ESPUMANTES sparkling wine

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Branca Flor Taveira
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1 ESPUMANTES sparkling wine QUINTA DAS BÁGEIRAS Bruto Natural Rosé Casta: Baga. Alc: 12,5%. Muito equilibrado, encorpado e fresco. CARTUXA Brut (R. Parker 87) Casta: Arinto. Alc: 13%. Cítrico, frutado, muito elegante, vívido e impressionante na boca. NINFA Blanc Des Noirs Reserva Casta: Pinot Noir. Alc: 12,5%. Complexo, elegante com fim longo e persistente. VINHO VERDE. MINHO MUROS ANTIGOS Loureiro 2017 (R. Parker 90) Alc: 12%. Cítrico, floral, com final futado e seco. VINHO ROSÉ VALLADO ROSÉ 2017 Douro (R. Parker 88) Casta: Touriga Nacional. Alc: 12,5%. Leve e Fresco, boa acidez, sabor a frutos vermelhos com final muito fesco. ELPENOR Julia Kemper 2014 Biológico Dão Casta: Touriga Nacional. Alc: 13%. Fresco, longo e exótico. QUINTA DO POÇO DO LOBO Reserva 2017 Bairrada Caves São João. Castas: Baga e Pinot Noir. Alc: 12%. Complexo, elegante e longo, com a delicadeza e frescura de um branco, mas com a estrutura e firmeza de um tinto. MONTE DA BAÍA Rosé 2017 Península de Setubal Casa Ermelinda Freitas. Castas: Touriga Nacional, Syrah, Castelão. Alc: 12,5%. Fresco, leve e com boa acidez.

2 ROSÉ DA FITA PRETA Alentejo Casta: Castelão, Trincadeira e Aragonêz. Alc: 12,5%. Cremoso, boa acidez e refrescante. BARRANCO LONGO 2017 Algarve Casta: Aragonêz e Touriga Nacional. Alc: 12%. Complexo, boa mineralidade, fresco com boa acidez. VINHO BRANCO TRÊS BAGOS Sauvignon Blanc Alc. 13%. Fresco, volumoso, de acidez equilibrada. REDOMA Reserva Niepoort Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto e outras. Alc: 12%. Delicado, aromático, perfeito equilibrio fruta/acidez. REDOMA Reserva Niepoort Castas: Rabigato, Códega, Viosinho, Arinto e outras. Alc: 13,5%. Delicado, aromático, perfeito equilibrio fruta/acidez. QUINTA DO VALLADO 2017 (R. Parker 90) Castas: Rabigato, Códega, Gouveio, Arinto e Viosinho. Alc: 12.5%. Cítrico, elegante e fresco. VALLADO PRIMA 2017 (R. Parker 92) Castas: Moscatel e Galego Branco. Alc: 13%. Delicado, floral e fresco. JÚLIA KEMPER 2016 Biológico Dão e Beiras Casta: Encruzado e Malvásia Fina. Alc: 13%. Acidez elevada, equilibrado e encorpado. PAI ABEL Quinta das Bágeiras 2016/2017 Bairrada Casa Ermelinda Freitas. Castas: Fernão Pires e Arinto. Alc: 12,5%. Cítrico, tropical e com boa acidez. MONTE DA BAÍA Castas: Fernão Pinto e Arinto. Alc: 12,5%. Cítrico, tropical, fresco com boa acidez.

3 PÊRA MANCA Cartuxa Castas: Antão Vaz e Arinto. Alc: 14%. Frutado, com corpo e equilibrio no palato, longo e persistente. CARTUXA Castas: Antão Vaz e Arinto. Alc: 13,5%. Complexo, tropical e cítrico. TAPADA DO CHAVES Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Tamarez e Assario. Alc: 13,5%. Encorpado, harmonioso e fresco. CARICATURA Paulo Laureano Castas: Antão Vaz. Alc: 12,5%. Fresco, elegante e mineral. VINHAS VELHAS Paulo Laureano Castas: Antão Vaz, Arinto e Fernão Pires. Alc: 13%. Complexo, macio, fresco e prolongado. BACALHAU Escolha Castas: Antão Vaz. Alc: 13%. Tropical, cítrico, untuoso com toque de especiarias. NINFA SELECTION Sauvignon Blanc Alc: 13%. Complexo, tropical e fresco. ADEGA MÃE Riesling Alc: 12%. Suave, elegante e frutos vermelhos. VINHA D ERVIDEIRA Late Harvest Castas: Antão Vaz. Alc: 12%. Aroma intenso, longo, docura agradável, volume e elegância.. BARRANCO LONGO Grande Escolha Castas: Arinto e Chardonnay. Alc: 12%. Exótico, persistente e baunilha. Todos os dias de 12:00h às 23:00h

