PERDIGAO. Na gestao de Secches, 14 anos de crescimento
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- Valentina Moreira Ramalho
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1 PERDIGAO Na gestao de Secches, 14 anos de crescimento
2 A PERDIGAO DO FUTURO Apos um processo planejado de sucessao, que se estendeu por mais de um ano, estou deixando a MAIS a minha colabora^ao, a frente do Conselho de Administra^ao, na missao de construir a Perdigao do futuro. presidencia executiva da Perdigao, que a partir de Nao posso me esquecer das palavras que, ao chegar a agora passara a ser exercida por jose Antonio Fay. Perdigao, ouvi de Eggon Joao da Silva, meu antecessor no No grupo ha cerca de tres anos, Fay mostrou todas as qua- cargo: para ter sucesso e preciso trabaihar, buscar todas as lidades necessarias para conduzir a organizagao: excelente oportunidades e ser criativo e inovador, na forma de produzir e formagao academica; ampla experiencia, ao longo da qual de vender. Sao esses conselhos simples na aparencia, mas nem enfrentou cenarios adversos; dominio de um selor, a industria sempre faceis de praticar, que gostaria de repassar ao Fay, com de lacteos, que se tornou estrategico para a companhia; sensi- a cerleza de que, agora em outra posi(;ao, estarei ao seu lado Todos OS meses, cerca de e com graves deficiencias da maiha de bilidade e feeling para entender as necessidades do mercado e e continuarei a trabaihar para o crescimento desta empresa, caminhoes de longo percurso per- transporte, a logistica se torna um fator ainda que sempre sera parte importante da minha vida. correm as rodovias do pais, em 11 mais essencial para o sucesso e a Perdigao mil viagens, transportando mais tem realizado importantes avan^os nesse nistas, clientes e fornecedores de 250 mil toneladas de produtos a base campo. Um exempio, lembra, e a bem montada estrutura de distribuigao, que OS rumos de nossos negocios. Nos ultimos meses trabalhando em conjunto, tive oportunidade de comprovar a sua capacidade profissional e aprendi muito com esse convi'vio. Por ultimo, quero agradecer a todos os funcionarios, acio- COMPETITIVIDADE Empresa refor^a sinergias entre seus diferentes negocios pelo relacionamento cordial que de carnes e lacteos. Nos portos, sao mo- mas com um cenario global mais complexo, tanto pela incerteza sempre mantivemos e pela opor- vimentadas cerca de 100 mil toneladas, acaba de dar mais um salto com o inicio do momento quanto pela dimensao atual da companhia, que tunidade que aqui encontrei de em conteineres embarcados em das operagoes do Centro de Distribuigao vao trazer desafios e exigir todo o seu talento e da equipe da me realizar profissionalmente. 90 navios. Esse e apenas um pequeno (CD) de Embu, que vai atender a regiao Perdigao. Por mais solida e consolidada que seja, toda empresa Muito obrigado a todos e contem resumo da complexa opera^ao logistica metropolitana da capital paulista, maior enfrenta ameagas e obstaculos que, muilas vezes, transformam-se sempre comigo. da Perdigao, que passou a ser comandada mercado consumidor do Brasil. Fay chega ao comando com a empresa bem mais estruturada, por Augusto Gitirana Gomes Ferreira em oportunidades. Estou certo de que Fay esta preparado para enfrentar qualquer obstaculo e manter a Perdigao na rota do crescimento e da melhoria contmua de seu desempenho. F^ra isso, ele contara com o apoio de nosso excelente quadro e com Entre as suas atribuigoes esta o que a Nildemar Secches Augusto traz para a Perdigao uma ex- Perdigao considera um dos maiores desafios Presidente do Conselho periencia profissional de 23 anos, boa da empresa - integrar os sistemas de logis- de Administra^ao parte deles em importantes fungoes na tica dos negocios que passaram para seu area que passa a comandar. O novo dire- controle acionario recentemente, caso da tor e engenheiro mecanico formado pela Eleva e da Cotoches, para refor^ar sinergias Universidade Federal de Pernambuco, e ganhos de eficiencia. Da mesma forma, com pos-gradua^ao em engenharia de Augusto:"Desafios e oportunidades" petroleo pela Petrobras, trabalhou em Avan^os importantes 3 LOGISTICA 8 ESPECIAL GESTAO SUSTENTAVEL Melhorias continuas Trajetoria de sucesso IBSolu^aoambiental grandes organiza^es, como Santista Ali- "A Perdigao obleve nos ultimos anos 4 MARKETING digao as operagoes internacionais. "Nao 12CAPA 19 Referenda em cidadania mentos, atualmente Bunge Alimentos, lider grandes conquistas em logistica. Minha vamos fazer imposi^oes. A ideia e estudar 20 CIDADES brasileira na comercializagao de graos, missao sera dar prosseguimento ao traba- 0 que cada esquema oferece de melhor e onde atuou por 11 anos, e Marlins Marbo, Iho que foi desenvolvido e buscar melho- incorporar tudo em um unico modelo", empresa de logistica do Grupo Marlins, rias continuas", diz Augusto. Num pais de explica. "E um grande desafio que tambem um dos gigantes do atacado no pais. grande extensao territorial, como o Brasil, vai possibilitar grandes oportunidades." Diversifica^ao 6 LACTEOS Novas frentes Tempo defesta 16LANCAMENT0S Aposta na inova^ao Mudan^a de comando 22 ACONTECE Augusto tera a incumbencia de ajustar o modelo logistico desenvolvido pela Per- Noticias Perdigao 3
3 CARDAPD VARIADO mamo nome produtos de dtversas finhas, fos prontos. A linha Icm uma das primeir^ nowdades da Balawo depots que 0 seu con- prontos, Pense Light, da Batavo, e Pense Light reune todas as condi^oes para rsso. 'Al^ de receber pesados investimen- frole passou para a Rgrdiglo e demsns^m o e a mais variada linha de tos, seus produtos tern aho valor ^egado e compromisso alimentos light do mercado sio reconhecidos e aprovados pelo publico dm, amea^ada pelo estresse e peb rttmo consumklor^, expl'ica Oamiano. a^itado dos tempos modemo$. «Com iogurtes, frios e pratos evnprig$a com a vida sau- Foram meses de trabalho, num esmarca guarda-chuva for^ que integrou diversas ireas da Uma atperilncia benvsucedtda ja ha- companhia e seguiu rigorosos cuidados^ via ocorrkto em 2(W com a nwca ^llam$, da escoiha da maro - entre cerca de 50 linha de bebtdas ^ base de soja, que torn- altemativas diferentes - ao design da$ passou a ser utilizada para outvas ca' embalagens. Todas as deci$6e$ levaram t^orias, como scbremesas, alimemo 3hor em conta opinide$ e^pressas em pesqui- iogurte, soja em pioi e sas com grupos de consumidores. congeb- 4 Preiwtto de Petu iittiado Sucesso de vendas OS consumtdores. Uma marca de sucesso O resultado foi um io^ru^ com 25% Com o lan^amenlo de frios e Refrigerados. Um estudo divulgado recen- ajuda a firansmrtir com mats (adiidade o$ pratos prontos de baixo teor meno$ calorias em compsrs^ com m