Pelo 3º Ano Consecutivo 1º Lugar no Ranking Nacional O Melhor Queijo do Brasil
|
|
- Anderson Castel-Branco Molinari
- 6 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1 Pelo 3º Ano Consecutivo 1º Lugar no Ranking Nacional O Melhor Queijo do Brasil
2 História do Queijo Existem muitas dúvidas em relação à história do queijo, ela se perde como quase todas as histórias entre os mitos e lendas. A verdade é que a pecuária precedeu a verdadeira atividade agrícola e é fácil deduzir que a manipulação do leite para a criação do queijo tenha sido a primeira que o homem fez. Por este motivo, que a fabricação e o consumo do queijo estão significativamente ligados à história da alimentação humana. Tudo indica que foi por volta de 11 mil anos antes de Cristo que os homens domesticaram os primeiros animais na Mesopotâmia. Era de um tipo de ovelha que vivia ao pé das montanhas. Naquele tempo os homens viviam da caça, dos cereais e do leite das ovelhas. Mas o leite, infelizmente, possuía um período de conservação limitado. Sua coagulação precoce alterava seu gosto e transformava a estrutura do líquido transformando-o em coalhada. Como o homem da época vivia em escassez de outros alimentos e conservava o leite em cantis feitos de estômago seco dos carneiros, a degustação da coalhada e a criação dos primeiros queijos frescos foi muito bem aceita. De lá pra cá o produto evoluiu em todas as partes do mundo. Pode-se dizer que, hoje, cada país tem seu jeito de produzir queijo. E, atualmente, existem mais de tipos de queijos!
3 A Lenda Numa antiga fábrica de queijos adquirida pelo Laticínios Cruzília, encontrou-se em um velho cofre, em meio a papéis e documentos envelhecidos, um pequeno frasco de fermento envolto a um pergaminho que continha uma receita de um queijo desconhecido. O mestre queijeiro do Laticínios Cruzília aceitou o desafio de reativar o enigmático fermento e produzir o misterioso queijo, mas o curioso é que durante todo o processo de fabricação sentia a presença de alguém, ou de algo, como se estivesse ajudando-o no trabalho. E no dia seguinte, ao chegar na empresa, ele observou que o queijo estava misteriosamente mexido, com o tratamento de casca e o toalete já feito. Nas altas horas da madrugada, o guarda noturno relatou que escutam-se sons assustadores: são os fantasmas dos antigos queijeiros que durante a noite cuidam desse queijo. A Lenda Um queijo feito a 4 mãos: Pelos Mestres queijeiros vivos e pelos que já se foram.
4 Azul de Minas Queijo de origem brasileira. Criado por Lief Kai Godfredsen em 1922 na fazenda Campo Lindo, porém só no ano de 1950 começou a ser comercializado. A denominação de Queijo Azul só foi implantada pelo Ministério da Agricultura em Com uma pequena semelhança ao queijo Dinamarquês Danablu o Queijo Azul é muito macio, untuoso e possui alto teor de creme, com uma distribuição de mofo Penicillium Roqueforti em seu interior. Na Laticínios Cruzília ele também é fabricado em formato de Bolo recheado e decorado com nozes e damasco. vendido em dois formatos Forma 3kg e Fração 200g
5 Azul de Minas com Nozes e Damasco
6 Caccio Cavalo Queijo de origem italiana feito com massa cozida em água fervente; depois de dessorada, é puxada até fazer fios. Uma vez moldado, é amarrado aos pares e colocado a cavalo em varas, para secar. Muitas vezes é também defumado ou recheado com uma bolsa de manteiga. Seu uso em culinária é muito difundido no sul da Itália, enquanto no Brasil é consumido principalmente como aperitivo. No Brasil também é chamado de Cabacinha por seu formato parecido com uma cabeça. vendido em um formato Peça 420g.
7 Coalho O queijo de coalho é um produto típico do Sertão nordestino e tem lugar de destaque entre as iguarias da culinária da região. O processo do coalho foi observado quando os viajantes percorriam longas distâncias carregando o leite nas mochilas, conhecidas como matulão, fabricadas a partir do estomago de animais jovens: o leite coagulava e a massa que ficava era saborosa, dando origem ao queijo de coalho. Os estados do Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba e Pernambuco são considerados os maiores produtores do queijo de coalho. O queijo é tipicamente consumido assado ou frito, em churrascos ou pratos típicos. Pode acompanhar o inhame, a macaxeira, o pão, o cuscuz, a pamonha, a goiabada e com o mel de engenho. Também é usado no recheio da tapioca e do pastel. Constitui presença obrigatória na mesa nordestina. vendido em três formatos Espeto 400g, Barra 500g e Barra 7kg
8 Emmental O queijo Emmental foi criado em 1923, mas o seu nome foi mencionado pela primeira vez em 1542, quando foi distribuído pela população de Langehtal Suiça, cujos bens tinham sido devastados pelo fogo. Seu nome se deve ao vale do elevado rio Emme. O Emmental é um queijo com aroma mais doce e sutil quando novo, e suave e marcante quando mais amadurecido. Queijo de massa cozida, prensada e maturado em câmaras específicas. Após maturação apresenta inúmeras olhaduras (Buracos redondos e brilhantes). vendido em seis formatos Forma 6 e 13kg, Fração 200g e 270g e Para Fatiar 3,5kg ou Fatiado 150g (Bandeja).
9 Estepe O Queijo Estepe é originário das Estepes Russas, com gosto original, picante e forte adaptado aos padrões brasileiros tem um sabor leve e amendoado, ligeiramente doce e seu aroma é suave e limpo. Depois de maturado, apresenta inúmeras olhaduras (buracos redondos e brilhantes). Geralmente é consumido puro ou em molhos 4 queijos. Por ter uma textura fatiável, serve para compor sanduíches e aperitivos. Na Laticínios Cruzília o produto é vendido em quatro formatos Forma 7kg, Fração 200g e 400g e Fatiado 150g (Bandeja).
10 Fondue O Fondue é originário da Suiça, foi inventado durante os frios invernos alpinos, quando as montanhas e os vales ficavam cobertos pela neve e as pequenas vilas isoladas, quando então, o abastecimento de alimento fresco não era possível. Daí os produtos mais comuns eram o queijo, o pão e o vinho. A palavra fondue é de origem francesa "fondre" que significa derreter. Por isso o queijo usado precisa ser de fácil digestão. A tradicional receita de fondue suiço tem o nome da região onde foi criado Neuchâtel e usa os queijos gruyère e emmental. Porém, outras regiões da Suiça usam seus próprios queijos e vinhos. Ingredientes como: presunto, ovos e tomates eram também adicionados, foi como a fondue se espalhou pelos países vizinhos possibilitando outras variações. vendido em um formato Caixa 400g.
