SISTEMAS DE PRODUÇÃO PROFª MILKA MEDEIROS

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Judite Barateiro Marques
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1 SISTEMAS DE PRODUÇÃO PROFª MILKA MEDEIROS

2 O SISTEMA DE PRODUÇÃO Define-se sistema de produção como o conjunto de atividades e operações inter-relacionadas envolvidas na produção de bens e serviços. A partir dele tem-se uma ideia de totalidade. Elementos fundamentais: Insumos; Processo de criação ou conversão; Produtos ou serviços; Subsistema de controle.

3 O SISTEMA DE PRODUÇÃO

4 TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO TRADICIONAL A classificação tradicional dos tipos de sistema de produção se dá em função do fluxo do produto; É de grande utilidade na determinação de uma grande variedade de técnicas de planejamento e gestão da produção; Sendo possível, portanto, discriminar grupos de técnicas e outras ferramentas gerenciais em função do particular tipo de sistema. Tipos: sistemas de produção contínua; sistema de produção por lotes; sistemas de produção para grandes projetos.

5 SISTEMAS DE PRODUÇÃO CONTÍNUA (FLUXO EM LINHA) O sistema de produção apresenta uma sequência linear para se fazer o bem ou serviço; Os produtos são bastante padronizados e fluem de um posto de trabalho a outro em uma sequência predeterminada; É necessário que as diversas etapas do processamento sejam bem balanceadas para que as mais lentas não retardem o processo; As vezes os sistemas de fluxo em linha são subdivididos em dois grupos: produção em massa; produção contínua (indústrias de processos).

6 CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS DE FLUXOS EM LINHA Alta eficiência devido a uma substituição maciça de trabalho humano por máquinas; Acentuada inflexibilidade resultante da necessidade de se produzir grandes volumes para se recuperar o custo dos equipamentos; Ideal quando as condições forem favoráveis ao alto volume e produção padronizada; A produção em massa é dita pura quando existe uma linha específica para um produto final; Riscos obsolescência do produto, monotonia dos trabalhos para os empregados, mudança tecnológica.

7 SISTEMAS DE PRODUÇÃO POR LOTES (FLUXO INTERMITENTE) Neste caso, a produção é feita em lotes (por encomenda); Ao término da fabricação do lote de um produto, outros tomam o seu lugar nas máquinas; O produto original só voltará a ser feito depois de algum tempo, sendo portanto uma produção intermitente de cada produto; Se diz produção intermitente por encomenda pois é resultante da solicitação dos clientes, que apresentam seus próprios projetos de produto;

8 CARACTERÍSTICAS DOS SISTEMAS DE PRODUÇÃO POR LOTES Os equipamentos e as habilidades dos trabalhadores são agrupados em conjuntos, definindo um tipo de arranjo físico conhecido como funcional; O produto flui, de forma irregular, de um centro de trabalho a outro; O equipamento utilizado é do tipo genérico; mão-de-obra mais especializada; Vantagem permite uma grande facilidade para mudança no produto ou no volume da produção; Desvantagem O tempo que se perde nos constantes rearranjos leva a uma relativa ineficiência; dificulta controle de estoque e da programação da produção; Justifica-se sua utilização quando o volume de produção for relativamente baixo.

9 SISTEMAS DE PRODUÇÃO PARA GRANDES PROJETOS O sistema de produção para grandes projetos diferencia-se bastante dos outros anteriores; Cada projeto é um produto único; Neste caso, tem-se uma sequência de tarefas ao longo do tempo, geralmente de longa duração, com pouca ou nenhuma repetitividade; Características: alto custo e dificuldade gerencial no planejamento e no controle; Exemplos: produção de navios, aviões, grandes estruturas etc.

10 TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO CLASSIFICAÇÃO CRUZADA DE SCHROEDER Schroeder percebe que a tipologia clássica leva em conta apenas uma dimensão associada aos sistemas: o tipo de fluxo do produto; Tal dimensão geralmente é suficiente para os sistemas industriais, mas incompleta se aplicada aos serviços; Portanto, em 1981, ele propõe a classificação cruzada (mais completa); A classificação cruzada abrange duas dimensões: tipo de fluxo do produto ; tipo de atendimento ao consumidor.

11 DIMENSÃO POR TIPO DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR Sistemas orientados para estoque O estoque é criado antes da demanda; Oferece serviço rápido e a baixo custo, porém a flexibilidade do cliente na escolha é menor; Sendo então crucial atividades como a previsão de demanda, a gerência dos estoques e o efetivo planejamento da capacidade de produção. Sistemas orientados para a encomenda As operações são ligadas a um cliente em particular, com o qual se discute o preço e o prazo de entrega.

12 CLASSIFICAÇÃO CRUZADA DE SCHROEDER Na classificação cruzada são levadas em conta, ao mesmo tempo, os requisitos das duas dimensões.

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