temente pela Associa^ao Brasileira das In- atribuios de um lan^amento, permiie mak$r calorico, Pense Light, marca concorrente$ do segmento light, dustrias de Alimentos Dieteticos (Abiad), cando mais um caso de mar- da Batavo, se torna a linha de demonstrou que cerca de-35% dos lares c9ipos«^ e, ainda, abr^e excelentes ahematrvas de a^des nos pomtos-de-venda. Com a alimentos light mais abrangente do mer- brasileiros consomem produtos diet e light. dnersifica^ da linha P&nse UgN. vai ier ainda maior com a camjpanha publicit^ia cado, tolalizando 34 itens. Lan^ada no Nos ultimos dez anos, os negocios com es- possnd planejar promo^ «ue final de 2006, a marca ja utilizada para ses produtos cresceram 800% no pai's. fnoi, pratos prontos e iogurtes, o^eccvklb estrelada pella fop model Ana Hktenn e com o apoio da marca a grandes emim ao consumidor uma reia^ compleu. esfxmhm, como a G^mda Bat^ Pense iogurtes, passa por um processo de diver- A diversifi^ao da linha e um dos ganhos sifica^ao e agora tambem empresta seu trazidos pela abertura de novas frentes de nome a alimentos a base de carnes, com atua^ao da Perdigao. A sinergia entre os o mesmo conceito e o mesmo padrao de diferentes negocios inclui a extensao do embalagens. PeHo de Peru cozkh e deitmtiido 2,Sk^ fewo de Peru coifdo e defurrtiido SOOg da tsvo. Esle am, s linha ganhou impuno PeHo de Peru cmfdo e detumifdo lathdff PeHo de Peru coiid^ (tfimrtitfti} htkg PeHo de Peru c&ikh 5000 Li^, que p^»$^ a integrar o Orcuiito 0 mesmo conceito dht aime de p n$ Pteiwito de Peru dos. &ta cstrat^ tfsz diversas para a empresa, para o$ dientes e para AS NOVIDADES DA LINHA Corpore, maior cliibe de cmedor^ da MofiitdeUt de Peru i,skg fdi desenvolvida espeoal- America Latina. "Desde o larf^^mervto, o *MwUidei»dePeru400g territorio de marcas consagradas, que pas- volume de vendas dobrou^ diiz Damiano, "A novidade confirma a aposta da em- mente para quem buka qualkfade de vids^ sam a incluir outras categorias. t o que equilfaio e henvestar sem precisar abrir presa em um mercado de grande potencial", ^essa mesma receptividade que a Batata se chama em marketing de criar marcas m&) do sabor e da pralicidsde. O mesmo diz Damiano Sanna, gerente de Marketing planeya alan^r com a rm» linha de guarda-chuvas, ou seja, colocar sob um conceito se eslende, a^ora^ aos frios e prs- (rk» e praftos pronto P^nse UgNl Peme de Peru Laumhit de Pt^ de Peru no trhmmbrmko Pteza de-franco eem perdigao hoje perdigao Ho\t s
4 NOVIDADE EM regioes. O segmento, segundo Mila, depois de diversas pesquisas terem mos- e um dos que apresentam maior cres- trado que, na mente dos consumidores, cimento tanto no exterior quanto no 0 produto estava associado a marca. mercado interno. Em 2008, o con- "Na percep^ao deles, Batavo e sinonimo sumo global deve ficar em torno de de lacteos, o que estabelecia uma rela- 4 milhoes de toneladas, de acordo gao com o leite condensado, que ainda com dados da Organizagao das nao fazia parte do portfolio", explica DOSEDUPIA Nagoes Unidas para Agricultura e Ana Lucia Tacia, gerente de marketing Batavo amplia portfolio com dois Alimenta^ao (FAO), e a previsao mercearia. O produto e largamente uti- lan^omentos: leite em p6 e leite condensado e que a produgao brasileira atinja lizado na culinaria, como ingrediente nos proximos anos cerca de 750 para preparar algumas das sobremesas mil toneladas anuais, o que pode preferidas dos brasileiros - como o pu- fazer do pais um dos maiores ex- dim de leite e o brigadeiro. Com a mesma qualidade que chegando aos pontos-de-venda de todo conquistou a preferencia do 0 pafs duas novidades - leite em p6 e consumidor brasileiro e le- leite condensado - que vem reforgar um Para as sobremesas preferldas fabricantes nacionais, aprofundando o vou a lideranga em leites fer- portfolio que inclui mais de 200 itens so Outra novidade e o leite con- processo de integragao e de sinergia en- mentados e ao terceiro posto em refrige- em lacteos e aproximadamente 150 itens densado Batavo. A ideia surgiu rados de lelte e derivados, a Batavo esta em cames. "Os langamentos marcam o ampliando o seu mix de produtos. Estao ingresso da Batavo em duas categorias portadores mundiais. O desenvolvimento do produto utilizou a expertise da Elege, um dos grandes tre as marcas de lacteos da Perdigao. bastante tradicionais e com consumidores fieis", diz Mila Fiorese, gerente de DO FUNDO DO MAR PARA A ELEG Marketing de leites e queijos. Idolo das crian^as ~ e tambem dos adultos o popular Bob Esponja agora estampa as embalagens da linha de bebidas lacteas longa vida (UHT) da Elege. O personagem substitui a turma da Disney Kids, numa mudan^a que tem como objetlvo aumentar o volume de vendas da linha. Mais atual e com presen^a dlaria na televisao, Bob Esponja e um atratlvo extra para o produto, apresentado em dois sabores - morango e chocolate - e embalado em caixinhas de 200 ml, ideais para o lanche das crian^as. Seu principal alvo e o publico infantil, especiaimente na faixa entre os quatro e OS seis anos. 0 personagem ja era utilizado em outros produtos da linha, o que vai refor^ar a visibllidade da Eiege. Bob Esponja e uma crla^ao do americano Stephen Hillenburg. Formado em blologia marinha, Hillenburg passou a trabalhar com anima^ao e criou um hero! que, A linha de leite em p6 Batavo e apresentada em tres versoes: integral, integral PI0Ji instantaneo e desnatado instantaneo, e vatavo traz em sua composigao vitaminas A e D. A primeira auxilia no crescimento 6 PERDIGAO H0)E - 0 produto e bastante consumldo por rida, proporcionando mais destaque ao crian<;as produto nos pontos-de-venda. na boa visao e no perfeito funcionamento do sistema imunologico. Procurado por publicos de todas as A vitamina D e ideal para a boa saude e faixas pelo seu teor nutritlvo e pratici- para a formaqao dos ossos, por facllitar dade, o leite em p6 tem no Norte e no a absorgao do calcio. Os rotulos sao im- Nordeste os seus principals mercados, pressos na propria lata e nao em papel, dada a escassez e as dificuldades de 0 que garante uma imagem viva e colo- transporte em muitas areas dessas duas em dez anos, conquistou o publico do mundo inteiro, com seu jeito desastrado, narigao e cal^as quadradas. Bob Esponja nao e so um dos personagens mais simpaticos do mundo dos desenhos, como tambem um campeao de vendas. A Bobmania, como esta sendo chamado esse fenomeno, ja rendeu uma fortuna avaliada em R$ 12bilh5es. PERDIGAG HOJE 7
