PATO FRIO SELECTION Notas de Prova : 9,7,
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- Antônio do Amaral Chagas
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1 PATO FRIO SELECTION Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Arinto, Síria Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Notas de Prova Cor: Citrina Aroma: Frutos tropicais, citrinos e vinha verde, mesclado com um acento mineral. Prova: Macio, com frescura irreverente, mostrando uma longa persistência. Copo 125 ml: 3.40 Copo 175mcl: 4.10 Jarro 500 ml: 9,70 Garrafa 750 ml: 14.00
2 QUINTA DA ALORNA Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Tagus Portugal Castas: Touriga Nacional Enólogo: Marta Reis Simões Produtor: Quinta da Alorna Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Amarela esverdeada Aroma: Frutos tropicais e citrinos onde predominam o ananás e limão. Prova: Fresco e citrino muito delicado, bom volume de boca a equilibrar a acidez com o açúcar residual
3 PLANALTO Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Douro Portugal Castas: Viosinho, Malvasia Fina, Códega, Gouveio Enólogo: Luis Sottomayor Produtor: Casa Ferreirinha Grau alcoólico: 12.5% Cor: Claro com reflexos citrinos Aroma: Boa intensidade e complexidade. Destacam-se os aromas florais, citrinos, frutos tropicais, frutos de polpa branca e vegetais a espargos Prova: Acidez viva e bem integrada, bom volume, estando novamente em evidência aromas de frutos tropicais e notas florais. O seu final é elegante e harmonioso. Copo 125 ml: 4.60 Copo 175mcl: 5.10 Meia-Garrafa 375 ml: 9.80 Jarro 500 ml: Garrafa 750 ml: 18.60
4 GAUDIO VERDELHO Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Verdelho Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Amarelo cítrico Aroma: Notes of tropical fruits, spices and minerals. Prova: Cheio, fresco e com um final muito longo
5 TERRAS DO GRIFO Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Douro Portugal Castas: Malvasia Fina, Gouveio Real, Rabigato, Viosinho Enólogo: Luciano Madureira Produtor: Rozès, S.A. Grau alcoólico: 12.5% Cor: Cítrico Aroma: Muito exuberante, com predominância de frutos tropicais, abacaxi, manga e maracujá. Prova: Notas de fruta; acidez muito fresca e vibrante, com um final longo e persistente
6 CALADESSA Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Castas: Alvarinho, Arinto, Fernão Pires Enólogo: Eduardo Cardeal Produtor: Herdade da Calada Grau alcoólico: 13.0% Cor: Cítrico Aroma: Fruta tropical com notas de limão. Prova: Macio, mostra boa acidez 19.70
7 RIBEIRO SANTO DOC Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Dão Castas: Encruzado e Malvasia Fina Enólogo: Carlos Lucas Produtor: Magnum Vinhos Grau alcoólico: 12.9% Cor: Cítrico Aroma: Aroma floral e delicado com notas tropicais. Prova: Redondo com um final longo e refrescante 18.90
8 ADEGA MÃE SAUVIGNON BLANC Tipo: Branco Colheita: 2014 Região: Lisboa Castas: Sauvignon Blanc Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes Produtor: Adega Mãe Produção: 7000 garrafas Grau alcoólico: 13.0% Cor: Cítrico Aroma: Muito intenso com notas de espargos e fiolha de tomate. Aroma tropical e leve. Prova: Muito vibrante na boca com um final refrescante e intenso. Copo 125 ml: 5.20 Copo 175 ml: 5.70 Jarro 500 ml: Garrafa 750 ml: 21.20
9 DORY RESERVA Tipo: Branco Colheita: 2014 Região: Lisboa Castas: Viosinho, Chardonnay, Alvarinho e Arinto Enólogo: Anselmo Mendes e Diogo Lopes Produtor: Adega Mãe Produção: 7000 garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Cítrico Aroma: Frutas de caroço, pêra e mel. Prova: Rico na boca, com volume e uma excelente acidez. Ligeiro tostado no final
10 CHAMINÉ Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Viognier, Verdelho, Sauvignon Blanc Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Produtor: Cortes de Cima Grau alcoólico: 12.5% Cor: Amarelo esverdeado Aroma: Aromas de flores citrinas, com notas de lima e frutos tropicais. Prova: Frutos exóticos, cheio e elegante, com boa intensidade. Equilibrado e muito fresco
11 QUINTA DO COUQUINHO SUPERIOR Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Douro Portugal Castas: Viosinho, Rabigato Enólogo: João Brito e Cunha Produtor: Quinta do Couquinho Produção: garrafas Grau alcoólico : 12.5% Notas de Prova Cor: Citrina Aroma: Discreto com notas muito frescas, cítricas, leve tropical evoluindo posteriormente para algumas notas minerais, mais discretas e elegantes. Prova: Fresco, com uma acidez presente e equilibrada. Fino e complexo, com um bom carácter de fruta, um excelente equilíbrio entre álcool, fruta e acidez, e um final muito fino e longo
12 MONTE DA RAVASQUEIRA Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Sauvignon Blanc Enólogo: Pedro P. Gonçalves Produtor: Soc. Agr. D. Diniz Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Límpida e brilhante Aroma: Limpo, exótico e intenso. Aromas fruta tropical, erva cortada, espargos, lima e alguma fruta compotada Prova: Vinho fresco, equilibrado pelo volume da fruta 21.40
13 BARON DE B - RESERVA Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz Enólogo: Eduardo Cardeal Produtor: Herdade da Calada Grau alcoólico: 13.5% Notas de Prova Cor: Amarelo palha Aroma: Fragrâncias tropicais e tabaco. Subtil toque de madeira Prova: Sabores suculentos de groselhas e peras. Denso e de grande potencial
14 QUINTA DA LAGOALVA SAUVIGNON BLANC Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Tejo Portugal Castas: Sauvignon Blanc Enólogo: Diogo Campilho, Pedro Pinhão Produtor: Soc. Agr. Qta. Lagoalva Grau alcoólico: 12.5% Cor: Amarela citrino Aroma: Notas vegetais e frutas tropicais. Prova: Boa acidez, fresco e equilibrado
15 CORTES DE CIMA ALVARINHO Tipo: Branco Colheita: 2014 Região: Alentejo Portugal Castas: Alvarinho Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Produtor: Cortes de Cima Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Amarelo esverdeado Aroma: Aromas tropicais de lima, papaia e mentol envolvidos por notas de tosta de madeira. Prova: Elegante e intenso, com uma acidez estrutural e um final persistente
