Sushi. Uramaki. Califórnia. Camarão. Kani. Pepino. Salmão. Tradicional. Tomate seco e rúcula. Manga com rúcula. Califórnia. Salmão e cream cheese

Transcrição

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2 Sushi 6 e 12 unidades Califórnia Arroz, kani, manga e pepino Camarão Arroz e camarão Kani Arroz e kani Pepino Arroz e pepino Salmão Arroz e salmão fresco Tradicional Arroz, cenoura, gengibre em conserva, kani, ovo e pepino Tomate seco e rúcula Arroz, tomate seco e rúcula Manga com rúcula Arroz, manga e rúcula Uramaki 6 e 12 unidades Califórnia Arroz, kani, manga e pepino Salmão e cream cheese Arroz, salmão e cream cheese Salmão, tomate seco e rúcula Arroz, salmão, tomate seco e rúcula Salmão grelhado Arroz, salmão grelhado coberto com molho tarê

3 JYO 5 e 10 unidades Salmão Arroz envolto com salmão e cream cheese e salmão batido por cima Salmão negro Arroz envolto com salmão marinado em shoyo e cream cheese e salmão batido por cima Salmão empanado Arroz envolto com salmão e cream cheese e cream cheese por cima Salmão com shimeji Arroz envolto com salmão e cream cheese e shimeji por cima Salmão com tabasco Arroz envolto com salmão e salmão batido por cima com pimenta tabasco Pepino com salmão batido Arroz envolto com pepino e salmão batido por cima Nigirizushi 5 e 10 unidades Salmão Arroz e salmão Salmão empanado Arroz e salmão empanado Hot Roll 6 e 12 unidades Especial Salmão fresco e kani envoltos na alga com cream cheese e tarê, sem arroz Filadélfia Arroz, salmão fresco e kani envoltos na alga com cream cheese e tarê Salmão Arroz, salmão fresco, cream cheese e molho tarê Salmão com maracujá Arroz, salmão fresco, cream cheese e molho de maracujá Doce de leite Arroz, banana, doce de leite e canela em pó RAMAGE Arroz, banana, chocolate ao leite e canela em pó

4 Harumaki 3 unidades Legumes Queijo Guioza 6 e 12 unidades Guioza bovino Guioza suíno Sashimi, Ceviche e Tartare Sashimi de salmão Sashimi de saint peter (tilápia) Ceviche saint peter (tilápia) Filé saint peter marinado no limão, cebola roxa e pimenta dedo de moça Ceviche salmão Filé salmão marinado no limão, cebola roxa e pimenta dedo de moça Tartare saint peter (tilápia) Tilápia em cubos, limão, cebola roxa, cebolinha e azeite Tartare salmão (10 e 20 unidades) Salmão em cubos, limão, cebola roxa, cebolinha e azeite Combinados personalizados Escolha 4 ou 8 unidades para cada item COMBINADO PERSONALIZADO - 12 UNIDADES COMBINADO PERSONALIZADO - 24 UNIDADES COMBINADO PERSONALIZADO - 36 UNIDADES COMBINADO PERSONALIZADO - 48 UNIDADES

5 TEMAKI SALMÃO EM CUBOS SEM CREAM CHEESE Arroz, salmão fresco em cubos e cebolinha SALMÃO EM CUBOS COM CREAM CHEESE Arroz, salmão fresco em cubos, cream cheese e cebolinha SALMÃO COM CREAM CHEESE Arroz, salmão fresco batido com cream cheese e cebolinha SALMÃO GRELHADO COM CREAM CHEESE Arroz, salmão grelhado com cream cheese e molho tarê SALMÃO COM CREAM CHEESE (OPÇÃO ROLL) Arroz, salmão com cream cheese e molho tarê SALMÃO GRELHADO COM CREAM CHEESE (OPÇÃO ROLL) Arroz, salmão grelhado com cream cheese e molho tarê Califórnia Arroz, kani, manga e pepino Camarão Arroz, camarão empanado, cream cheese e cebolinha ESPECIAL SEM ARROZ Salmão fresco, camarão empanado, cream cheese e tarê Kani Arroz, kani e cream cheese Salmão sem arroz Salmão fresco, cream cheese e cebolinha Salmão empanado Arroz, salmão empanado, cream cheese e molho tarê Salmão com shimeji Arroz, salmão fresco, shimeji na manteiga e cream cheese Salmão com tabasco Arroz, salmão fresco e tabasco Shimeji Arroz, shimeji na manteiga e cream cheese Domburi de salmão (temaki sem alga) Arroz e salmão batido com cream cheese servido na tchawan Domburi de salmão grelhado (temaki sem alga) Arroz e salmão grelhado com cream cheese servido na tchawan Porção de mini temakis 6 e 12 unidades Salmão com cream cheese Arroz, salmão fresco com cream cheese e cebolinha Salmão grelhado com cream cheese Arroz, salmão grelhado com cream cheese e molho tarê