5 TALENTO PARA Implantou uma gestao profissional numa Conselho de Administra(;ao da Perdigao. organizaqao ate entao marcada pela cultura Partiu de Eggon o convite a Nildemar para familiar, transformou desafios em oportuni- assumir o comando da empresa. dades, recuperou as finan(^as, investiu em Desde o inicio estabeleceu-se uma inovagao, tecnologia e desenvolvimento estreita afinidade entre o engenheiro que de pessoal, criando bases para enfrentar havia passado a maior parte de sua vida a acirrada competigao trazida pela era da profissional em outras areas e sonhava economia global, e incorporou a transpa- modernizar, ampliar e construir fabricas, Depois de transformar uma empresa desestruturada rencia, a governan^a corporativa e a susten- e OS acionistas, que precisavam de retorno na maior industria de alimentos do pais, Nildemar tabilidade a estrategia dos negocios. para seus investimentos e queriam ver a EMPREENDER Secches vai se concentrar na gestae estrategica Em outras palavras, fez surgir a maior Perdigao voltar a crescer. "Nildemar tornou-se uma especie de maiores do mundo. Sob seu comando, a paradigma de executivo com sua postura sou OS muros da companhia e passou a Perdigao registrou um crescimento medio de discreta, mas marcante, espirito de trabalho chamar a atengao do mercado. "Sua gestao 14% ao ano, expandiu o numero de funcio- em equipe, forte senso de responsabilidade, marca positivamente a historia da empresa narios de 12,2 mil para 58,4 mil, abriu novas predisposigao para prestagao de contas, e da economia brasileira. Ele ajudou a frentes de atua(^ao e viu o valor de mercado ousadia para crescer com os pes no chao e promover a interiorizagao da produgao da companhia aumentar 35 vezes. visao de longo prazo", afirma Sergio Rosa, e do desenvolvimento, mostrando visao presidente da Previ, o fundo de pensao dos empreendedora e dinamismo", comenta "A engenharia me funcionarios do Banco do Brasil, maior Antonio Francisco de Lima Neto, presidente proporcionou um acionista da empresa. "Ele construiu uma do Banco do Brasil. conhecimento racional e matematico importante historia de sucesso, estabelecendo uma Entre os muitos reconhecimentos por sua rela^ao de confian^a com os acionistas e atuagao esta o premio Executivo de Valor, com toda a sua equipe." concedido pelo jornal Valor Econdmico aos Logo 0 trabalho de Nildemar ultrapas- quatro vezes o trofeu para casa. Apontado dos negocios" 8 profissionais que mais se destacam em suas areas. Nas oito edigoes, Nildemar levou para o mundo Nildemar um dos executives que revolucionaram a forma de fazer neg6cios no Brasil Sergio Rosa, da Previ:"Ele e um paradigma' industria de alimentos do pafs e uma das como um dos CEOs que revolucionaram a E um balan(;o muito superior ao pre- forma de fazer negocios no cenario empre- visto tanto pelo empresario Eggon joao da sarial moderno, ele nunca se prendeu aos Silva-fundador da Weg, al^adoem 1993, modismos que, com frequencia, dominam o em carater de emergencia, pelos acionistas ambiente de negocios. Entrevistado certa vez minoritarios a presidencia executiva - quanto sobre o que aconteceria com uma empresa pelos fundos de pensao que haviam acabado que tivesse adotado todas as formulas prega- de assumir o controle da empresa. "Nildemar das pelos gurus da administra(;ao, respondeu Ahistoria de uma das maiores viradas ja vistas no mundo trilhos uma empresa abalada por uma grave crise societaria e substituiu um grande executivo e um grande sem hesitar: "Ela teria desaparecido". empresarial brasileiro teve inicio numa manha de financeira. Em 14 anos, Nildemar, que acaba de deixar o dia-a- lider e teve de enfrentar graves problemas, janeiro de 1995, quando Nildemar Secches assumiu dia da companhia para assumir a presidencia do Conselho de mas se saiu extraordinariamente bem", diz a presidencia da Perdigao. Sua missao: recolocar nos Administra<;ao, realizou muito mais que isso. Decio Silva, filho de Eggon e membro do Seu estilo de gestao guarda uma marca pessoal. "Nildemar efocado em resultados, Eggon Joao da Silva: confian^a e incentivo competentetecnicamente, habilidoso, de- PERDIGAO HOIE 9
6 dicado e sempre muito respeitoso com as pessoas", observa Antonio Maciel, presi- "De partes desconexas, ele me impressionou o fato de que a empresa sempre se destacou por seu talento pri- empresa. Considerado a menina de seus vilegiado para compreender os grandes olhes, 0 complexo agroindustrial de Rio movimentos na economia e na politica. Verde se ternou um dos maiores da America todo coerente" Como executive, foi capaz de unir com Latina. Foi la e nas diversas fabricas, nos sofisticaqae e macro ao micro, de compre- diferentes pontes de pafs, que ele pode se expandia mantendo uma cultura de relacionamento fkil, agilidade e uma certa nheiro mecanico formado pela Universidade ender 0 ambiente geral e a necessidade da mostrar o lado engenheiro. "Arranjo sempre simplicidade. Quando conheci melhor o de Sao Paulo (USP), campus de Sao Carlos, agao especifica", analisa o empresarie Riule um motivo para visitar a planta", afirmou Nildemar pude entender o porque disso", ele faz parte de um raro grupo de executives Cunha, presidente do Censelho de Admi- em uma entrevista. analisa Jose Augusto Fretta, o Gulo, diretor que iniciou sua carreira no seter publico e nistragao do Grupo Ultra, um dos maiores Rio Verde transformou-se no primeiro de operagoes do Angeloni, terceira maior alcangou sucesso na iniciativa privada. Essa conglomerades empresariais de pais. Piira agricluster brasileiro, atraindo outras indus- rede de supermercados da Regiao Sul. dupla experiencia nao e uma contradigao. Cunha, o sucesso de Nildemar no comande trias de tedo e pais e e uma das economias Para Guto, as reunioes com a sua pre- Foi no Banco Nacional de Desenvolvimento da Perdigao confirma sua habilidade e a mais dinamicas de estado. Os resultados senga sao sempre agradaveis. "Mais agra- Economico e Social (BNDES), onde trabalhou sua lideranqa. "Ele encontrou um ambiente incentivaram a Perdigao a investir em outros daveis que elas so os encontros sociais, em por 17 anos, os tres ultimos como diretor, acienario complexo e uma situai;ae eco- projetos no Centro-Oeste. Hoje, a regiao que podemos conversar sobre vinhos." O que exercitou atributos fundamentals para nomica difi'cil. Dessas partes desconexas, tem a maior renda media de pafs. execulivo Nildemar e tambem um espe- a trajetoria que imprimiu a Perdigao, como construiu um tedo coerente." cialista, que sabe apreciar o carater de um a capacidade de planejar. Uma de suas pri- No BNDES, participeu de processes que des publicas e empresariais, seu curriculo vinho. Mas se a maioria dos connoisseurs meiras decisoes na empresa foi estabelecer teriam grande impacto sobre o futuro do pais. revela eutro ponto com polos aparentemente se contenta em saber a diferen(;a entre ciclos periodicos de