4 VINHO TINTO DIÁLOGO Niepoort Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Tinto Cão. Alc: 14,5%. Fresco, floral e expressivo. QUINTA DO VALLADO Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Sousão. Alc: 14,5%. Elegante, equilibrado, fruta madura. QUINTA DO VALLADO Reserva Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela e Sousão. Alc: 14%. Elegante, encorpado e complexo. QUINTA DO VALLADO Touriga Nacional 2015 (R. Parker 92) Alc: 14,5%. Notas florais, pulido e redondo. BARCA VELHA Casa Ferreirinha 2004 Douro Castas: 30% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz e 10% Tinto Cão. Alc: 13,5%. Clássico, complexo, intenso e elegante. Os vinhos foram transportados para V. N. de Gaia logo após o final da maceração, onde depois das fermentações de acabamento foram submetidos a um estágio em barricas de carvalho francês de 225 litros de capacidade, 75% madeira nova e 25% madeira usada, durante aproximadamente 16 meses. O lote final foi elaborado com base na selecção continuada dos melhores vinhos, resultante das inúmeras provas e análises efectuadas durante este período aos diferentes lotes e barricas existentes. Para preservar a sua mais alta qualidade, Barca Velha 2004 foi engarrafado sem tratamento, sendo portanto natural a formação de depósitos JÚLIA KEMPER Reserva 2010 Biológico (R. Parker 90) Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. Alc: 13,5%. Muito elegante, complexo e marcante. QUINTA DAS BÁGEIRAS Garrafeira Casta: Baga. Alc: 13,5%. Muito gastronómico com boa estrutura.

5 QUINTA DO POÇO DO LOBO Reserva Castas: Baga, Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. 13%. Profundo, complexo e denso. QUINTA DA BACALHÔA Cabernet Sauvignon Alc: 14,5%. Delicado, súbtil e persistente. QUINTA DA BACALHÔA Merlot Alc: 14%. Estruturado, complexo e persistente. PEGOS CLAROS Grande Escolha Casta: Castelão. Alc: 14%. Encorpado, especiarias e frutado. ADEGA MÃE Pinot Noir Alc: 13,5%. Suave, elegante e frutos vermelhos. ADEGA MÃE Petit Verdot Alc: 13,5 %. Equilibrado, intenso, frutos vermelhos e especiarias. CONDE D ERVIDEIRA Reserva Castas: Aragonez, Touriga Nacional, Alicante Bouchet e Cabernet Sauvignon. Alc: 13%. Complexo, aveludado, excelente estrutura e suaves taninos. CARTUXA Reserva Castas: Alicante Bouschet e Aragonez. Alc: 14,5%. Concentrado, complexo e muito persistente. TAPADA DO CHAVES Reserva Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez. Alc: 15%. Complexo, fruta vermelha e notas de barrica. CARICATURA Paulo Laureano Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet. Alc: 13,5%. Fruta madura, complexo e persistente.

6 VINHAS VELHAS Paulo Laureano Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet. Alc: 14%. Complexo, fruta madura e persistente. BACALHAU Escolha Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez e Tinta Grossa. Alc: 15%. Elegante, maduro e complexo. PALPITE Reserva 2015 (R. Parker 93) Castas: Aragonez, Alicante Bouschhet e Touriga Nacional. 15,5%. Notas florais, fruta madura e com muito carácter. A TOURIGA VAI NUA Unoaked Casta: Touriga Nacional. Alc: 14%. Sem contacto com barril. Intensa cor violeta-rubi. Expressão de fruta forte, tornando-se um vinho muito ganancioso com outro nível de maturação. PÊRA-MANCA Cartuxa Castas: Aragonez e Trincadeira das Vinhas Velhas. Alc: 14%. Cor profunda, especiarias, muito estruturado e longo. BARRANCO LONGO Reserva Syrah Alc: 13,5 %. Intenso, longo e persistente.

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