CEPPG Coordenação de Extensão, Pesquisa e Pós Graduação 1

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1 1 Nome do curso: Área: O Curso: Objetivos: Diferenciais: Público Alvo: Ementa Disciplinas MBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS EM TURISMO: EVENTOS, LAZER, VIAGENS E HOTELARIA. Ciências Sociais O curso foi desenvolvido para atender uma necessidade do mercado na formação de profissionais capacitados para atuar na gestão dos diversas empresas que abrangem o mercado de turismo como: empresas de eventos, agências de viagens, meios de hospedagem e hotelaria. A pós-graduação/mba em Gestão de Negócios em Turismo pretende dotar os participantes de competências profissionais, técnicas, intelectuais e pessoais para a gestão de empresas turísticas em seus diversos segmentos e áreas com como: Bares Restaurantes Pousadas Agências de viagens Operadoras de viagens, Agências de Turismo Receptivo Organizadoras de eventos Recreação e lazer Projetos culturais - Equipe altamente especializada, composta por professores profissionais com formação acadêmica em Mestrado e Doutorado e com experiências diversas no setor. - O curso oferece o Ambiente Virtual de Aprendizagem como apoio as aulas presenciais. - Programa de Certificação Intermediária: Ao final de cada semestre o aluno recebe um Certificado - Duração de 1 ano. Graduados em qualquer área com interesse em se especializar em Gestão de Empresas Turísticas como bares, restaurantes, pousadas, agências de viagens, operadoras, receptivo, organizadoras de eventos, recreação e lazer, projetos culturais. Formar de profissionais capacitados para atuar na gestão dos diversas empresas que abrangem o mercado de turismo como: empresas de eventos, agências de viagens, meios de hospedagem e hotelaria. Módulo I Gestão de Empresas Turísticas (160H) Empreendedorismo Gestão de Serviços Turísticos Gestão de Marketing Gestão de Finanças Gestão de Recursos Humanos Tecnologia da Informação em Turismo Metodologia da Pesquisa Científica Módulo II Gestão de Meios de Hospedagem e Viagens de Negócios e Lazer Fundamentos da Hotelaria e Estrutura Física Hoteleira Departamento de Governança Departamento de Hospedagem Departamento de Alimentos e Bebidas e Eventos Legislação, Regulamentação e Norma Hoteleira Administração de Pequenos Hotéis e Pousadas

2 2 O Setor de Agenciamento de Viagens Rotinas Administrativas Vendas e Comercialização de Produtos e Serviços Operacionalização de Roteiros e Monitoramento de Grupos Direito e Legislação Módulo III Gestão de Eventos e Atividades de Lazer e Recreação Introdução ao Contexto dos Eventos Planejamento e Organização de Eventos Cerimonial e Protocolo Elaboração de Projetos e Viabilidade de Eventos Legislação e Direito Introdução e História da Recreação e do Lazer Características e Estrutura Organizacional de Projetos Planejamento: Conceitos, Características e as suas Fases Organização da Atividade de Recreação e Lazer Vantagens em fazer o curso: Investimento - Equipe altamente especializada, composta por professores profissionais com formação acadêmica em Mestrado e Doutorado e com experiências diversas no setor. - O curso oferece o Ambiente Virtual de Aprendizagem como apoio as aulas presenciais. - Programa de Certificação Intermediária: Ao final de cada semestre o aluno recebe um Certificado - Duração de 1 ano. Matrícula + Plano PLANO 1 EMPRESAS CONVENIADAS/ALUNOS/EX-ALUNOS VALOR A VISTA R$ 4608,00 12 vezes de R$ 384,00 ou 18 vezes de R$ 256,00 PLANO 2 PÚBLICO GERAL VALOR A VISTA R$ 5.184,00 12 vezes de R$ 480,00 ou 18 vezes de R$ 320,00 PLANO 3 PÚBLICO GERAL VALOR A VISTA R$ 7.200,00 12 vezes de R$ 600,00 ou 18 vezes de R$ 400,00 Forma de Pagamento: boleto/cartão Coordenador: Nome: Prof. Ms. Ana Claudia Mendes Sousa Lattes: Mini currículo: Possui graduação em Turismo pela Universidade Metodista de São Paulo (2001), Pós-Graduação em Economia do Turismo e mestrado em Administração pela Universidade Metodista de São Paulo (2007). Atualmente pós-graduanda do Curso de Tecnologia e EaD (UNICID), coordenadora do Curso em Gestão de Turismo (FIRP) e diretora do G7 Instituto Educacional, Assistencial e Gestão de Negócios

