacau 245 Pipperment 246 Cassis 285 Café Expresso

10 Festival de Camarão Salada Arroz Pirão de Peixe Filet de Peixe Isca de Peixe Camarão ao Alho Camarão à dorê Camarão no Bafo Camarão na Moranga Moqueca de Camarão Batata Fritas Consultar Valores. SENHORES CLIENTES NÃO FORNECEMOS TROCO DE CARTÃO Temos Música ao vivo! Todos nossos pratos são preparados na hora, tempo aproximado de espera: 30 Minutos Horário de Funcionamento: Segunda Feira Fechado para Pescaria De Terça à Quinta das 17 hs às 23 hs Sextas das 17 hs às 00 hs Sábados das 12 hs às 00 hs Domingos das 12 hs às 18 hs Feriados das 12 hs às 23 hs Peça nota fiscal Rua Amorim Diniz, Penha - SP Fone: