Calendário de Cursos *MARSIL* OUTUBRO 2013

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1 Calendário de Cursos *MARSIL* OUTUBRO 2013 Data e Horário 02/10 14hs Empresa e Professor(a) GAROTO Marilene Ruiz Descrição da aula Brincando com chocolate - Pirulitos divertidos, torta Kid de chocolate, cupcakes de chocolate e choco flakes... Não percam!!! 08/10 14hs PIC PIC Elzira Alves Decoração com Balões para Festas Doce Mania - Curso de Decoração com Balões para profissionais e iniciantes: Aprenda a fazer uma linda decoração de doces com balões... Ideal para o Dia das Crianças!! 10/10 14hs Sexta-feira 11/10 14hs 12/10 9hs 15/10 14hs 17/10 14hs 19/10 9hs 19/10 10hs HULALÁ Heliene Leal ARCOR Sandra Ende (Limite 20 crianças ) FERIADO Marlene Faccioli MAVALÉRIO Silvia Branconaro Zilda Sandrim Vera Colônia R$ 30,00 (Limite 10 Crianças Com 1 Acompanhante) Especial de Bolos com Hulalá - Serão feitos dois deliciosos bolos. 1 bolo doce e 1 bolo salgado todos recheados e decorados. Não perca!! Especial para Criançada Aula prática de Pop cakes para as crianças... Reservem já suas vagas... Limite 20 crianças de 7 á 12 anos!! NÃO HAVERÁ CURSO Bolo de Ursinho de Pasta Americana com um delicioso recheio de brigadeiro, lindas decorações e opções de criativas. Sorteio de brindes!!! Bolo Livro - Venha aprender a fazer o clássico bolo livro onde aplicaremos várias técnicas entre elas: papel arroz, bicos e acabamento com efeito em relevo. Aula Especial Bolo Naked Cake e Mini Naked Cake Aprenda a fazer o bolo do momento Naked Cake ou bolo nu. Este bolo não tem cobertura é decorado com flores e frutas. Fique por dentro desta novidade que está com tudo no Brasil. Pequenos Chefs De Cozinha Aula Prática De CupCake - A tia Vera Colônia ensinará seu pequeno a modelar a febre do momento ANGRY BIRDS e MEU MALVADO FAVORITO, uma linda ABELINHA e uma JOANINHA. Manhã superdivertida, a mamãe também poderá participar... Trazer 1 jogo de estecas. 1 jogo de cortadores, 1 rolo de abrir pasta, 1 pasta americana e 4 bebezinhos.

2 22/10 14hs 23/10 14hs 24/10 14hs 26/10 9hs 29/10 14hs Segunda-feira 28/10 14hs 31/10 14hs Particular Eduardo Beltrame R$ 20,00 Silvia Branconaro RENATA Dayse Costa MARVI Fátima Giacone Luzinete Veiga R$ 35,00 MAGO Ruben Lima Bolo Arco-Íris (Rainbow Cake) e Bolo Veludo Vermelho (Red Velvet) Nessa aula faremos dois bolos americanos que são sucesso em todas as festas: duas massas diferentes e muito saborosas, dois tipos de recheios deliciosos com Alispec e montagem diferenciada. Se você quer inovar e oferecer algo diferenciado para seus convidados, não pode perder essa aula. Festival de Pães com Eduardo Beltrame Pão de Queijo: uma massa profissional que pode ser congelada fácil de vender e ganhar dinheiro. Pão de Natal: uma massa de chocolate com pedaços de sonho de valsa e gotas de chocolate. Venha aprender o maravilhoso Panetone Salgado, espetáculo de receita. Pra fechar essa aula com chave de ouro uma Cuka de Banana com Creme de Baunilha tudo pra deixar seu Natal perfeito. Especial Bolos de Vitrine de Confeitaria Famosa - Módulo I Aprenda nesta aula os melhores e mais vendidos bolos das confeitarias tradicionais franquiadas de São Paulo!! Você vai aprender a fazer as massas, recheios, montagem, decoração e custo! Tudo passo a passo com apostila completa. Faremos 3 bolos sendo eles: Bolo Fantástico de leite em pó, Bolo Sofia Rosa, Chocomix com Morangos! Yakissoba com Selmi Renata e muito mais. Faremos em aula o famoso Yakissoba Renata, um delicioso Bolo Renata e uma massa de pão para Lanchinhos!! Festival de Sorvetes com Marvi Aprenda deliciosos sorvetes, como Sorvete de massa, picolé, geladinho e um delicioso bolo com sorvete. Faça e Venda Bombons Finos e Docinhos Aprenda delicias como: Casadinhos de brigadeiro americano, Almofadinhas trufadas, Bombom de caramelo tipo Kopenhagen, Bombom de corte com geleias variadas, Docinho amor perfeito, Docinhos caramelo negro gato com lindas decorações e embalagens. Reserve já a sua vaga!!! Aula Prática De Bicos Com Mago!! Aprenda a trabalhar com Bicos de Confeitar: perle, pétala, pitanga e folha - Limite 20 pessoas.