16 CORTES DE CIMA SAUVIGNON BLANC Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Sauvignon Blanc Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Produtor: Cortes de Cima Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Amarelo esverdeado Aroma: Aromas a lima, toranja e relva cortada, com notas minerais. Prova: Acidez viva e refrescante
17 QUINTA DA ALORNA RESERVA Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Tejo Portugal Castas: Arinto e Chardonnay Enólogo: Marta Reis Simões Produtor: Quinta da Alorna Produção: garrafas Grau alcoólico: 13% Cor: Amarela Aroma: Complexo pela fruta fresca e citrina do Arinto, fruta madura e notas fumadas do Chardonnay. Prova: Bom equilíbrio entre a frescura do Arinto, a maturação do Chardonnay e a elegância da madeira
18 QUINTA DO CARMO Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Roupeiro, Arinto, Antão Vaz Enólogo: Filipa Tomaz da Costa Produtor: Bacalhoa, S.A. Grau alcoólico: 14% Cor: Amarela palha Aroma: Aromas a frutos tropicais, conferindo-lhe um toque exótico sublime. Prova: Boa acidez natural, que lhe confere uma frescura e vivacidade únicas
19 ESPORÃO Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Roupeiro, Arinto, Antão Vaz, Semillon. Enólogo: David Baverstock Produtor: Esporão, S.A. Grau alcoólico: 14 % Cor: Aspecto cristalino, cor palha com reflexos esverdeados. Aroma: Frutas brancas frescas envoltas em delicadas notas de especiarias e um leve toque mineral e tostado. Prova: Cremoso, paladar complexo, equilibrado, alguma mineralidade e um final longo e fresco
20 SANCERRE Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Loire França Castas: Sauvignon Enólogo: N/A Produtor: Domaine Tabordet Grau alcoólico: 13.0% Cor: Claro com reflexos verdes Aroma: Vegetais e frutas tropicais, com notas minerais. Prova: Vivo e ácido. Fresco e consistente na boca
21 CASAL GARCIA Tipo: Verde Colheita: 2016 Região: Minho Portugal Castas: Trajadura, Loureiro, Arinto, Azal Enólogo: Manuel Soares Produtor: Aveleda, S.A. Grau alcoólico: 9.5% Cor: Citrina Aroma: Delicado, frutado, jovem e equilibrado. Prova: Suave e fresco, com final curto. Copo 175 ml: 4.10 Garrafa 750 ml: 14.00
22 QUINTA DA AVELEDA Tipo: Verde Colheita: 2016 Região: Minho Portugal Castas: Loureiro e Alvarinho Enólogo: Manuel Soares Produtor: Aveleda, S.A. Grau alcoólico: 11.5% Cor: Citrina Aroma: Os florais da casta Loureiro fundem-se com as notas tropicais do Alvarinho. Prova: Complexo e elegante. Final de boca longo e persistente. 37,5 cl: ,0 cl: 15.60
23 MURALHAS Tipo: Verde Colheita: 2016 Região: Monção Portugal Castas:: Alvarinho, Trajadura Enólogo: N/A Produtor: Adega de Monção Grau alcoólico: 12.0% Cor: Citrina Aroma: Frutado com maior intensidade no pêssego e alperce. Prova: Equilibrado, intenso, macio e seco
24 LANCERS Tipo: Rosé Colheita: 2016 Região: Península de Setúbal Portugal Castas: Aragonês, Syrah, Touriga Nacional, Castelão Trincadeira Enólogo: Domingos Soares Franco Produtor: José Maria da Fonseca Grau alcoólico: 10 % Cor: Rosa Aroma: Frutado a frutos vermelhos, tropicais. Prova: Agradável, fino, leve e ligeiramente adocicado. Final de boca mediano. Copo 175 ml: 4.10 Garrafa 750 ml:
25 MATEUS ROSÉ Tipo: Rosé Colheita: 2016 Região: Beiras Portugal Castas: Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca e outras Enólogo: Miguel Pessanha Produtor: Sogrape Grau alcoólico: 11% Cor: Rosa brilhante Aroma: Frutado a frutos vermelhos. Especiarias. Prova: Equilibrado e tentador, com um final suave e ligeiramente "pétillant". 37,5 cl: ,0 cl: 14.10
26 QUINTA DA ALORNA Tipo: Rosé Colheita: 2015 Região: Douro Portugal Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Enólogo: Luciano Madureira Produtor: Rozès, S.A. Grau alcoólico: 12.5% Cor: Rosada e Intensa Aroma: Muito frutado marcado pela groselha, framboesa e morango.. Prova: Intenso e persistente, confirmando as notas aromáticas
27 JULIA KEMPER ELPENOR Tipo: Rosé Colheita: 2012 Região: Dão Portugal Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional Enólogo: Julia Kemper Produtor: Julia Kemper Wines Grau alcoólico: 13.5% Cor: Rosa com ligeiras nuances salmonadas Aroma: Aromas de fruta exótica aliada a notas de bergamota. Prova: Equilibrado na boca, boa untuosidade, acidez viva e fresca bem integrada na estrutura do vinho
28 PATO FRIO CASHMERE Tipo: Rosé Colheita: 2016 Região: Alentejo Portugal Castas: Touriga Nacional Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Produção: garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Cashmere Aroma: Notas de fruta que mesclam líchias e groselhass maduram. Prova: Macio na boca, mostra frescura e envolvência, com notas minerais no final. Copo 125 ml: 4.20 Copo 175 ml: 4.70 Jarro 500 ml: Garrafa 750 ml: 16.70
29 TERRAS DO GRIFO Tipo: Rosé Colheita: 2015 Região: Douro Portugal Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional Enólogo: Luciano Madureira Produtor: Rozès, S.A. Grau alcoólico: 12.5% Cor: Rosa pálido Aroma: Notas de morango e framboesa. Prova: Fresco, elegante, com boa acidez e um final longo e persistente
30 HERDADE DA COMPORTA Tipo: Rosé Colheita: 2016 Região: Alentejo Portugal Castas : Touriga Franca, Aragonez Enólogos: Francisco Pimenta Produtorr: Herdade da Comporta Production: garrafas Grau alcoólico: 13.0% Cor: Salmão com laivos de rosa Aroma: Compota de morango, equilibrado e fresco. Prova: Boa presença, harmonioso e fresco, terminando com um final de boca longo e macio
31 BARRANCÔA Tipo: Tinto Colheita: 2014 Região: Alentejo Portugal Castas: Aragonês,Trincadeira, Alicante Bouschet Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Grau alcoólico: 14% Cor: Granada Aroma: Frutos negros silvestres maduros, especiarias e tosta. Prova: Bem estruturado, com um final longo e persistente. Copo 125 ml: 3.40 Copo 175mcl: 4.10 Jarro 500 ml: 9,70 Garrafa 750 ml: 14.00
32 QUINTA DA ALORNA Tipo: Tinto Colheita: 2014 Região: Tejo Portugal Castas: Tinta Roriz, Castelão, Syrah, Alicante Bouschet Enólogo: Marta Reis Simões Produtor: Quinta da Alorna Produção: garrafas Grau alcoólico: 13.5% Cor: Rubi carregado Aroma: Limpo, notas de frutas vermelhas maduras e ligeiro toque a madeira. Prova: Encorpado, redondo com taninos suaves. Intenso, suave e agradável
