Especificação Técnica

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Thomas das Neves Almada
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1 3 x Diet Bar 35 g - Massa de Biscoito com Pepitas de Chocolate Referência do Artigo : NUT00/ Pág.1 / 2 Marca Comercial : Prozis Forma de Apresentação : Quantidade : 105 g dose(s) : 1barra(s) (35 g) Ingredientes Proteínas do LEITE,Isomalto-oligossacarídeo, Pedaços de chocolate negro (16%) (Pasta de Cacau (51%), Edulcorante (Maltitol), Manteiga de Cacau, Emulsionante (Lecitina de SOJA), Aromas), Água, AMÊNDOAS,Humidificante (Eritritol), Aromas, Regulador de acidez (Ácido cítrico), Conservantes (Sorbato de Potássio), Conservantes (Benzoato de Sódio), Edulcorante (Sucralose). Características Organoléticas Descrição Cor Aroma Sabor Castanho Massa de Biscoito com Pepitas de Chocolate Massa de Biscoito com Pepitas de Chocolate Informação de Embalagem Embalagem: 25 x125 x25 Caixa: 295 x115 x295 Embalagens por caixa: 36 Caixas por palete: 96 Avisos Contém leite e soja. Contém amêndoa. Pode conter vestígios de glúten, ovos, amendoins, soja, outros frutos de casca rija, sulfitos, sementes de sésamo e/ou outros produtos derivados. Contém edulcorante. Este produto não deve substituir uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. O seu consumo excessivo pode causar efeitos laxativos. Fonte de glucose. Armazenar num lugar fresco e seco, longe da luz solar direta. Instruções Público Alvo Parâmetros Microbiológicos Enumeração de microrganismos 30º C Deteção de Salmonella spp Enumeração de presumível Enterobacteriaceae 37º C Enumeração de E. coli Contagem de estafilococos coagulase Enumeração de Bacillus cereus Contagem de leveduras cfu/g Negative 1000 cfu/g < 1000 cfu/g 100 cfu/g Parâmetros Físico-Quimicos Cádmio Chumbo Mercúrio < 1,0 mg/kg < 3,0 mg/kg < 0,1 mg/kg Validade A fornecer por lote

2 3 x Diet Bar 35 g - Massa de Biscoito com Pepitas de Chocolate Referência do Artigo : NUT00/ Pág.2 / 2 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Por 100 g Por dose Energia 293 kcal 103 kcal 1226 kj 429 kj Lípidos Saturados Hidratos de Carbono Açúcares Polióis Fibra Proteínas Sal 9.0 g 3.6 g 13 g 9.6 g 27 g 31 g 0.10 g Informação do Rótulo Denominação de Vendas, Lista de Ingredientes, Quantidade Líquida/Peso, Prazo de Validade, Lote, Nome e morada do responsável pela colocação do produto no mercado, Condições armazenamento/conservação, Alergénios, Instruções de Utilização, Código de s, Letra "e", Ponto Verde, Tabela Nutricional, Alegações de Saúde e/ou Nutricionais (se aplicável) Mais informações

3 3 x Diet Bar 35 g - Chocolate Branco com Framboesas Referência do Artigo : NUT00/ Pág.1 / 2 Marca Comercial : Prozis Forma de Apresentação : Quantidade : 105 g dose(s) : 1barra(s) (35 g) Ingredientes Proteínas do LEITE,Isomalto-oligossacarídeo, Água, AMÊNDOAS,Manteiga de Cacau, Humidificante (Eritritol), Aromas, Framboesas desidratadas (1,5%) ( SULFITOS), Regulador de acidez (Ácido cítrico), Conservante (Sorbato de Potássio), Conservante (Benzoato de Sódio), Edulcorantes (Sucralose). Características Organoléticas Descrição Cor Aroma Sabor Branco Chocolate Branco com Framboesas Chocolate Branco com Framboesas Informação de Embalagem Embalagem: 25 x125 x25 Caixa: 295 x115 x295 Embalagens por caixa: 36 Caixas por palete: 96 Avisos Contém leite. Contém amêndoa. Contém sulfitos. Pode conter vestígios de glúten, ovos, amendoins, soja, outros frutos de casca rija, sulfitos, sementes de sésamo e/ou outros produtos derivados. Contém edulcorante. Este produto não deve substituir uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Fonte de glucose. Armazenar num lugar fresco e seco, longe da luz solar direta. Instruções Público Alvo Parâmetros Microbiológicos Enumeração de microrganismos 30º C Deteção de Salmonella spp Enumeração de presumível Enterobacteriaceae 37º C Enumeração de E. coli Contagem de estafilococos coagulase Enumeração de Bacillus cereus Contagem de leveduras cfu/g Negative 1000 cfu/g < 1000 cfu/g 100 cfu/g Parâmetros Físico-Quimicos Cádmio Chumbo Mercúrio < 1,0 mg/kg < 3,0 mg/kg < 0,1 mg/kg Validade A fornecer por lote

