Gestão de Operações.

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1 Gestão de Operações

2 Gestão de Operações Profissão Cadeia de suprimentos Logística Teoria x Prática Posicionamento Detalhamento Sistemas de Produção Operations Management! Gestão de Operações? Prof. Salomon,

3 Os profissionais mais bem pagos do momento no Brasil Diretor de operações e supply chain de indústrias Salário: até 70 mil reais Área: Empresas de grande porte, com faturamento superior a 1 bilhão de reais Não é fácil trabalhar com logística no Brasil. Por isso, há muitas posições com altos salários na área, sobretudo para o planejamento de galpões de suporte nas indústrias. O diretor da área é responsável pela gestão eficiente de recursos, condição essencial para sobreviver num ano de economia frágil. A valorização também se explica pela escassez. São raros os profissionais com experiência longa e conhecimento em logística industrial. Prof. Salomon,

4 Cadeia de suprimentos (Supply chain) Fornecedor de MP Fornecedor Tier 2 Fornecedor Tier 1 Atacadista Varejista Consumidor final Material reciclado Plástico Teclado Notebook Distribuidor Loja de informática Usuário do notebook Fornecedor de MP Fornecedor Tier 2 Fornecedor Tier 1 Atacadista Varejista Consumidor final Prof. Salomon,

5 Gestão da cadeia de suprimentos É o projeto, planejamento, execução, controle e monitoramento das atividades da cadeia de suprimento, com o objetivo de criar valor líquido, construindo uma infraestrutura competitiva, aproveitando a logística mundial, sincronizando o fornecimento com a demanda e medindo o desempenho, globalmente Prof. Salomon,

6 O todo é maior do que a soma das partes Operações Logística Operações SCM Logística Prof. Salomon,

7 Diferenciação de conceitos Operações Logística Algo mais Planejamento Armazenagem Finanças Programação Movimentação Qualidade Controle Etc. Intramuros Entremuros Ambos Sentido único Duplo sentido Duplo sentido Quanti Quanti-quali Quali-quanti $$$ e tempo Tempo, $$$, etc. Etc., $$$, tempo Prof. Salomon,

8 GO na teoria Engenharia de Produção Engenharia Econômica Engenharia de Produto Gerência de Produção Pesquisa Operacional Planejamento de Instalações PCP HST Suprimentos Controle da Qualidade Prof. Salomon,

9 GO na prática Alta Administração (CEO) Diretor de Finanças (CFO) Diretor de Operações(COO) Diretor Comercial (CMO) Engenharia do Produto (R&D) Engenharia da Qualidade Engenharia de Produção Engenharia de Segurança Tecnologia da Informação Legenda: CEO = chief executive officer, CFO = chief financial officer, COO = chief operating officer, CMO = chief marketing officer, R&D = research and development Prof. Salomon,

10 Posicionamento: planejamento e controle da produção Prof. Salomon,

11 Detalhamento: MRP de ciclo fechado Prof. Salomon,

12 Teoria dos Sistemas Ambiente de manufatura Sistemas de produção Tipo de PCP Make to stock Produção em massa Controle de estoques Assembly to order ou Make to order Produção intermitente MRP ou JIT Engineering to order Produção sob encomenda Gerenciamento de projetos Prof. Salomon,

13 Sistemas de Produção Volume Em Massa Mass Customization Intermitente sistemas rígidos Sob Encomenda Variedade Quem escolhe o tipo de sistema? O sistema pode variar, por ex., com o tempo? Prof. Salomon,

14 Ambientes de manufatura Volume MTS MC MTO ATO ETO Variedade Lead-time Projeto do produto Exigências dos clientes Ciclo de vida do produto Prof. Salomon,

15 Lead-time = tempo de resposta ETO Projeto Compra Manufatura Montagem Entrega MTO Estoque Manufatura Montagem Entrega ATO Manufatura Estoque Montagem Entrega MTS Manufatura Montagem Estoque Entrega Prof. Salomon,