33 PERIQUITA Tipo: Tinto Colheita: 2015 Região: Península de Setúbal Portugal Castas: Castelão, Trincadeira, Aragonez Enólogo: Domingos S. Franco Produtor: J. M. da Fonseca Produção: 1.1 milhões de litros Grau alcoólico: 13% Cor: Rubi Aroma: Amoras, framboesas, menta, morangos, alperce, baunilha. Prova: Frutado, equilibrado na acidez e nos taninos, madeira suave. Copo 125 ml: 4.50 Copo 175mcl: 5.00 Meia-Garrafa 375 ml: 9.50 Jarro 500 ml: Garrafa 750 ml: 17.25
34 TERRAS DO GRIFO Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Douro Portugal Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Sousão Enólogo: Luciano Madureira Produtor: Rozès, S.A. Grau alcoólico: 13.5% Cor: Rubi Aroma: Especiarias, baunilha, frutos vermelhos frescos. Prova: Taninos suaves e bem definidos. Boa acidez e volume, Final de boca longo e persistente
35 PAPA FIGOS Tipo: Tinto Colheita: 2015 Região: Douro Portugal Castas: Tinto Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional Enólogo: Luis Sottomayor Produtor: Casa Ferreirinha Produção: N/D Grau alcoólico: 13.0% Notas de Prova Cor: Rubi profunda com nuances violetas. Aroma: Notas florais a violeta e a esteva, aromas balsâmicos a resina e a cedro e frutos vermelhos e pretos bem maduros. Prova: Bom volume e acidez. Taninos de boa qualidade. Final longo, harmonioso e elegante Copo 125 ml: 5.30 Copo 175 ml: 5.80 Jarro 500 ml: Garrafa 750 ml: 19.00
36 CHAMINÉ Tipo: Tinto Colheita: 2015 Região: Alentejo Portugal Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Alicante Bouschet Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Produtor: Cortes de Cima Produção: garrafas Grau alcoólico: 13.5% Cor: Cereja Aroma: Frutos silvestres maduros. Prova: Estrutura suave e equilibrada, com um final de boca mediano. Copo 125 ml: 5.20 Copo 175 ml: 5.70 Jarro 500 ml: Garrafa 750 ml: 20.75
37 PICA PEIXE Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Setúbal Castas: Touriga Nacional, Syrah, Aragonez Enólogo: Nuno Cancela de Abreu Produtor: Boas Quintas Grau alcoólico: 14.0% Cor: Rubi brilhante Aroma: Frutos vermelhos maduros, ligeiro mentol Prova: Vinho jovem, directo, cativante, confirma a fruta encontrada no aroma, bom equilíbrio fruta, acidez, taninos. Final de boca muito suave e agradável 18.50
38 RIBEIRO SANTO DOC Tipo: Tinto Colheita: 2015 Região: Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz Enólogo: Carlos Lucas e Lúcia Freitas Produtor: Magnum Vinhos Grau alcoólico: 13.5% Cor: Aspecto límpido, de cor rubi Aroma: Aroma exuberante onde se conjugam vermelhos com apontamentos florais. Prova: Redondo com um final longo e refrescante frutos 18.90
39 RIBEIRO SANTO DOC RESERVA Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Dão Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz Enólogo: Carlos Lucas e Lúcia Freitas Produtor: Magnum Vinhos Grau alcoólico: 13.6% Cor: Aspecto límpido, de cor rubi Aroma: Aroma complexo com notas de bagas silvestres e caruma de pinheiro. Prova: boa estrutura, com sugestões de especiarias e um final longo
40 GAUDIO CLASSICO Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Tinta Miúda Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Produção: garrafas Grau alcoólico: 14.5% Cor: Granada Aroma: Compota de frutos negros, especiarias e tosta. Prova: Equilibrado, fresco e persistente no final
41 QUINTA DE SÃO SEBASTIÃO RESERVA Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Lisboa Portugal Castas: Merlot, Touriga Nacional, Syrah Enólogo: Filipe Sevinate Pinto Produtor: Quinta de S. Sebastião Grau alcoólico: 14.0% Cor: Granada profundo Aroma: Fruta madura, flor de laranjeira e especiarias. Notas tostadas obtidas pelo estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Prova: Intenso e elegante. Taninos fortes
42 QUINTA DA ALORNA RESERVA Tipo: Tinto Colheita: 2012 Região: Tejo Portugal Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon Enólogo: Marta Reis Simões Produtor: Quinta da Alorna Produção: garrafas Grau alcoólico: 13.5% Cor: Púrpura Aroma: Intenso a violetas e groselha madura da Touriga Nacional, com especiarias do Cabernet. Prova: Equilibrado e redondo, confirma-se na boca o carácter floral e frutos pretos maduros
43 HERDADE DE S. MIGUEL Tipo: Tinto Colheita: 2012 Região: Alentejo Portugal Castas: Touriga Nacional Enólogo: Luis Duarte Produtor: Casa Agr. A. Relvas Produção: N/D Grau alcoólico: 14.0% Cor: Rubi violeta Aroma: Complexo de frutos do bosque, flores brancas e trufas bem integrados com notas de chocolate e tostados. Prova: Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo
44 CORTES DE CIMA Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Alentejo Portugal Castas: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional, Petit Verdot Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Produtor: Cortes de Cima Produção: N/D Grau alcoólico: 14.00% Cor: Cereja Aroma: Maduro, fruta saborosa, com notas de especiarias e baunilha. Prova: Macio e elegante no palato, com fruta intensa
45 CORTES DE CIMA SYRAH Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Alentejo Portugal Castas: Syrah Enólogo: Hans Kristian Jorgensen Produtor: Cortes de Cima Produção: garrafas Grau alcoólico: 14.00% Cor: Granada Aroma: Aromas a frutos de bago escuro, cereja e ameixa, com complexas notas de terra e especiarias. Prova: Palato rico e firme, cheio de fruta madura
46 JULIAN REYNOLDS GRANDE RESERVA Tipo: Tinto Colheita: 2007 Região: Alentejo Portugal Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Trincadeira Enólogo: Nelson Martins Produtor: Julian C. Reynolds Produção: garrafas Grau alcoólico: 14.5% Cor: Granada Aroma: Ameixas frescas, frutos do bosque, algumas espciarias e café verde. Boca: Estruturado, fresco com taninos redondos e elegantes, num conjunto de longa e agradável persistência
47 HERDADE DOS GROUS Tipo: Tinto Colheita: 2014 Região: Alentejo Portugal Castas: Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional, Aragonês Enólogo: N/A Produtor: Herdade dos Grous Grau alcoólico: 14.0% Cor: Granada profundo Aroma: Complexo de fruta bem madura e menta. Prova: Sabor rico em fruta, concentrado, final prolongado
