1 Objetivo da aula Esta aula se propõe a atingir os seguintes objetivos: 1. Saber o significado dos ; 2. Conhecer as suas funções básicas; 3. conhecer as várias classificações dos. Questões básicas O que é um Sistema Produtivo? Quais suas funções? Como um Sistema Produtivo pode ser classificado? O que é? Um Sistema Produtivo é basicamente um elemento capaz de transformar alguns recursos de entrada (inputs) em produtos e/ou serviços como saídas (outputs) (figura 1). Figura 1 Ilustração de um Sistema Produtivo. Fonte: PIRES (2011), fig.1.1. Novidade inclusão da saída Resíduos/Lixo até recentemente ignorada. Motivo relevância atual do tratamento das questões ambientais (citar exemplo da gasolina que no final do século 19 era considerada lixo e descartada na produção do querosene para iluminação. Contexto mais amplo outras funções além da manufatura. 1 PIRES (2011) pág. 20-28. Aula 05 -.doc 1/7
Funções básicas que um sistema produtivo deve desempenhar: Manufatura: responsável pelas mudanças físicas; Transporte: responsável pelas mudanças na localização; Suprimento: responsável pelas mudanças de posse do recurso; Serviço: responsável pelos tratamentos de algo ou alguém. Obs.: essa classificação das funções está evoluindo, pois na atualidade seus limites e seu escopo estão mudando (a função manufatura, em certos casos, pode se confundir com a função serviço). Classificação dos Diversas perspectivas e parâmetros. Classificação mais ampla e genérica pela atividade econômica a qual pertencem. Primária: agropecuária, extrativismo; Secundária: indústria, transformação; Terciária: serviços. Classificação várias abordagens. Tipo de operações Abordagem tradicional: Produção contínua o Alta uniformidade na produção e demanda de bens ou serviços; o Processos produtivos totalmente interdependentes; o Favorece automatização; o Pouca flexibilidade do sistema; o Altos investimentos em equipamentos e instalações; o Emprego de MO limitado (condução e manutenção de instalações e custo insignificante em relação a outros fatores produtivos). Energia elétrica, petróleo e derivados, produtos químicos, cimento etc. Produção discreta ou intermitente Subtipos: Repetitivos em massa Produção em grande escala de produtos altamente padronizados. o Demanda estável; o Pouca alteração nos projetos curto prazo; o Estrutura produtiva altamente especializada e pouco flexível; o Amortização a longo prazo dos investimentos. Aula 05 -.doc 2/7
Automóveis, eletrodomésticos, produtos têxteis, cerâmicos, abate e beneficiamento de bovinos, suínos e aves, prestação de serviços em grande escala (transporte aéreo, editoração de publicações etc. Repetitivos em lote Produção de volume médio de bens ou serviços padronizados em lotes. o Sistema produtivo relativamente flexível; o Emprego de equipamentos pouco especializados; o Mão-de-obra polivalente Produtos têxteis pequena escala, sapatos, alimentos industrializados, restaurantes etc. Por projeto ou Individual Atendimento de uma necessidade específica do cliente. o Data específica para conclusão; o Sistema produtivo pode se alterar completamente para um novo projeto; o Organização dedicada ao projeto; o Alta flexibilidade dos recursos produtivos. Navios, aviões, rodovias etc.; prestação de serviços específicos: agências de propaganda, escritórios de advocacia, arquitetura etc. Variedade de materiais Abordagem relativamente antiga, mas interessante: Nesta abordagem o foco se concentra na variedade de materiais que entram (matérias-primas, componentes etc.) e que saem (produtos acabados). Figura 2 Classificação dos sistemas produtivos segundo a variedade de materiais e produtos. Fonte: PIRES (2011), fig. 1.3. São eles: Aula 05 -.doc 3/7
