la pasta Penne al pomodoro Tomate, queijo parmesão e manjericão

Transcrição

1 la pasta couvert Benvenuti couvert (para partilhar) Focaccia de alecrim, pão de água, tomate seco, grissini de azeitona, tapenade, pesto, tomate esmagado e azeite com vinagre balsâmico anti pasti Pane all aglio Pão com manteiga de alho Zuppa di pomodoro Sopa de tomate com croûtons de focaccia Zuppa di zucchine Sopa de courgette, croûtons de focaccia e queijo parmesão Focaccia com tomate esmagado, presunto e mozarela Bruschetta cetara Pão caseiro tostado, tomate esmagado, mozarela, azeitona, anchova, rúcula e orégãos Bruschetta clássica Pão caseiro tostado, tomate seco, queijo de cabra Insalata mediterranea Legumes grelhados, queijo de cabra, tomate seco, mel e frutos secos Insalata di tonno Atum fresco braseado, feijão-verde, tomate cherry, ovo de codorniz, anchova, azeitona e vinagrete balsâmico Carpaccio di stoccafisso Bacalhau marinado em ervas finas, rúcula, cebola roxa, alcaparras, azeitona, tomate cherry, vinagrete de ervas, queijo parmesão e redução balsâmica Bresaola Bresaola (carpaccio Italiano), rúcula, alcaparras, laranja, vinagrete de laranja e queijo parmesão 8,50 5,00 5,50 6,00 7,50 8,00 9,50 9,50 11,50 13,00 16,50 Penne al pomodoro Tomate, queijo parmesão Tagliatelle spinaci 13,50 mediterranea Tagliatelle de espinafres, tomate, beringela, courgette, pimentos, romanesco e cebolo Spaghetti chitarra alla carbonara Pancetta, queijo pecorino romano, gema de ovo Lasagna vegi Tomate, beringela, courgette, pimentos, romanesco, cebolo e cogumelo do cardo Torchietti ragú all antica bolognese Bolonhesa à antiga, cogumelos do cardo e queijo parmesão Capellini di bottarga Azeite, alho, bottarga ( caviar Italiano) e cebolinho Pollo ricotta con pomodoro secchi Supremo de frango recheado com queijo e tomate seco, pancetta, tagliatelle de espinafre, molho tomate e espargos Maialino Barriga de leitão crocante, batata grelhada, espargos e legumes assados Ossobucco alla Milanesa Risoto de açafrão e espargos verdes Carrè di agnello Costeletas de borrego, crosta de ervas, batata grelhada e legumes assados 12,50 14,00 15,00 secondo 23,00 24,00 Bucatini ai frutti di mare Massa bucatini, camarão, mexilhão, choco e chilli Ravioli con ripieni di Parma Presunto de Parma, tomate seco, mozarela, manjericão, pesto e tomate cherry Lasagna mare Tamboril, camarão, mexilhão e bisque de lagosta Conchiglie rigate Massa conchiglie, tamboril, limão, bisque de lagosta e camarão Maccheroni gratinati ai funghi e tartufo nero Macarrão com cogumelos silvestres, trufa negra e mozarela Sepia alla Fiorentina Choco com tinta, espinafre, parmesão e arroz carnaroli Branzino Robalo, capellini (pasta) com legumes mediterraneos Rape en brodotto Tamboril, camarão, mexilhão, bisque de lagosta e gnocchis 19,00 22,00 24,00 19,50 23,00

