Plano de Trabalho Docente Ensino Técnico

Transcrição

1 Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec Plano de Trabalho Docente 2015 Ensino Técnico Etec Etec: PAULINO BOTELHO/E. E. ESTERINA PLACCO Código: Município: SÃO CARLOS Área Profissional: Gestão e Negócios Habilitação Profissional Técnica em Nível Médio de Técnico em Logística Qualificação Profissional: Auxiliar de processos Operacionais Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Módulo: 2º. C. H. Semanal: 5,0 H Professora: MARISILDA MICALI DE CARVALHO I Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das competências previstas nesse componente curricular. Auxiliar atividades de compras. Executar atividades de conferência de materiais na recepção e na expedição. Alimentar dados para os sistemas de planejamento, programação e controle: da produção de bens e serviços, de transportes e cargas, de estoques, de armazenagem. Executar a movimentação de materiais na organização. Auxiliar atividades de distribuição de produtos e/ou serviços. Utilizar tecnologias de informação nas empresas. Utilizar sistemas de comunicação para viabilizar processos e operações logísticas. Centro Paula Souza CETEC - Grupo de Supervisão Educacional / Gestão Pedagógica

2 II Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Módulo II Nº Competências Nº Habilidades Nº Bases Tecnológicas 1 1 Identificar os sistemas de administração 1 Utilizar dados internos e externos para a da produção e suas variáveis que influem aplicação das variáveis que envolvem os nos processos produtivos. sistemas de administração da produção Correlacionar a lógica do planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas. Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos. Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção. Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis. Identificar especificações dos materiais componentes Conceitos e estrutura da Administração da Produção Sistema de Administração da Produção e suas variáveis: - O que produzir e/ou comprar - Quanto produzir e/ou comprar - Quando produzir e/ou comprar - Com que recursos produzir Desenvolvimento de novos produtos/ciclo de vida dos produtos Localização Industrial. Métodos Qualitativos e quantitativos Modelos de Qualidade/ Ferramentas da Qualidade (Índices de Desempenho, Balanceamento, novas tecnologias) 5 Analisar as variações entre o planejamento e a produção realizada Utilizar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos Detectar necessidades a serem cumpridas para realização do plano de produção. Executar processos de cálculos da capacidade 6 Conceito de Planejamento: -Importância estratégica do planejamento - Dinâmica do processo - Horizonte de planejamento - Período de Replanejamento - Planejamento Hierárquico

3 9 10 produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem. Organizar calendários de disponibilidades do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais. Elaborar programação diária ou periódica de venda, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar. 7 8 Estrutura de Produtos: -Componentes dependentes e interdependentes - Lista de insumos Fundamentos do sistema de planejamento: - Necessidades brutas - Recebimentos programados - Estoque disponível projetado - Recebimento de Ordens planejadas - Abertura de ordens planejadas - Outros 11 Coletar informações dos resultados de produção para subsidiar o processo de planejamento e/ou replanejamento. 9 Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos/ Parâmetros e dados de variações de produção

4 III Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Módulo: II Habilidade Bases Tecnológicas Procedimentos Didáticos Cronograma / Dia e Mês Utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção. Sistema de Administração da Produção e suas variáveis: - O que produzir e/ou comprar - Quanto produzir e/ou comprar - Quando produzir e/ou comprar - Com que recursos produzir Aulas teóricas e expositivas e dialogadas, exposição de conceitos com 09/02 a 24/02 Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos. Conceito de Planejamento: -Importância estratégica do planejamento - Dinâmica do processo - Horizonte de planejamento - Período de Replanejamento - Planejamento Hierárquico Aulas com dinâmica de grupos, estudos de casos 24/02 a 10/03 Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção. Conceito de Planejamento: -Importância estratégica do planejamento - Dinâmica do processo - Horizonte de planejamento - Período de Replanejamento - Planejamento Hierárquico Aulas teóricas e expositivas e dialogadas, com apresentação oral e discussão das estratégias apresentadas 10/03 a 24/03

5 Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis. Estrutura de Produtos: -Componentes dependentes e interdependentes - Lista de insumos Apresentação dos conceitos usando datashow, slides 24/03 a 07/04 Identificar especificações dos materiais componentes. Estrutura de Produtos: -Componentes dependentes e interdependentes - Lista de insumos Aulas teóricas e expositivas e dialogadas, com atividades práticas individuais ou em grupo.pesquisa com estudos de caso. 07/04 a 20/04 Utilizar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos Fundamentos do sistema de planejamento: - Necessidades brutas - Recebimentos programados - Estoque disponível projetado - Recebimento de Ordens planejadas - Abertura de ordens planejadas - Outros Pesquisas dos conceitos em sites especializados, com acompanhamento do professor 20/04 a 05/05

6 Detectar necessidades a serem cumpridas para realização do plano de produção. Fundamentos do sistema de planejamento: - Necessidades brutas - Recebimentos programados - Estoque disponível projetado - Recebimento de Ordens planejadas - Abertura de ordens planejadas - Outros Aulas com debates sobre as pesquisas realizadas. Conclusões estabelecidas 05/05 a 19/05 Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem. Fundamentos do sistema de planejamento: - Necessidades brutas - Recebimentos programados - Estoque disponível projetado - Recebimento de Ordens planejadas - Abertura de ordens planejadas - Outros Aulas dialogadas,com tomadas de decisões referentes ao processo ensino aprendizagem 19/05 a 02/06 Organizar calendários de disponibilidades do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais. Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos Aulas teóricas e expositivas, com análise de tabelas;apresentação de seminários 02/06 a 16/06

