. vinhos..

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1 . vinhos.

2 Vinho ao Copo

3 Champagnes [600] [601] [602] [603] [604] [605] [606] [607] ROSÉS Armand de Brignac Blanc de Blancs (Maison Armand de Brignac) 100% Chardonnay. Delicado, leve, seco, aromas de baunilha, frutos cítricos e florais. Armand de Brignac Brut Gold (Maison Armand de Brignac) 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier. Complexo, encorpado com leves notas florais. Ruinart Blanc de Blancs (Maison Ruinart) 100% Chardonnay. Fresco, delicado e de bolha finíssima. Billecart-Salmon Brut Réserve (Maison Billecart) 40% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier e 40% Chardonnay. Gastronómico, de frescura floral. Gosset Excellence (Pierre Gosset) 36% Chardonnay, 65% Pinot Noir, 19% Pinot Meunier. No nariz é de aromas bem expressivos, como amêndoas, pessêgos, na boca é rico e poderoso mas com frescura muito bem casada com um ligeiro salgado na língua. De Sousa & Fils But Tradition (De Souza Avize) 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier. Fino, floral, muito expressivo, longo, com toque de mel. Mumm Cordon Rouge Brut (Maison G. H. Mumm) 45% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier e 30% Chardonnay. Fresco de bolha abundante. Charles Pelletier Grand Réserve Brut (Crémant Français) 100% Chardonnay. Intenso, frutado com final persistente. 475,00 350,00 75,00 55,00 45,00 42, ,50 [608] Armand de Brignac Rosé (Maison Armand de Brignac) 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay. Com final longo, aromas de morangos e amoras negras, ligeiro fumado. 475,00 [609] [610] [611] Billecart-Salmon Brut Rosé (Maison Billecart) 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 20% Pinot Meunier. Romântico e elegante. Gosset Grand Brut Rosé 58% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 7% Outras. Bastante efervescência, bolha constante e fina, ligeiramente estruturado e rico, o aroma de destaque é de amoras pretas. Charles Pelletier Brut Rosé (Crémant Français) 100% Pinot Noir. Delicado, vivo e harmonioso. 75,00 65,00 22,50 ESPUMANTES E CAVAS [612] [613] [614] [615] [616] Kompassus Blanc de Noir (Kompassus Vinhos) Baga e Touriga Nacional. Boa mousse, envolvente, boa mineralidade excelente acidez. Herdade do Perdigão Bruto (Herdade do Perdigão) 100% Arinto. Gastronómico, cheio com frescura soberba. Murganheira Brut Super Reserva (Espumante) Malvasia Fina, Viosinho e Moscatel Galego. Aromático e fruta tropical. Juvé y Camps Reserva de Família (Juvé y Camps) Macabeo e Xarel-lo. Intenso e elegante com notas de fruta branca madura. Freixenet Cordon Negro (La Freixeneda) Chardonnay, Macabeo e Xarel-lo. Fino e persistente, de final seco. 22,00 18,00