2 távola (para partilhar) risotto (arroz CARNAROLI) pizze Regina Margherita Queijo mozarela fresca, molho de tomate, tomate cherry 4 Stagioni di latte, molho de tomate, cogumelos, fiambre, alcachofra e azeitona Calzone di latte, molho de tomate, fiambre, pepperoni, cogumelos e ovo Vegetariana di latte, molho de tomate, tomate cherry, cogumelos, azeitona e pimentos Salmone di latte, molho de tomate, salmão fumado, rúcula e vinagrete balsâmico Pepperoni di latte, molho de tomate, salame pepperoni, azeitona e cebola roxa Formaggio di latte, molho de tomate, queijo gorgonzola, queijo parmesão, queijo pecorino e rúcula Parma di latte, molho de tomate, presunto de Parma, rúcula e tomate cherry Pescatore di latte, manteiga de alho, camarão, mexilhão, tamboril e tomate cherry 20,00 20,00 20,00 Formaggio Italiano Taleggio, Fontina, Bito, Gorgonzola, alcaparras, tomate cherry, cebola roxa, pickle de cogumelo do cardo, focaccia de alecrim, tomate seco e alho, pão de água, grissini de azeitona e azeite 04/17 30,00 Prosciutto e insaccato 35,00 Italiano Presunto de Parma, Culatello, salame de Felino, salame Nápoles, alcaparras, tomate cherry, cebola roxa, focaccia de alecrim, tomate seco e alho, pão de água, grissini de azeitona e azeite Panna cotta di vaniglia ai frutti di bosco Creme de nata cozida, baunilha Bourbon e hortelã Budino di ricotta Pudim de queijo ricota cozido Tiramisu Creme de mascarpone, amaretto, café, palitos de la reine, chocolate e framboesas Carpaccio all'arancia al limoncello Laranja, laranja sanguínea, sorbet de citrinos, limoncello, manjericão dolci 5,50 6,50 7,00 7,00 Zucchine Courgette, flor de courgette e queijo parmesão Anatra Pato, beterraba e laranja Funghi e Tartufo Cogumelo do cardo e trufa Aragosta Lavagante, lima, cremoso de lavagante e queijo parmesão Prato vegetariano 13,00 24,00 33,00 Gelati artesanal 7,50 Gelado de baunilha Gelado demorango Gelado dechocolate com chocolate quente e biscottini Gelati Oregano Gelado de morango Gelado de mascarpone com framboesa e pinhão Gelado de iogurte com stracciatella Gelado de framboesa 9,00 Caso tenha alguma restrição alimentar, alergias ou preferência por alguma comida étnica, por favor informe-nos. Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado, se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. Todos os preços em Euros. IVA incluído à taxa legal em vigor.

3 ALENTEJO MONTE DO CABEÇÃO IG, Antão Vaz, Arinto, Verdelho MONTARIA RESERVA IG, Arinto, Antão Vaz, Roupeiro E.A. IG, Roupeiro, Antão Vaz, Arinto CHAMINÉ IG, Antão Vaz, Viognier, Sauvignon Blanc DONA MARIA IG, Viosinho, Antão Vaz, Arinto VERDE ESCUDO REAL DOC, Trajadura, Loureiro MURALHAS DE MONÇÃO DOC, Alvarinho, Trajadura QUINTA DO AMEAL DOC, Loureiro, Arinto ASTRONAUTA DOC, Alvarinho, Trajadura SOALHEIRO DOC, Alvarinho QUINTA DO CARMO IG, Antão Vaz, Roupeiro, Arinto CARTUXA DOC, Arinto, Antão Vaz ESPORÃO RESERVA DOC, Antão Vaz, Arinto, Roupeiro CORTES DE CIMA IG, Alvarinho, Viognier, Sauvignon Blanc PERA MANCA DOC, Antão Vaz, Arinto ALGARVE MARQUÊS DOS VALES SELECTA IG, Castelão 33,00 35,00 37,00 65,00 QM, VINHAS VELHAS DOC, Alvarinho DOURO S. MIGUEL DOC, Malvasia Fina, Rabigato D.G. Rabigato, Gouveio, Malvasia Fina PLANALTO DOC, Gouveio, Malvasia Fina, Viosinho VALLADO DOC, Rabigato, Arinto, Viosinho DONA GRAÇA DOC, Rabigato DUAS QUINTAS DOC, Viosinho, Rabigato, Arinto TRÊS BAGOS IG, Sauvignon Blanc 7,30 36,00 29,00 32,50 34,00 QUINTA DO BARRANCO LONGO GRANDE ESCOLHA DOC, Arinto, Chardonnay WORLDWIDE/ESTRANGEIROS ALBINO ARMANI, CLAPS, PINOT GRIGIO DOC, Itália, Friuli-Grave LE HAMEAU IGP, (Charentais, France), Sauvignon Blanc ANSELMANN (Trocken, Deutschland), Riesling DOMAINE WILLIAM FEVRE