planejamento. Um deles, em meades dos anos 80, foi a ela- antagonicos. Depois de concluir engenha- bora(;ae de uma nova preposta de desenvolvi- Alem de uma carreira que inclui atividacom Lula na Inaugurate de MIneiros (GO): a conquista do Centro-Oeste Vida saudivel: um objetlvo pessoal levado para toda a organlza^o ria, cursou pos-graduagao em finangas na desenvolveu com o incentivo dele. Para semana. Com o ritmo acelerado que enfren- mento economico, que previa a ampliagae da Pontificia Universidade Catolica (PUC) do Nildemar, um dos principals requisites para tou, passou a se dedicar mais aos esportes. se satisfaz com pouco e vai mais longe. E presenga das empresas brasileiras no exterior. Rio e deutorado em economia pela Univer- uma carreira vitoriesa e a solida formagae "Quando eu soube disso, logo imagine! um colecionador de boas safras e um pes- Nildemar chamava esse movimento de inter- sidade de Campinas {Unicamp). Seu lade academica, o que levou a empresa a investir que ele iria criar mais um benchmarking', quisador sempre em busca de novidades, nacionalizagao, mas o termo adetado acabou de homem de finangas, que reequilibrou em diversos programas, inclusive curses de diz Maciel, da Suzano. Nao deu outra: das seja nos livros ou nas viagens de ferias pelas sendo integragao competitiva. Seja come as contas da Perdigao e fez da empresa MBA, para seus quadros gerenciais. corridas, Nildemar passou para a nataqao, o grandes regioes produtoras. for, uma d^ada depois o termo que cunhou referencia no mercade acionario, convive Numa lista das qualidades exigidas para tenis e a bicicleta, sempre com alta perfor- O hobby, como tudo em sua vida, tem e que passaria a fazer parte do dicienarie harmonicamente com uma visao social que comandar uma empresa com sucesso, Nilde- mance. Nao se trata de superar obstaculos, liga^ao com o trabalho. Rira ele, um bom corporativo, indicando uma tendencia que levou a criagao de um avangade modelo mar, com certeza, pederia ser lembrado em nem de testar limites. O que ele busca e vinho e a melhor companhia para um grande teve a Perdigao como uma de suas pioneiras. de sustentabilidade. muitas delas. Mas talvez e que mais resuma qualidade de vida, preocupagae que levou prato, outra de suas paixoes. So poucos viram Atualmente, a empresa exporta para mais de Essa capacidade de lidar com diferengas a sua trajetoria seja a sua visao estrategica. para a empresa. Hoje, todas as unidades, 100 patses, mantem epera(;6es industriais na se expressa principalmente no trate facil "Ele sempre olhou para o longo prazo, o que incluindo as fabricas, sao equipadas com Europa, com a compra da helandesa Plusfood, com as pessoas e numa de suas maiores nao e nada comum em quem precisa mostrar modernas academias de ginastica e a area toda a sua equipe sabe seu interesse pelo e e censiderada um dos novos desafianles no habitidades: formar quadros. Sao raros os resultados e acaba se atende ao cenarie do de marketing patrecina importantes cem- desenvolvimento de solugoes para levar sabor cenarie global. profissienais em sua posigae que mostram momento", diz Decio Silva, da Weg. "Foi petigoes. Mais uma vez, e dificil separar Outre exempio de sua capacidade de tanta capacidade de identificar talentes. isse que permitiu a Perdigao virar a pagina e 0 lado pessoal de profissional. Afinal, o enxergar longe foi a estrategia de conduzir Entre os principals executives em postos construir uma nova historia." negocio da Perdigao e oferecer uma vida a empresa para e Centre-Oeste, com uma de comande na empresa, poucos vieram Quando chegou a Perdigao, Nildemar era unidade industrial em Ceias, a primeira do mercade. A maioria foi descoberta e se 0 que se chama de um esportista de fim de um Borgonha e um Bordeaux, o enofilo "Conheci o Nildemar no BNDES. Alem Nildemar, assim como o executive, nao Nildemar atras de um fogao surpreendendo OS amigos com deliciosas invengoes. Mas e praticidade a mesa do consumidor. Alem do talento administrative, Nildemar trouxe para a Perdigao uma solida formagao e uma grande bagagem profissional. Enge- 10 fera da Regiao Sul em toda a historia da construiu um dente da Suzano. "Como cliente, acompanhei o crescimento da Perdigao e sempre de ser um grande e generoso amigo, ele PERDIGAO HO}E Paulo Cunha, do Grupo Ultra: "Um executive capaz de unir com sofistica^aoo macro ao micro" saudavel ao consumidor. Foi isse que ele fez na empresa e continuara fazendo. 11
7 BATAVO, CERTEZA DE ELOGIOS A AWGIA DO HNALDEANO As surpresas da Perdigao para fazer deste Natal e Ano Novo ocasioes muifo especiais 12 Vcni ai 0 perfodo mais esperado o grande destaque, como do ano, a epoca das grandes sempre, sera o Chester*, que celebragoes, de comemorar as ha 26 anos e presenija certa conqutstas obtidas, brindar ao na mesa dos brasileiros. future: as festas de fim de ano. i um mo- A grande novidade mento de magia em que a Perdigao, mais deste ano e uma edigao A Batavo preparou uma ampla campanha promodonal para a linha Festa neste final de ano. Intitulada Natal Batavo. Certeza de Elogios, a a^ao fol ideallzada a partir de pesquisas para Identifkar as expectativas de consumidores em rela^ao ao Natal e ao Ano Novo. Os resuitados mostraram que a ceia envolve aspectos emoclonals e que as mulheres, em geral responsaveis pela prepara^ao dos pratos, desejam primordialmente agradar os convidados, mas tambem sempre esperam ser elogladas. Com base nessa constata^ao, a Batavo quer garantlr elogios tanto para o$ pratos quanto para etas. Asslm, durante o m@s de dezembro, val presentear as consumldoras com um batom Tracta, da Farmaervas, na compra de qualquer produto da linha natallna. Alem da certeza da qualidade e do sabor dos produtos Batavo como diferenciais em seu cardapio, elas poderao escolher entre tres op(de$ de cores de batom e dar um toque especial ao seu /oohrfestivo. Nova roupagem Outra novidade da Batavo, neste final de ano, fica por conta da Linha Freski, que chega ao mercado com a embalagem redesenhada. A mudan^a tambem baseou-se em pesquisa com consumidores, que revelou a necessldade de oferecer ao publico novos elementos que aliem a qualidade da marca Batavo ao reconhecido sabor da Ave Freski. Para refor^ar a imagem dos produtos da linha, a Batavo reformulou as embalagens. "A marca Batavo ganhou mais destaque, sendo colocada no topo, o que abriu espa^o para a inser^do de imagens e de uma saborosa receita", explica Ricardo Hirata, coordenador de marketing Batavo. A repagina^ao de embalagens abrange todos OS produtos de carnes da Batavo. A empresa teve como objetivo modernizar e uniformizar seu portfolio, adotando OS mesmos padrdes que personalizam as linhas de