PPCP Planejamento, Programação do Controle da Produção

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1 PPCP Planejamento, Programação do Controle da Produção Conceitos e Funções Prof. Nilton Ferruzzi Prof. Nilton Ferruzzi 1

2 Elementos para o sucesso da estratégia de manufatura Objetivos São prioridades competitivas Ex.: custo, qualidade, flexibilidade, velocidade, inovação Áreas de Decisão Conjunto de decisões específicas referentes a Estrutura características tecnológicas Infraestrutura - operação Prof. Nilton Ferruzzi 2

3 Áreas de Decisão Estrutura da Manufatura Capacidade Instalações industriais Tecnologia Integração vertical Infraestrutura da manufatura Sistema de PPCP Fluxo de materiais Relacionamento com os fornecedores Gerenciamento da Qualidade Organização Gerenciamento da Força de trabalho Gerenciamento dos produtos Medidas de Desempenho Sistema de informação Prof. Nilton Ferruzzi 3

4 O sistema de PPCP Planejamento, Programação e Controle da Produção Área de decisão da manufatura Planejamento e controle dos recursos do processo produtivo Sistema de transformação de informações Função da Administração Prof. Nilton Ferruzzi 4

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6 O sistema de PPCP deve informar corretamente a situação corrente dos recursos, o que envolve: Pessoas Equipamentos Instalações Materiais Ordens de compra e de produção. Prof. Nilton Ferruzzi 6

7 O que Quanto PPCP Tomada de decisão sobre: Quando Produzir ou Comprar Com que Prof. Nilton Ferruzzi 7

8 O estudo do sistema de PPCP Integração do sistema De PPCP aos objetivos estratégicos Da manufatura Processo decisório: Como as decisões São tomadas Conteúdo: As decisões Estrutura geral do processo decisório Fatores que afetam as decisões do sistema De PPCP Técnicas de PPCP Abordagens de PPCP Prof. Nilton Ferruzzi 8

9 A programação da produção deve assegurar uma alta taxa de utilização das instalações A sequência da programação dos produtos deve minimizar os tempos de set up Prof. Nilton Ferruzzi 9

10 Estrutura Geral do sistema de PPCP Prof. Nilton Ferruzzi 10

11 Ambientes de Manufatura MTS: fabricação para estoque (make to stock). ATO: montagem sob encomenda (assemble to order) MTO: fabricação sob encomenda (make to order) ETO: engenharia sob encomenda (engeneering to order) Prof. Nilton Ferruzzi 11

12 Ponto de Desacoplagem para os quatro ambientes de Manufatura Posição dos Estoques Nos ambientes de manufatura Prof. Nilton Ferruzzi 12

13 Fatores que afetam as decisões de PPCP Os critérios competitivos da manufatura Tipo de demanda Tipo de produto As características do processo produtivo As características do fornecimento de recursos do processo produtivo Prof. Nilton Ferruzzi 13

14 Principais técnicas utilizadas na PPCP Técnicas de previsão de demanda Técnicas de planejamento da produção Técnicas de programação de produção Técnicas de controle de produção Técnicas de gestão de estoques Prof. Nilton Ferruzzi 14

15 Abordagens do PPCP MRP / MRP II. JIT e OPT. Utilização de sistemas com capacidade finita. Abordagem de projetos. Prof. Nilton Ferruzzi 15

16 Determinação do Ambiente de Manufatura, em função do Supply Chain. P = tempo desde a obtenção do material até a entrega dos produtos e/ou dos serviços aos clientes D = o tempo que o cliente está disposto a esperar Prof. Nilton Ferruzzi 16

17 Relações entre P e D Relações entre P&D Razão P/D P muito maior do que D P/D > > 1 MTS Ambientes de Manufatura P maior que D P/D > 1 MTS e/ou ATO P pouco maior do que D P/D aproximadamente = 1 MTO e/ou ETO P igual ou menor que D P/D < = 1 MTO ou ETO (preferencialmente) Prof. Nilton Ferruzzi 17

18 Obrigado pela Atenção Prof. Nilton Ferruzzi 18