AOC, (Chablis, France), Chardonnay CHÂTEAU SUAU AOC, 0.375cl, (Sauternes 2ème grand Cru Classé, France), Sauternes 26,50 30,50 43,00 45,00 DÃO BEIRA INTERIOR QUINTA DO CERRADO DOC, Encruzado QUINTA DE SAES Reserva DOC, Encruzado, Cerceal 28,00 30,50 champagne&sparkling champagne & espumante prosecco BAIRRADA VALDOEIRO SELECTION DOC, Arinto, Bical, Chardonnay LUIS PATO, VINHAS VELHAS IG, Bical, Cerceal, Sercialinho LISBOA TERRAS DO LITORAL DOC, Fernão Pires, Tamarez QUINTA DO GRADIL IG, Sauvignon Blanc, Arinto MUMM, CORDON ROUGE Brut, AOC Champagne MUMM, CORDON ROUGE Rosé, AOC Champagne BILLECART SALMON Réserve, Brut, AOC Champagne MOËT & CHANDON Impérial, Brut, AOC Champagne VEUVE CLICQUOT Ponsardin, Brut MOËT & CHANDON Impérial, Rosé 14,50 86,00 96,00 100,00 101,00 111,00 121,00 TEJO DOM PÉRIGNON Brut, Vintage 256,00 LAGOALVA, VINHA DOS VINTE IG, F. Pires, Arinto, Verdelho, S. Blanc LOUIS ROEDERER CRISTAL Brut, Vintage 411,00 PENÍNSULA DE SETÚBAL BRASÃO DA VILA IG, Fernão Pires, Arinto CATARINA IG, Fernão Pires, Chardonnay, Arinto COVA DA URSA Chardonnay 5,80 32,50 MESSIAS Bruto, IVV MURGANHEIRA Reserva, Meio-Seco, DOC, Távora-Varosa MURGANHEIRA Reserva, Bruto, DOC, Távora-Varosa MURGANHEIRA Reserva, Rosé, DOC, Távora-Varosa ALBINO ARMANI DOC, Prosecco, Itália 9,00 42,00 41,00 Please inform us if you have any food restriction, allergies or preferences. Caso tenha alguma restrição alimentar, alergias ou preferência por alguma comida étnica, por favor informe-nos. Complaints book available. Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações. No food or drink, including appetizers, may be charged if not requested by the customer or if not consumed. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. All prices in Euros. VAT included in all prices. Todos os preços em Euros. IVA incluído à taxa legal em vigor 04/17

4 DOURO ALENTEJO MONTE DO CABEÇÃO IG, Aragonez, Castelão, Alicante Bouschet SÃO MIGUEL DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca D.G. DOC, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca ESTEVA DOC, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca MONTARIA RESERVA IG, Syrah,Aragonês, Trincadeira E.A. IG, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet DOM MARTINHO IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet HERDADE DO PESO COLHEITA DOC, Aragonez, Alicante Bouschet, Alfrocheiro 26,50 PAPA FIGOS DOC, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz 26,50 DONA MARIA IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet 31,50 VALLADO DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional HERDADE DOS GROUS IG, Syrah, Touriga Nacional 32,00 VAN ZELLERS DOC, Rufete, Sousão, Tinta Barroca QUINTA DE LA ROSA DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz VINHA GRANDE DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca DUAS QUINTAS DOC, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca 30,50 33,00 35,00 37,00 MONTE DA PECEGUINA Aragonez, Touriga Nacional, Syrah CORTES DE CIMA IG, Aragonez, Syrah, Petit Verdot LIMA MAYER IG, Syrah, Aragonez, Petit Verdot QUINTA DO CARMO IG, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon ESPORÃO RESERVA DOC, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon 35,50 38,50 41,00 43,00 MEANDRO