11 Minas Frescal A história do queijo minas tem influencia portuguesa. Com a chegada dos portugueses ao estado, após a descoberta do ouro no século XVIII, trouxeram para cá a antiga técnica de queijo coalhado feito com leite fresco, e que foi adaptada para ser usada por aqui. O queijo minas é o maior produto da gastronomia Mineira. É parte de uma riqueza do estado, que com o tempo se tornou um produto consumido nacionalmente. O queijo Minas Frescal tem alto teor de umidade, massa branca, consistência mole, textura fechada com algumas olhaduras irregulares, sabor suave a levemente ácido. É também conhecido como queijo branco, queijo Minas ou Frescal. Na Laticínios Cruzília ele também é fabricado SEM LACTOSE. vendido em dois formatos Peça 500g e Peça 500g no Pote.
12 Gouda O queijo Gouda é de origem holandesa e é queijo mais produzido no país. Ele é conhecido na Europa desde o século XII e hoje é famoso e produzido no mundo todo. Seu nome é em homenagem à cidade onde foi criado. O queijo Gouda mais popular e o que consumimos aqui no Brasil têm pouca maturação, é um queijo de textura bem elástica, cor amarela e com poucos e pequenas olhaduras (Buracos redondos e brilhantes). A aparência lembra o queijo prato, mas seu sabor é diferente e mais complexo. É suave e frutado, pouco ácido, seu sabor se revela após algumas mordidas. vendido em cinco formatos Forma 3kg, Fração 200g e 380g e Para fatiar 3,5kg e Fatiado 150g (Bandeja).
13 Gorgonzola A coalhada, o mofo e o acaso criaram o gorgonzola. E alguns detalhes dignos de um romance na idade média, a cidade que deu nome ao famoso queijo italiano. Picante ou do tipo cremoso, mais conhecido como doce com acúmulo de mofo Penicillium Roquefort no centro do queijo, o gorgonzola não deixa ninguém indiferente. É amado ou odiado pelo seu gosto e cheiro fortes. Na Laticínios Cruzília o produto e vendido em dois formatos Forma 3kg e Fração 200g.
14 Gruyère O Gruyère é um dos queijos mais famosos do mundo, e hoje em dia o mais vendido da suíça, que possui uma receita ancestral e uma produção artesanal. Mesmo com uma receita de 900 anos, foi só em 1602 que o Gruyère levou o nome do seu local de produção, um pequeno distrito de Fribourg, na Suíça. E como qualquer outro ingrediente de alta qualidade, é necessária muita dedicação, controle e cuidados especiais para a produção desse queijo tão especial. O Gruyère possui inúmeras "olhaduras" (buracos redondos e brilhantes). É adocicado e de textura cremosa. Sua degustação apresenta um sabor frutado no primeiro momento e depois um ligeiro sabor de nozes com mel. vendido em seis formatos Forma 6 e 13kg, Fração 200g e 280g e Para Fatiar 3,5kg ou Fatiado 150g (Bandeja).
15 Minas Padrão Queijo Minas Padrão de origem brasileira, sendo produzido nos mais diversos estados, tendo sido iniciada sua fabricação no século XIX em Minas Gerais. O queijo Minas Padrão recebe outras denominações, como Minas Curado ou Minas Padronizado. Além destas denominações, possui outras variedades, com características semelhantes, produzidos de forma mais artezanal e usando leite cru como matéria-prima. Como exemplo temos os queijos do Serro, de Coalho e Catiara. Já o queijo Minas Meia Cura, apesar de ter uma boa aceitação no mercado, possui características diferentes, não sendo, portanto, o verdadeiro queijo Minas Padrão. vendido em três formatos Forma 1kg, Fração 500g e Para Fatiar 3,5kg.
16 Mussarela Trança A Mussarela foi introduzida no Brasil com a chegada dos primeiros imigrantes italianos. Até 1860, não eram números. De 1860 a 1890, primeiro ano republicano desembarcou 974 mil italianos no Brasil. A partir de sua chegada popularizou-se principalmente devido a seu emprego na culinária, tendo chegado a nossos tempos atuais como o queijo de maior consumo no país. No Brasil, é um queijo que não possui padrão de fabricação, conseqüentemente sua qualidade pode variar muito. A obtenção de um produto padronizado, não só dentro da unidade de fabricação, mas também em diferentes regiões e épocas do ano, é um dos objetivos da indústria laticinista, uma vez que satisfaz ainda mais o consumidor, revertendo em aumento de venda e maior faturamento. Na Laticínios Cruzília ela é fabricada defumada, em formato de trança e também temperada com Pimenta, Orégano e Alho. vendido em dois formatos Forma 3kg e Fração 300g.
17 Brie O queijo Brie é de origem francesa, da região de Brie, e tem sido fabricado desde o séc. VIII sendo um dos mais antigos queijos deste país. Antes de se tornar amado pelo povo já era popular e muito apreciado pela nobreza. Há várias centenas de anos atrás, o Brie era um dos tributos que tinha que ser pago aos reis franceses. Segundo reza a lenda, um dos seus mais notáveis apreciadores era o Imperador Carlos Magno (séc. VIII-IX). Depois de ter provado este queijo, elegeu-o como seu prato favorito e nunca mais faltou na sua mesa. Em 1814, no Congresso de Viena, foi consagrado como o Rei dos Queijos. É um queijo feito a partir do leite de vaca e a crosta é formada pelo fungo Penicillium candida. É também conhecido como um queijo de mofo branco. vendido em três formatos Forma 1kg e 3kg e Peça 170g.
18 Camembert Afirma-se que, à época da Revolução Francesa, um certo dia, a família de Marie Harel, que habitava na Normandia, deu abrigo a um padre que estava sendo perseguido. Esse religioso vinha da região de Brie e, como forma de agradecimento aos seus anfitriões pela acolhida e proteção, transmitiu-lhes todo o seu conhecimento sobre o fabrico de queijos. Surgiu dessa forma, através de uma adaptação da técnica do fabrico do brie, uma nova variedade de queijo, feita da massa mole que não era cozida e nem espremida. Essa nova variedade era mais macia, com um aroma mais delicado e um sabor agradável,. levemente terroso. vendido em um formato Peça 280g.