7 Elaborar programação diária ou periódica de venda, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar Métodos e cálculos de capacidade produtiva de máquinas, equipamentos Aulas teóricas e expositivas e dialogadas, com informações coletadas durante o processo. Exposição de conceitos 16/06 a 03/07 Coletar informações dos resultados de produção para subsidiar o processo de planejamento e/ou replanejamento Parâmetros e dados de variações de produção IV Plano de Avaliação de competências Componente Curricular: Planejamento, Programação e Controle da Produção Competência Indicadores de Domínio Instrumentos de Avaliação (por extenso) Critérios de Desempenho Módulo:II Evidências de Desempenho Identificar os sistemas de administração da produção e suas variáveis que influem nos processos produtivos. Utilização dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção Exercícios em sala de aula, individuais. Pesquisa individual e em grupo, com relatórios Avaliação escrita Domínio dos conceitos, clareza, coesão, criticidade, percepção e capacidade de interpretação,participa ção e interesse, empatia, precisão, habilidade prática e O aluno consegue utilizar dados internos e externos para a aplicação das variáveis que envolvem os sistemas de administração da produção

8 conceitual Correlacionar a lógica do planejamento de produção para proporcionar suporte às decisões logísticas Identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos. Utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção Exercícios em sala de aula, individuais. Pesquisa individual e em grupo, com relatórios Avaliação escrita Domínio dos conceitos, clareza, coesão, criticidade, percepção e capacidade de interpretação,participa ção e interesse, empatia, precisão, habilidade prática e conceitual O aluno consegue identificar os mecanismos de planejamento, programação e informações que alimentam os sistemas logísticos. O aluno consegue utilizar os conceitos essenciais de planejamento, para aplicação no planejamento da produção Estabelecer relações entre os conceitos de elaboração da estrutura de produto e cálculos e planejamento de necessidade de materiais. Utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis. Identificar especificações dos materiais componentes. Utilizar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos. Detectar necessidades a serem cumpridas para Exercícios em sala de aula, individuais. Pesquisa individual e em grupo, com relatórios Avaliação escrita Domínio dos conceitos, clareza, coesão, criticidade, percepção e capacidade de interpretação,participa ção e interesse, empatia, precisão, habilidade prática e conceitual O aluno consegue utilizar as estruturas básicas dos produtos definidas pelos setores responsáveis. O aluno consegue identificar especificações dos materiais componentes. O aluno consegue utilizar planilhas para os registros nos sistemas de planejamentos. O aluno consegue detectar

9 realização do plano de produção. necessidades a serem cumpridas para realização do plano de produção. Definir quantidades e valores do planejamento por períodos diários, semanais ou mensais de produção, venda ou prestação de serviços. Executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem. Organizar calendários de disponibilidades do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais. Elaborar programação diária ou periódica de venda, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levandose em conta as tarefas a realizar. Exercícios em sala de aula, individuais. Pesquisa individual e em grupo, com relatórios Avaliação escrita Domínio dos conceitos, clareza, coesão, criticidade, percepção e capacidade de interpretação,participaçã o e interesse, empatia, precisão, habilidade prática e conceitual O aluno consegue executar processos de cálculos da capacidade produtiva dos equipamentos e de hora/dia/homem. O aluno consegue organizar calendários de disponibilidades do pessoal, produtos e serviços por períodos diários, semanais ou mensais. O aluno consegue elaborar programação diária ou periódica de venda, produção ou prestação de serviços, com base na comparação do orçamento e levando-se em conta as tarefas a realizar. Analisar as variações Coletar informações dos Exercícios em sala de Domínio dos conceitos, O aluno consegue coletar

10 entre o planejamento e a produção realizada resultados de produção para subsidiar o processo de planejamento e/ou replanejamento aula, individuais. Pesquisa individual e em grupo, com relatórios Avaliação escrita clareza, coesão, criticidade, percepção e capacidade de interpretação,participaçã o e interesse, empatia, precisão, habilidade prática e conceitual informações dos resultados de produção para subsidiar o processo de planejamento e/ou replanejamento

11 Administração Central Unidade de Ensino Médio e Técnico - Cetec V Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia) - Notas de aula PEINADO, Jurandir; GRAEML, A. R.. Administração da produção: para operações industriais e de serviços. Curitiba: Unicenp, CHIAVENATTO, Idalberto. Introdução à teoria geral da administração. Rio de Janeiro: Campus, CHIAVENATTO, Idalberto. Administração da produção. Rio de Janeiro: Ed. Campus, VI Estratégias de Recuperação Contínua e Paralela (para alunos com baixo rendimento/dificuldades de aprendizagem) A menção deverá expressar a evolução e o aproveitamento do aluno em competências, habilidades e atitudes. Os alunos que apresentarem dificuldades receberão orientações individualizadas do professor do componente curricular com vista a esclarecer suas dúvidas VII Identificação: Nome da professora: MARISILDA MICALI DE CARVALHO Assinatura: Data: 20/02/2015 VIII Parecer do Coordenador de Área: O plano de trabalho está compatível com o Plano de Curso, as orientações do CEETEC e da Coordenação de Área. Nome do coordenador: Magali Araujo Assinatura: Data: Centro Paula Souza CETEC - Grupo de Supervisão Educacional / Gestão Pedagógica