4 3 x Diet Bar 35 g - Chocolate Branco com Framboesas Referência do Artigo : NUT00/ Pág.2 / 2 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Por 100 g Por dose Energia 312 kcal 109 kcal 1305 kj 457 kj Lípidos Saturados Hidratos de Carbono Açúcares Polióis Fibra Proteínas Sal 10 g 4.0 g 6.4 g 3.2 g 25 g 37 g 0.15 g Informação do Rótulo Denominação de Vendas, Lista de Ingredientes, Quantidade Líquida/Peso, Prazo de Validade, Lote, Nome e morada do responsável pela colocação do produto no mercado, Condições armazenamento/conservação, Alergénios, Instruções de Utilização, Código de s, Letra "e", Ponto Verde, Tabela Nutricional, Alegações de Saúde e/ou Nutricionais (se aplicável) Mais informações

5 3 x Diet Bar 35 g - Brownie de Chocolate Referência do Artigo : NUT00/ Pág.1 / 2 Marca Comercial : Prozis Forma de Apresentação : Quantidade : 105 g dose(s) : 1barra(s) (35 g) Ingredientes Proteínas do LEITE,Isomalto-oligossacarídeo, Água, Cacau em pó, AMÊNDOAS,Humidificante (Eritritol), Aromas, Regulador de acidez (Ácido cítrico), Conservantes (Sorbato de Potássio), Conservantes (Benzoato de Sódio), Edulcorante (Sucralose). Características Organoléticas Descrição Cor Aroma Sabor Castanho Brownie de Chocolate Brownie de Chocolate Informação de Embalagem Embalagem: 25 x125 x25 Caixa: 295 x115 x295 Embalagens por caixa: 36 Caixas por palete: 96 Avisos Contém leite. Contém amêndoa. Pode conter vestígios de glúten, ovos, amendoins, soja, outros frutos de casca rija, sulfitos, sementes de sésamo e/ou outros produtos derivados. Contém edulcorante. Este produto não deve substituir uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Fonte de glucose. Armazenar num lugar fresco e seco, longe da luz solar direta. Instruções Público Alvo Parâmetros Microbiológicos Enumeração de microrganismos 30º C Deteção de Salmonella spp Enumeração de presumível Enterobacteriaceae 37º C Enumeração de E. coli Contagem de estafilococos coagulase Enumeração de Bacillus cereus Contagem de leveduras cfu/g Negative 1000 cfu/g < 1000 cfu/g 100 cfu/g Parâmetros Físico-Quimicos Cádmio Chumbo Mercúrio < 1,0 mg/kg < 3,0 mg/kg < 0,1 mg/kg Validade A fornecer por lote

6 3 x Diet Bar 35 g - Brownie de Chocolate Referência do Artigo : NUT00/ Pág.2 / 2 INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Por 100 g Por dose Energia 282 kcal 99 kcal 1180 kj 413 kj Lípidos Saturados Hidratos de Carbono Açúcares Polióis Fibra Proteínas Sal 5.8 g 1.1 g 6.4 g 26 g 39 g 0.11 g Informação do Rótulo Denominação de Vendas, Lista de Ingredientes, Quantidade Líquida/Peso, Prazo de Validade, Lote, Nome e morada do responsável pela colocação do produto no mercado, Condições armazenamento/conservação, Alergénios, Instruções de Utilização, Código de s, Letra "e", Ponto Verde, Tabela Nutricional, Alegações de Saúde e/ou Nutricionais (se aplicável) Mais informações

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