19 Parmesão O parmesão é um tipo de queijo italiano, com denominação de origem controlada conhecida como Parmigiano-Reggiano. Devido a sua popularidade como complemento de molhos típicos, este tipo de queijo foi copiado e é produzido em regiões com presença de colônias italianas como Brasil e os EUA. O queijo parmesão ralado, por seu sabor acentuado, é utilizado tipicamente no acompanhamento de massas, molhos de tomates e em diversos tipos de panificação. É também um ingrediente essencial do risotto. Sua consistência é dura, de textura compacta e consistente. Sua cor é ligeiramente amarelada. De sabor adocicado, ligeiramente picante. vendido em dois formatos Forma 6kg e Fração 350g.
20 Prato O queijo Prato é um dos queijos mais populares do Brasil. Foi introduzido na década de 20, na região do sul de Minas, através de imigrantes dinamarqueses. As origens do queijo Prato remontam, portanto, aos queijos Dambo e Tybo (dinamarqueses) e Gouda (holandês). No Brasil sua tecnologia foi adaptada às condições locais, o que explica as diferenças de sabor e textura observadas em relação aos queijos que lhe deram origem. Enquanto aqueles se apresentam sempre com textura mais aberta, com olhaduras regulares e pequenas, apresentação como esférico, cobocó ou lanche. É um queijo de massa prensada, textura macia e sabor suave. Tem colocação amarelo palha e possui dois formatos, bola ou paralelepípedo. Fatia e derrete facilmente. vendido em cinco formatos Forma Esférica (Bola) 1,8kg, Fração 230g e 350g e Para Fatiar 3,5kg e Peça 400g.
21 Provolone O queijo Provolone é originou-se na Itália, onde é encontrado em diversos tamanhos com sabor variando do picante ao doce. É um dos queijos mais conhecidos no mundo inteiro. No Brasil em geral é produzido em formas cilíndricas e o peso varia de 500g a 100Kg, originando apresentações fracionadas de diversos diâmetros. Sua consistência é semidura, textura fechada e filante. Seu sabor ligeiramente picante, acentua-se com a maturação. Os queijos provolone são amarrados com cordas ou redes sintéticas e secam pendurados. Depois são defumados até se obter a cor desejada da casca. Na Laticínios Cruzília é fabricado com seu sabor tradicional e também temperado com Pimenta, Orégano ou Alho. vendido em três formatos Forma 7kg, Fração 240g e Palito 350g.
22 Orgânico Peça 420g Peça 550g Peça 400g
23 Turma da Mônica
Catálogo de Produtos
Catálogo de Produtos A combinação Minas Gerais e queijo é famosa pela qualidade. O estado é referência na produção e gastronomia no mundo dos queijos. A Laticínios São Vicente, desde a sua origem, contribui
Leia maisLinha de Produtos. *Os pesos indicados nesse catálogo são pesos médios. Os queijos devem ser pesados em presença do consumidor.
Empresa O Fundador A história do Laticínios Cruziliense se confunde com a história de seu fundador, Cb. José Moreira de Almeida. Em 1948, com apenas 19 anos de idade, ele saiu de sua cidade de origem,
Leia maisQueijo Gruyère Um dos mais famosos do mundo, hoje é o mais vendido da Suíça; Originário da cidade de Gruyères, um pequeno distrito de Fribourg, na Suí
Queijo Gruyère Queijo Gruyère Um dos mais famosos do mundo, hoje é o mais vendido da Suíça; Originário da cidade de Gruyères, um pequeno distrito de Fribourg, na Suíça, produzido há cerca de 900 anos com
Leia maisMozzarella de Búfala. Fior Di Latte, Bocconcino e Cerejas de Leite. Bocconcino e Cerejas de Leite Light
PARCEIRA DO Fior Di Latte, Bocconcino e Cerejas de Leite Fior di Latte, Bocconcino e Cerejas de Leite são mozzarellas elaboradas a partir de uma combinação cuidadosamente balanceada de leite de búfala
Leia maisLinha de Produtos. *Os pesos indicados nesse catálogo são pesos médios. Os queijos devem ser pesados em presença do consumidor.
Empresa O Fundador A história do Laticínios Cruziliense se confunde com a história de seu fundador, Cb. José Moreira de Almeida. Em 1948, com apenas 19 anos de idade, ele saiu de sua cidade de origem,
Leia maisSaiba de onde vieram os principais tipos de queijo vendidos no Brasil
Saiba de onde vieram os principais tipos de queijo vendidos no Brasil Redação Bonde 19/11/2015 13:38 opções Imprimir Comunicar erro mais PUBLICIDADE Vindos principalmente da Europa, os queijos conquistaram
Leia maishttp://www.lebensmittelfotos.com/2008/02/17/kaese-schnittkaese/ http://sucesso.powerminas.com/wp-content/uploads/2009/05/texto-motivacional-objetivo-sucesso.jpg http://receitasemformadeblog.blogspot.com.br/201/07/queijo-coalho.html
Leia maisCÓDIGO QUEIJOS FRESCAIS PEÇAS EMBALAGEM VALIDADE PREÇOS QUANT Cottage 250g 250g CX. C/12 PÇ 30 DIAS R$ 6,80 UN.
QUEIJOS FRESCAIS CÓDIGO QUEIJOS FRESCAIS PEÇAS EMBALAGEM VALIDADE PREÇOS QUANT. 001078 Cottage 250g 250g CX. C/12 PÇ 30 DIAS R$ 6,80 UN. 001036 Cottage 400g 400g CX. C/12 PÇ 30 DIAS R$ 10,10 UN. 001088
Leia mais12 tipos de queijo que você precisa conhecer
12 tipos de queijo que você precisa conhecer Que queijo é esse? Você gosta mesmo de queijo? Para testar seu conhecimento sobre o assunto, o Paladar elaborou um quiz com queijos de diversas classificações:
Leia maisPRODUTOS FABRICADOS COM O PURO LEITE DE BÚFALA.