4 Vinhos Internacionais FRANÇA [617] [618] [619] [620] [621] [622] [623] [624] [625] [626] Duet Viognier/Chardonay (Maison Louis Latour) 50% Viognier e 50% Chardonnay. Floral, macio e envolvente. Grand D Ardeche Chardonnay (Maison Louis Latour) 100% Chardonnay. Ligeiro tostado e rico, fermentado 5 anos em barrica. Sancerre «Didier Raimbault» (Didier) 100% Sauvignon Blanc. Fresco, mineral com notas de fruta exótica. Chablis Pascal Bouchard (Pascal Bouchard) 100% Chardonnay. Grande frescura e extraordinária complexidade. Pouilly Fumé «La Bergerie» (Moulin á Vent) 100% Sauvignon Blanc. Mineral, frutado e exótico. Alsace Gewürztraminer (Trimbach) 100% Gewürztraminer. Seco, condimentado e exótico. Alsace Pinot Gris Réserve (Trimbach) 100% Pinot Gris. Frutado, untuoso de final vigoroso. Chassagne-Montrachet «Blanc» (Bouchard & Aîné) 100% Chardonnay. Aromático, frutado e floral. Mearsault «Blanc» (Bouchard & Aîné) 100% Chardonnay. Boca bastante viva e complexa. Chateauneuf-du-Pape «Château de Beaucastel» (Perrin & Fils) Roussanne e Grenache Blanc. Muito rico e suave de final prolongado. 14,50 16, ,50 24,50 24,50 27,00 49,50 96,00 [627] [628] [629] [630] Bourgogne Pinot Noir Réserve (Bouchard & Aîné) 100% Pinot Noir. Fresco, carnudo e arrojado. Vosne-Romanée (Bouchard & Aîné) 100% Pinot Noir. Algo apimentado, fresco, e longo. Aloxe-Corton «Domaine Latour» (Maison Louis Latour) 100% Pinot Noir. Frutado, redondo e complexo. Chateauneuf-du-Pape «Château de Beaucastel» (Perrin & Fils) Mourvédre, Grenache e Counoise. Poderoso, especiado com notas de frutos vermelhos. 17,50 45,00 49,50 9 [631] [632] [633] [634] ESPANHA Marqués de Cáceres «Blanco Joven» (Marquês de Cáceres) 100% Viúra. Fresco, cítrico e de boa acidez. Antea Blanco (Marquês de Cáceres) Viúra, Malvasia. Expressivo com um ligeiro doce apimentado. Marqués de Cáceres «Crianza» (Marquês de Cáceres) Tempranillo e Garnacha Tinta. Boca fresca, frutado e guloso. MC (Marquês de Cáceres) 100% Tempranillo. Taninos redondos, cheio, grande estrutura. 10,50 30,00

5 ITÁLIA [635] [636] [637] Pinot Grigio Veneto IGT «Torresella» 100% Pinot Grigio. Macio, fresco e delicado. Gavi di Gavi (Fontanafredda) 100% Cortese. Final muito delicado e sedoso. Serafini & Vidoto Sauvignon Blanc (Fontannafredda) 100% Sauvignon. Gastronómico e floral. 17,50 18,50 [638] ÁUSTRIA J. Müllner Grüner Veltliner 100% Grüner Veltliner. Bastante mineral de acidez presente, explosivo. 14,50 [639] [640] NOVA ZELÂNDIA Villa Maria Sauvignon Blanc 100% Sauvignon Blanc. Exuberante, marcado por frutos tropicais. Villa Maria Riesling 100% Riesling. Fresco de boa acidez marcado por lima/limão. [641] AUSTRÁLIA Hardy s Chardonna 100% Chardonnay. Bastante aromático, frutado e de final seco. CHILE [642] [643] Cono Sur Chardonnay (Cono Sur) 100% Chardonnay. Seco, com persistência. Casillero del Diablo Sauvignon Blanc «Concha y Toro» 100% Sauvignon Blanc. Suave e redondo, de grande frescura. 10,50 [644] Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon «Concha y Toro» 100% Cabernet Sauvignon. Elegante de taninos sedosos e final persistente. Argentina [645] [646] Pampas Chenin/Chardonnay «Bodegas Trivento» 50% Chardonnay e 50% Chenin Blanc. Frutas tropicais bem maduras. Pampas Malbec/Shiraz «Bodegas Trivento» 50% Malbec e 50% Shiraz. Elegante e quente.

