CARDÁPIO BOLINHOS FEITOS NA CASA DELA COXINHAS DELA DE FRANGO

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Luís Lacerda Garrau
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1 CARDÁPIO BOLINHOS FEITOS NA CASA DELA Bolinho de Mandioca com Carne Seca Bolinho do puro Bacalhau do Porto Bolinho de Arroz Bolinho de Abóbora com Carne Seca Bolinho de Batata com Salame e Catupiry Bolinho de Mandioca com Calabresa e Queijo Bolinho de Mandioquinha com Queijo da Canastra Bolinho de Mandioquinha com Peito de Peru e Queijo da Canastra Bolinho de Mandioquinha com Milho e Queijo Minas Bolinho de Mandioquinha com Palmito e Catupiry COXINHAS DELA DE FRANGO Preparadas artesanalmente. Massa de batata Massa de mandioca Massa de mandioquinha

2 PORÇÕES QUENTES Provolone à Milanesa Onion Rings Batata Frita Batata Frita Especial (Cheddar e bacon) Mandioca Frita Polenta Frita Iscas de Peixe Frango Empanado com Batata Frita Fritas de Berinjela Franbacon Pastéis Mistos Kibe Croquete de Carne PORÇÕES GRATINADAS Filé ao Molho de Catupiry Filé ao Molho de Gorgonzola Escondidinho de Mandioca com Carne Seca

3 LANCHES Hamburguer, mussarela, ovo, bacon, alface, tomate Hamburguer, mussarela, alface, tomate Hamburguer e mussarela Hamburguer, cheddar, bacon, alface, tomate Hamburguer, mussarela e bacon Filé mignon, mussarela, bacon, ovo, alface e tomate Filé mignon, provolone e rúcula Filé mignon e mussarela Filé mignon, mussarela, bacon e rúcula Filé mignon, mussarela e bacon Frango, mussarela, bacon, ovo, alface e tomate Frango, provolone e rúcula Frango e mussarela Frango, mussarela, bacon e rúcula Frango, mussarela e bacon Lombo, mussarela, bacon, ovo, alface e tomate Lombo, provolone e rúcula Lombo e mussarela Lombo, mussarela, bacon e rúcula Lombo, mussarela e bacon Linguiça, mussarela, bacon, ovo, alface e tomate Linguiça, provolone e rúcula Linguiça e mussarela Linguiça, mussarela, bacon e rúcula Linguiça, mussarela e bacon Calabresa, mussarela, bacon, ovo, alface e tomate Calabresa, provolone e rúcula Calabresa e mussarela Calabresa, mussarela, bacon e rúcula Calabresa, mussarela e bacon

4 CANOAS Jericoacoara Carne seca refogada com tempero Dela, catupiry e parmesão ralado ao forno. Caraiva Lascas de pernil, com tempero Dela e mussarela ao forno. Paraty Linguiça caseira, vinagrete e mussarela ao forno. Itacaré Provolone, mussarela, bacon, azeitonas, orégano, azeite ao forno Curral Calabresa chapeada em tecos com provolone e vinagrete ao forno. Morro de São Paulo Filé mignon, vinagrete e provolone. Trancoso Filé mignon, gorgonzola e tempero Dela. Itaúnas Carne seca, purê de mandioca, tempero Dela, catupiry, provolone.

5 RUSH BROWN Pizza com massa de batata. Linguiça caseira, rúcula e cebola Linguiça caseira, mussarela e tomate Peito de peru, mussarela de bufalla, tomate seco e alho frito Presunto, provolone e tomate Presunto, bacon, mussarela e catupiry Frango, bacon, catupiry e parmesão Brócolis, bacon e alho frito Frango, bacon, queijo prato e tomate Peito de peru e queijo minas Carne seca, mussarela, catupiry e tomate Mussarela, parmesão, calabresa e catupiry Calabreza, provolone e rúcula Peito de peru, mussarela, catupiry, tomate seco Bacon, mussarela, catupiry, tomate Mussarela, tomate, manjericão Mussarela, tomate, alho frito Mussarela, parmesão, queijo prato e catupiry Mussarela de bufala, tomate seco e rúcula tábuas DE FRIOS Salame, provolone, mussarela de búfala, azeitonas, palmito, gorgonzola. tábuas quentes Acompanha batata frita ou mandioca, vinagrete, farofa e pão. 500g Picanha Dela Frango Calabresa Filé Mignon Linguica artesanal

6 BEBIDAS Refrigerantes Água sem gás Água com gás Água Tônica Red Bull TNT Smirnoff Ice. CERVEJAS NACIONAIS Skol, Amstel, Brahma Itaipava Premium Heineken, Original, Bohemia, Serra Malte Cerveja Preta Cerveja sem álcool Long Neck CERVEJAS IMPORTADAS Consultar Garçom CAIPIDELAS Com frutas da estação. Pinga Vodka Saque Absolut Run Campari Gin Martini Menta St. Remy Tequila Prata Tequila Ouro Vodka Smirnoff Vodka Nordka Vodka Absolut Pinga Conhaque Steinhaeger Johnnie Walker Red Label (8 anos) Dose Garrafa Johnnie Walker Black Label (12 anos) Dose Garrafa Jack Daniel s Dose Garrafa DESTILADOS WHISKY SUCOS Abacaxi - Açaí - Acerola - Amora - Cajá Cajú - Coco - Cupuaçu - Framboesa Goiaba - Kiwi - Laranja - Limão - Pêra Limonada suíça - Maça - Mamão Manga - Maracujá - Melância - Pitanga Melão - Morango - Pêssego - Tamarindo MIX 2 SABORES Banana com laranja Laranja com mamão Laranja com morango Manga com abacaxi Manga com maracujá MIX 3 SABORES Acerola com cenoura e laranja Abacaxi com manga e maracujá Acerola com laranja e mamão Acerola com laranja com morango Manga com morango e maracujá Laranja com cenoura e beterraba

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