PRODUTOS FABRICADOS COM O PURO LEITE DE BÚFALA. Fundada em 2000, a Levitare começou de maneira simples, fabricando a mozzarella de búfala artesanalmente. Com o passar dos anos, crescemos, investimos em
Leia maisINSPEÇÃO DE QUEIJO 22/06/2011 REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL RIISPOA
Universidade Federal Rural do Semi-Árido Disciplina: Inspeção de Produtos de Origem Animal Docente: Jean Berg Alves da Silva INSPEÇÃO DE QUEIJO HISTÓRIA DO QUEIJO Há 12.000 anos a.c Egito Leite coagulado
Leia maisGuia de Orientações Práticas
Guia de Orientações Práticas Maio de 2016 Estimule as vendas. Oriente seu cliente! Queijos mais sofisticados são normalmente vendidos a consumidores que já conhecem o produto. Portanto, é necessário estimular
Leia maisNOVO RIISPOA - QUEIJOS NOVO RIISPOA QUEIJOS
NOVO RIISPOA QUEIJOS Cristina Mosquim Consultora Técnica ABIQ Novembro/2008 1 Seção V Queijos Art. 545. Queijo é o produto lácteo fresco ou maturado, que se obtém por separação parcial do soro em relação
Leia maisHistória. Nossa AMPLIAÇÃO
Nossa História Tudo começou em 1991, quando o agricultor Delcio Roque Giacomini resolveu trocar a atividade de produção de grãos pela comercialização de queijo artesanal. Ele comprava queijos nas cidades
Leia maisBATATA DE FORNO. Bacon Catupiry Caipira Calabresa Catupiry. Carne Seca Catupiry Polastra 26.90
CARDÁPIO t e m r u o G Bacon Catupiry 23.90 Deliciosa batata cozida amassadinha recheada com o cremoso e legitimo Catupiry e pedaços de bacon torradinho, coberta com muçarela derretida e gratinada e mais
Leia maisV2-01/09. Queijos Diversos A L I M E N T O S
V2-01/09 Queijos Diversos A L I M E N T O S.com.br A L I M E N T O S SOLIDEZ, TRADIÇÃO E QUALIDADE Há mais de 50 anos atuando no mercado, os proprietários da Brumar Comercial, com sua experiência e busca
Leia maisConsiderando a Resolução MERCOSUL GMC, nº 83/96, que aprovou o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Queijo Prato;
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO PORTARIA Nº 358, DE 04 DE SETEMBRO DE 1997 O Ministro de Estado da Agricultura e do Abastecimento, no uso da atribuição que lhe confere o art. 87, parágrafo
Leia maisSUMÁRIO
CARDÁPIO DE FESTAS SUMÁRIO 1-2- 3-4- 5-6- 7-8- 9-10- 11- Mini Sanduíches e Mini Croissant Kit Patê Cesta de Pães / Kit Rolettê Broa Recheada / Salgados Salgadinhos Torta Salgada Pães à metro Sabores pães
Leia maisDesde 2000 distribuindo qualidade e confiança!
Desde 2000 distribuindo qualidade e confiança! Produtos cuidadosamente selecionados; Equipe experiente e especializada, garantindo atendimento diferenciado; Qualidade e eficiência em logística. Descrição
Leia maisDesde 2000 distribuindo qualidade e confiança!
Desde 2000 distribuindo qualidade e confiança! Produtos cuidadosamente selecionados; Equipe experiente e especializada, garantindo atendimento diferenciado; Qualidade e eficiência em logística. Descrição
Leia maisProva de Aptidão Profissional. Curso de Técnico de Restauração, Variante Restaurante-Bar Triénio 2010/2013
Prova de Aptidão Profissional Curso de Técnico de Restauração, Variante Restaurante-Bar Triénio 2010/2013 I DENTIFICAÇÃO Prova de Aptidão Profissional do aluno Muhammad Ikram Ashraf 2 Identificação do
Leia maisLeve o sabor artesanal da Itália para a sua cozinha
Leve o sabor artesanal da Itália para a sua cozinha www.vitalatte.com.br (24) 2452-8039 Produtos sempre frescos, sem conservantes! LINHA JERSEY LINHA SEM LACTOSE QUEIJO FRESCAL Dê mais sabor a sua salada
Leia maisAprenda mais sobre queijos e como escolher os melhores
Aprenda mais sobre queijos e como escolher os melhores Você sabia que o queijo apareceu antes da escrita? E, desde então, milhões de pessoas em todo o mundo não conseguem imaginar suas vidas sem ele. Mas,
Leia maisCardápio Donnavi Salgaderia
Cardápio Donnavi Salgaderia SALGADOS FRITOS TRADICIONAIS ----------------------------------- R$ 50,00 o cento - COXINHA DE FRANGO CREMOSA (Massa salgada cozida, recheada com frango desfiado e temperado)
Leia maisA marca Catupiry, estará presente na APAS Show 2018 com muitas novidades e um estande exclusivo.
A marca Catupiry, estará presente na APAS Show 2018 com muitas novidades e um estande exclusivo. Uma história de sucesso de mais de 100 anos - Catupiry - a primeira marca de requeijão cremoso do Brasil.
Leia maisANEXO I ESPECIFICAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS
ANEXO I ESPECIFICAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS Todas os alimentos deverão seguir o critério geral de: 1) Características microscópicas: Isento de substâncias estranhas de qualquer natureza. 2) Rotulagem:
Leia mais1, de 26 Queijo doce ou picante, doce ou temperado, mole ou duro, queijos pode variar de país para país e alguns são verdadeiramente irresistível.
A a Z, aqui estão os 26 melhores queijos do mundo The Wall Street Journal apresenta a lista de A a Z, os melhores queijos do mundo. A primeira exposição é a Adelegger, queijo da Alpes bávaros do sabor
Leia maisArt. 2º Esta Instrução Normativa entra em vigor na data de sua publicação.
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO GABINETE DO MINISTRO INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 4, DE 1 DE MARÇO DE 2004 O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso da atribuição
Leia maisChega QUENTINHA! VOCÊ PEDE, A GENTE ENTREGA. rapidinho! SIMPLES ASSIM. DELIVERY
Chega QUENTINHA! VOCÊ PEDE, A GENTE ENTREGA rapidinho! SIMPLES ASSIM. DELIVERY 41 2170-0618 P I Z Z A S TRADICIONAIS GRANDE R$ 29,90 BROTINHO R$ 23,90 ALHO E ÓLEO Molho de tomate especial, mussarela e
Leia maisREGULAMENTO TÉCNICO MERCOSUL DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO QUEIJO PARMESÃO, PARMESANO, REGGIANO, REGGIANITO E SBRINZ.