6 Vinhos Nacionais [664] Castello d Alba Vinhas Velhas ( V.D.S.) Vinhas Velhas. Mineralidade muito presente, gordo e envolvente. 17,50 VERDES [647] [648] [649] ALVARINHOS Casal Garcia (Casa Aveleda) Trajadura, Loureiro, Arinto e Azal. Fresco, jovem e frutado. Giroflé (V.D.S.) 100% Loureiro. Leve com aromas cítricos, na boca é fresco e envolvente. Muralhas (Adega Coop. de Monção) Alvarinho e Trajadura. Persistente, macio e seco. MINHO 9,50 9,50 [665] [666] [667] [668] [669] Kopke Reserva (Sogevinus) Rabigato, Viosinho, Malvasia. Complexo sem ser pesado, aromas quentes. Graínha (Quinta Nova Nª Sª Carmo) Rabigato, Viosinho e Gouveio. Redondo e frutado. Atalaya (V.D.S.) Códega de Larinho, Viosinho e Gouveio. Fresco, muito frutado e volumoso. Aneto Reserva (Quinta dos Sobredos) Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio. Cheio, encorpado de final fervoroso. Quinta do Vallado Reserva (Quinta do Vallado) Rabigato, Arinto, Viosinho, Verdelho. Excelente corpo e acidez, complexo e cítrico. 18,00 18,50 21,50 22,50 26,50 [650] Deu la Deu (Adega Coop. de Monção) 100% Alvarinho. Frutado dominante e carácter floral. [670] Maritávora Reserva (Quinta de Maritávora) Vinhas Velhas de Códega de Larinho, Rabigato e Viosinho. Mineral e longo. 34,50 [651] Foral de Melgaço Reserva ( V.D.S.) 100% Alvarinho. Muito delicado, perfumado com médio final. 16,50 [671] Guru (Wine and Soul) Gouveio, Rabigato e Viosinho. Elegante, mineral de longo final de boca. 39,50 [652] Soalheiro (Vinusoalleiros) 100% Alvarinho. Frescura aromática, equilíbrio e persistência. [672] Redoma Reserva (Niepoort Vinhos) Códega, Rabigato, Donzelinho, Arinto, Viosinho. Sedutor, apelativo com alguma especiaria. 47,50 [653] Muros de Melgaço (Anselmo Mendes Vinhos) 100% Alvarinho. Encorpado, macio, longo e frutado. 24,00 [673] Castelo D Alba Colheita (V.D.S.) Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca e Nacional. Fruta, especiarias e complexidade. [654] [655] [656] [657] [658] [659] [660] [661] [662] [663] DOURO Altano (Symington Family) Malvasia Fina, Viosinho e Moscatel Galego. Aromático e fruta tropical. Tons de Duorum (João Portugal Ramos) Viosinho, Rabigato e Verdelho. Aroma tropical intenso, fresco e persistente. Planalto (Sogrape) Malvasia Fina, Viosinho e Gouveio. Seco floral e cítrico. Castelo D Alba Reserva (V.D.S.) Códega do Larinho, Rabigato e Malvasia. Mineral, cítrico e fresco. Vallado (Quinta do Vallado) Rabigato, Verdelho, Arinto e Viosinho. Floral e notas de fruta madura. CARM Colheita (Casa Agric. Roboredo Madeira) Rabigato, Códega, Viosinho. Muito fresco, seco e macio. Vallado Moscatel Galego (Quinta do Vallado) 100% Moscatel Galego. Delicado, floral de final fresco. Duas Quintas (Ramos Pinto) Viosinho, Rabigato e Arinto. Frutos maduros e textura cremosa. CARM Reserva (Casa Agric. Roboredo Madeira) Códega do Larinho, Rabigato. Notas de fumo integradas com a fruta tropical, rico. Churchill s (Churchil Graham) Malvasia Fina, Viosinho, Códega. Fino, envolvente e macio. 9,50 11,00 15,50 16,00 16,00 [674] [675] [676] [677] [678] [679] [680] [681] [682] [683] [684] Esteva (Casa Ferreirinha) Tinta Barroca, Touriga Franca e Tinta Roriz. Elegante e fresco. Kopke Colheita (Sogevinus) Touriga Nacional e Tinta Roriz. Aroma a frutos vermelhos com notas de cacau e especiarias. Fafide Touriga Nacional (V.D.S.) 100% Touriga Nacional. Aroma intenso e fresco a frutos pretos e vermelhos. Castelo D Alba Reserva (V.D.S.) Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Estruturado de final longo. CARM Colheita (Casa Agric. Roboredo Madeira) Touriga Nacional e Franca e Tinta Roriz. Frutado intenso e especiado com notas tostadas. Vallado (Quinta do Vallado) Tinta Barroca, Touriga Nacional e Tinta Roriz. Jovem, fresco e vigoroso. Quinta Nova Unoaked (Quinta Nova Nª Sª do Carmo) Tinto Cão, Touriga Franca e Tinta Roriz. Frutado e fundo muito floral. Duorum (João Portugal Ramos) Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Encorpado, boa acidez e taninos firmes. CARM Reserva (Casa Agric. Roboredo Madeira) Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Poderoso, taninos integrados, algum fumo, bagas vermelhas. Duas Quintas (Casa Ramos Pinto) Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional. Aromático e redondo. Quinta de Roriz (Symington Family) Touriga Franca e Touriga Nacional. Mineral, maduro e condimentado. 9,50 13,50 14,00 15,00 16,00 18,00

7 [685] [686] [687] [688] [689] [690] [691] [692] [693] Aneto (Quinta dos Sobredos) Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Exuberante, elegante, pleno de bons sabores. CARM So2 Free (Casa Agric. Roboredo Madeira) 100% Touriga Nacional. Vinho de caracteristicas únicas feito sem adição de sulfuroso que é inibidor natural de aromas e por isso estamos perante um vinho de grande concentração aromática de fruta viva. Na boca muito elegante e cremoso. CARM Grande Reserva (Casa Agric. Roboredo Madeira) 85% Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz. Denso, elegante com notas de cacau. Duorum Reserva Vinhas Velhas (João Portugal Ramos) Vinhas Velhas. Intenso, encorpado, cheio e poderoso. Duas Quintas Reserva (Casa Ramos Pinto) Touriga Nacional e Touriga Franca. Cheio de carácter e fresco. Quinta Nova Reserva (Quinta Nª Sª do Carmo) Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Roriz. Aromático e complexo. Quinta Vale Dª Maria (Quinta Vale Dª Maria) Tinta Amarela, Rufete e Tinta Barroca. Tostado, excelente textura, elegante. Churchill s Estate Grande Reserva (Jonh Graham) Touriga Nacional e Tinta Roriz. Longo, elegante final, aroma concentrado a cereja. Aneto Grande Reserva (Quinta dos Sobredos ) Touriga Nacional e Tinta Roriz. Frutado e especiado de grande volume. 21, ,00 35,00 36, ,00 43,00 4 [704] [705] [706] [707] [708] [709] [710] [711] Quinta da Falorca (Quinta da Falorca) Touriga Nacional, Rufete, Alfrocheiro. Notas vegetais, madeira correcta. Álvaro de Castro (Casa da Pellada) Alfrocheiro, Jean, Rufete, Touriga. Elegante, macio. Quinta dos Carvalhais Colheita (Sogrape) Touriga Nacional e Tinta Roriz. Elegante, delicado de aroma suave. T-Nac (Quinta Vale das Escadinhas) 100% Touriga Nacional. Untuoso, redondo, sedoso com muita frescura. Quinta das Marias Touriga Nacional (Peter Viktor Eckert) 100% Touriga Nacional. Volumoso e longo. Mulher Nua Pelada (Quinta da Pellada) Vinhas Velhas de Touriga Nacional. Cheio, completo, sedutor. Quinta da Falorca Garrafeira (Quinta da Falorca) Alfrocheiro, Touriga Nacional. Fruto vermelho, austero, pura seda. Doda (Niepoort e Quinta da Pellada) 45% Douro - Touriga Franca,Tinta Roriz,Tinta Amarela, 55% Dão - Touriga Nacional. Mineral, austero, bela estrutura. 