Sobre a Lei no Chile. Fev/2014

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Sonia Melgaço Lopes
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1 Sobre a Lei no Chile Fev/2014

Obrigação de incorporar informações sobre os ingredientes; 2) Proibição de comercialização de alimentos "altos en"

2 LEI SUPER 8 Lei Sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad regulamenta três aspectos principais: 1) Obrigação de incorporar informações sobre os ingredientes; 2) Proibição de comercialização de alimentos "altos en" calorias, gordura, sal e açúcar em estabelecimentos de ensino primário e secundário; e 3) A proibição da publicidade desses alimentos e oferta de brindes/presentes como gancho de vendas destinado a menores de 14 anos.

3 Rotulação de Produtos e Aditivos É da responsabilidade do fabricante, importador ou produtor que as informações do rótulo sejam verdadeiras e completas. Os fabricantes, importadores ou distribuidores devem informar os ingredientes e aditivos e informações nutricionais. O Ministério da Saúde através do Regulamento Sanitário dos Alimentos (Reglamento Sanitario de los Alimentos, RSA) determinará a forma e o conteúdo dos rótulos e etiquetas para que seja visível e de fácil compreensão por parte da população. O rótulo deve conter, no mínimo, o conteúdo de energia, açúcares, sódio e gordura saturada. Também deverão ser assinalados os teores de soja, leite, amendoim, ovo, marisco, peixe, nozes ou glúten.

4 Alimentos Altos En O Ministério da Saúde vai determinar a composição nutricional por porção de diferentes produtos alimentares que apresentam altos teores de calorias, gorduras, açúcares, sal ou outros ingredientes que o regulamento determine. Tais produtos receberão o rótulo alto en. O conteúdo, forma, tamanho, mensagens, sinais ou imagens, proporções e outras características serão determinados na RSA, além de definir limites de teor de calorias e nutrientes em alimentos "altos en". A Autoridade Sanitária poderá corroborar com esta informação com a sua própria análise, sem prejuízo do exercício dos seus poderes de supervisão.

5 Venda em estab. educacionais Não poderá haver comercialização, promoção ou publicidade nos estabelecimentos educacionais primários e secundários de alimentos rotulados como "altos en". Os estabelecimentos de ensino deverão ter informação de hábitos alimentares saudáveis e atividade física. Para realizar o monitoramento nesses estabelecimentos do Ministério da Saúde deverá ter um sistema obrigatório de monitoramento nutricional.

6 Publicidade Publicidade: Qualquer forma de promoção, comunicação, recomendação, propagada, informação ou ação para promover o consumo de um produto. É proibida: - Oferta ou distribuição gratuita de alimentos "altos en" ou publicidade dirigida a menores de 14 anos de idade; - Indução do consumo de tais produtos ou valer-se de meios aproveitem de sua credulidade; - Vendas mediante utilização de ganchos comerciais não relacionados à própria promoção do produto, como presentes, concursos, jogos. Toda publicidade deverá levar uma mensagem que promova estilos de vida saudáveis.

7 Sanções Para violações dessa lei aplica-se o procedimento previsto no Código Sanitário. De acordo com o artigo 174 deste código, podem ser impostas: - Pena: 1/10 a 1000 UTM (unidade tributária mensal) - US$ 8-80mil; - Reincidências podem ser punidas com até o dobro da multa original; - Fechamento de estabelecimentos; - Cancelamento da autorização de funcionamento; - Paralisação de atividades; - Apreensão, destruição e descaracterização de produtos.

8 Vigência das disposições Para implementação dessa matéria, o Ministério da Saúde deverá modificar a RSA, que por sua vez criará dois novos decretos: um para estabelecer as características da mensagem que promove estilos de vida saudáveis, que entrará em vigor seis meses após a sua publicação no Jornal Oficial (encontra-se na Controladoria desde 07/05/2013) e um que aprove o padrão técnico que determina o conteúdo, forma, tamanho, legendas, sinais ou imagens e proporções das mensagens informativas "alto en" (ainda não se encontra na Controladoria). Os prazos, entretanto, não têm sido cumpridos, e até o momento de fechamento desse estudo não se teve conhecimento de variações do status dos processos. O Ministério da Saúde deveria ter modificado a RSA dentro de um ano a partir da publicação (6/7/2012).

9 Vigência das disposições Previa-se, ainda, que o decreto entrasse em vigor em 6 meses após a publicação, respeitando os seguintes limites: - Gordura saturada: 1/1/ Açúcares Totais: 07/01/ Sódio e calorias: 01/01/2015. É esperado, porém, que esses decretos sejam lançados ainda no primeiro semestre de 2014.

10 Modificação da RSA No que diz respeito à proibição de publicidade com menos de 14, observa que, nos casos em que os elementos figurativos correspondam a marcas registradas antes da Lei , seu uso não será impedido. Em relação aos ganchos comerciais, não se incluem nessa disposição acessórios que sirvam para o consumo do produto, como colheres ou outros recipientes que não são particularmente atraentes para menores. Estabelece que todos os alimentos embalados para consumo direto que ultrapassem limites determinados de calorias, açúcares, gorduras saturadas ou sódio devem informar o fato. Quando a porção do produto diferir da indicada na tabela-base, os limites deverão ser calculados proporcionalmente.

11 Modificação da RSA Se o produto contém uma mensagem contraditória com a mensagem de "alto en", a primeira não pode ser utilizada. Por exemplo, se um produto for light, mas mesmo assim alto en, perderá na embalagem o título light, mesmo que tenha níveis menores de certas substâncias comparados a produtos similares altos en. Em termos de publicidade, essa deverá carregar a mensagem Comer sano y hacer ejercicio es bueno para la salud Elige Vivir Sano Ministerio de Salud. Caso a publicidade seja apenas auditiva, a mensagem não poderá durar menos de 3 segundos. Se a mídia for audiovisual, a mensagem deverá ser mencionada por via oral quando o logotipo aprovado for exibido e não poderá ser utilizada outra imagem visual. Se a publicidade ocorrer na televisão, pode-se utilizar qualquer uma dessas alternativas. Estabelecimentos de ensino que têm contratos de fornecimento de gêneros alimentícios devem cumpri-los até o vencimento, mas não poderão prorrogálos. Alimentos embalados antes da publicação deste decreto não necessitam ser rotulados.

12 EXEMPLOS DE APLICAÇÃO

13 EXEMPLOS DE APLICAÇÃO

14 EXEMPLO DE TABELA DE REFERÊNCIA

15 Obrigada! Elaboração: Coordenadora de Inteligência Comercial: Juliany Braga. Informações fornecidas pelo escritório de Advocacia Barros & Errázuriz Abogados, com o apoio do Secom-Santiago.

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