3 Calendário de Cursos *MARSIL* NOVEMBRO 2013 Data e Horário 02/11 9hs Empresa e Professor(a) FERIADO Descrição da aula NÃO HAVERÁ CURSO 05/11 14hs PIC PIC Elzira Alves Decoração com Balões para Natal Curso de Decoração com Balões para profissionais e iniciantes. Aprenda a fazer um lindo Papai Noel, árvores e guirlandas... Não percam é o último do ano!! 07/11 14hs GAROTO Marilene Ruiz Natal receitas para presentear e vender com chocolate Garoto!! Árvore de natal com frutas secas, minichocotone trufado, guirlanda de natal e pão de mel com damasco... Não percam!! Sexta-feira 08/11 9hs ás 16hs com pausa de 1 hora para almoço Luzinete Veiga R$ 80,00 ABC dos Salgadinhos!!! Aprenda a fazer 3 massas básicas para fazer todos os tipos de salgadinhos para buffet, delicatessem e lanchonetes. Faça salgadinhos comerciais e salgadinhos finos. Peso certo para cada salgado, como congelar, embalar e entregar. Venda por kilo e por cento, massa cozida, massa fermentada, massa briesse. Serão total de 50 tipos de salgados na apostila, serão feita eu aula 3 massas, cozida, fermentada e briesse, e as receitas de 6 salgadinhos com essas massas, coxinhas, esfihas, empadas e outros. Sorteio de um DVD de salgadinhos. Curso com certificado!! 09/11 9hs LOWÇUCAR Dayse Costa Doces Deliciosos com poucas calorias e que podem ser consumidos por diabéticos!! Faremos em aula: Panetone trufado, Pudim de leite condensado com nozes e Flan de iogurte... Tudo com poucas calorias!!! Segunda-feira 11/11 14hs Luzinete Veiga R$ 35,00 Faça e Venda - Bem Casados e Macarons e o delicioso Suspiro Recheado Aprenda 2 massas diferentes de bem casado, bem nascido e bem vivido com massas, recheios e decorações. Macaron, massa pratica sem precisar de forno especial para assar e o maravilhoso suspiro recheado. Aprenda a massa, recheios, e várias embalagens. 12/11 14hs VIGOR Téc. VIGOR Festival de Folhados Aprenda diferentes modelos e recheios para massa folhada com a Margarina Amélia. Folhados Salgados (Croissant, Catarinas, Pastéis Folhados, Esfiha Folhada, Vol au Vent).

4 13/11 14hs Genoveva - Profª 14/11 14hs 16/11 9hs 19/11 14hs 20/11 14hs 21/11 14hs Sexta-feira 22/11 14hs 23/11 9hs 26/11 14hs 27/11 14hs Genoveva - Profª Gê HARALD Zilda Sandrim Marlene Faccioli Fátima Alves FERIADO HULALÁ Heliene Leal NORCAU Valquiria Gomes Vera Colônia R$ 20,00 ARCOLOR Rachel Cristina Festival de Panetones! Panetones doces, salgados e Cuptones - Lucre nesse natal vendendo panetones doces e salgados, recheados e decorados. Massa que não resseca!! Faça e Venda com Harald - Bombom casadinho, olho de sogra, cajuzinho de chocolate, cone trufado e um delicioso brigadeiro no copinho. Bolo de Casamento de 3 Andares (sendo 2 falso e um verdadeiro) feito com flores de orquídeas jogando um véu de cima até embaixo... Com um delicioso recheio de mousse de damasco com nozes. Linda decoração. Sorteio de brindes!!! Bolo Decorado com Rendas de Açúcar - Bolo decorado com rendas de açúcar e laços. Para decorar bolo, cupcake e docinhos, faremos em aula um bolo com pasta americana e as rendas de açúcar! Aprenda as técnicas de como decorar um bolo de pasta americana e os segredos das rendas de açúcar. Curso com certificado!! NÃO HAVERÁ CURSO Especial de Rocamboles com a Hulalá!! Faremos em aula um delicioso Rocambole doce e Rocambole salgado... Dicas e muito mais... Venha, você vai adorar!! Doces Deliciosos para Festas de 15 anos com VITO e NORCAU Aprenda lindos Cupcakes Decorados com pasta de chocolate, Vasinhos de chocolate trufados e Sapatinhos e Lacinhos de chocolate decorados... Não percam!! Aula Profissionalizante de Petit Four e Biscoitos de Natal Venham aprender a fazer deliciosas bolachinhas, para serem usadas em mesas de chás e cafés, como lembrancinhas. Vamos aprender a colocá-las no palito, transformando-as em lindas bolachas temáticas e algumas decorações de natal... Imperdível!!! Tortas de Vitrine Que tal aprender a fazer as maravilhosas tortas de vitrine? Maravilhosas receitas da alta confeitaria...torta Holandesa Trufada, Cheese Cake, Torta Ópera e mais diversas dicas para você produzir e vender o ano todo. Não Perca! Cupcakes Natalinos Arcolor Aula imperdível venha aprender a fazer cupcakes com a Arcolor. Excelente massa que não precisa de batedeira. Onde a massa já sai recheada do forno e pronta para ser decorado. Decoração em pasta americana. Tudo muito fácil.