16,50 17,50 20,00 38,50 41,50 45,00 4 [694] [695] [696] [697] [698] Brites Aguiar (Casa Brites Aguiar) Touriga Franca e Touriga Nacional. Grande estrutura, complexo e persistente. Quinta Nova Touriga Nacional (Quinta Nª Sª do Carmo) 100% Touriga Nacional. Floral, cheio e muitíssimo fino de taninos. C V Curriculum Vitae (Quinta de Vale Dª Maria) Vinhas Velhas. Múltiplas castas. Poderoso, denso, com excelente frescura. Chryseia (Prats & Symington) Touriga Nacional e Touriga Franca. Intenso, aromático e muito macio. Quinta de Vale Meão (Q. do Vale Meão) Touriga Nacional e Touriga Franca. Taninos firmes, bastante frutado, acidez excelente. 52,00 57,00 60,00 62,00 70,00 [712] [713] [714] Ensaios (Filipa Pato) Bical e Arinto. Cremoso com acidez mineral. BAIRRADA Mata Fidalga Prestige (Q. Mata Fidalga) Chardonnay, Maria Gomes e Bical. Muita mineralidade e longo. Luís Pato Vinha Formal 100% Bical. Complexo sem descurar mineralidade e acidez correcta. 11,50 14,00 30,00 [699] Charme (Niepoort Vinhos) Tinta Roriz e Touriga Franca. Excelente mineralidade e muito carácter. 80,00 [715] Kompassus Merlot, Touriga Nacional. Equilibrado, ligeiro toque de madeira. 33,00 DÃO [716] [717] Sidónio de Sousa Garrafeira % Baga da Figueira da Costa. Robusto, cheio, grande personalidade. Diga? Petit Verdot (Campolargo) 100% Petit Verdot. Nariz sensual, boca carregada e saborosa. 34,00 42,50 [700] [701] Sauzelhe (V.D.S. e Vines & Wines) Encruzado e Malvasia Fina. Fruto maduro, madeira integrada e crocante. Álvaro de Castro Reserva (Casa da Pellada) Encruzado e Bical. Gordo, aveludado final longo. 18,50 1 TEJO [702] Quinta das Marias Encruzado (Peter Viktor Eckert) 100% Encruzado. Cheio, muita fruta, acidez inigualável. 19,50 [718] Talhão 1 (Quinta da Lagoalva) Arinto, Alvarinho, Sauvignon, Verdelho, Fernão Pires. Fruta tropical intensa. [703] Quinta dos Carvalhais Encruzado (Sogrape) 100% Encruzado. Elegante, cremoso e longo. 25,00 [719] Lagoalva Sauvignon Blanc (Quinta da Lagoalva) 100% Sauvignon Blanc. Exótico, suave e macio. [720] Lagoalva Chardonnay & Arinto (Quinta de Lagoalva) Chardonnay & Arinto. Aromas doces do Chardonnay calibrados com o fresco do Arinto.

8 [721] [722] Lagoalva Reserva (Quinta da Lagoalva) Alfrocheiro, Cabernet Sauvignon, Sirah. Aveludado de taninos doces. Lagoalva Syrah (Quinta de Lagoalva) 100% Syrah. Cheio, robusto de aromas quentes e final longo. 35,00 [735] [736] [737] Dona Maria (Júlio Bastos) Viosinho, Arinto, Antão Vaz. Persistente e equilibrado. Paulo Laureano Premium (Paulo Laureano Vinus) Arinto e Antão Vaz. Fresco, floral e envolvente. Herdade dos Grous (Vila Vita Park) Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. Exuberante e elegante. 14,00 15,00 16,00 LISBOA [738] Cartuxa (Fundação Eugénio de Almeida) Arinto, Roupeiro e Antão Vaz. Encorpado, de final longo. [723] [724] [725] [726] [727] Morgado de Sta. Catherina Reserva (Comp. das Quintas) 100% Arinto. Paladar mineral, com notas tropicais e fumadas. Quinta do Monte d oiro Madrigal (José Bento dos Santos) 100% Viognier. Notas de damasco e especiarias, volumoso. Chocapalha Cabernet Sauvignon (Quinta de Chocapalha) Cabernet Sauvignon. Vegetal, elegante. Quinta de Sant Ana Homenagem a Baron Gustav von Fürstenberg Merlot e Touriga Nacional. Fumado e de taninos redondos. Quinta do Monte d oiro Reserva (José Bento dos Santos) Syrah e Petit Verdot. Aveludado, madeira bem integrada. 