MERCOSUL/GMC/RES Nº 1/97 REGULAMENTO TÉCNICO MERCOSUL DE IDENTIDADE E QUALIDADE DO QUEIJO PARMESÃO, PARMESANO, REGGIANO, REGGIANITO E SBRINZ. TENDO EM VISTA: O Tratado de Assunção, O Protocolo de Ouro
Leia maisQUEIJO. Profa. Dra. Vanerli Beloti Universidade de León Universidade Estadual de Londrina LIPOA UEL
QUEIJO Profa. Dra. Vanerli Beloti Universidade de León Universidade Estadual de Londrina LIPOA UEL lipoa.uel@gmail.com vbeloti@uel.br www.uel.br/laboratorios/inspecao Produção de Queijos Queijo é um produto
Leia maisPacotes. Pacote Especial 699,20. Pacote Black 760,40. Pacote Black Dream 998,00
Pacotes Pacote Especial 699,20 1 Garrafa de Vinho Terrazas Altos del Plata Água Mineral, Refrigerante e Suco 2 Fondues Salgadas ou 2 Pratos Quentes 1 Fondue Doce Pacote Black 760,40 1 Garrafa de Vinho
Leia maisPRODUTO CÓD UND CAIXA TABELA 1
PRODUTO CÓD UND CAIXA TABELA 1 ALCAPARRAS PORTOBELLO BLD 2 KG 1197 UND 4 BALDES 34,95 ALHO FRITO PORTOBELLO BLD 1 KG 1196 UND 12 BALDES 47,82 ALHO TRITURADO PORTOBELLO BLD 3 KG 705 UND 6 BALDES 29,93 ANCHOVAS
Leia maisCATÁLOGO DE PRODUTOS
CATÁLOGO DE PRODUTOS Julho/2017 Iogurte S EMBALAGENS LINHA VIGOR 731672 7 891 999 003 072 Baunilha 731526 7 891 999 003 065 Frutas Vermelhas 731674 7 891 999 003 683 Frutas Amarelas 731671 7 891 999 003
Leia maisO Brasil tem queijo artesanal, tem
O Brasil tem queijo artesanal, tem Alexandra Prado Coelho Fernando Oliveira apaixonou-se por queijo e decidiu dedicar-se inteiramente a ele. A sua loja, A Queijaria, em São Paulo, é o sítio certo para,
Leia maisREVISÃO DAS NOMENCLATURAS/DENOMINAÇÕES - SIGSIF. Brasília, 25/11/2011
REVISÃO DAS NOMENCLATURAS/DENOMINAÇÕES - SIGSIF Brasília, 25/11/2011 GRUPO DE TRABALHO - REVISÃO DAS NOMENCLATURAS/DENOMINAÇÕES - SIGSIF Integrantes: Carla Rodrigues (DILEI/DIPOA) Clovis Serafini (DILEI/DIPOA)
Leia maisComo preparar churrasquinho de medalhão
Como preparar churrasquinho de medalhão Aprenda a preparar espetinho de medalhão Gilberto Rodrigues Belo Horizonte Minas Gerais Brasil Edição 2016 O BACON É toucinho defumado, parte da barriga do porco,
Leia maisCATÁLOGO DE PRODUTOS (47) (47)
CATÁLOGO DE PRODUTOS (47) 3337-373 (47) 3338-5645 Linguicinhas para Churrasco (Espeto) ou para Fritar. Linguiça Gabriela: carne suína com tempero suave, envasada em tripa natural de porco. Pacote de 0,5
Leia maisrefeições e lanches sempre frescos, saborosos e prontos para você.
refeições e lanches sempre frescos, saborosos e prontos para você. Do campo até você em 24 horas Verduras e legumes são colhidos logo pela manhã. E chegam fresquinhos em nossa fábrica. Mão na massa! começamos
Leia maisrefeições e lanches sempre frescos, saborosos e prontos para você.
refeições e lanches sempre frescos, saborosos e prontos para você. Do campo até você em 24 horas Verduras e legumes são colhidos logo pela manhã. E chegam fresquinhos em nossa fábrica. Mão na massa! começamos
Leia maisTipos de leite. Características do leite fresco. Composição do leite. Definição
Definição Leite é um líquido branco, opaco, secretado pela glândulas mamárias de fêmeas mamíferas para nutrir sua cria. Prof a. Dra Betzabeth Slater O leite e o mel são as únicas substâncias na natureza
Leia maisEscolhendo os tomates
Molho de Tomate 01 Escolhendo os tomates Para fazer um bom molho de tomate, escolha sempre aqueles mais maduros. Prefira os de pele firme e lisa e evite os que estiverem moles. Lembre-se que eles não devem
Leia maisPREFEITURA MUNICIPAL DE SANTO ÂNGELO SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO CHAMADA PÚBLICA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 2 SEMESTRE ANO 2017 QUANTIDADE ESTIMADA
PREFEITURA MUNICIPAL DE SANTO ÂNGELO SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO CHAMADA PÚBLICA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 2 SEMESTRE ANO 2017 QUANTIDADE ESTIMADA Nº ITEM QUANTIDAD E UNIDADE MEDIDA DESCRIÇÃO E CRITÉRIOS
Leia maisTanto o escondidinho quanto o pirão de aipim têm com principais ingredientes: o aipim também conhecida como (macaxeira ou mandioca) uma planta tipica
Chefe Wilton Culinária Nordestina 1. Principais características da culinária nordestina: A culinária nordestina foi formada através da influência das culinárias portuguesa, indígena e africana. A mistura
Leia maisArt. 3º Esta Instrução Normativa entra em vigor na data de sua publicação. REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE QUEIJO AZUL
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO GABINETE DO MINISTRO INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 45, DE 23 DE OUTUBRO DE 2007 O MINISTRO DE ESTADO DA AGRICULTURA PECUÁRIA E ABASTECIMENTO, no uso da atribuição
Leia maisNOVIDADES ALHO COM QUEIJO MINI CHURROS DE DOCE DE LEITE KAFTA. Massa tradicional recheada com queijo muçarela, requeijão e alho.
CATÁLOGO 2018 NOVIDADES ALHO COM QUEIJO Massa tradicional recheada com queijo muçarela, requeijão e alho. MINI CHURROS DE DOCE DE LEITE Churros tradicional no formato mini com recheio de doce de leite.
Leia mais4 QUEIJOS molho de tomate, queijo mussarela, requeijão cremoso, queijo provolone, queijo parmesão e orégano.