lacteos. As novidades come^am a chegar as gondolas dos supermercados a partir de dezembro. Apos uma serie de estudos, a Batavo identlflcou que as atuals embalagens nao transmitiam o sabor quente e marcante que os consumidores ha multo ja reconhecem nos produtos da marca. Entao, para refor^ar esses atributos, fol adotado o box azui caracteristico da Batavo, protegendo a logomarca, o que permitira trabalhar com outras tonalidades de acordo com os ingredientes do produto. As novas embalagens darao mais movimento e leveza, chamando aten^ao nos pontos-de-venda, e vao trazer no verso deliciosas receitas para acompanhar os produtos. uma vez, val estar ao lado do consumidor limitada do Chester ao com a tradi^so de seus produtos, alem de Vinho, versao gourmet muitas surpresas para renovar o cardapio do produto. Seu desen- das ceias e encantar os convidados. volvimento contou com nouvelle cuisine, e famoso pelo toque e especiarias, dando nobreza e sofisticagao. O sobe-e-desce das bolsas nao deve a participagao do chef especial que da a suas criaqoes, numa 0 lan^amento vem acompanhado de uma Outra atragao para as festas deste ano alterar o hibito de reunir a famflia e os Laurent Suaudeau, um fusao de receitas tradicionais da Franca receita exclusiva do chef Laurent impressa sera o Peito de Chester, apresentado em amigos em lorno de uma mesa farta. A dos mais consagrados no- com ingredientes brasileiros. na embalagem - Chester recheado com embalagens de aproximadamente 1,5 kg, unica mudan^a, trazida pela alta do dolar, mes da cozinha francesa no A nova versao de Chester mantem a frutas secas, laqueado com especiarias, ideal para familias menores e para quem ser4 a reduq3o nas vendas de importados Brasil. Laurent, que ja traba- came macia e suculenta, real<^ada por um gnocchi de semolina ao alho-poro e parme- quer refor^ar o prato, com quantidade maior e dar impulso aos produtos nacionais e Ihou com Paul Bocuse, o pai da tempero especial que mistura vinho branco sao de carnes nobres para servir mais convi- PERDICAO H0)E excelente opgao para surpreender os convidados e fugir do convencional. PERDICAO HOJE 13
8 dados. Na linha Festas, de came suma, VERAO: PERDIGAO t PRESEN^A CERTA EM QUALQUER ROTEIRO as novidades sao o Pernil com osso, que vem sem tempero para urn toque especial da anfitria, e a volta, a pedidos, da Paleta Defumada, mais duas op^oes para uma boa festa. No caso do peru, outro grande sucesso da Perdigao, esta programada uma forte a^ao promocional, com a distribuigao de saches para a prepara^ao de um molho especial para acompanhar o prato. Todos OS produtos de Natal eano Novo chegam ao varejo em novembro. Nas telas da teve P E&N 11 1 ^ 1 cr;r ^ i ^ftl suino eusossado. temperado e congrui^ r CO>l<»ll»00 h. -IJ C OU..It Itio A Perdigao vai investir em uma grande Bells, composta em 1857 pelo americano campanha publicitaria, que Incluira a John Pierpoint para seus filhos e transfor- veicula^ao de um filme, a partir de de- mada em sucesso em todo o mundo na zembro, nas principais emissoras abertas voz de grandes interpretes. PERDIGAO HOJE de luxo, as agendas tambem esperam um aumento das vlagens das faixas de menor renda, com a entrada de um grande numero de brasileiros no mercado de consumo, aumentando o movimento das pousadas. Qualquer que seja o destino ou o or^amento dos viajantes, a Perdigao tem op0es praticas e saborosas para todas as mesas. Os destaques da temporada: Ipioca e Ponta Verde, perto de Maceio, alem da Praia do Morro, em Barra do Camaragibe, a 80 quilometros da capital, sao as novidades do roteiro de praias Nas roupas, o branco vai continuar em aita e entre as cores fortes a onda sera o azul e o rosa cliiclete 0 vermelho pimentao, alem de perigoso, continuara pagando mico: use e abuse do protetor solar Manter a forma e sempre bom, mas nada de esportes pesados na hora de sol forte Sucos, iogurtes e lanches frios sao a melhor dica para uma boa alimenta^ao. e fechadas do pais, com dura^ao de um minuto. O conceito de que so a Perdi- For^a nos pontos-de-venda gao tem Chester* ja esta consolidado. O material de ponto-de-venda tera A proposta, agora, e refor^ar a asso- desenhos de sinos, remetendo a campanha cia^ao da tradi^ao e do sabor do na televisao e estara nas lojas no final de Natal ao Chester, diz Fabrfcio novembro. As a^oes promocionais tambem Monteiro Amorim, gerente de incluirao a distribuigao de um brinde na marketing da Perdigao. Assim, compra de produto natalino. A promo(;ao 0 novo comercial mostrara vai acontecer nas principais redes de todo com bastante emo^ao cenas 0 pafs. Sao quatro op^oes - cora^ao, sino, de familias reunidas a volta da arvore de natal e boneco de neve - para mesa, com a assinatura Onde decorar as casas para as festas. Tambem tem Chester* Tem a Magia do serao produzidos mais de 1 milhao de Natal, e muito appetite appeal, folhetos, com receitas de Chester, Peru, termo que em publicidade signi- Tender e Lombo. "A Perdigao pensou em fica vontade de experimentar. todos OS detalhes para proporcionar a seus Um ponto forte do filme sera a triiha consumidores um final de ano inesquecf- sonora com sinos, um dos simbolos mais 14 marcantes do Natal, desde a celebre Jingle As osciia^des do dolar vao trazer mudan^as nas vlagens do proximo verao. As principais, segundo os especiallstas, serao a redu9ao do numero de turistas para o exterior e dos que faziam pianos para embarcar num cruzeiro pela costa brasileira a bordo de um navio - o pre^o das passagens aereas e dos cruzeiros e fixado com base na moeda americana, o que deixa inseguro quem vai viajar. Com isso, o turismo interno estara em alta. Muitos hoteis Ja come^aram a registrar um aumento nas reservas e nas confirma^des para o final do ano e para Janeiro e fevereiro de A preferencia, de acordo com a Associa^o Brasileira dos Agentes de Viagens (Abav), e pelo Nordeste. Os resorts devem continuar muito procurados. Empreendimentos de alto padrao, eles tem como atrativo os servl^os, o contato com a natureza e, principalmente, a alimenta^ao, com o sistema all inclusive, que oferece cinco refei^des, do cafe-da-manha ao lanche da madrugada, sem que o hospede precise sair e que Ja fazem parte da diaria. Alem do turismo vel", garante Fabrfcio. PERDIGAO HOJE 15