48 QUINTA DO CARMO Tipo: Tinto Colheita: 2013 Região: Alentejo Portugal Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet Cabernet Sauvignon Enólogo: Filipa Tomaz da Costa Produtor: Bacalhoa, S.A. Grau alcoólico: 14.5% Cor: Vermelho denso Aroma: Aromas complexos de frutos vermelhos e baunilha. Prova: Equilibrado e elegante que apresenta uma boa estrutura, concentrado e com taninos suaves
49 QUINTA DO COUQUINHO RESERVA Tipo: Tinto Colheita: 2012 Região: Douro Portugal Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão Enólogo: João Brito e Cunha Produtor: Quinta do Couquinho Produção: garrafas Grau alcoólico : 14.0% Notas de Prova Cor: Retinta e densa Aroma: Intensos e complexos, com destaque para a violeta, figo e fruta preta (mirtilo, ginja, ameixa), muito bem conjugadas com especiarias e baunilha. Prova: Denso, poderoso mas elegante e fresco, confirmando o nariz e dando-lhe uma profundidade enorme. Excelente combinação entre elegância e poder
50 CASA DE SANTAR Tipo: Tinto Colheita: 2012 Região: Dão Portugal Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz. Enólogo: Pedro Vasconcellos Produtor: Dão Sul Grau alcoólico: 14.0% Cor: Granada intenso com ligeiros tons acastanhados Aroma: Intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados. Prova: Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado 31.50
51 MARQUÊS DE MARIALVA Tipo: Espumante Colheita: 2015 Região: Bairrada Portugal Castas: Bical, Maria Gomes Enólogo: N/A Produtor: Ad. Coop. Cantanhede Grau alcoólico: 12.5% Cor: Citrina Aroma: Zest de laranja madura. Alperce ligeiro. Prova: Excelente acidez que lhe confere frescura. Muito complexo
52 MURGANHEIRA Tipo: Espumante Colheita: 2012 Região: Dão Portugal Castas: Bical, Maria Gomes Enólogo: N/A Produtor: Ad. Coop. Cantanhede Grau alcoólico: 12.5% Cor: Citrina Aroma: Frutos secos. Prova: Grande equilíbrio entre a acidez e os frutos
53 LOUIS ROEDERER Tipo: Champagne Colheita: 2015 Região: Reims France Castas: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Enólogo: Jean-Baptiste Lécaillon Produtor: Louis Roederer Grau alcoólico: 12.0% Cor: Dourado Aroma: Rico e subtil com notas de amêndoas.. Prova: Bolhas finas e persistentes. Perfeito equilíbrio entre a estrutura e o frutado do Pinot Noir e a elegância do Chardonnay
54 DOM PÉRIGNON VINTAGE Tipo: Champagne Colheita: 2005 Região: Reims France Castas: Pinot Noir, Chardonnay, Enólogo: Richard Geoffroy Produtor: Moet & Chandon Produção: 5 milhões de garrafas Grau alcoólico: 12.5% Cor: Dourado leva Aroma: Pão torrado e nozes com notas florais. Prova: Expansivo e abrangente com muita mousse, sabores muito equilibrados, com um excelente final de boca. Optima acidez
55 LATE HARVEST ESPECIAL CHATEAU LES JUSTICES 0,375 l Tipo: Colheita tardia Colheita: 2011 Região: Sauternes France Castas: Sémillon, Sauvignon, Muscadelle Enólogo: N/D Produtor: Vignobles Gonet-Medeville Produção: garrafas Grau alcoólico: 14.5% Cor: Palha escuro Aroma: A ausência de madeiras faz sobressair as frutas tropicais Prova: Boa acidez e muita frescura. Complexo e cremoso
PATO FRIO SELECTION. 37,5 cl: ,0 cl: 13.00
PATO FRIO SELECTION Tipo: Branco Colheita: 2012 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Arinto, Síria Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Engarrafado em : 2013 Produção: 40.000
PATO FRIO SELECTION Notas de Prova : 9,
PATO FRIO SELECTION Tipo: Branco Colheita: 2015 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Arinto, Síria Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Engarrafado em : 2015 Produção: 40.000
PATO FRIO SELECTION. 37,5 cl: ,0 cl: 13.50
PATO FRIO SELECTION Tipo: Branco Colheita: 2014 Região: Vidigueira Alentejo Portugal Castas: Antão Vaz, Arinto, Síria Enólogo: Paulo Laureano Produtor: Ribafreixo Engarrafado em : 2015 Produção: 40.000
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GRANDES ESCOLHAS VINHO BRANCO Soalheiro Reserva Alvarinho 13 Minho 45,00 Redoma Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho & Gouveio 14 Douro 31,00 Campolargo Cerceal 14 Bairrada 40,00 Qta dos Carvalhais Reserva
Quinta da Bacalhôa. Bacalhôa. Tinto. Regional. Peninsula de Setúbal. 16 a 18ºC. Cabernet Sauvignon e Merlot. 14,5% vol
Quinta da Bacalhôa Peninsula 16 a 18ºC 14,5% vol Cabernet Sauvignon e Merlot Medalha de Bronze, Decanter World Wine Awards, 2013; Medalha de Bronze, International Wine Challenge, 2012; Medalha de Bronze,
Vinhos. Brancos / White. Algarve. Alentejo. Odelouca Quinta do Francês % vol. álcool / Viognier
Vinhos Brancos / White Algarve Odelouca Quinta do Francês 10.00 13 % vol. álcool / Viognier Barranco Longo remexido 32.00 13% vol. álcool / Arinto, Chardonnay, Viognier Barranco longo Chardonnay 2014 13.00
Carta de Vinhos. Brancos / White. Algarve. Alentejo. Odelouca Quinta do Francês % vol. álcool / Viognier
Carta de Vinhos Brancos / White Algarve Odelouca Quinta do Francês 10.00 13 % vol. álcool / Viognier Al-Ria 10.00 13% vol. álcool / Arinto, Crato Branco Barranco longo Chardonnay 2014 13.00 12,5% vol.
Espumantes. o vinho é o medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres (Platão) Norton Extra Brut.
Carta devinhos o vinho é o medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres (Platão) Espumantes Norton Extra Brut De cor amarelo-ouro claro, com reflexos esverdeados e perlage
Vinhos. Carta. devinhos
Vinhos Carta devinhos o vinho é o medicamento que rejuvenesce os velhos, cura os enfermos e enriquece os pobres (Platão) Espumantes Chandon Brut Caracteriza-se por sua delicada cor amarela com reflexos
Herdade da Figueirinha
Pinot Noir 2009 O Pinot Noir 2009 é um Vinho Regional Alentejano produzido a partir da casta Pinot Noir, de uvas provenientes da, situada na região de Beja. Apresenta cor rubi intensa, aroma frutado, menta,
Somos uma parceria, uma ideia, uma ligação entre a produção e o prazer de saborear um copo de vinho. Somos o conceito de homenagem e gratidão.
