Adega de Borba Garrafeira
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- Ana Carolina Veiga Godoi
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2 Adega de Garrafeira Regional 16 a 17ºC 14,0% vol Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Decanter World Wine Awards 2013 Reino Unido: Medalha de Bronze; International Wine Challenge 2013 Inglaterra: Medalha de Bronze; International Wine & Spirit Competition 2013 Reino Unido: Medalha de Bronze; International Wine & Spirit Competition 2012 Reino Unido: Medalha de Bronze; Decanter World Wine Awards 2012 Reino Unido: Vinho Recomendado. Granada. Sabor macio, com frescura a frutos vermelhos, chocolate, ligeira tosta, café e taninos suaves especiados, com estrutura, equilíbrio e finesse a persistir longamente. Caça, borrego, porco, vitela, ou doces conventuais. SAP: ITF:
3 Adega de 16 a 18ºC 13,5% vol Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Decanter World Wine Awards 2013 Reino Unido: Medalha de Bronze ; International Wine Challenge 2013 Inglaterra: Medalha de Bronze; International Wine & Spirit Competition 2013 Reino Unido: Medalha de Bronze; International Wine & Spirit Competition 2012 Reino Unido: Medalha de Bronze; Decanter World Wine Awards 2012 Reino Unido: Vinho Recomendado. Granada com nuances violáceas. Sabor macio, fresco com alguma adstringência confirmando o carácter frutado a frutos silvestres e frutos vermelhos, persistentes no final da prova. Carne ou queijo. 12 uni/ 750 ml SAP: GR 750 ml: GR 375 ml: ITF: 6 uni uni:
4 Adega de Branco 8 a 10ºC 13,0% vol Roupeiro, Antão Vaz e Arinto International Wine & Spirit Competition 2012 Reino Unido: Medalha de bronze; Decanter World Wine Awards 2012 Reino Unido: Vinho Recomendado. Citrina. Sabor macio, fresco com predominância do sabor a lima, com final persistente a frutos citrinos. Marisco, peixe, grelhados, carnes brancas ou aperitivo 6 un/ 750 ml 12 un/ 750 ml SAP: GR 750 ml: GR 375 ml: ITF: 6 uni: uni:
5 Adega de Rosé 8 a 10ºC 12,5% vol Aragonez e Syrah Decanter World Wine Awards 2013 Reino Unido: Medalha de prata; International Wine & Spirit Competition 2013 Reino Unido: Medalha de bronze; International Wine Challenge 2013 Inglaterra: Vinho recomendado; International Wine & Spirit Competition 2011 Reino unido: Medalha de bronze; Decanter World Wine Awards 2011 Reino Unido: Vinhos recomendados Aspecto límpido, cor rosa forte com laivos vermelhos. Aroma com boa intensidade a groselha e ameixa vermelha. Sabor equilibrado com juventude, frutado silvestre, de excelente frescura e persistência final agridoce. Marisco, peixe, grelhados, carnes brancas ou aperitivo 6 un/ 750 ml SAP: ITF:
6 Galitos Regional 16 a 18ºC 13,0% vol Castelão, Trincadeira e Aragonez - Rubi. Sabor frutado com agradáveis notas de morango, provenientes da casta Aragonez, conjugado com uma ligeira frescura oferecida pela casta Trincadeira. Carne de porco assada ou grelhada. Sardinha assada. 6 un/ 750 ml 4 un/ 750 ml SAP: GR 750 ml: BIB 3 LT: ITF: 6 uni: uni:
7 Convento da Vila Regional 16 a 18ºC 13,0% vol Aragonez, Castelão, Touriga Franca e Trincadeira - Rubi. Sabor frutado com agradáveis notas de morango, provenientes da casta Aragonez, conjugado com uma ligeira adstringência oferecida pela casta Castelão. Carne assada ou grelhada. SAP: ITF:
8 Adega de Premium 17 a 18ºC 14,0% vol Trincadeira, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet 2013: Mundus Vini Great Int. Wine Award DE: Prata; Concurso Vinhos PT: Ouro; Decanter World Wine Awards UK: Bronze; CHN Sommeliers Wine Challenge. 2012: CHN: Prata; Conc. Nacional de Vinhos Engarrafados PT: Mérito; Sélections Mondiales Des Vins CAN: Ouro; 2011: Challenge Int. du Vin FR: Bronze; Vinalies Internationales Paris: Prata; Decanter World Wine Awards UK: Bronze; Concours Mondial de Bruxelles: Ouro; International Wine Challenge UK: Vinho Recomendado; International Wine & Spirit Competition UK: Prata; Mundus Vini DE: Ouro. Granada. Sabor macio, elegante com destaque nos sabores a frutos pretos, café e chocolate, com estrutura fina e persistente no final de boca. Cozido à portuguesa, borrego assado, caça ou queijos tradicionais. SAP: ITF:
9 Aguardente Bagaceira Velha Aguardente - 18 a 20ºC 40,0% vol n.a. - Amarela De sabor macio, com ligeiro aveludado de madeira, e particularmente persistente no final de prova. Digestivo de final de refeição. SAP: ITF:
10 Adega de Reserva 16 a 17ºC 14,0% vol Aragonez, Trincadeira, Castelão e Alicante Bouschet Decanter W.Wine Awards 2013: Vinho Recomendado; IWSC 2013: Medalha de Bronze; Concurso Vinhos de Portugal 2013: Medalha de Bronze. Rubi. De sabor macio, com ligeira adstrigência, equilibrado, notando-se um frutado maduro, com taninos suaves mas estruturados e uma elegância no final de prova. Carnes Vermelhas, caça ou doces Conventuais. SAP: ITF:
11 Adega de Grande Reserva 15 a 17ºC 14,5% vol Trincadeira e Alicante Bouschet Concurso Vinhos PT 2013: Medalha de Prata; Concours Mondial de Bruxelles 2013: Medalha de Prata; Vinalies Int. China 2013: Medalha de Prata; Decanter W.Wine Awards 2012: Medalha de Prata; IWSC 2012: Medalha de Bronze; Mundus Vini 2012: Medalha de Prata; Concurso Nac. de Vinhos Engarrafados Portugal 2012: Medalha de Prata. Granada. De sabor macio, com frescura, textura de taninos fortes e untuosos a frutos pretos e especiarias. Final sedoso, prolongado e persistente de grande elegância. Carne de porco preto, vitela ou caça de pêlo. SAP: ITF:
Lusitano. Ervideira Sociedade Agrícola. Branco. 6 a 8ºC. Antão Vaz, Roupeiro e Arinto. 12,5% vol. Prémio Grande Compra Revista de Vinhos 2009.
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