6 PEIXES Iscas de tilápia Tilápia com provolone Anéis de lula Manjuba Salmão empanado Costelinha de tambaqui Uritinga em cubos Dourada em cubos (Produto sazonal) Combos de peixe Combo 01 Tilápia, anel de lula e uritinga Combo 02 Tilápia, costela tambaqui e manjuba Combo 03 Tilápia, anel de lula e camarão pequeno Combo 04 Tilápia, uritinga e salmão empanado

7 À la carte - Oriental Yakisoba Acelga, repolho, couve-flor, brócolis, cenoura, champignon, peito de frango, carne bovina e macarrão Yakisoba especial Acelga, repolho, couve-flor, brócolis, cenoura, champignon, peito de frango, carne bovina, camarão pequeno e macarrão Yakisoba vegetariano Acelga, repolho, couve-flor, brócolis, cenoura, champignon e macarrão Sukiyaki Carne bovina, acelga, couve-flor, brócolis, champignon e macarrão Frango xadrez Frango, pimentão e cebola. Acompanha arroz chop suey ADICIONAIS ARROZ CHOP SUEY Arroz, cenoura, presunto, ovo e cebolinha ARROZ BRANCO GOHAM Arroz oriental

8 À la carte - PEIXES Acompanha arroz e fritas Filé de tilápia À parmegiana Filé de tilápia empanado, molho de tomate e mussarela FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA COM VINAGRETE E MUSSARELA Filé de tilápia, vinagrete e mussarela FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA COM ALCAPARRAS Filé de tilápia e alcaparras FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA COM LEGUMES Filé de tilápia, brócolis, couve-flor, cenoura, azeitona verde e preta FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA COM ALCAPARRAS E LEGUMES Filé de tilápia, alcaparras, brócolis, couve-flor, cenoura, azeitona verde e preta SALMÃO GRELHADO COM ALCAPARRAS Salmão e alcaparras SALMÃO GRELHADO COM LEGUMES Salmão, brócolis, couve-flor, cenoura, azeitona verde e preta SALMÃO GRELHADO COM ALCAPARRAS E LEGUMES Salmão, alcaparras, brócolis, couve-flor, cenoura, azeitona verde e preta SALMÃO GRELHADO COM SHIMEJI Salmão e shimeji SALMÃO GRELHADO COM LEGUMES E SHIMEJI Salmão, shimeji, brócolis, couve-flor, cenoura, azeitona verde e preta SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE CHAMPIGNON Salmão, champignon e creme de leite SALMÃO GRELHADO AO MOLHO DE MARACUJÁ Salmão e polpa de maracujá Salmão grelhado ao molho de ervas Salmão e molho de ervas Salmão grelhado

9 À la carte - CARNE E FRANGO Acompanha arroz e fritas Filé mignon com alcaparras Filé mignon, alcaparras e azeite Filé mignon fazendeiro À moda Sakaná Filé mignon, mussarela, presunto e creme à Sakaná Filé mignon caipira à moda Sakaná Filé mignon, ervilha fresca, ovo, palmito e manteiga Filé mignon À parmegiana Filé mignon empanado, molho de tomate e mussarela Filé mignon À jardineira Filé mignon, vinho branco, caldo de legumes e seleta de legumes Filé mignon com alcaparras e legumes Filé mignon, alcaparras, brócolis, cenoura, couve-flor, azeitona verde e preta Filé mignon Moraes À moda Sakaná Filé mignon, rúcula e láminas de alho FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM MOSTARDA E MEL Filé de frango, creme de leite, mostarda e mel FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA Filé de frango empanado, molho de tomate e mussarela FILÉ DE FRANGO GRELHADO AO MOLHO DE ERVAS Filé de frango e molho de ervas À la carte - KIDS Filé kids Filé mignon, batata smile, arroz e salada de alface com tomate Baby chicken Filé de frango, batata smile, arroz e brócolis Baby nuggets Nuggets de frango, batata smile, arroz e salada de alface e tomate Fish Sakaná com legumes Filé de tilápia, batata smile, arroz, cenoura e brócolis

10 MASSAS LASANHA QUATRO QUEIJOS AO MOLHO BRANCO LASANHA DE PRESUNTO E QUEIJO À BOLONHESA RONDELLI QUATRO QUEIJOS AO SUGO ESPAGUETE À BOLONHESA ESPAGUETE ALHO E ÓLEO Porções Quentes Fritas Fritas com queijo Frango À passarinho Shimeji na manteiga Tempurá Tempurá com camarão Anéis de cebola Bolinho de mandioca com carne seca Bolinho de mandioca com provolone Bolinho de bacalhau Camarão 7 barbas À paulista Camarão 7 barbas empanado Iscas de frango aceboladas Iscas de frango empanadas Provolone À milanesa Iscas de filé mignon acebolado ISCAS DE ANGUS AO ALHO E BRÓCOLIS PARMEGIANITO (Acompanha fritas) (10 e 20 unidades) (10 e 20 unidades) (Acompanha fritas) (Iscas de angus à parmegiana - Acompanha fritas)