A W4U Wine Concept S.A. nasce de um sonho empreendedor, de uma paixão pela natureza e por aquilo que ela nos oferece livremente, pelo eterno gosto do mundo dos vinhos e pelo árduo foco no mercado patente
o m e l h o r v i n h o p o s s í v e l a o m e n o r p r e ç o p o s s í v e l
o m e l h o r v i n h o p o s s í v e l a o m e n o r p r e ç o p o s s í v e l Visconte i m p o r t a ç ã o, e x p o r t a ç ã o e d i s t r i b u i ç ã o d e v i n h o s t e l : ( + 5 5 6 1 ) 3 3 4 0
QUINTA DE CARAPEÇOS VINHO VERDE ESPUMANTE ROSÉ RESERVA BRUTO VINHO VERDE ESPUMANTE
/TRAJADURA REGIONAL MINHO Cor citrina, tonalidades esverdeadas brilhantes, 12,5% vol. álcool, aroma expressivo, fino e vivo, com juventude, frutado. Na boca é fino, delicado, equilibrado de acidez e 2007
Uma carta de vinhos de excelência A wine list of excellence
Uma carta de vinhos de excelência A wine list of excellence Sugestão de Vinhos para o Menu Degustação Wine Suggestion for your Tasting Menu M&M Espumante Sparkling Wine AutocarroNº27 Vinho Tinto Red Wine
PONTVAL Vinhos. PONTVAL Vinhos
PONTVAL Vinhos PONTVAL Vinhos Índice 1. A Companhia de Vinhos do Alandroal 3 2. Produção Vinícola 6 3. Vinhos 8 2 1. PLC - Companhia de Vinhos do Alandroal A PLC - Companhia de Vinhos do Alandroal A PLC
Redescubra Portugal. Viva os sabores deste país pelos vinhos da GRK. Onde comprar: GRK Products
Redescubra Portugal. Viva os sabores deste país pelos vinhos da GRK. Intimista Branco Riqueza de sabor com a tipicidade da região. Ótimo para os dias quentes de verão. Adega de Penalva Dão Franco-arenoso
Alvarinho Reserva Alvarinho
Dona Paterna Alvarinho e Trajadura Alvarinho e Trajadura Dona Paterna Alvarinho Alvarinho Dona Paterna Alvarinho Reserva Alvarinho Aguardente Dona Paterna Alvarinho Aguardente Dona Paterna Alvarinho Velhíssima
CARTA DE VINHOS. A arte de beber excelentes vinhos agora em sua mesa APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA. I M P O R T A D O R A
CARTA DE VINHOS A arte de beber excelentes vinhos agora em sua mesa 301 ESPUMANTE ITÁLIA PROSECCO FELICITÀ VALDOBBIADENE EXTRA DRY..R$ 69,00 C.V.S.S.PA - Valdobbiadene BRASIL 302HÓRUS BRUT... R$ Vinhos
VINHO BRANCO - WHITE WINE
A VINHO BRANCO - WHITE WINE SEOSO, ENCORPAO com aromas distintos SILKY, FULL-BOIE with distinguished aromas TRÊS BAGOS Sauvignon Blanc [ ouro ] REOMA.O.C. Rabigato, Códega do Larinho, Viosinho, onzelinho,
Adega de Borba Garrafeira
Adega de Garrafeira Regional 16 a 17ºC 14,0% vol Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet Decanter World Wine Awards 2013 Reino Unido: Medalha de Bronze; International Wine Challenge 2013 Inglaterra:
PREÇÁRIO. Vinhos Brancos. JMF (Península de Setúbal) Solto (Minho) Quinta de Curvos Superior ( Minho) Grandes Quintas (Douro)
Vinhos Brancos JMF (Península de Setúbal) 2,5 8 10 13 13 3,50 13 3,50 13 3,50 3,50 (Fernão Pires e Moscatel Setúbal) Frutos tropicais, lima. Solto (Minho) (Alvarinho, Arinto, Loureiro e Trajadura) Aromas
REGIME DE APOIO À RECONVERSÃO E REESTRUTURAÇÃO DAS VINHAS
Castas por Ordem Decrescente de na Minho Agronómica 9,92 7 Loureiro 1.211,05 1.116 Alvarelhão 11,55 16 Alvarinho 657,80 1.055 Alvarinho 657,80 1.055 Arinto 631,98 875 Amaral 8,61 29 Trajadura 375,07 584
Espumantes Sparkling Wine. Champagnes
Rei das Praias Rosé Filipa Pato Brut 3B Soalheiro Brut Rei das Praias Magnum Brut Espumantes Sparkling Wine Paul Bara Grand Rosé de Bouzy Paul Bara Spécial Club 2004 Paul Bara Spécial Club Rosé 2009 Champagnes
Sparkling 750ml BRASIL MEIAS GARRAFAS E BABYS IMPORTADOS. Salton Brut R$ 49,00
espumantes 750ml Sparkling 750ml Salton Brut R$ 49,00 Vinícola Salton, Bento Gonçalves, RS - Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Aroma de flores e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado,
AS NOSSAS SUGESTÕES OUR SELECTION
AS NOSSAS SUGESTÕES OUR SELECTION FILOCO BRANCO 27,50 SONANTE 27,50 RIBEIRO SANTO Entrecruzado 27,50 LUÍS PATO (Vinhas Velhas) Bairrada 27,50 CASAL DE SANTA MARIA Clássico, Arinto, Chardonnay Colares 27,50
Sugestão. Suggestion. Fita Preta... Garrafa / Bottle 9,00 Caiado... Garrafa / Bottle 7,50
Sugestão Suggestion Fita Preta... Garrafa / Bottle 9,00 Caiado... Garrafa / Bottle 7,50 Vinhos a copo Wines by the glass Farias Vineyards 2014... Copo / Glass 3,00 Ilha do Pico Fita Preta 2014...Copo /
Wine Selection. Carta de Vinhos
Wine Selection Carta de Vinhos Wine By the glass / Vinho a copo Espumante / Sparkling Champagne QMF Extra Brut 8 Portugal Juve Camps Cinta Purpura Cava 8 Spain Charles Pelletier Cuvée Rosé 8 France Vinho
Como servir: Ideal para acompanhar pratos de carne, grelhados, queijos e pastas. Deve ser servido a uma temperatura de 14ºC a 16º C.
Alentejo-pt sãopaulo-br ALENTEJO Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional e Alicante Bouschet Grau de Teor Alcoólico: 13,5% Vinificação em depósitos de aço inox com controle da temperatura. Todas as
Ribeiro Santo Branco Encruzado e Malvasia Fina. Jardim da Estrela Tinto. Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro
Jardim da Estrela Tinto Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro Ribeiro Santo Branco Encruzado e Malvasia Fina Jardim da Estrela Branco Malvasia Fina, Bical e Encruzado Ribeiro Santo Tinto Reserva
REGIME DE APOIO À RECONVERSÃO E REESTRUTURAÇÃO DAS VINHAS
Castas por Ordem Alfabética na Castas por Ordem Decrescente de na Minho Alfrocheiro 0,62 2 Vinhão 515,59 656 Alicante Bouschet 2,53 2 Arinto 448,18 531 Alvarelhão 0,32 4 Loureiro 404,18 316 Alvarinho 245,00
Costa da Lagoa - Florianópolis - SC Brasil. Carta de Vinhos
Costa da Lagoa - Florianópolis - SC Brasil Carta de Vinhos Champagne Veuve Clicquot Brut Champagne branca brut seca francesa. Redonda, com laivos de Pinot Meunier, deve sua estrutura sólida à predominância
ADEGA DE BORBA BRANCO
ADEGA DE BORBA BRANCO Especificações Técnicas Região:Borba Alentejo Portugal Classificação:D.O.C. Alentejo Tipo:Branco Colheita:2014 Castas: Roupeiro, Arinto e Antão Vaz Solos:Argilo-calcários e xistosos
As vinhas estendem-se por uma área de 20 ha, o que nos permite obter uma produção de garrafas ano.
