Plano de Trabalho Docente 2015 Etec Ensino Técnico ETEC PAULINO BOTELHO EXTENSÃO EE ESTERINA PLACCO Código: 091.01 Município: São Carlos Eixo Tecnológico: Gestão e Negócios Habilitação Profissional: TÉCNICO EM LOGÍSTICA Qualificação: Auxiliar de Processos Operacionais Módulo: I Componente Curricular: Introdução a Logística Professor: Ademir Martins de Oliveira C.H. semanal: 2,5 h/a I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. - Estudar os precursores da administração produtiva - Identificar a estrutura do setor logístico - Planejar, executar e controlar rotina logística diária. - Atuar no fluxo de informações e documentos. - Receber, conferir, registrar e encaminhar documentos nos setores logísticos - Demonstrar comprometimento no trabalho. - Colaborar para um ambiente de motivação e ética nas relações de trabalho. - Trabalhar em equipe, reconhecendo o grau de hierarquia. - Atuar de forma proativa nas decisões da organização
II Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular Componente Curricular: Introdução á Logística Módulo: I Nº Competências Nº Habilidades Nº Bases Tecnológicas 1. Contextualizar a Logística na história, bem como correlacionar as ações e estratégias na evolução do estudo logístico. 1.1 Distinguir os fatores de evolução e influência nas ações atuais do setor logístico. 1. Evolução Histórica da Logística: homem primitivo; idade média; estratégias usadas nas guerras; (Alexandre, o grande; as tropas de cavalos dos gengis khan; napoleão bonaparte) 2. 3. 4. Identificar fundamentos e conceitos da Logística. Analisar os princípios da Gestão da Cadeia de abastecimento. Estabelecer relações com a Logística Integrada e a gestão do fluxo de informações. 2.1 3.1 4.1 4.2 Identificar os objetivos, a estrutura e o funcionamento da área da Logística. Identificar princípios de processos Logísticos na administração de Henry Ford. Caracterizar princípios de processos Logísticos na Escola da Administração Japonesa. Identificar a estruturação e as responsabilidades da Logística nas organizações. 2. 3. 4. Evolução Cronológica: antes de 1950; (logística relacionada à área militar); 1951-1970; (a logística como ciência); 1971 1990; (estratégias de Michael Porter); 2000 e-commerce Fundamentos e Conceitos da Logística: Definição; Função; objetivo Princípios das contribuições de Henry Ford para logística. 4.3 Aplicar o conceito de integração da empresa com todos os elos da cadeia de abastecimento. 5.
6. 7. Aplicações da escola da Administração Japonesa em Logística. Organização da logística nas empresas: recebimento; armazenagem; estocagem; almoxarifado; expedição; distribuição Logística Integrada: Elos da Cadeia de Abastecimento: fontes de fornecimento; fornecedor; fabricante; varejista; atacadista; distribuidor; consumidor
III Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: Introdução á Logística Módulo: I Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos Didáticos Cronograma / Dia e Mês Distinguir os fatores de evolução e influência nas ações atuais do setor logístico. Evolução Histórica da Logística: homem primitivo; idade média; estratégias usadas nas guerras; (Alexandre, o grande; as tropas de cavalos dos gengis khan; napoleão bonaparte) Evolução Cronológica: antes de 1950; (logística relacionada à área militar); 1951-1970; (a logística como ciência); 1971 1990; (estratégias de Michael Porter); 2000 e-commerce -Aulas expositivas e dialogadas. Aplicação de exercícios práticos em sala de aula, para maior contextualização dos conceitos de qualidade total. 22/07 á 20/08
Identificar os objetivos, a estrutura e o funcionamento da área da Logística. Fundamentos e Conceitos da Logística: Definição; Função; objetivo -Aulas expositivas e dialogadas. Aplicação de trabalho em equipe de forma dinamizada onde os grupos serão divididos em equipe e competirão entre si e com sistema de pontuação o grupo que tiver maior domínio do conteúdo será o ganhador. 27/08 á 01/10 Identificar princípios de processos Logísticos na administração de Henry Ford. Princípios das contribuições de Henry Ford para logística. -Aulas expositivas e dialogadas. Aplicação de trabalho em equipe de forma dinamizada onde os grupos serão divididos em equipe e competirão entre si e com sistema de pontuação o grupo que tiver maior domínio do conteúdo será o ganhador. 08/10 á 29/10 Caracterizar princípios de processos Logísticos na Escola da Administração Japonesa. Aplicações da escola da Administração Japonesa em Logística. - Aulas expositivas e dialogadas, Aplicação de exercícios práticos. Será incluído a introdução de algumas teorias em que o Japão é referência como: Just in time; Kanban e Sistema Lean. 05/11 á 19/11