ATÉ 2 SABORES 1-2 PESSOAS 28CM ATÉ 2 SABORES 2-3 PESSOAS 32CM ATÉ 3 SABORES 3-4 PESSOAS 35CM ATÉ 4 SABORES 4-6 PESSOAS 40CM BORDAS: CATUPIRY, CHEDDAR, DOCE DE LEITE 4 QUEIJOS molho de tomate, queijo mussarela,
Leia maisREFEIÇÕES E LANCHES SEMPRE FRESCOS, SABOROSOS E PRONTOS PARA VOCÊ
REFEIÇÕES E LANCHES SEMPRE FRESCOS, SABOROSOS E PRONTOS PARA VOCÊ A gente sabe como é gostoso sentar-se à mesa e comer uma refeição deliciosa, sem pressa. Mas também entende que muitas vezes o lanche acontece
Leia maisREGRAS DE APRESENTAÇÃO DO GARDE MANGER EM GERAL
REGRAS DE APRESENTAÇÃO DO GARDE MANGER EM GERAL 1 Equilíbrio SELEÇÃO DE ALIMENTOS, COR, MÉTODOS DE COCÇÃO, FORMA, TEXTURAS, SABORES E TEMPEROS. O EQUILÍBRIO ENGLOBA MUITOS FATORES NA APRESENTAÇÃO DE UM
Leia maisComo preparar churrasquinho de medalhão
Como preparar churrasquinho de medalhão Aprenda a preparar espetinho de medalhão Gilberto Rodrigues Belo Horizonte - Minas Gerais - Brasil Edição 2016 O BACON É toucinho defumado, parte da barriga do porco,
Leia maisReceita: Lagostim ao Alho e Óleo
Receita: Lagostim ao Alho e Óleo A receita de hoje é ótima para acompanhar um belo prato de arroz à piamontese, mas dá para combiná-lo com vários pratos diferentes. Hoje ensinaremos a receita de Lagostim
Leia maisLista de ingredientes
Lista de ingredientes Caro aluno, Preparamos esse material exclusivamente para a divulgação gratuita. Ele contém a lista de ingredientes do curso Delícias e quitutes de Minas Gerais. 1 O material completo
Leia maisIII CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E PREPARO DE AMOSTRAS
III CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS E PREPARO DE AMOSTRAS CASEÍNA INDUSTRIAL 1.1. Aspecto: granuloso ou pulverizado; 1.2. Cor: branca ou amarelada; 1.3. Odor: levemente de soro azedo. Homogeneizar a amostra,
Leia maisCONCORRÊNCIA SRP Nº 04/2017 ATA DA REUNIÃO PARA DIVULGAÇÃO DA ANALISE DAS AMOSTRAS
CONCORRÊNCIA SRP Nº 04/2017 ATA DA REUNIÃO PARA DIVULGAÇÃO DA ANALISE DAS AMOSTRAS Às dez horas e cinco minutos do dia vinte e dois do mês de março de dois mil e dezessete, foi aberta no SENAC-DF, Administração
Leia maisBolos rústicos e panetones salgados para o Natal. com Roberto Augusto chef
Bolos rústicos e panetones salgados para o Natal com Roberto Augusto chef 2 Cake de passas ao rum VALIDADE: consumo em 2 dias ou 90 dias no freezer RENDIMENTO: 1 bolo grande 360 g de ovos 340 g de açúcar
Leia maisProdutos Marieta. Quem prova nunca esquece.
Produtos Marieta. Quem prova nunca esquece. É unanimidade: todo mundo gosta de um salgadinho feito na hora. É por isso que a Marieta seleciona a dedo seus ingredientes, para não decepcionar nenhum paladar.
Leia maisReceita de Salada Italiana
Receita de Salada Italiana Salada é sempre uma ótima pedida quando o tempo está quente coisa bem comum aqui no Brasil. Aqui em casa, nós fazemos da salada o prato principal em algumas ocasiões, porém,
Leia maisCHAMADA PÚBLICA 01/2011 PNAE/SEE-AL/15ª CRE ANEXO III TOTAL GERAL DA 15ª. CRE ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS CEREAIS
ANEXO III TOTAL GERAL DA 15ª. CRE CEREAIS ARROZ BRANCO - Comum, classe longo fino, agulha, tipo 2, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, com grãos inteiros. Acondicionado
Leia maisrefeições e lanches sempre frescos, saborosos e prontos para você.
refeições e lanches sempre frescos, saborosos e prontos para você. A gente sabe como é gostoso sentar à mesa e comer uma refeição deliciosa, sem pressa. Mas também entende que muitas vezes o lanche acontece
Leia maisMacarrão ao alho e óleo
Macarrão ao alho e óleo 250g de macarrão fino (para cada 100g usar 1 litro de água) 2 colherinhas de sal 1 colher de sopa de óleo, para cozinhar o macarrão 1 colher de sopa de vinagre 4 dentes de alho
Leia maisEntradas. Alheira de Mirandela R$ 24,90
Entradas Bolinho de Bacalhau Unidade R$ 12,50 Alheira de Mirandela R$ 24,90 (Enchido típico português a base de massa de pão italiano, carne suína e alho) Linguiça Portuguesa ao Vinho R$ 24,90 (Cozida
Leia maisBebidas Quentes. Bebidas Frias, Sucos & Frutas
Foto Ilustrativa. Bebidas Quentes 337 Café expresso... R$ 4,10 335 Café expresso duplo... R$ 5,60 334 Média... R$ 5,80 336 Pingado... R$ 6,20 961 Cappuccino pequeno... R$ 5,10 333 Cappuccino médio... R$
Leia maisL A P A P A R R I L L A L A P A R J E N T R A D A S G R E L H A D O S - P E I X E S G R E L H A D O - S U Í N O
D E S D E 2 0 1 6 - E N T R A D A S P Ã O D E A L H O L I N G U I Ç A D E P E R N I L 7 P Ã O D E A L H O + L I N G U I Ç A D E P E R N I L G R E L H A D O S - B O V I N O B I F E D E C H O R I Z O 4 8
Leia maisTabela de formulários, taxas, croquis e análises para registro de rótulo/produto de origem animal IS 003/06
Iogurte Iogurte Natural Iogurte com Polpa de Iogurte com Pedaços de Iogurte com Suco de Iogurte com Polpa e Suco de Iogurte... Iogurte Natural Parcialmente Iogurte com Polpa de Parcialmente Iogurte com
Leia maisCardápio de Encomendas
Cardápio de Encomendas 11 3666-6054 11 3824-0364 11 3825-3589 Tortas Doces 861 TORTA HOLANDESA Massa: (biscoito de Maizena) Recheio: (chocolate branco, chantily, gemas, creme de baunilha, licor de cacau,
Leia maisComposição brie / gruyère / gorgonzola / camembert. 1kg de queijos leves, guarnecidos com uvas verdes.