9 COM O TOQUE DAS DELICATESSEN REQUINTE E PRAIKIDADE Novidades trazem o melhor da gastronomia e urn conceifo pioneiro em frios fafiados acompanhado de cubos de frango com No esforgo permanente de nha de produtos nobres, com uma nova De origem italiana, o Rondellini de molho de tomate e manjericao. criar sofu^oes para as mais marca - Especialidades que oferece ao Codorna e uma deliciosa massa recheada Completa a linha o Boeuf Bourguignon, diferentes necessidades do consumidor verdadeiras viagens gastro- de codorna e coberta por um delicado outra tradi(;ao francesa. O Boeuf Bourguig- nomicas por sabores exoticos do mundo, molho ao funghi e queijo parmesao. O non e um ensopado de cubos de carne utilizando receitas nobres. consumidor, a Perdigao apresenta duas novidades: pratos de grande Ratatouille com Frango, uma das receitas bovina, cozidos ao vinho tinto, com cebola requinte, ate agora exciusivos do mundo Os primeiros produtos que che- mais tradicionais e caseiras da regiao da e champignons. Popular na Borgonha, o da alta gastronomia, e frios fatiados com garao ao mercado sao Rondellini de Provence, criada no seculo 18, e um de- prato ganhou o mundo pelas maos de urn processo inedito no pais. Codorna; Ratatouille com Frango e licioso e aromatico cozido de berinjela, George Escoffier, um dos mais lendarios Boeuf Bourguignon. abobrinha, pimentao, tomate e cebola, chefs do mundo, que incluiu a iguaria no A Perdigao esta lan^ando uma 11- cardapio do famoso Ritz de Paris. "Com a linha Especialidades, o consumidor brasileiro passa a contar com a praticidade de pratos prontos que so um chef poderia oferecer", diz Glaucia Gouveia, gerente de Marketing de novos produtos. As novidades chegam as prateleiras dos Resultado de um processo inovador, utilizado pela primeira vez no pais, a linha de fatiados Deli e outra novidade da Perdigao. Os produtos sao embalados em atmosfera modificada, uma tecnica que permite que as fatias fiquem mais soitas, frescas e fininlias, reproduzindo exatamente o que ocorre quando o produto e fatiado nas padarlas. 0 nome Deli, por sinal, vem de delicatessen, para lembrar o que e preparado com cuidado e um toque artesanal. Alem da aparencia, a linha tambem inova nas embalagens, que tern o dobro de tamanho das bandejas convenclonais, garantindo mais visibilidade nas gondolas, e um filme fosco, que assegura nobreza ao visual dos produtos. 0 peso -180 gramas em vez dos tradicionais e um atrativo extra para as familias pequenas e o chamado mercado single. As embalagens seguem as cores tradicionais das suas Marcas Linha, conforme o redesenho adotado recentemente em todo o portfolio da Perdigao. Numa primeira fase, a linha Dell vai oferecer cinco op^oes de frios: Presunto Cozido: o tradiclonal presunto da Perdigao, agora em fatias fininhas e soltlnhas Presunto Defumado Ouro: todo o sabor que so os produtos da marca Ouro podem oferecer Peito Defumado Chester : uma delicia que o consumidor ja conhece e aprova, agora em fatias fininhas e soltas, com todo o sabor da linha Chester. Peito de Peru Defumado Escoiha Saudavel: o produto que traz redu^ao de gorduras, calorias e sodio Peito de Peru Cozido (charmant) Escoiha Saudavel: produto somente cozido, o que confere um sabor mais leve Fatias finas de frios, embalados em atmosfera modificada, seguem uma tendencia atualmente muito forte na Europa. "Mais uma vez a Perdigao e pioneira, apostando na inova^ao", afirma Glaucia. Os produtos estarao a venda, numa primeira etapa, em grandes redes de supermercados e emporios, que tenham como alvo consumidores de renda mais elevada. A comerciallza^ao tera suporte de materials de ponto-de-venda, como displays e faixas de gdndola, e uma a^ao de divulga^ao esta prevista para supermercados em novembro, em embalagens de 500 gramas. Numa primeira fase, OS produtos serao comercializados na Grande Sao Paulo e no Rio de Janeiro, com foco principalmente nos canais de venda com mais de dez check-outs. A linha contara com o apoio de criativos materials de pontos-de-venda e a^oes especificas de conhecimento e experimentagao, programadas para
10 MENOS CAfiBONO EWHiESA NOAR Governo aprova projeto de Mecanismo de Perdigao e destaque pelo conjunto de Desenvolvimento Limpo para integrados da Perdigao seus programos de cidodania corporativo Com a sua aprovagao pela CO^ e outros gases que contribuem para tar com novas opgoes para reduzir seus Comissao Interminislerial de 0 chamado efeito estufa, responsavel pelo custos", diz Marco Antonio. Mudanga Global do Clima, o aquecimento global. A Perdigao foi classificada como governanga corporativa e com a transpa- uma das empresas modelo da rencia em suas informagoes ao mercado. edigao 2008 do Cuia Exame Desde 2006, Integra o Novo Mercado, Programa Suinocultura Susten- O gas resultante da biodigestao ana- tavel, da Perdigao, deu mais um impor- erobica e rico em metano, que deve ser Todo o processo, especialmente a de Sustentabilidade. E a quarta reservado as empresas que atingiram o tante passo. Iniciado em 2006, o projeto e queimado a temperatura superior a 500 quelma, e monitorado por um software, vez nos nove anos da publicaq:ao que a mais alto grau de governanga corpora- uma das prioridades do Instituto Perdigao graus centfgrados, podendo ser usado desenvolvido por uma empresa especiali- empresa figura entre as companhias que tiva. Em 2007, pela terceira vez consecu- de Sustentabilidade e visa reduzir o im- como fonte alternativa de energia, servindo zada, em conjunto com a Perdigao, com o mais se destacam nesse campo - as outras tiva foi listada no Indice de Sustentabili- paclo dos dejetos da suinocultura sobre o para aquecimento de animais, iluminagao objetivo de comprovar a redugao de emissao foram em 2000, 2003 e 2005, quando ela dade Empresarial (ISE), da Bovespa. meio ambiente. domestica ou para mover geradores e de gases. O acompanhamento e exigido ainda usava o tftulo de Guia Exame de Inicialmente, fazem parte da iniciativa motores. Por outro lado, apos o processo para sua validagao como Mecanismo de Boa Cidadania Corporativa. 131 integrados, dos estados de Coias, Rio de degradaqao do material organico, Desenvolvimento Limpo (MDL). Significa que Grande do Sul, Santa Catarina e Fbrana, que OS dejetos servem como biofertilizante. irao proporcionar uma redugao de 1,8 milhao de toneladas na emissao de CO^, Informa Monitoramento a distancia Ruia EXAME Sustentabilidade 2008 w Nas areas ambiental e social, tambem "Os investimentos socials, por sua foram feitos avangos. O Programa de Ra- vez, passaram a ser voltados, prioritaria- A troca de nome e da metodologia cionalizagao e Conservagao de Energia mente, para a promogao do desenvol- futuramente a redugao podera ser convertlda utilizada na escoiha considerou as pro- (Procep), criado em 1994 para combater vimento comunitario", afirma Ricardo. "Alem dos ganhos trazidos para o meio em creditos de carbono e comercializados, fundas mudanqas ocorridas nos ultimos 0 desperdfcio de recursos naturals, teve Um exempio e o Projeto Semear- Escola ambiente, os produtores passam a con- nos termos do Protocolo