Identificar a estruturação e as responsabilidades da Logística nas organizações. Organização da logística nas empresas: recebimento; armazenagem; estocagem; almoxarifado; expedição; distribuição Logística Integrada: Elos da Cadeia de Abastecimento: fontes de fornecimento; fornecedor; fabricante; varejista; atacadista; distribuidor; consumidor -Aulas expositivas e dialogadas, pontos fortes e fracos das duas empresas. 26/11 á 16/12
IV - Plano de Avaliação de Competências Competência Contextualizar a Logística na história, bem como correlacionar as ações e estratégias na evolução do estudo logístico. Indicadores de Domínio Correlacionar a evolução da logística com a evolução dos processos empresariais. Instrumento(s) e Procedimentos de Avaliação 1 - Exercícios em sala; - Trabalhos em grupo; - Avaliação Escrita Critérios de Desempenho - Clareza, - Coerência - Relacionamento de Idéias Evidências de Desempenho - Realização de trabalhos desenvolvidos - Participação em sala de aula. -Embasamento teórico e conclusão pertinente. Identificar fundamentos e conceitos da Logística. Identificar a razão da existência da Logística e sua importância no contexto empresarial - Exercícios em sala; - Avaliação escrita; - Assiduidade - Avaliação Escrita - Clareza, - Coerência, - Cooperação - Comprometimento - Realização de trabalhos desenvolvidos - Participação em sala de aula. -Embasamento teórico e conclusão pertinente Analisar os princípios da Gestão da Cadeia de abastecimento. Identificar a correlação entre a gestão desde o pré-fornecedor até o cliente, bem com o papel desempenhado pela logística. - Exercícios em sala; - Trabalhos em grupo; - Avaliação escrita; - Apresentação de cases. - Clareza, - Coerência, - Cooperação. - Relacionamento de idéias - Realização de trabalhos desenvolvidos - Participação em sala de aula. Estabelecer relações com a Logística Integrada e a gestão do fluxo de informações. Analisar a abrangência de atuação da logística. - Exercícios em sala; - Trabalhos em grupo; - Avaliação escrita; - Comprometimento - Relacionamento de idéias - Assiduidade -Embasamento teórico e conclusão pertinente - Realização de trabalhos desenvolvidos - Participação em sala de aula.
V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) Apostila elaborada pelo professor; Slides elaborados pelo professor; Pesquisas na internet; KOTLER, Philip; KELLER, Kevin Lane. Administração de Marketing: A Bíblia do Marketing. Prentice Hall Brasil, 2006,12a edição. 776p. CARVALHO, José M. Crespo (1996), Logística, Edições Silabo, Lisboa COBRA, Marcos (1940), Administração de Marketing. Atlas, 2010, 2. Ed. 6. Reimpr. COOPER, James (1990),Logística e planeamento da distribuição: estratégia para uma gestão eficaz, Edições Revista Tecnologistica Logística Supply Chain Management, Movimentação, Armazenagem, Embalagem Transporte Informática aplicada Publicare Editora Revista Intra Logística Movimentação e armazenagem de Materiais IMAM Pires, Sílvio R. I. Gestão da Cadeia de Suprimentos: conceitos, estratégias, práticas e casos Ed. Atlas SP 2009. Bertaglia, Paulo Roberto Logística e Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento Ed. Saraiva SP 2009. VI Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) Será contínua e paralela. Serão desenvolvidas atividades e apresentação de tarefa extra classe, será solicitado exercícios, trabalho escrito e avaliações escritas com finalidade de reduzir dificuldades que inviabilizam o desenvolvimento das competências e habilidades pretendidas.
VII Identificação: Nome do professor: Ademir Martins de Oliveira Assinatura: Data: 15/08/2015 VIII Parecer do Coordenador de Curso: Nome da coordenadora: Magali Araujo Assinatura: Data: / /15