PÃES & CIA QUEIJOS G1 Buffet Campagnard 1kg de queijos tipo francês e patê, guarnecidos com uvas frescas e passas. Composição brie / gruyère / gorgonzola / camembert. 8 pessoas R$ 165,00 G2 Fratelo 1kg
Leia maisCARDÁPIO EVENTOS HAPPY HOUR
CARDÁPIO EVENTOS HAPPY HOUR HAPPY HOURS Churrasco R$ 130,00 Guarnições: Arroz (arroz branco) Arroz com ai (arroz branco com alho) Feijão Tropeiro (feijão carioquinha, bacon, linguiça, cebola, alho, cheiro
Leia maisFermento Massa Sal Seco Instantâneo
Os melhores ingredientes em boas mãos Fermento Biológico Fresco Fermento Biológico Seco Instantãneo Fermento Massa Sal Fermento Biológico Seco Instantâneo Ideal para massas com até 7,5% de açúcar Não precisa
Leia mais28, 80 24, % ORGÂNICO OVO BENEDICT OVOS MEXIDOS E ABACATE RS: RS: seg a sex das 8h as 12h sáb e dom das 8h as 14h
seg a sex das 8h as 12h sáb e dom das 8h as 14h OVO BENEDICT 2 OVOS CAIPIRA PREPARADOS COM MANTEIGA CLARIFICADA, SAL E PIMENTA. ABACATE E TOMATINHO CORTADO EM LÂMINAS FINALIZADOS COM UM FIO DE AZEITE,
Leia mais2006 Queijo Brie Bonjour de France Unid. PC / Quant. Cx: 18 Peso Líq. Unid.: 125G Queijo Brie Monastère 3,0KG Unid.
Queijos 2006 Queijo Brie Bonjour de France Unid. PC / Quant. Cx: 18 Peso Líq. Unid.: 125G 2007 Queijo Camembert Bonjour Unid. PC/Quant. Cx: 18 Peso Líq. Unid.: 125G 695 Queijo Brie D or 2,0KG Venda: Unid.:
Leia maisCatálogo de Produtos
Catálogo de Produtos Alimentos saudáveis com sabor e praticidade Nos últimos anos, cada vez mais pessoas buscam alimentos saudáveis e práticos, sem abrir mão da qualidade e do prazer de uma boa refeição.
Leia maisCulinária da Região Sudeste do Brasil. Espírito Santo:
Culinária da Região Sudeste do Brasil O Sudeste é a região mais habitada do Brasil, e com o maior desenvolvimento econômico. Mesmo assim preserva tradições como as danças típicas, festas populares, lendas
Leia maisClima de festa junina na cozinha da chef Paula Weber
DINO - Divulgador de Notícias Clima de festa junina na cozinha da chef Paula Weber A chef abre seu livro de receitas para compartilhar os melhores quitutes para uma animada comemoração em casa 15/06/2018
Leia maisBeirutes Entradas e Saladas
Entradas e Saladas Porção de Babaganuch - Pasta de Berinjela Defumada Acompanha Pão Sírio Porção de Coalhada Seca - Acompanha Pão S Porção de Homus -Pasta de Grão de Bico temperado a moda árabe. Acompanha
Leia maisPeso Bruto. Caixa com 10 pacotes de 1kg contendo aprox. 450 unid. 22g 10,5kg 10kg
Bolinha Coquetel Bolinha de Bacalhau 6132 Bolinha de Camarão 6129 Bolinha de Carne 5685 contendo aprox. 450 unid. 22g 10,5kg 10kg 07898926725014 17898926725011 contendo aprox. 450 unid. 22g 10,5kg 10kg
Leia maisANEXO III CARDÁPIOS. Laranja e limão. Pelos menos uma unidade de cada, levando em consideração o quantitativo por pessoa.
ANEXO III CARDÁPIOS Coquetel Tipo 01 Suco Natural de Frutas: 02 tipo de Fruta Cítrica, exceto Limão Ex: Abacaxi com hortelã, Laranja e 02 tipo de Fruta da Estação Ex: Cajá, Caju, Acerola; Cerveja Sauvignon
Leia maisCONHEÇA NOSOS SERVIÇOS
CONHEÇA NOSOS SERVIÇOS fb.com/hotelkindermann kindermann.com.br 49 3561.2100 / 9959.9526 (WhatsApp) Caçador. Santa Catarina APARTAMENTO LUXO Apartamentos: single, duplo, triplo, casal, cama de casal +
Leia maisMais sabor para seu dia.
Mais sabor para seu dia. Desde 1995, trabalhamos com muito carinho, dedicação e ingredientes bem selecionados para oferecer o melhor a você. Fique por dentro das novidades através das nossas redes: padariakaroa.com.br
Leia maisQueijo Branco Pasteurizado e Manteiga: Família: Fresquinho Queijo Burgo de Arias. - Alho e ervas - 0%MG
Queijo Branco Pasteurizado e Manteiga: Família: Fresquinho Queijo Burgo de Arias Variedade: - Natural - Alho e ervas - 0%MG - Original - Sem sal - Cálcio - 0%MG Leite ou produtos lácteos (incluindo Sim
Leia maisAcesse para mais receitas e matérias. no Instagram e curta Terroir, por Paula Theotonio, no Facebook!
Bruschetta de Bacalhau Entrada ideal para três pessoas Pão baguete (cortado em fatias longas) 400g de bacalhau cozido e desfiado 3 dentes de alho 2 cebolas médias 1 pimentão verde ½ maço de salsinha ½
Leia maisFrancine Ferrari Nutricionista CRN 0441
Pizza integral 300 g de farinha integral 100 g de farinha de aveia 1 colher ( sobr. ) de manteiga light 2 colheres (chá) de açúcar mascavo 2 colheres (chá) de sal 15 g de fermento seco Água até dar ponto
Leia maisLista de ingredientes
Lista de ingredientes Caro aluno, Preparamos esse material exclusivamente para a divulgação gratuita. Ele contém a lista de ingredientes do curso de Bufê infantil. O material completo das aulas é exclusivo
Leia maisNhoque com molho de cogumelos e paillard de filé
Nhoque com molho de cogumelos e paillard de filé Olá, a receita de hoje é de um prato super saboroso! Vamos fazer para 04 pessoas! O molho de cogumelos é um coringa vai bem com massas, carnes e até sozinho
Leia maisCOISA DE MINEIRO BEIRUTH e CIA
Rua Caravelas, 34 (82) 99143-1506 / 98133-3322 REFEIÇÕES e COMIDA CASEIRA MINEIRA Pasteis Espetinhos Lanches / Beirute Café Regional Aperitivos Sopas e Caldos Bebidas e Sucos Ambiente agradável e familiar
Leia maisTodos os direitos reservados, 2015.