11 Porções FRIAS Amendoim salgado sem casca Salada simples Alface, tomate e cebola Salada de legumes Brócolis, couve-flor, cenoura, azeitona preta, azeitona verde e cebola Salada de palmito Sunomono Pepino japonês agridoce com gergelim Porções - Combos de boteco Boteco 1 Frango à passarinho, anéis de cebola e fritas Boteco 2 Frango à passarinho, bolinho bacalhau e fritas Boteco 3 Isca de tilápia, pasteizinhos (carne ou queijo) e fritas Boteco 4 Iscas de tilápia, frango à passarinho e fritas

12 Pastéis Pastel de queijo Pastel de carne Pastel de carne e queijo Pastel de brócolis Pastel de camarão Pastel de carne seca Pastel de frango Pastel de frango com cream cheese Pastel de pizza Pastel de presunto e queijo Pastel de salmão Pastel de shimeji MINIPASTÉIS Pasteizinhos de carne e queijo Pasteizinhos de carne, frango e pizza PASTEIZINHOS DE CARNE, QUEIJO E PIZZA

13 ÁGUA Água sem gás Água com gás Refrigerantes Coca-cola Coca-cola zero Guaraná antarctica Guaraná antarctica zero Fanta laranja Fanta uva Sprite Schweppes citrus Schweppes tônica H2oh! limão H2oh! limoneto H2oh! LARANJA SUCOS Suco del valle pêssego Suco del valle uva Suco de laranja natural Suco de uva integral SUCO POLPA LIMONADA REFRESCANTE Limão picado, laranja picada, hortelã, açúcar e gelo CERVEJAS (LATA) Heineken EISENBAHN Malzbier Stella artois Brahma zero CERVEJAS (600ML) Amstel Bohemia Brahma EISENBAHN Heineken Original Serramalte Skol Sub zero Caipirinha, Caipiroska e Saquerita Caipirinha Caipiroska Saquerita SAQUÊ AZUMA DAITI SABORES Abacaxi Kiwi Limão Maracujá Morango Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.

14 SUGESTÃO DE DRINK COZUMEL Cerveja vodka limão e sal CONFIRA NOSSAS OUTRAS SUGESTÕES A SEGUIR

15 DRINKS Alexander Conhaque, licor de cacau, creme de leite, leite condensado e canela em pó Marine Vodka, Sprite, Curaçau Blue e alecrim Sakaná tropical Vodka, manga, limão, licor de laranja e hortelã Cuba livre Rum e Coca-cola Espanhola Vinho tinto seco, polpa de morango, leite condensado e vodka Angel Vodka, leite condensado, suco de laranja e limão Esmeralda Rum branco, leite condensado e menta Marguerita Tequila, licor de laranja e suco de limão MoJito Rum, suco de limão, água com gás e hortelã Nevada Vodka, leite condensado e limão New jack Vodka, suco de laranja, groselha, creme de leite e leite condensado PiÑa colada Rum, abacaxi, leite de coco e leite condensado Tentação Vodka, sorvete, leite condensado e morango Sex on the beach Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e groselha Nevada blue Vodka, curaçau blue, suco de laranja e leite condensado Gin tônica Gin, tônica e limão Cozumel Cerveja, vodka, limão e sal DRINKS SEM ÁLCOOL Pink shake Suco de abacaxi, leite de coco, polpa de morango e sorvete de morango Blue shake Suco de laranja, sorvete, leite condensado, morango, corante azul e calda Green shake Sorvete, leite condensado, creme de leite, Ovomaltine, corante verde e calda CACHAÇAS Boazinha SALINAS Seleta Nêga fulô Sagatiba ouro Sagatiba prata YpiÓca ouro YpiÓca PRATA WHISKY Jack daniels JoHnnie walker black label JoHnnie walker red label Chivas REGAL 12 anos DESTILADOS Campari Conhaque domecq Martini Rum bacardi ouro Rum montilla Stanheguer Tequila José Cuervo Vodka absolut Vodka smirnoff Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.

16 TODAS AS FOTOS DESTE CARDÁPIO SÃO MERAMENTE ILUSTRATIVAS ATHENAS GRÁFICA (16) de maio, 853. centro jaboticabal. sp (16) / SakanaBarJB NÃO COBRAMOS 10% DE TAXA DE SERVIÇO