3 3 Estrutura e carga horária Carga horária total: 360h Data de início: 10 SETEMBRO de 2011 Duração do curso: 12 meses Periodicidade: Todos os sábados Horário das aulas: Das 8:00 às 17:00 Local de realização: Faculdade de Jaguariúna Mensalidade: PLANO 1 EMPRESAS CONVENIADAS/ALUNOS/EX-ALUNOS VALOR A VISTA R$ 4608,00 12 vezes de R$ 384,00 ou 18 vezes de R$ 256,00 PLANO 2 PÚBLICO GERAL VALOR A VISTA R$ 5.184,00 12 vezes de R$ 480,00 ou 18 vezes de R$ 320,00 PLANO 3 PÚBLICO GERAL VALOR A VISTA R$ 7.200,00 12 vezes de R$ 600,00 ou 18 vezes de R$ 400,00 Forma de Pagamento: boleto/cartão Para Vender o Curso 1. TEM PROVA PARA DAR NOTA? Não. 2. TEM AULA PRÁTICA, QUANTAS, COMO SERÃO REALIZADAS? : Sim, aulas práticas com estudos de casos e discussão em grupo. 3. JÁ TEVE OUTRAS TURMAS? QUAIS TURMAS, QUANTOS ALUNOS TEVE? Não 4. O QUE O ALUNO VAI APRENDER TEM APLICAÇÃO PRÁTICA? CITE PELO MENOS UNS 5 EXEMPLOS DE APLICAÇÃO PRATICA DO CURSO E EM QUE TIPO DE EMPRESAS UTILIZAM ESSE CONHECIMENTO Aprender conceitos e práticas para uma gestão da segurança no trabalho, projetos, saúde ocupacional, responsabilidade social e ambiental junto a empresa em que atua ou deseja atuar. 5. O CURSO TERÁ ALGUMA CARGA HORÁRIA A SER TRABALHADA À DISTÂNCIA? QUANTAS HORAS? Não 6. QUEM SERÃO OS PROFESSORES? CITE PELO MENOS O NOME DE 6 PROFESSORES, QUE POSSAM INFLUENCIAR NA DECISÃO DE COMPRA DO ALUNO, INCLUINDO RESUMO DO CURRICULO, CV LATTES, AREAS QUE ATUAM, ETC.: Angela Fileno da Silva É mestre em História Social pela Universidade de São Paulo e especialista em Turismo cultural pelo Centro Universitário Unibero. Possui graduação em História pela Universidade de São Paulo e