de Kyoto, asslnado anos e que levaram o papel das empresas desdobramentos como a utilizagao do de Agronegocios Eggon Joao da Silva, Marco Antonio Santos, engenheiro de cm 1997 para reduzir a emissao de a convergir para o conceito de sustentabi- modelo green building - edificios eco- iniciativa permanente de apoio a prepa- Sustentabilidade corporativo. gases de efeito estufa. lidade, baseado em tres dimensdes: am- logicamente corretos - na construgao de ragao de filhos de produtores integrados A primeira etapa do programa, O aproveitamento do biogas a biental, social e economico-financeiro. novas plantas, entre elas a de Mineiros para que possam, no futuro, gerir com que contou com suporte financeiro partir de dejetos traz solu(;ao para o Sao avaliados aspectos como estrategia, (GO), ja em operagao, e a de Bom Con- competencia as suas propriedades. ja do Banco Nacional de Desenvolvi- mais grave problema da suinocutura compromissos e praticas em todos es- selho (PE), em fase de obras. As duas foram formadas duas turmas e mais uma devera iniciar as aulas em mento Economico e Social (BNDES), e colabora para a melhoria das con- ses campos, incluindo questoes como contam com avan(;adas solugoes, como envolveu a construgao de biodiges- didoes ambientais e da qualidade de transparencia e conduta em relagao a su- aproveitamento de aguas pluviais, ener- 0 Guia Exame de Sustentabilidade e tores, tanques cobertos, instalados vida. A Perdigao agora planeja levar borno e corrupgao. "A Perdigao acompa- gia solar para aquecimento de agua para produzido em parceria com o Centro de nas propriedades. Por meto da fer- essa experiencia a todos os integrados nhou e, em muitos casos, antecipou-se a os vestiarios, telhas transparentes, que Estudos em Sustentabilidade (GVces) da mentagao anaerobica - sem oxi- de sumos e tambem para os produto- essa visao", diz Ricardo Menezes, diretor reduzem o consumo de energia eletrica, Fundagao Getulio Vargas de Sao Paulo, res que fornecem leite para a Elege, de Relagoes Institucionais. e motores desenvolvidos especialmente que desenvolveu uma metodologia espe- para as suas operagoes. cial para escoiha das empresas modelo. genio -, OS dejetos se transformam em biogas, gerando metano {CHJ, 18 MODELO Biodigestor: programa inclui 131 integrados Batavo e Cotochw. Um exempio e o compromisso com a PERDIGAO HO)E 19
11 OS PLANOS (X)5 dual para refor^ar o patrulhamento na zona estrutura, alem da promo^ao da saude e cagao profissional da populagao para rural e reativar postos policiais", informa. da educa^ao. "Hoje temos graves defi- evitar que uma empresa como a Perdigao, "A Perdigao gera renda, emprego e ciencias nessas areas, o que acaba afe- fundamental para a nossa economia, traz desenvolvimento a cidade. Sendo tando a atividade empresarial", avalia. seja obrigada a buscar mao-de-obra em assim, nossos la^os entre a prefeitura e "Vamos dar atengao especial a qualifi- outras cidades." ela deverao se fortalecer." PREFEITOS Prefelto Paitido Capinzal (SC) Leonir Boaretto PMDB (52,42%) Nerval D'Oeste (SC) Nelson Gulndanl PP (53,87%) Salto Veloso (SC) Pedrinho Ansiliero PPS (53,51%) Lages(SC) Renato Nunes De Oliveira* PP (46,89%) Concordia (SC) Joao Girardi PT (66,41%) Jaragua do Sul (SC) Cecilia Konell DEM (39,38%) Carambei (PR) Osmar Rickli* PSDB (52%) Castro (PR) Moacyr Fade!* PMDB (62%) Marau (RS) Vilmar Perin Zanchin* PMDB (52%) a chegada da empresa e, em especial, o Serafina Correa (RS) Ademir Presotto PP (56%) trabalho que ela tem desenvolvido para Gaurama (RS) Gilmar Saccomone PMDB (62%) estimular a melhoria da qualidade do re- Ijui (RS) Floravanti Ballin PDT (45%) banho e do leite na regiao. "No entanto, Ivoti (RS) Maria De Lourdes Bauermann Reeleita PP (54%) Medico e em- Bom Conselho ainda nao esta inteiramente Tr s de Maio (RS) Olivio Jose Casali PP (46%) presario rural, luraci preparada para receber um projeto desse Santa Rosa (RS) Orlando Desconsi PT (41%) Martins chega a pre- porte. Vai ser preciso trabalhar muito e Teutonia (RS) Renato Altmann PP (100%) feitura de Rio Verde, criar um piano diretor para dar condigoes Jose Sidney Nunes PT (69%) Bom Retiro do Sul (RS) Celso Pazuch PSB (52%) Rio Casca (MG) Jose Mariade Souza Cunha* PR (53,07%) Sabar^ (MG) William Ludo Goddard Borges PV (52,4%) Reformat parcerias com a Perdigao esta entre as prioridades das novas administra^oes! 43% dos votos validos, Judith Alapenha, do! I responsavel por cerca de 15% do Valor uma de suas principais metas a reestrutu- PDT, foi anteriormente ranga e transito sao as prioridades Adicionado, a maior geradora de empregos rai^ao do transito da cidade, que registra vereadora e presidente da Camara Mu- dos prefeitos eleilos - e, em varios local e com suas atividades coloca nossa estrangulamento nos horarios de pico. nicipal por duas gestoes. Sua plataforma casos, reeleitos - para comandar rxk cidade entre as 100 maiores exportadoras Outra prioridade e combater o deficit e 0 reordenamento da cidade, onde esta pr6xinx)s qualro arxk as cidades em que a ffer- do pais", afirma. "A decisao de realizar habitacional. "Tambem vamos estreitar sendo construfdo o mais novo complexo digao opera suas prirkipais bases induslriais. novos e importantes investimentos aqui parcerias com empresas como a Perdigao, de lacteos e carnes da cidade. Essa pauta nao difere muito da que orienta a nos da grande satisfa^ao. Al^ da gera^ao contribuindo para o crescimento econo- mator parte dos munictpios braslleiros, mas a de novas oportunidades de trabalho e do mico devideira", diz Carelli. presen^a de um agente economico do porte aumento da arrecadagao, toda a cadeia da companhia, com sua grarxle capacidade produtiva do setor sera alavancada, nao de gerar empregos e receita, cria perspedivas apenas na cidade, mas na regiao, trazendo de enfrentar e superar os obstaculos que eies beneffcios para a comunidade." aiguns dos prefeitos. Videir3(Sq Lajeado (RS) Rio Verde (60) / Eleito pelo PMDB, onde a Perdigao mantem o $eu maior o economista e admi- complexo agroindustrial, pela coliga- Pecuarista, Judith ve com entusiasmo para isso." Nova Mutum (MT) Sao Lourengo do Sul ^ (RS) 1 Carmen Regina nistrador Wilmar Ca- gao DEM/PTB/PPS, t considerado um Pereira Cardoso (PP), relli tem 57 anos, 30 dos maiores especlalistas do estado em 64 anos, reelegeu-se deles dedicados a vida publica. Em 1976, aos questoes agrfcolas e entusiasta do coope- Comerciante no ramo grafico e pe- 23 anos, foi eleito o vereador mais jovem da rativismo, tendo ocupado a presid^cia queno produtor de soja, Lirio Lautenschlager Sao Gongalo dos Campos (BA) Carlos Lacerda* DEM (42,16%) a frente da prefeitura de Lajeado. Edu- cidade. E)epois