Explosivo requer esforço gerencial maior na fase de distribuição. indústria petrolífera, de plásticos, cerâmica etc. Implosivo requer esforço gerencial maior na fase de abastecimento. indústria aeronáutica, naval etc. Processo requer um esforço gerencial menor. usinas de açúcar e álcool. Quadrado requer esforço gerencial tanto na fase de abastecimento (quando associada ao tipo explosivo) quanto de distribuição (quando associada ao tipo implosivo). indústria automobilística, eletroeletrônica etc. Forma de interação com os clientes na Cadeia de Suprimento: Nesta abordagem o nível de interferência que o comprador pode ter no produto final. Possui geralmente dois tipos básicos: Produção para estoque (MTS Make to Stock) produzem e depois vendem. Produz-se e depois vende-se com base no estoque de produtos acabados. A produção é estimada em termos de uma previsão de vendas (forecasting). Principais características: o Normalmente os produtos apresentam alto grau de padronização (produtos de prateleira); o Pouca ou nenhuma interferência dos clientes no processo produtivo. o Prever vendas; o Planejar produção; o Produzir; Produção sob encomenda (MTO Make to Order) vendem e depois produzem. Geralmente a produção só é executada após a venda do produto (mediante pedidos firmados em carteira). Principais características: o Produtos não repetitivos; o Processos de gestão mais complexos; o Extensiva interação com o cliente; o Produtos sujeitos a modificação mesmo durante a fase de produção. o Planejar; o Produzir; Aula 05 -.doc 4/7
Montagem sob encomenda (ATO Assemble to Order) produzem os componentes e montam apenas após a venda. Também conhecida como BTO (Build to Order) ou CTO (Configure to Order). Sistema híbrido onde alguns componentes são produzidos para estoque intermediário e, após o fechamento de uma venda, são utilizados na montagem final de produtos com especificações próprias. Principal característica: o Produção realizada em duas etapas (principais componentes antes da venda e montagem final após a venda); o Prever demanda de componentes; o Planejar produção de componentes para estoque; o Produzir componentes para estoque; o Planejar produção final; o Realizar produção final; Engenharia sob encomenda (ETO Engineering to Order) Extensão do MTO onde a etapa de projeto do produto também é feita sob encomenda Principal característica: o Produtos altamente customizados ( um de cada tipo ); o Grande interação com os clientes; o Produção de bens de capital; o Grandes projetos. o Projetar o produto; o Planejar produção; o Produzir; Natureza do produto: Nesta abordagem os sistemas de produção podem estar voltados para a geração de bens (tangível) ou serviços (intangível). Similaridades: Transformar insumos em produtos úteis aos clientes; Aplicação de um sistema de produção; Ordem dos processos: Projetar seus produtos; Prever demanda dos produtos; Balancear seu sistema produtivo; Treinar mão-de-obra; Aula 05 -.doc 5/7
Vender seus produtos; Alocar recursos; Planejar e controlar suas operações. Tangíveis Manufatura de Bens Quando o produto produzido é algo tangível que pode ser tocado, sentido e visto. Exemplo: veículo, eletrodoméstico, brinquedo etc. Intangíveis Prestador de Serviços Quando o produto produzido é algo intangível que pode ser apenas sentido, mas não tocado. consulta médica, um show ou transporte de pessoas. Bibliografia: PIRES (2011) pág. 20-28. Arquivo Projeto de Fabrica - Aula Inicial(1).ppt baixado da internet em 11/09/14 as 11:25 de um professor da PUC Goiás. Aula 05 -.doc 6/7
Questões de revisão 1. Análise do sistema produtivo de uma empresa. Desenvolvimento: a. Reúnam-se em pequenos grupos; b. Designem um líder do grupo; c. Designem um secretário do grupo; d. Analisem os das empresas em que os componentes do grupo trabalham ou conhecem bem; e. Escolham as mais representativas para o grupo; f. Elaborem um relatório dessa análise; g. O secretário do grupo deverá entregar o relatório ao professor ao final da aula. Aula 05 -.doc 7/7