4 4 graduação em Turismo pelo Centro Universitário Unibero. É professora da Universidade Guarulhos desde Tem experiência nas áreas de Turismo e História. Atualmente desenvolve pesquisa acadêmica sobre os seguintes temas: comunidade brasileira na África, Festa do Senhor do Bonfim na África e História Atlântica. Cintia Beatrice Matos da Costa Graduada em Turismo Faculdade Ibero Americana de Letras e Ciências Humanas, atual Unibero (1998) Mestre em Comunicação e Semiótica pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2003) e formação técnica em Design de Interiores pela Academia Brasileira de Arte. Experiência profissional no trade turístico, ensino superior e design.além de artigos publicados em jornais e revistas. Ana Claudia Mendes Sousa Mestre em Administração pela UMESP, Master in Business Adminitration em Economia do Turismo pela USP e Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (FIPE) e graduada em Turismo pela UMESP.Pós-graduanda em Tecnologia e EaD pela Universidade de São Paulo (UNICID). Responsável pela gestão e assessoria especializada e o desenvolvimento de projetos culturais, sociais e ambientais a todo tipo de empresa.e também, pela gestão e terceirização de todos os recursos humanos e gerais a estabelecimentos turísticos e de apoio ao turismo. Carlos Roberto de Oliveira MBA em Gestão de Marketing pela FGV do Rio de Janeiro 2002 ;Possui graduação em ECONOMIA - INST.MUNICIPAL DE ENSINO SUPERIOR DE SAO CAETANO DO SUL (1997). Tem experiência na área de Administração, com ênfase em gestão de crédito e finanças. Elaborou e ministrou diversos cursos nas areas de marketing, vendas, Pesquisa de mercado, comportamento do consumidor, Administração e formação de preços e custos, marketing de varejo, entre outros. Lecionou na Faculdade de Mauá - FAMA- as disciplinas Economia I e II (Macro e Microeconomia) no curso de Administração de Empresas no periodo de 2005 a Docente de curso de curta duração (40h) - Administração Financeira no SENAC - São Paulo em Atualmente leciona na FIRP - FACULDADES INTEGRADAS DE RIBEIRÃO PIRES - As disciplinas de marketing, Formação de Preços, Desenvolvimento de Produto, Economia e Economia Internacional - No curso de Administração de Empresas. Ismar Vicente Ismar Vicente é doutorando pelo Programa de Mestrado e Doutorado de Administração da Uninove-PMDA, Mestre em Administração pelo mesmo programa, possui MBA em e-management na Nova Economia pela Fundação Getúlio Vargas-FGV, Pós-graduação em Análise de Sistemas pela Faculdade Carlos Pasquale e graduação em Administração. Atualmente é docente em Administração na Faculdade Santa Rita e Professor e Coordenador do Curso Tecnológico em Gestão de Tecnologia da Informação nas Faculdades Integradas de Ribeirão Pires. Ana Maria Mosca Vidigal Possui graduação em Administração de Empresas pela Universidade Municipal de São Caetano do Sul (1998). Finalizou o MBA em Desenvolvimento e Gestão de Pessoas na Fundação Getúlio Vargas - RJ (2006) e a extensão do EAD - Metodologia do Ensino Superior e Metodologia da Pesquisa na Fundação Getúlio Vargas - RJ (2006 e 2007, respectivamente). Trabalha na área de Recursos Humanos há 08 anos na General Motors do Brasil Ltda. Neste período atuou em Remuneração (salários e cargos), Planejamento de Benefícios, Previdência Privada Complementar (PREVI-GM) e atualmente em Planejamento Estratégico de RH. Valter Miranda Especialista em Metodologia e Didática do Ensino Superior, MBA em Gestão de Pessoas pelo

5 5 Centro Universitário Ibero Americano e graduado em Administração de Empresas com ênfase em Comércio Exterior. Atua na área de Recursos Humanos e Departamento Pessoal.Professor em cursos do Senac-SP e G7 Instituto Educacional. João Carlos Felício Domingues Professor Universitário há 18 anos, Mestre em Administração pela UMESP, pós-graduado em Ciências da Computação e Economia, graduado em Administração de Empresas pela ESAN Fundação FEI. Diretor operacional de um grupo de empresas de prestação de serviços, nas áreas de Informática e de Terceirização de Mão de Obra. Acompanha e institui a criação de comissões internas de avaliação e desempenho e gestoras de certificação de qualidade e dos cursos e treinamentos. Fabiana Domingues Graduada em Administração de Empresas pela Universidade Anhembi Morumbi e Direito pela Universidade Anhanguera, atuando há 18 anos na área de recursos humanos e gestão empresarial.atuou por 2 anos, no mercado europeu no setor de construção civil, pela Construtora Aranguês em Portugal, chefiando o departamento de estudos, projetos e viabilidades comerciais. Há 7 anos, preside empresa no setor de prestação de serviço, especializada no atendimento hospitalar e Home Care, responsável por projetos de capacitação e consultoria jurídica durante o processo de contratação de profissionais e o setor privado. Esmeralda Vicente Mestre em Administração pela USCS, Universidade São Caetano do Sul; possui MBA em Marketing pela FGV - Strong, graduação em Bacharel em Administração de Empresas - Faculdades Integradas Senador Flaquer (1996). Atualmente é docente nas áreas de Administração e Marketing em cursos de nível superior e desenvolve trabalho de consultoria na área de administração.