A Quinta de Carapeços, Lda., produtora de Vinho Verde, é uma empresa familiar estabelecida apenas em 2003, apesar da produção de uvas de altíssima qualidade se verificar na propriedade há mais de 200 anos.
Manual em caixas de 15 Kg Vinificação. cubas de aço inox. Estágio Maturação em cubas de aço inox durante 3 meses.
A Serenada Enoturismo integra duas parcelas de vinha: a vinha velha, plantada em 1961 e a nova em 2008. Os vinhos são frescos, minerais, complexos e elegantes. As vinhas situam-se a cerca de 10 km da orla
Seleção de vinhos Wines Selection
Seleção de vinhos Wines Selection Wine By the glass / Vinho a copo Espumante / Sparkling Champagne QMF Extra Brut 10 Portugal Vinho Rosé / Rosé Wine Dona Maria Rosé Alentejo / Portugal 8 Aragones, Touriga
VINHOS PORTUGUESES Melhor Vinho do Concurso Vinho cor / Tipo Ano Região Score. Prémio Platina. Ouro. Prata
Decanter Asia Wine Awards 2017 VINHOS PORTUGUESES Melhor Vinho do Concurso Henriques & Henriques Single Harvest Boal Fortificado 2000 Madeira Prémio Platina Bacalhôa Fortificado 2003 Setúbal 96 Fundação
AVINHEZ. Tipo: Vinho Branco 5 L Graduação: 9 % Vol. Observações Exame Visual: Exame Olfativo: Exame Gustativo:
AVINHEZ Tipo: Vinho Branco 5 L Graduação: 9 % Vol. Engarrafador: JDA Jarros D`Alegria Vinhos Lda. Castas: Brancas Tradicionais Portuguesas. Vinificação: Vinificado partir das castas brancas tradicionais
Champagne. Dom Pérignon Vintage ,75l. Drappier Brut Nature 0,75l. Drappier D or 0,75l. Louis Roederer Cristal 09 0,75l. Moët & Chandon 0,75l
BEBIDAS Champagne Dom Pérignon Vintage 2006 0,75l CASTA GRAPE - Chardonay e Pinot Noir Drappier Brut Nature 0,75l CASTA GRAPE - Pinot Noir Drappier D or 0,75l CASTA GRAPE - Pinot Noir, Chardonnay e Meunier
Monte do Pintor. Vinho Regional Alentejano. O rótulo é da autoria do Escultor Português João Cutileiro.
Monte do Pintor Vinho Regional Alentejano Reserva A vinha está instalada em encostas suaves expostas a Sul. No encepamento predominam as tradicionais castas Alentejanas - Trincadeira e Aragonez, conjugadas
65 VINHOS PARA COMEMORAR O NOVO ANO
Pág: 97 Corte: 1 de 15 65 VINHOS PARA COMEMORAR O NOVO ANO A seleção do nosso crítico gastronómico, Manuel Gonçalves da Silva. Brindemos a 2018 e à nossa! Pág: 98 Corte: 2 de 15 65 vinhos para 2018 Os
Alicante Bouschet, Aragonez and Cabernet Sauvignon 2013 Tinto 90.5 Alentejo
MEDALHA DE OURO Vinho Castas Ano Cor / Tipo Pontuação Região Sottal Moscatel, Arinto, Vital 2015 Branco 90.8 Lisboa Monólogo Arinto P24 Arinto 2015 Branco 90.5 Vinhos Verdes Touriga Nacional Touriga Franca,
11 TRÁS-OS-MONTES 13 PORTO E DOURO 32 BAIRRADA/BEIRAS 42 LISBOA/BUCELAS/COLARES 49 PENÍNSULA DE SETÚBAL
5 VINHO VERDE 11 TRÁS-OS-MONTES 13 PORTO E DOURO 22 DÃO E LAFÕES 32 BAIRRADA/BEIRAS 39 TEJO 42 LISBOA/BUCELAS/COLARES 49 PENÍNSULA DE SETÚBAL 52 ALENTEJO VINHO VERDE Arinto Vinho Verde Astronauta Arinto
VALLE ZANGÃO QUINTA. _Valle Zangão Branco. _Valle Zangão Tinto. Carnes grelhadas Grilled meats VALE DO ARMO. Fernão Pires.
VALLE ZANGÃO _Valle Zangão Branco Fernão Pires Amarelo citrino Yellow Citrine Aroma citrino com notas de casca de tangerina Citrus aroma with notes of tangerine peel Fruta madura com acidez viva Ripe fruit
JP Azeitão. Bacalhôa. Tinto. 14 a 16ºC. Regional. Península de Setúbal. 13,0% vol. Castelão, Aragonez e Syrah
Bacalhôa JP Azeitão Península de Setúbal 14 a 16ºC 13,0% vol Castelão, Aragonez e Syrah Medalha de Bronze, International Wine Challege, 2013; Medalha de Ouro, Selections Mondiales des Canada, 2012. Filipa
Vinho Tinto Seco Fino SAN MICHELE BARONE VISUAL UVA OLFATIVO ORIGEM DA CEPA TEOR ALCOÓLICO GUSTATIVO CLASSIFICAÇÃO TEMPERATURA DE SERVIÇO HARMONIZAÇÃO
SAN MICHELE BARONE Vinho Tinto Fino Nebbiolo Itália 13,90% Coloração vermelho-rubi pouco intenso com reflexos violáceos Aroma de rosa, violeta, framboesa, cereja, baunilha, noz-moscada, chocolate e tabaco
. vinhos..
. vinhos. Champagnes [090] [091] [092] [093] Mumm Cordon Rouge Brut (Maison G. H. Mumm) 45% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier e 30% Chardonnay. Fresco de bolha abundante. Billecart-Salmon Brut Réserve (Maison
BRANCO VINHO BRANCO FERNÃO DE MAGALHÃES 2015 DOURO DOC. CELESTE MARQUES Gouveio, Viosinho, Rabigato e Fernão Pires Citrina. Floral e Frutos tropicais
V i nh os BRANCO VINHO BRANCO 2015 DOC 12,5% VOL. Gouveio, Viosinho, Rabigato e Fernão Pires Citrina Floral e Frutos tropicais Beber frio entre 7ºC e 10ºC Acompanham pratos de peixe e marisco ROSÉ 2015
Título da apresentação. Lisboa, Fevereiro 2009
Título da apresentação Lisboa, Fevereiro 2009 Principais castas portuguesas Espadeiro Tintas Trincadeira Touriga Nacional Jaen Castelão Touriga Franca Baga Alfroncheiro Moreto Tinta Negra Tinta Barroca
A PENÍNSULA DE SETÚBAL. A região é conhecida pelos vinhos tintos secos da variedade Castelão e por seus vinhos fortificados Moscatel de Setúbal.