18, ,00 54,00 [739] [740] [741] [742] [743] [744] [745] Vila Santa Reserva (João Portugal Ramos) Antão Vaz, Arinto e Verdelho. Fruto sóbrio, claramente gastronómico, com final especiado. Esporão Reserva (Herdade do Esporão) Antão Vaz, Arinto e Roupeiro. Intenso, frutado, com madeira. Amantis de Dona Maria (Júlio Bastos) 90% Viognier. Sedoso, volumoso com manga, laranja e pêra. Terrenus (Rui Reguinga) Vinhas Velhas. Complexo e grande estrutura. Herdade do Perdigão Reserva (Herdade do Perdigão) 100% Antão Vaz. Vinho de grande excelência, complexo e gastronómico. Herdade dos Grous Reserva (Vila Vita Park) Antão Vaz, Verdelho e Viognier. Rico em fruta, fino, mineral e bom volume. Private Selection (Herdade do Esporão) Semillon, Marsanne e Roussanne. Exótico, cheio e cremoso. 18,50 22,00 25,00 27,00 33,00 [728] [729] Catarina (Bacalhôa Vinhos) Fernão Pires e Chardonnay. Maduro, cheio com alma. SETÚBAL Quinta da Bacalhôa (Bacalhôa Vinhos) 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot. Complexo, de taninos suave. 29,50 [746] [747] [748] [749] Pêra Manca (Fundação Eugénio de Almeida) Antão Vaz e Arinto. Cremoso, amendoado e personalizado. Terra D Alter (Peter Bright) Touriga, Aragonês e Trincadeira. Taninos suaves, fruta e especiarias. Paulo Laureano clássico (Paulo Laureano vinhos) Aragonês, Alicante Bouschet, Trincadeira. Macio, jovem e delicado. Alento (Monte branco) Trincadeira e Aragonês. Limpo e consistente, notas de fruta vermelha. 42,00 11,00 [730] [731] [732] [733] [734] Terra D Alter (Peter Bright) Arinto, Roupeiro e Antão Vaz. Fresco, jovem e frutado. ALENTEJO Alento (Adega do Monte Branco) Arinto e Fernão Pires. Mineral desconhecido por estas paragens, final seco. Marquês de Borba (João Portugal Ramos) Arinto, Rabo de Ovelha e Roupeiro. Cítrico e mineral. Comenda Grande (Monte da Comenda Grande) Antão Vaz, Gouveio, Arinto. Seco e envolvente. Terra d alter Reserva (Peter Bright) Viognier, Outras. Delicado, equilibrado, muito floral. 11,00 [750] [751] [752] [753] [754] [755] Chaminé (Cortes de Cima) Aragonês e Sirah. Compacto com notas de fruta madura. Comenda Grande (Herdade da Comenda Grande) Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira. Encorpado, cheio mas sem perder a elegância. Marquês de Borba (João Portugal Ramos) Aragonês, Trincadeira e Alicante Bouschet. Aromático e intenso de fruta. Dona Maria (Júlio Bastos) Aragonês, Cabernet, Sirah. Equilibrado, redondo com longevidade. Herdade dos Grous (Vila Vita Park) Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Sirah. Concentrado e frutado. Vila Santa Reserva (João Portugal Ramos) Aragonês, Touriga Nacional e Trincadeira. Encorpado, poderoso e cheio. 13,50 14,00 15,50 17,50