foi vice-preteito e em 1993 do Sindicato Rural de Rio Verde, porseis (PMDB) assume a prefeitura de Nova Mutum Dourados (MS) Ari Artuzi PDT (42%) cadora, foi eieita a primeira vereadora assumiu a prefeitura, cargo para o qual agora anos, e a vice-presidwcia da Eedera^ao depois de ter ocupado a secretaria de eco- Mirassol D'Oeste (MT) Donizete Antena PT (73%) da cidade, marco inicial de uma solida e recooduzido. Tamb^ ocupou a pcesidencia da Agricultura de Goias. Mineiros (GO) Neiba Barcelos Reeleita PSDB (41%) carreira polftica que levou a mais quatro da Companhia Integrada de Desenvolvimento nomia e planejamento em duas gestoes e o cargo de vice-prefelto, com um desafio: Jatai (GO) Humberto Machado PMDB (62%) marxlatos na Camara Municipal, um deles Agncola, do govemo estadual. Itumbiara (GO) Ze Gomes PP (84%) para mais um mandato ^ no cargo de presidente. "A Perdigao e 20 Eieita com quase Educa^ao, saude, habitagao, segu- terao pela frente. A seguir, o depotmento de QUEMVAI GOVERN AR Resultados das eleifoes em outros municipios Bom Conselho (PE) PERDIGAO HO}E Neste segundo mandato, elegeu como Entre as prioridades de seu piano de ^ vemo estao a educa^ e a S6guran<;a publica 'A/amos buscar parcerias com 0 govemo esta- reduzir o deficit habitacional da cidade. Sua bandeira e a melhoria da infra- 'Reeleitos 21
12 DIRETORIA DE QUALIDADE Joaquim Nunes Coulart, que comandava a diretoria de VISITA A BOM CONSELHO Oministro da Agricultura, operagoes da Regional Sul, baseada em Marau (RS), Reinhold Stephanes, vi- assumiu a nova diretoria de Qualidade, respondendo sitou recentemente as diretamente ao presidente Jose Antonio Fay, um sinal da obras do complexo agroindustrial importancia dada pela empresa a essa area. da Perdigao em Bom Conselho (PE). Medico veterinario, com MBA em agribusiness pela Na ocasiao, conheceu detalhes dos Universidade de Sao PSulo (USP), Joaquim ingressou programas de parceria e de apoio na Perdigao ha 28 anos e esteve a frente, por 17 de- aos produtores locals, desenvolvidos les, da cria^ao e opera^ao da gerencia de garantia da pela empresa, com o objetivo de quaiidade, acumulando uma rica experiencia no setor. incrementar a produtividade e me- Sua principal missao sera dar uniformidade aos padroes Ihorar a qualidade do leite captado de seguranga que hoje orieniam as diversas empresas na regiao, que abriga a maior bacia da Perdigao no Brasil e no exterior. "A proposta e criar leiteira do Nordeste. Em reuniao com um modelo Perdigao para todos os negocios. Vamos OS produtores, Reinhold falou sobre utilizar os mais rigorosos processos para oferecer o as iniciativas do governo visando me- melhor ao consumidor", explica Joaquim. Ihorias na produ^ao e as perspectivas Rogerio Luis Hauschild foi contratado como gerente financeiro das unidades internacionais do Negocio Perdix, com base em Viena, Austria. Outra contratagao e a de Renato Itow, que respondera pela gerencia internacional de Recursos Humanos, vinculada a Diretoria de RH. Ele ja atuou nessa area em empresas como Ford, Price Waterhouse, CM e Oracle do Brasil. Mauricio Galli vai refor^ar 0 time da recem-criada Unidade de Negocios Food Service. Como gerente nacional de vendas, tera entre seus desafios preparar sua equipe para atuar com maior competitividade no mercado industrial e institucional de alimentos. de ampliagao do mercado. ESTRUTURA REFORCADA / EMBALAGEM PREMIADA Com a criagao da Unidade de Ne- rente de tesouraria e responde a direa Perdigao e a agencia Y&R foram A nova identidade visual criada para a amplia sua estrutura para atender a destaque na 2^ edi^ao do Premio linha de lasanhas e pizzas fortalece a marca, toria de Finangas e Relagoes com Investidores. E graduado em Economia crescente demanda das cadeias de fast food, EmbalagemMarca - Grandes Cases de Embalagem, com os produtos Lasanhas e com um toque de sofistlcagao e appetite com MBA em Finangas. beleclmentos. Segundo Marizilda Nabhan Pizzas Perdigao. O premio e uma inlciativa posta faz parte de um projeto para atuallzar Cuerra, que assume a diretoria da unidade, da revista EmbalagemMarca. a estrutura da marca Perdigao, de acordo appealatraente para o paladar). A pro- 0 food service e um dos canais de venda que com OS resultados de uma serie mais tem crescido nos ultimos anos e essa de pesquisas e analises realizadas expansao, impulsionada a partir da decada com consumidores. de 70 com a maior participaq:ao da mulher 0 premio EmbalagemMarca no mercado de trabalho, deve se manter tem como objetivo destacar e com 0 crescimento do nivel de emprego e valorizar as melhores embala- da renda da popula(;ao. um mercado que gens brasileiras, analisadas nao esta passando por uma grande evolu^ao, com apenas do ponto de vista do mais profissionalismo e especializa^ao, e que design e inova^ao, mas tam- a Perdigao atende com solu^oes inovadoras, gragas a seu ampio e variado portfolio de produtos", diz Marizilda. 22 Paulo Rodrigues Garcia e o novo ge- gocios Food Service, a Perdigao hotels, hospitals, restaurantes e outros estaj Viviane Uehara foi promovida a gerentede Logistica Internacional eficara sediada na Holanda. Na empresa desde 2000, Viviane participou de importantes projetos, como o ATP e a implanta(;ao da filial de vendas em Dubai. bem pelos seus resultados mercadologicos, praticidade e Impacto ambiental. w Perdigao HoJe ^ uma publicagao periodica da Perdigao /^roindustrial S.A. de circulagao externa e distribuigao gratuita. Consalbo Editorial: Nildemar Secches; Paulo Emani de Oliveira; JosS Antonio l^y; Wlademir Paravlsl; Antonio Augusto De Toni; Lufs Ricardo Luz; Leopoldo Viriato Salxiys: Nelson Vas Hacklauer; Gilberto Orsato; Nilvo Mittanck; Lulz St^Dlle; Ricardo Robert Uenezes; Mauricio Pulit; Luiz A. Machado de Brito; Gentil Qaedke; Joaquim Goulart Nunes: Sidiney Koerich e H^vio Carlos Kaiber. Coordena^ao: Rosa Baptistella. C<Mabora(M: Luciana Ueda: J(Xies Broleze; Camila Regis; FrancinI Lira. Ge$toret de Coniunica^m Gilson C^sar Rodrigues (Rio Verde); Lonnehe Sanders (Europa); Ludn^la LekJens (Videita); Manxe Roberto Bueno Antunes (Carambei); V^nderlei Bartiien (Herval d'oeste): Produ^M: Blander & Associados Comunica^ao: tel. (11) , blanden^blander,com.br. Editor: Mario Blander {MTb SP). Dlre^M de Arte e Produfao GrMea: Camarinha ComunicaQSo & Design; tel. (11) 30344S93. Tirajem: 10 mil exemplares. SAC Perdigao PERDIGAO HOJE 23
13 Transforme a sua casa no melhor restaurante com OS produtos Perdigdo. romtl" >» lnio»dt tfim bdctn. ot»««. *I»H W [AMBURGUr;" DE FRANCS Novas embalagens, Mas com a mesma qualidade de sempre PERDIGAO Vem do cora^o do Brasil
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