Plano de controle da Vindima V. 3 Ago 2009 ( este documento é público )
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- Maria das Dores Felgueiras Vilaverde
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1 Plano de controle da Vindima 2009 V. 3 Ago 2009 ( este documento é público )
2 Em 2008 foi profundamente alterado o método de controle da vindima. O que mudou em 2008? a) Foi apresentado ao Conselho Geral e posteriormente ao público um plano detalhado de controle b) Foi introduzido o método Rioja de verificação das entradas em adega e conferência com os talões de pesagem para posterior confrontação com a DCP. c) Foi introduzida a visita prévia às vinhas com maior produção no ano anterior d) Foi introduzida a identificação prévia de vinhas abandonadas e) Foi alargado o uso de métodos estatístico de detecção de risco análise de históricos de produção f) Foi feita uma avaliação final da operação no Conselho Geral
3 Para 2009, mantemos os objectivos de 2008: assegurar o rigor das Declarações de Colheita e Produção garantir a genuinidade do Vinho Verde Inovações resultantes da avaliação feita do programa de 2008 a) Alteração do regime e respectivo controle dos talões de pesagem de uvas b) Redução das acções de previsão de vindima em produtores específicos aos casos que mereçam maior interesse; c) aumento das equipas de controle da recepção de uvas; d) Colaboração da Unidade de Acção Fiscal da GNR e com o IVDP e) Apresentação do plano de controle numa reunião aberta aos produtores f) Realização de uma acção de formação para as equipas de controle
4 Método: a) acções de visibilidade que induzam o auto-controlo geral; b) acções específicas tendo em conta índices de risco Calendário: A. acções pré vindima - até Setembro B. acções na vindima - Setembro e Outubro C. acções após a vindima - Outubro a Janeiro
5 A. Acções pré vindima 1. Correspondência a todos os produtores com mais de 90% de rendimento hectare em 2008, alertando para a realização de acções de fiscalização específicas; 2. Visita pré vindima a produtores com rendimentos mais elevados/áreas mais elevadas + Varejos pré-vindima aos principais centros de vinificação 3. Visitas pré vindima ( equipas da CVRVV ) procurando identificar vinhas abandonadas, cujos manifestos serão cancelados. 4. Publicidade de um plano de controle comunicado de vindima e folheto; 5. Apresentação do programa numa reunião aberta aos produtores 6. Realização de uma acção de formação para as equipas de controle da CVRVV e externas
6 B. Acções na vindima 1. Controle dos trânsitos; 2. Controle da vindima de alguns produtores de risco; 3. Controle de entregas toda a entrega deve ter o/s produtor identificado; 4. Investigação de denúncias
7 B. Acções na vindima relevo aos talões de pesagem O que são? é o documento que é emitido pela entidade receptora de uvas, que identifica a carga ( quantidade e características ) bem como o responsável pela entrega. Problema identificado em 2008 identificamos discrepâncias sistemáticas entre a numeração e datas dos talões, talões sem a rigorosa identificação do produto e do produtor, talões que não estão presentes em adega na data da verificação mas que são presentes em anexo à DCP. Regra a aplicar em 2009 por meio de circular normativa, obrigatória para os produtores que pretendam certificar Vinho Verde, a CVRVV determinará: todos os talões devem ser numerados seqüencialmente; por ocasião de cada visita de controle, serão registados em auto os talões utilizados e o ultimo número em uso, não sendo consideradas para efeito de certificação de VQPRD as uvas cobertas por talões que se encontrem omissos à data do controle em adega; a apresentações de talões cuja numeração seja incoerente com a data de emissão e/ou que não tenham estado presentes em adega à data do controle dará origem aos necessários procedimentos de investigação, bem como participação às entidades competentes ( ASAE e Ministério Público )
8 C. Acções pós vindima 1. Verificações de existências intensas; 2. Controle documental e físico nos produtores com maiores produções ou com padrões de risco suspensão de movimentos a produtores com > de 60% do limite de rendimento por hectare; 3. Suspensão da validação de DA s para produtores/trânsitos e risco
9 Plano de controle - Vindima 2008 Equipas responsáveis a) da CVRVV 10 fiscais, com apoio técnico/jurídicos b) apoio das equipas da DRAPN, nomeadamente quanto à actualização do cadastro da vinhas c) Apoio da Unidade de Acção Fiscal da GNR no controle dos trânsitos e do IVDP no controle das fronteiras com o Douro. No total, mais de 50 pessoas participarão nesta operação.
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