Parques aquícolas: Oportunidades para Transformar a Aquicultura Brasileira em Agronegócios

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João Canejo Camilo
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1 V Encontro de Negócios da Aquicultura da Amazônia Manaus/AM Parques aquícolas: Oportunidades para Transformar a Aquicultura Brasileira em Agronegócios André Luiz Scarano Camargo Zootecnista Mestre em Aquicultura

Transformar a Aquicultura Brasileira em Agronegócios

2 Pescado é a carne mais consumida no mundo 18 kg per capita 600 bilhões de dólares > 150 milhões de toneladas Aquicultura 47% do total 2x soja, 7 x bovino, 9 x frango

3 Pescado é a carne menos consumida no Brasil 9 kg per capita 4 bilhões de dólares 500 mil toneladas de Aquicultura Aquicultura - > 40% do total

4 China 2008 Noruega 2009

5 Soja Segundo maior do mundo Milho - Terceiro; Carne bovina - Primeiro; Frango Terceiro; Suino Terceiro.

6 Totalidade das operações de produção e distribuição de suprimentos agropecuários, das operações de produção, do armazenamento, do processamento e da distribuição. Ainda devemos adicionar a este conjunto, os serviços financeiros, de transporte, marketing, seguros, bolsas de mercadorias, etc Todas estas operações são elos de cadeias, que se tornaram cada vez mais complexos.

Ainda devemos adicionar a este conjunto, os serviços financeiros, de transporte, marketing,

8 12% da água doce; 5,5 milhões de hectares de águas públicas represadas; Podendo ultrapassar 8 milhões de hectares se considerarmos reservatórios particulares; Mais de km de costa marítima apta a receber sistemas aquaculturais; Maior rede hidrográfica do mundo.

considerarmos reservatórios particulares; Mais de 8.

10 Parque aquícola é um espaço físico contínuo em meio aquático, delimitado, que compreende um conjunto de áreas aquícolas afins, em cujos espaços físicos intermediários podem ser desenvolvidas outras atividades compatíveis com a prática da aquicultura. Por sua vez, área aquícola é um espaço físico contínuo em meio aquático, delimitado, destinado a projetos de aquicultura, individuais ou coletivos.

outras atividades compatíveis com a prática da aquicultura.

11 Uma ferramenta de ordenamento que pode garantir a sustentabilidade do processo de uso das águas públicas, do ponto de vista: Econômico Social Ambiental

12 A Gestão dos parques aquícolas deve ser feita com a participação do setor. Deve levar em consideração os seguintes pontos:

BVAD (Baixo Volume e Alta Densidade) Movimentação intensa da unidades de produção Intensa utilização de mão de obra Altos custos de produção AVBD (Alto

13 BVAD (Baixo Volume e Alta Densidade) Movimentação intensa da unidades de produção Intensa utilização de mão de obra Altos custos de produção AVBD (Alto Volume e Baixa Densidade) Facilidade de manejo com automatização e uso de tecnologia Uso equilibrado da mão de obra Menores custos maior competitividade

(Alto Volume e Baixa Densidade) Facilidade de manejo com automatização e

14 2x2 3x3 6x6 12x12 Volume Útil (m³) Custo total (R$) R$ 900,00 R$ 1.900,00 R$ 6.200,00 R$ ,00 Capacidade (Kg) Custo/m³ (R$) Produtividade / R$ instalados (kg/r$) 0,8 0,95 0,97 1,12

000,00 Capacidade (Kg) 720 1800 6.000 28.

19 Conversões alimentares ao redor de 1,4 Redução do ciclo de criação em 22 dias Maior uniformidade dos lotes Menor número de classificações

20 ANTES DEPOIS

24 Indices zootécnicos ideais Melhores resultados economicos Sucesso dos empreendimentos

25 Capacidade suporte de reservatórios Sustentabilidade do processo nos âmbitos: social, econômico e ambiental Exemplos internacionais importantes Integração governo sociedade civil

26 Leroy Midnor - Noruega 30 licenças 20 em operação O recurso hídrico brasileiro é nossa maior força.

27 Distribuição das áreas dos parques; Consideração daqueles que já estão em operação; Concessão de licenças ambientais; Ausência de normas de biossegurança (padrões sanitários, densidade de peixes etc); Desenvolvimento tecnológico.

28 O mercado mundial aguarda a produção brasileira; O uso racional dos recursos hídricos e genéticos são base para a sustentabilidade da piscicultura brasileira; A cadeia produtiva começa a mostrar sinais de organização eficiente; A participação do setor produtivo na gestão das águas públicas é essencial; O planejamento e a gestão de todos os passos passam a ser fundamentais quando falamos em cadeia produtiva; A eficiência produtiva como peça fundamental.

29 Crescer Desenvolvimento da atividade como cadeia produtiva Podemos ser os maiores do mundo Incluir Geração de empregos e renda Alternativa para pequenos e médios produtores Proteína excelente acessível à população brasileira Proteger Sustentabilidade ambiental Aquicultura é o seu próprio termômetro

31 Obrigado! André Camargo (Botucatu SP) (Natal RN)

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