Todos os direitos reservados, 2015. VIG_Sopas&Cremes_receituario_20x25_v03_r0_21MAR.indd 2 Sopas e Cremes Delícias que aquecem as vendas Versáteis e deliciosas, as sopas e os cremes são uma ótima pedida
Leia maisfraldinha bovina 185 gramas moldado artesanalmente no dia da preparação do pedido de cada cliente,
Toda linha Classic Burguers é preparada com uma Blend especial de fraldinha bovina extremamente selecionada com 185 gramas da combinação perfeita e ideal de carne e gordura, criando uma Inigualável suculência
Leia maisRECEITAS DE. Petiscos para Eventos Esportivos
RECEITAS DE Petiscos para Eventos Esportivos Petiscos e bebidas são fundamentais no cardápio de bares e restaurantes durante eventos esportivos. Tanto os tradicionais quanto os temáticos, criados especialmente
Leia maisRisoto de Bacalhau. Olá, A receita de hoje é super prática e fácil! Fica bem gostoso! Vamos fazer para 06 pessoas! Clique para ampliar.
Risoto de Bacalhau Olá, A receita de hoje é super prática e fácil! Fica bem gostoso! Vamos fazer para 06 pessoas! Ingredientes: 500 gr. de arroz arbóreo ou arroz amarelão; 1 copo de vinho branco; 500 gr.
Leia maisREGULAMENTO (CEE) N 2081/92 DO CONSELHO PEDIDO DE REGISTO : ART. 5 o. DOP (x) IGP ( ) NÚMERO NACIONAL DO PROCESSO: 1147-GR/95
REGULAMENTO (CEE) N 2081/92 DO CONSELHO PEDIDO DE REGISTO : ART. 5 o ( ) ART. 17 (x) DOP (x) IGP ( ) NÚMERO NACIONAL DO PROCESSO: 1147-GR/95 VI/7956/96-PT 1. SERVIÇO COMPETENTE DO ESTADO-MEMBRO: NOME:
Leia mais(49) Laticinios.Tirol. tirolnoinsta.
Catálogo de produtos (49) 3537 7000 0800 643 70 Laticinios.Tirol tirolnoinsta www.tirol.com.br Leites LEITE TIPO C LEITES UHT 02 03 LEITES UHT TAMPA ROSCA LEITES EM PÓ INTEGRAIS INSTANTÂNEOS 08 09 10 LEITES
Leia maisQueijo de leite de cabra: um empreendimento promissor e saudável
Queijo de leite de cabra: um empreendimento promissor e saudável A proteína do leite de cabra é de alto valor biológico, ajudando no combate à desnutrição e no desenvolvimento normal em crianças e melhorando
Leia maisIogurte. Iogurte Grego Frutas Amarelas Cx. c/ 24 x 100g 1 a 10 C 48 dias Iogurte Grego
Iogurte 731672 7 891 999 003 072 Baunilha 731526 7 891 999 003 065 Frutas Vermelhas 731674 7 891 999 003 683 Frutas Amarelas 731671 7 891 999 003 690 Goiabada 731659 7 891 999 006 318 Banana Caramelada
Leia maisLINHA FRITURA ACARAJÉ AIPIM COM CARNE MOÍDA. Bolinho do tradicional acarajé da Bahia. Massa de aipim com salsa e recheio de carne moída.
CATÁLOGO 2018 LINHA FRITURA ACARAJÉ Bolinho do tradicional acarajé da Bahia. AIPIM COM CARNE MOÍDA Massa de aipim com salsa e recheio de carne moída. AIPIM COM CARNE SECA Massa de aipim com recheio de
Leia maisSeleção Da Terrinha. Salgadas. Doces
Seleção Da Terrinha Salgadas Tapioca de peito de peru com queijo...03 Tapioca Margherita...04 Tapioca de carne seca com queijo coalho...06 Tapioca de frango com requeijão cremoso...07 Crepioca de atum
Leia maisANÁLISE SENSORIAL DE QUEIJOS FINOS - ESCOLA TECNOLÓGICA DE LEITE E QUEIJOS
13. CONEX Apresentação Oral Resumo Expandido 1 ISSN 2238-9113 ÁREA TEMÁTICA: (marque uma das opções) ( ) COMUNICAÇÃO ( ) CULTURA ( ) DIREITOS HUMANOS E JUSTIÇA ( ) EDUCAÇÃO ( ) MEIO AMBIENTE ( ) SAÚDE
Leia maisAS FUNÇÕES DO VINHO NA ALIMENTAÇÃO
AS FUNÇÕES DO VINHO NA ALIMENTAÇÃO Compor os alimentos juntamente com outros ingredientes integrando as receitas. Enriquecer a refeição através das harmonizações com os pratos. Limpar a boca, permitindo
Leia maisAprendendo a usar as ervas
Aprendendo a usar as ervas Nutricionista Claudia Costa CDR Niterói AZEITE EXTRA VIRGEM: Excelente antioxidante. Ideal para temperar saladas, peixes, legumes cozidos, molhos, assar carnes. Tempere o seu
Leia maisATÉ 2 SABORES 1-2 PESSOAS 28CM ATÉ 2 SABORES 2-3 PESSOAS 32CM ATÉ 4 SABORES 4-6 PESSOAS 40CM ATÉ 3 SABORES 3-4 PESSOAS 35CM
ATÉ 2 SABORES 1-2 PESSOAS 28CM ATÉ 2 SABORES 2-3 PESSOAS 32CM ATÉ 3 SABORES 3-4 PESSOAS 35CM ATÉ 4 SABORES 4-6 PESSOAS 40CM BORDAS: CATUPIRY, CHEDDAR, DOCE DE LEITE 4 QUEIJOS molho de tomate, queijo mussarela,
Leia mais