DO VALE MEÃO DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz 42,00 CARTUXA COLHEITA DOC, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet POST SCRIPTUM DE CHRYSEIA IG, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca MOUCHÃO IG, Alicante Bouschet; Trincadeira 72,00 CRASTO SUPERIOR DOC, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz PINTAS, CHARACTER DOC, Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional 48,50 57,00 ESPORÃO, PRIVATE SELECTION DOC, Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon PERA MANCA DOC, Trincadeira, Aragonez 80,00 261,00 QUINTA DO CRASTO RSV Vinhas Velhas, DOC, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional POEIRA DOC, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca CHRYSEIA DOC, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz BARCA VELHA DOC, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional DÃO&BEIRA INTERIOR 61,00 69,00 95,00 411,00 ALGARVE MARQUÊS DOS VALES SELECTA IG, Syrah, Aragonez, Castelão BARRANCO LONGO IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon BARRANCO LONGO Reserva, IG, Alicante Bouschet, Trincadeira, Cabernet QUINTA DO FRANCÊS IG, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Syrah 47,00 QUINTA DA FONTE DO OURO DOC, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen QUINTA DOS CARVALHAIS DOC, Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz QUINTA DO CERRADO Reserva DOC, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen BAIRRADA VALDOEIRO SELECTION DOC, Baga, Cabernet Sauvignon, Merlot WORLDWIDE/INTERNACIONAIS ROCCA DELLE MACIÈ, VERNAIOLO DOCG, Itália, Chianti CHÂTEAU LA CROIX MELIN AOC, (Saint Emilion, France), Merlot, Cabernet Franc CHÂTEAU VIAUD-LALANDE AOC, (Lalande-Pomerol, France), Cabernet Franc, Merlot MARQUÉS DE RISCAL Reserva, DOC, (Rioja, Spain), Tempranillo, Graciano, Mazuelo 45,50 48,50 COLINAS Reserva DOC, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot 37,00 LISBOA TERRAS DO LITORAL IG, Tinta Roriz, Castelão, Cabernet ASTRONAUTA IG, Touriga Nacional ESCONDIDO IG, Merlot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional TEJO LAGOALVA, VINHA DOS VINTE IG, Touriga Nacional PENÍNSULA DE SETÚBAL BRASÃO DA VILA IG, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet 116,00 BRASÃO DA VILA IG Península de Setúbal, Touriga Nacional TERRAS DO LITORAL IG Lisboa, Aragonez, Touriga Nacional MONTE DO CABEÇÃO IG Alentejo, Aragonez MARIA SAUDADE DOC Vinho Verde, Trajadura, Loureiro, Alvarinho MATEUS IVV, Baga, Rufete, Tinta Barroca QUINTA DA FONTE DO OURO DOC Dão, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro QUINTA DO BARRANCO LONGO IG Algarve, Aragonez, Touriga Nacional 6,30 TALEGO IG, Syrah QUINTA DA MIMOSA DOC, Castelão QUINTA DA BACALHÔA Cabernet Sauvignon, Merlot ASSOBIO DOC Douro, Touriga Nacional,Tinta Roriz, Touriga Franca LIMA MAYER IG Alentejo, Aragonez, Syrah