A PENÍNSULA DE SETÚBAL A região é conhecida pelos vinhos tintos secos da variedade Castelão e por seus vinhos fortificados Moscatel de Setúbal. OUTUBRO 2018 A PENÍNSULA DE SETÚBAL A Península de Setúbal
DONA PATERNA ALVARINHO
DONA PATERNA ALVARINHO Este Alvarinho Dona Paterna é um clássico, vinho cheio de delicadeza, frescura e mineralidade. Fruta branca delicada, citrinos, tons salinos e flores. Tipo: Branco Região: Monção
Carta desvinhos. Seleção Especial de Vinhos Importados
Carta desvinhos Seleção Especial de Vinhos Importados Espumantes Espanha Cava Don Román Brüt Penedès... R$ 76,00 Elaborado pelo método tradicional. Apresenta cor amarela palha e perlage persistente. Aromas
FICHA TÉCNICA. Região: Douro. Sub-Região: Douro Superior Ano: Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
CASTELL US TINTO DOC Da congregação das diversas castas desta região, nasce um vinho de cor intensa com um aroma a frutos vermelhos, verdadeiro néctar de alta qualidade. Região: Douro FICHA TÉCNICA Sub-Região:
Grandes Rótulos CHILE ARGENTINA ITÁLIA
Grandes Rótulos MONTES ALPHA MERLOT Viña Montes - 2008-14,5% Um dos grandes Merlot chilenos, feito de parreiras selecionadas de baixos rendimentos. É afinado em barricas de carvalho francês de Alliers,
SANDES ATUM PASTA DE ATUM, ALFACE, TOMATE E OVO, EM BAGUETE DE CEREAIS FRANGO PASTA DE FRANGO, ALFACE, TOMATE E OVO, EM BAGUETE SIMPLES
menu SANDES COMPONHA A SUA SANDES PÃO À ESCOLHA + INGREDIENTES BASE PÃO À ESCOLHA CADA INGREDIENTE QUEIJO FRESCO, QUEIJO CHEVRÉ, COGUMELOS, OVO, TOMATE, RÚCULA, MIX DE ALFACES, PRESUNTO,FIAMBRE,ANCHOVAS,
Vinhos. Saber a. Painel de provadores. Saber Madeira
Pág: 43 Corte: 1 de 5 Vinhos Saber a Neste mês de novembro a Saber apresenta a quarta edição da rubrica Saber a Vinhos, dedicada à apreciação e classificação de vinhos, na qual divulgamos mensalmente aos
Mauro Zanus e Giuliano Pereira Pesquisador Enologia Embrapa Uva e Vinho e
Caracterização sensorial qualitativa e quantitativa da cor, aroma e paladar dos vinhos finos do Vale do Submédio São Francisco Mauro Zanus e Giuliano Pereira Pesquisador Enologia Embrapa Uva e Vinho mauro.zanus@embrapa.br
Vallado Douro Branco. Aroma: Floral e fruta bem madura com algumas notas de melão.
Vallado Douro Branco Aroma: Floral e fruta bem madura com algumas notas de melão. Sabor: Vinho muito mineral e fresco, com sabor equilibrado e persistente com notas cítricas. Vinificação: As uvas, provenientes
Viñas Don Martin SA pertence aos acionistas suíços e possui 60 hectares de vinhas a 1000 metros de altitude no Alto Agrelo, Mendoza na Argentina, uma zona privilegiada para o cultivo de variedades e excelentes
rebelo afonso é sinónimo de vinhos de exceção, concentrados e que sabem envelhecer bem. Comprove...
A história dos nossos vinhos remonta ao início do século XX, altura em que já se produzia azeite e vinho nas terras da atual família Rebelo Afonso. A visão empreendedora de várias gerações tornou possível
Região Vitivinícola do Algarve
Região Vitivinícola do Algarve Região Vitivinícola do Algarve 1 Índice 1. Introdução pág. 3 2. Caracterização da região pág. 3 3. Castas pág. 4 4. Tipos de vinhos pág. 4 5. Rótulos premiados pág. 5 6.
CASTRUS LOUREIRO. Tipo: Tranquilo Cor: Branco Designação de Origem: DOC Vinho Verde Região: Vinhos Verdes
CASTRUS LOUREIRO Tipo: Tranquilo Cor: Branco Designação de Origem: DOC Vinho Verde Região: Vinhos Verdes O Vinho: Castrus Loureiro é um vinho elaborado exclusivamente com uvas da casta Loureiro. Notas
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www.valebarqueiros.pt A HERDADE DE VALE BARQUEIROS [VALE BARQUEIROS] Março de 2016 A Herdade de Vale Barqueiros com cerca de 800 ha, fundada em 1853 e situada a poucos quilómetros de Alter do Chão, é uma
maria saudade vinho verde rosé vinho verde branco Tipo: Rosé Tipo: Branco Ano: 2015 Castas: Vinhão e Alvarelhão
Catálogo 2017 2 maria saudade vinho verde branco Castas:Alvarinho, Loureiro e Trajadura Região: Vinhos Verdes Enólogo: Nelson Carvalho/Jorge Sousa Pinto Teor de Álcool: 10,50% vinho verde rosé Tipo: Rosé
Lusitano. Ervideira Sociedade Agrícola. Branco. 6 a 8ºC. Antão Vaz, Roupeiro e Arinto. 12,5% vol. Prémio Grande Compra Revista de Vinhos 2009.
Lusitano Branco 6 a 8ºC 12,5% vol Antão Vaz, Roupeiro e Arinto Prémio Grande Compra Revista de Vinhos 2009. Agradável intensidade aromática, onde se destacam os aromas a frutos tropicais. Na boca revela
º 750 ml. Post. label. Label. Tipo de vinho: Vermelho Região: Castilla Origem: VINO DE ESPAÑA. Vinho jovem. Monastrell
3.10 13º 750 ml Monastrell Região: Castilla Origem: VINO DE ESPAÑA Vermelho Borgonha vermelho com notas de brinde, alta camada Aromas intensos com notas de mel e um pouco de mineralização acentuada Na
Índice. Index. Conceito 02. O Vinho 03. Vinho do Mês 04. Vinhos a Copo 05. Espumantes e Champagnes 07. Vinhos Biológicos 08
CARTA DE VINHOS Índice. Index Conceito 02 Concept O Vinho 03 The Wine Vinho do Mês 04 Wine of the month Vinhos a Copo 05 Wine by Glass Espumantes e Champagnes 07 Sparkling Wine and Champagnes Vinhos Biológicos
ALENTEJO TABELA DE PREÇOS
30-08-2013 TABELA DE PREÇOS ALENTEJO AL1017 Tinto Altas Quintas Colheita Alentejo 14,80 AL1018 Tinto Altas Quintas Reserva Alentejo 20,00 AL1084 Tinto Amantis Alentejo 13,50 AL1085 Branco Amantis Alentejo
VINHOS TINTOS FRANÇA PORTUGAL OLARIA SUAVE TERRAS DEL REI ÁFRICA DO SUL ESPANHA
CARTA DE VINHOS VINHOS TINTOS CÔTES DU RHÔNE Abel Pinchard Rhône De cor vermelha rubi brilhante, jovem e de corpo médio. Aroma de frutas vermelhas, como ameixas e amoras. São ótimos para acompanhar pizzas.