9 [756] [757] [758] [759] [760] [761] [762] [763] [764 [765] [766] [767] [768] [769] [770] [771] Cortes de Cima (Cortes de Cima) Sirah, Aragonês e Cabernet Sauvignon. Vibrante, elegante e persistente. Alento Reserva (Monte Branco) Alicante, Trincadeira, Touriga Nacional. Aveludado e macio, com volume. Amantis de Dona Maria (Júlio Bastos) Syrah, Petit Verdot e Cabernet. Elegante, fresco e com taninos suaves. Cortes de Cima Sirah (Cortes de Cima) 100% Sirah. Aroma complexo, de textura sólida e notas a caça. Ponte das Canas (Herdade do Mouchão) Touriga Franca, Nacional, Sirah e Alicante Bouschet. Gordo, de taninos sedosos, cheio. Terrenus (Rui Reguinga) Vinhas Velhas. Aromas de evolução com uma boca muito elegante. Esporão Reserva (Herdade do Esporão) Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. Sedoso, rico e complexo. Cartuxa (Fundação Eugénio de Almeida) Aragonês, Alicante Bouschet, Alfrocheiro. Complexo, de boca bem estruturada. Dolium Reserva (Paulo Laureano vinhos) Vinhas Velhas. Muito expressivo e concentrado. Quinta do Mouro (Miguel Louro) Aragonês e Alicante Bouschet. Compota, chocolate e especiarias. Cheio de carácter. Herdade dos Grous 23 Barricas (Vila Vita Park) Sirah e Touriga Nacional. Especiado, profundo de final prolongado. Marquês de Borba Reserva (João Portugal Ramos) Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon. Sólido e vigoroso, de guarda. Mouchão (Herdade do Mouchão) Alicante Bouschet e Trincadeira. Clássico, cheio de frescura e acidez. Private Selection (Herdade do Esporão) Alicante Bouschet e Aragonês. Denso, balsâmico e vigoroso. Quinta do Mouro Rótulo Dourado (Miguel Louro) Alicante Bouschet e Aragonês. Amplitude, elegância e força. Pêra Manca (Fundação Eugénio de Almeida) Trincadeira e Aragonês. Firme, envolvente e sofisticado ,00 24,00 26, ,00 37,50 39,50 42,00 43,00 55,00 70,00 150,00 ALGARVE [772] Marquês dos Vales 1ª Selecção (Quinta dos Vales) Castelão. Leve, jovem e frutado. 11,00 [773] Marquês dos Vales Grace Vaniyerd (Quinta dos Vales) Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet. Redondo e elegante. 18,00

10 Rosés DOURO [774] CARM (Roboredo Madeira) 100% Touriga Nacional. Denso com fruta discreta. [775] Vallado (Quinta do Vallado) 100% Touriga Nacional. Floral de final bastante fresco. DÃO [776] Quinta da Falorca (Quinta Vale das Escadinhas) 14,50 100% Touriga Nacional. Aromas a frutos vermelhos, gastronómico. ALENTEJO [777] Terra D Alter (Peter Bright) Touriga Nacional e Aragonês. Fresco, frutado e floral. ALGARVE [778] Marquês dos Vales (Quinta dos Vales) 11,00 Castelão. Denso, fresco e envolvente. ESPANHA [779] Marquês de Cáceres (Marquês de Cáceres) Tempranillo e Garnacha. Seco com fruta bem presente e especiado. FRANÇA [780] Sancerre Didier Raimbault Rosé (Didier) 1 100% Pinot Noir. Seco delicado com ligeiro toque de fruta madura. Vinhos de Sobremesa COPO / GARRAFA [781] Qta. da Lagoalva Late Harvest (Qta. da Lagoalva) 5,00 / 22,00 Riesling e Gewürztraminer. Volumoso e sedutor, com óptima acidez. [782] Aneto Late Harvest (Quinta dos Sobredos) 6,00 / 24,00 100% Sémillon. Cheio, complexo, de aromas afrodisíacos. [783] Grandjó Late Harvest (Real Companhia Velha) 6,50 / 26,00 100% Sémillion. Fresco, de acidez correcta e notas a marmelada. [784] Mulderbosch Noble Late Harvest (South Africa) 8,00 / 34,50 100% Sauvignon Blanc. Mineral, intenso, de final requintado. [785] Kracher Cuvee Auslese (Áustria - Weinlaubenhof) 4,00 / 16,00 50% Chardonnay e 50% Welschriesling. Frutos frescos com notas de mel. [786] Trimbach Vendanges Tardives (Alsace Maison Trimbach) 100% Gewürztraminer. Untuoso de final bastante fresco. Foi um prazer, volte sempre. IVA incluído à taxa em vigor. Temos livro de reclamações. 7,50 / 32,50

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