5 28/11 9hs 28/11 14hs Sexta-feira 29/11 14hs 30/11 9hs Silvia Branconaro MAVALÉRIO Silvia Branconaro NESTLÉ Alexandre Borges Especial Bolos de Vitrine de confeitaria famosa - Módulo II Aprenda nesta aula os melhores e mais vendidos bolos das confeitarias tradicionais franquiadas de Sao Paulo!!!! Você vai aprender a fazer as massas, recheios, montagem, decoração e custo! Tudo passo a passo com apostila completa. Faremos 3 bolos sendo eles: Chocolate com maracujá, à francesa e Floresta Tropical!! Cupcake veio para ficar Saia na frente e apresente para seus clientes mais uma novidade: Cupcake arco iris!!! Já sai do forno com três camadas de cores e RECHEADO!! Não perca!!!!!tudo passo a passo e várias opções de decoração, custo e sugestão de venda! Receitas Maravilhosas com Produtos Nestlé Professional Nesse dia faremos em aula: Torta de morango suíça e Bolo de avelã natalino aberto. Nestlé Agregando valor ao seu negócio!! Tortas De Vitrine Que tal aprender a fazer as maravilhosas tortas de vitrine? Maravilhosas receitas da alta confeitaria... Torta Holandesa Trufada, CheeseCake, Torta Ópera e mais diversas dicas para você produzir e vender o ano todo. Não Perca! Calendário de Cursos *MARSIL* DEZEMBRO 2013 Data e Horário 03/12 14hs 04/12 14hs 05/12 14hs 07/12 9hs Empresa e Professor(a) VIGOR Téc. VIGOR MAVALÉRIO Silvia Branconaro GAROTO Marilene Ruiz RENATA Dayse Costa Descrição da aula Confeitaria Fina Aprenda a fazer deliciosas tortas geladas para as Festas de Fim de Ano. CheeseCake Gelada Especial e Torta Gelada de Manga. Gostosuras Natalinas: Bolo de chocolate com creme de belém decorado com canudinhos e caracóis de chocolate puro (feito em aula passo a passo) e efeito nevado. E para compor a mesa, cremes delicados colocados em mini caixinhas de chocolate. Você não pode perder!! Natal receitas para presentear e vender com chocolate Garoto!! Árvore de natal com frutas secas, minichocotone trufado, guirlanda de natal e pão de mel com damasco... Não percam!! Deliciosas Receitas Selmi Renata Faremos em aula uma Salada Caprese com Renata, Pavê Delícia de Natal e um Bolo de Natal Renata... Não percam!!

6 10/12 14hs 11/12 14hs 12/12 14hs 14/12 9hs 17/12 14hs 18/12 14hs 19/12 14hs ARCOR Sandra Ende MARVI Fátima Giacone HARALD Zilda Sandrim Vera Colônia HULALÁ Heliene Leal Marlene Faccioli Panetones Trufados e Decorados e Lindas Guirlanda de Chocolate Aprenda deliciosos Panetones Trufados e Decorados, além de várias sugestões de recheios.. E mais aprenda lindas Guirlandas de Chocolate Decoradas para dar de presente... Imperdível!! Panetone com Sorvete e muito mais com Marvi - Faremos em aula: Panetone com Sorvete, Rocambole de Panetone com Mousse e decoração para mesa de Natal com casquinha de sorvete não perca esta aula!! HARALD Especial de Natal - Panetone folhado decorado e trufado, trufa de frutas cristalizadas e aprenda como embalar. Cupcakes Natalinos em Pasta Americana (Aula Prática) A professora Vera Colonia ensinará a fazermos modelagens plana de natal, como o boneco de neve, o urso polar e outros de acordo com o desempenho das alunas, venda garantida neste final de ano, não percam. Materiais :jogo de estecas, cortadores de circulo, pasta americana, 6 bebezinhos, rolo para pasta americana 1 pincel. Receitas de Festas com a HULALÁ - Torta Genovesa, Drink de Menta e 2 deliciosos Canapés para receber seus convidados em grande estilo. Não perca! Sobremesas de Natal - Venha aprender a fazer 3 deliciosas receitas com produtos Alispec para sua Ceia de Natal, um maravilhoso Bolo de Nozes, uma Charlotte Chiquérrima e um Pavê de Chocolate. Inove no sabor e uma boa apresentação faz sua sobremesa parecer ainda mais gostosa e se torna um diferencial no trabalho de quem pretende gerar uma renda extra... Não perca! Mini Bolos de Pasta Americana - Faremos em aula 4 tipos de mini bolos com temas de Natalinos e linda decoração em pasta americana. Massa fácil que já sai recheado do forno com ricota e frutas secas. Sorteio de brindes!!! Reserve sua vaga pelo nosso site ou pelo telefone ramal :30hs ás 18hs (2ª á 6ª feira).