Cavas do Vale Cabernet Sauvignon Reserva 2005
Cavas do Vale Cabernet Sauvignon Reserva 2005 - Vinho de cor rubi intenso e encorpado. De paladar equilibrado, salienta frutas vermelhas e especiarias com retrogosto persistente. - Ótimo para acompanhar
Branco Adamado Vinho Verde DOC Espumante Vértice Cuvée Reserva Branco Bruto Douro DOC
PRÉMIOS EXCELÊNCIA Vinho Cor / Tipo Denominação Morgado de Sta. Catherina Reserva Arinto Branco 2015 Bucelas Contemporal Branco 2015 Douro Vinha do Bispado Branco 2015 Douro Vila Ruiva Reserva Branco 2015
Tipos de Vinho. Vinhos Tranquilos. Conheça os vários tipos de vinho e as suas características.
Tipos de Vinho Conheça os vários tipos de vinho e as suas características. Vinhos Tranquilos São vinhos com ausência total de gás, ao contrário dos vinhos espumantes. Podem ser brancos, tintos, ou ainda
53 vinhos para COMER E BEBER às 13h10 0 Comments. 19/01/2016 Visão 53 vinhos para 2016
PUB. 53 vinhos para 2016 COMER E BEBER 19.01.2016 às 13h10 0 Comments Com o ano a começar, vale a pena passar pela garrafeira e avaliar as provisões. É provável que o Natal e o Ano Novo lhe tenham causado
MONTE AMARELO BRANCO VINHO BRANCO 2013
FICHAS TÉCNICAS MONTE AMARELO BRANCO VINHO BRANCO 2013 Tipo: Branco Castas: Antão Vaz e Arinto Prova: apresenta cor amarelo citrino aroma citrino e frutos tropicais,com toque mineral, suave e fresco, com
SOMOS ATREVIDOS E INDISCRETOS SOMOS UM PRESENTE OU UMA VINGANÇA SOMOS FESTA LOUCURA OU CONSOLO
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Rolinhos de presunto e requeijão
Rolinhos de presunto e requeijão Bife de atum à Portuguesa Posta de novilho Pudim romano PVP: 30,00 IVA incluído à taxa legal em vigor Queijo Rabaçal, azeitonas marinadas, manteiga de ervas, azeite virgem
A casa mãe Foto de José Silva Todos os Direitos Reservados
Texto José Silva A Casa de Paços é uma casa com grande tradição nos vinhos verdes, cuja produção é dividida entre a propriedade de Barcelos e uma outra em Monção. A casa mãe Foto de José Silva Todos os
REGIONAL. Cor Aroma Boca Longevidade Aditivos. Garrafa Tipo Capacidade Dimensão Peso Código de Barras
Mestre Franco O terroir desta região é caracterizado por temperaturas altas, solos xistosos baixas produções e grande aptidão para elaborar grandes vinhos. Mestre Franco provém das castas regionais Moreto,
Como provar um vinho I
http://copod3.blogspot.com Como provar um vinho I Muita gente pensa, ai isso de provar um vinho é uma mariquice, eu gosto é de o beber... se faz parte desse grupo por favor não leia este texto pois pode
Rodovia RS 444, Km 18.3, s/n - Caixa Postal 824 Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS CEP 95700-000 54 3459.1258 3459.1208 contato@vinhosmaximum.com.br www.vinhosmaximum.com.br /maximumvinhos www.vinhosmaximum.com.br
maria saudade verde branco verde rosé 3,65 3,65 Tipo: Rosé Tipo: Branco Ano: 2016 Castas: Vinhão e Alvarelhão
Catálogo 2017 2 maria saudade 3,65 verde branco Ano: 2016 Castas:Alvarinho, Loureiro e Trajadura Região: Vinhos Verdes Enólogo: Nelson Carvalho/Jorge Sousa Pinto Teor de Álcool: 10,50% 3,65 verde rosé
Champanhe Champgne. Armand de Brignac Brut Gold Bruto. Casta Grape Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay. Cattier Brut Antique Bruto
BEBIDAS Champanhe Champgne Armand de Brignac Brut Gold Bruto Casta Grape Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay Cattier Brut Antique Bruto Casta Grape Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay Cattier Rose
SANDES ATUM PASTA DE ATUM E ALFACE, EM BAGUETE DE CEREAIS SALMÃO SALMÃO FUMADO, QUEIJO PHILADELPHIA E RÚCULA, EM BAGEL
COUVERT CESTO DE PÃO 2,00 MANTEIGA 1,50 COUVERT 2,50 SANDES COMPONHA A SUA SANDES PÃO À ESCOLHA + INGREDIENTES BASE PÃO À ESCOLHA CADA INGREDIENTE QUEIJO FRESCO, QUEIJO CHEVRÉ, COGUMELOS, OVO, TOMATE,
Entradas Starters. Tábua de Queijos Cheese Platter 7.50 Euros. Tábua de enchidos & Presunto Sausage & Ham Platter 7.50 Euros
A La Carte Entradas Starters Tábua de Queijos Cheese Platter 7.50 Euros Tábua de enchidos & Presunto Sausage & Ham Platter 7.50 Euros Gambas braseadas (com ananás) Grilled Prawns with Pineapple 10.00 Euros
Seleção de vinhos Wines Selection
Seleção de vinhos Wines Selection Vinho a copo / Wine By the glass Espumante / Sparkling Champagne NC Extra Brut 8 Portugal Juvé Camps Cinta Purpura 8 Spain Charles Pelletier Rosé 10 France Vinho Rosé
Rolinhos de Presunto e Requeijão
Rolinhos de Presunto e Requeijão Filetes de Perca Lucrino Costeletas de Borrego Apícius Pudim Romano PVP: 30,00 IVA incluído à taxa legal em vigor Patê de Apícius, Queijo Rabaçal, Azeitonas do Vale, Manteiga
www.valebarqueiros.pt A HERDADE DE VALE BARQUEIROS [VALE BARQUEIROS] Novembro de 2015 A Herdade de Vale Barqueiros com cerca de 800 ha, fundada em 1853 e situada a poucos quilómetros de Alter do Chão,
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WINE PORTFOLIO PREMIUM VINHO DO PORTO ADEGA DE COLARES A SERENADA HERDADE DA AJUDA QUINTA PENEDO DO SALTO QUINTA DO SOBREIRÓ DE CIMA QUINTA DA FIRMIDÃO HERDADE DA AMENDOEIRA ALENTEJO & DOURO PORTO SINTRA
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www.ribadouro.pt LITEL LITOGRAFIA E EMBALAGENS, LDA. A continuidade da tradição A Cooperativa Ribadouro situa-se na região de Trás-os-Montes, próxima da cidade de Miranda do Douro na Vila de Sendim. Com
Vale Pereiro Branco 2013
TERRAS DO SUL TINTO EMBALAGEM: Bag in Box (5 e 15 Lt) Vinho de Mesa CARACTERÍSTICAS DO VINHO: Grau Álcool: 12 % vol. Vinificação: Em auto-vinificadores com remontagens programadas. Estágio: Vinho do ano.
VINHOS WINES / VINOS / VINS
VINHOS WINES / VINOS / VINS Os preços incluem IVA à taxa em vigor Prices include vat Los precios incluyen iva al tipo legal vigente Les prix indiqués comprennet la tva au taux en vigueur A COPO WINE BY