5 water água coffee & teas cafetaria STILL SEM GÁS ACQUA PANNA (25cl) From/Origem: Toscana, Itália ACQUA PANNA (50cl) From/Origem: Toscana, Itália 3,50 4,20 Espresso Café expresso Decaf Descafeinado Coffee with milk Café com leite Hot chocolate Chocolate quente Tea Chá Large black coffee Café duplo 2,70 2,70 3,10 3,20 3,20 3,60 ACQUA PANNA (1lt.) From/Origem: Toscana, Itália SPARKLING COM GÁS SAN PELLEGRINO (25cl) From /Origem: Alpes, Itália SAN PELLEGRINO From /Origem: Alpes, Itália 4,50 3,70 5,00 Cappuccino 3,75 (40cl) (JUG JARRO 1.5lt) Lemon Limão Strawberry Morango 19,00 20,50 Strawberry Morango Strawberry, vanilla frappé, milk Morango, frappé baunilha, leite 7,00 Passion fruit Maracujá Cucumber & ginger Pepino & gengibre 20,50 20,50 Chocolate Chocolate Chocolate syrup, vanilla frappé, milk Xarope de chocolate, frappé baunilha, leite 7,00 Vanilla Baunilha Vanilla frappé, milk frappé baunilha, leite 7,00 Draught Imperial (30cl) Portuguese beer Cerveja nacional Alcohol free Cerveja s/ álcool Draught Caneca Cider Cidra beer cerveja (568cl) 4,80 5,10 5,10 6,70 5,50 Please inform us if you have any food restriction, allergies or preferences. Caso tenha alguma restrição alimentar, alergias ou preferência por alguma comida étnica, por favor informe-nos. Complaints book available. Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações. No food or drink, including appetizers, may be charged if not requested by the customer or if not consumed. Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado. Todos os preços em Euros. IVA incluído à taxa legal em vigor. All prices in Euros. VAT included in all prices. 04/17

6 sumos & refrigerantes (JUG JARRO 1.5lt) RUM PUNCH Juices Sumos (30cl) Soft drinks Refrigerantes (30cl) Large soft drinks Refrigerantes, Caneca (40cl) 3,50 3,50 4,50 SANGRIA White, red or rose wine Vinho branco, tinto ou rosé Sparkling wine sangria Sangria de espumante 28,00 51,00 Natural juices Sumos Naturais (30cl) Energy drinks Bebidas Energéticas 5,50 Champagne sangria Sangria de champagne 91,00 cock tails (30cl) BEEFEATER CITRUS Very dry gin combining the flavour of oranges and wild juniper in a perfect balance Gin muito seco combina o sabor da laranja e o zimbro selvagem num equilíbrio perfeito 10,50 TANQUERAY & CARDAMOMO 10,50 Fresh with depth and a complex flavour, highlighted by flavours of grapefruit and orange or lime and cardamom / Fresco com profundidade e um sabor complexo destaca-se pelos sabores de uva e laranja ou lima e cardamomo HENDRICK S ON THE SIDE Handcrafted gin with traditional botanicals, the special infusion of cucumber or rose petals creates a unique flavour Gin artesanal com plantas tradicionais, a infusão especial de pepino ou pétalas de rosa criam um sabor único GIN MARE From the mediterranean, perfect with thyme and rosemary Originário do mediterrâneo, perfeito com tomilho e rosmaninho 13,00 14,50 BELLINI (12cl) Peach, sparkling wine Pêssego, espumante STRAWBERRY BELLINI (12cl) Strawberries, sparkling wine Morangos, espumante ITALIAN MOJITO (30cl) Rum, limoncello, mint, lemon juice Rum, limoncello, hortelã, sumo de limão APEROL SPRITZ (12cl) Aperol, sparkling wine Aperol, espumante HUGO (12cl) Elderflower syrup, sparkling wine, mint Xarope de flor de sabugueiro, espumante, hortelã MAI-TAI (30cl) Black rum, white rum, Amarguinha, pineapple Rum escuro, rum branco, Amarguinha, ananás PINACOLADA (30cl) Rum, coconut, pineapple Rum, coco, ananás TO SHARE (100cl) Mojito, Daiquiri, Pimms 10,00 10,00 10,50 10,50 11,00 11,00 15,00 Todos os preços em Euros. IVA incluído à taxa legal em vigor. All prices in Euros. VAT included in all prices.