12:00h - 17:00h 12 a.m. 5 p.m

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Manoel Santana Camilo
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1 12:00h - 17:00h 12 a.m. 5 p.m Caso tenha alguma restrição alimentar, alergias ou preferência por alguma comida étnica, por favor informe-nos. Please inform us, in case of any food restriction, allergies or preference for an ethnic food.

2 BENVENUTI Couvert (para partilhar to share) 8,50 Focaccia de alecrim, pão de água, tomate seco, grissini de azeitona, tapenade, pesto, tomate esmagado e azeite com vinagre balsâmico Rosemary focaccia, water bread, dried tomato, olive grissini, tapenade, pesto, smashed tomato and olive oil with balsamic vinegar ANTIPASTA Pane all aglio 5,00 Pão com manteiga de alho Bread with garlic butter Zuppa di pomodoro 5,50 Sopa de tomate com croûtons de focaccia Tomato soup with focaccia croûtons Zuppa di zucchine 6,00 Sopa de courgette, croûtons de focaccia e queijo parmesão Courgette soup, focaccia croûtons and parmesan cheese Focaccia 7,50 com tomate esmagado, presunto e mozarela with smashed tomato, smoked ham and mozzarella Bruschetta cetara 8,00 Pão caseiro tostado, tomate esmagado, mozarela, azeitona, anchova, rúcula e orégãos Toasted homemade bread, smashed tomato, mozzarella, olives, anchovies, arugula and oreganos Bruschetta classica 9,50 Pão caseiro tostado, tomate seco, queijo de cabra e manjericão Toasted homemade bread, dried tomato, goat cheese and basil Insalata mediterranea 9,50 Legumes grelhados, queijo de cabra, tomate seco, mel e frutos secos Grilled vegetables salad, goat cheese, dried tomato, honey and dried fruit Insalata di tonno 11,50 Atum fresco braseado, feijão-verde, tomate cherry, ovo de codorniz, anchova, azeitona e vinagrete balsâmico Braised fresh tunafish salad, french bean, cherry tomato, quail egg, anchovies, olives and balsamic vinaigrette Carpaccio di stoccafisso 13,00 Bacalhau marinado em ervas finas, rúcula, cebola roxa, alcaparras, azeitona, tomate cherry, vinagrete de ervas, queijo parmesão e redução balsâmica Marinated codfish in herbs de provence, arugula, red onion, capers, olives, cherry tomato, herbs vinaigrette, parmesan cheese and balsamic cheese Bresaola 16,50 Bresaola (carpaccio Italiano), rúcula, alcaparras, laranja, vinagrete de laranja e queijo parmesão Bresaola (Italian carpaccio), arugula, caper, orange, orange vinaigrette and parmesan cheese

3 TÁVOLA (para partilhar to share) Formaggio Italiano 30,00 Taleggio, Fontina, Bito, Gorgonzola, alcaparras, tomate cherry, cebola roxa, pickle de cogumelo do cardo, focaccia de alecrim, tomate seco e alho, pão de água, grissini de azeitona e azeite Taleggio, Fontina, Bito, Gorgonzola, capers, cherry tomato, red onion, thistle mushrooms pickle, rosemary focaccia, garlic and dried tomato, water bread, olives grissini and olive oil Prosciutto e insaccato Italiano 35,00 Presunto de Parma, Culatello, salame de Felino, salame Nápoles, alcaparras, tomate cherry, cebola roxa, focaccia de alecrim, tomate seco e alho, pão de água, grissini de azeitona e azeite Parma smoked ham, Culatello, Felino salami, Napoli salami, capers, cherry tomato, red onion, rosemary focaccia, garlic and dried tomato, water bread, olives grissini and olive oil PASTA FRESCA Penne al pomodoro 12,50 Tomate, queijo parmesão e manjericão Tomato, parmesan cheese and basil Tagliatelle spinaci mediterranea 13,50 Tagliatelle de espinafres, tomate, beringela, courgette, pimentos, romanesco e cebolo Spinach tagliatelle, tomato, aubergine, courgette, capsicum, romanesco brocoli and green onion Spaghetti chitarra alla carbonara 14,00 Pancetta, queijo pecorino romano, gema de ovo e manjericão Pancetta, pecorino romano cheese, egg yolk and basil Lasagna vegi 15,00 Tomate, beringela, courgette, pimentos, romanesco, cebolo e cogumelo do cardo Tomato, aubergine, courgette,capsicum, romanesco brocoli, chive and thistle mushrooms Torchietti ragú all antica bolognese 16,00 Bolonhesa à antiga, cogumelos do cardo e queijo parmesão Old style bolognaise, thistle mushrooms and parmesan cheese Capellini di bottarga 16,00 Azeite, alho, bottarga ( caviar Italiano) e cebolinho Olive, garlic, bottarga (Italian caviar ) and chive Bucatini ai frutti di mare 17,00 Massa bucatini, camarão, mexilhão, choco e chilli Pasta with shrimps, mussels, cuttlefish and chilli Ravioli con ripieni di Parma 18,00 Presunto de Parma, tomate seco, mozarela, manjericão, pesto e tomate cherry Parma smoked ham, dried tomato, mozzarella, basil, pesto and cherry tomato Lasagna mare 19,00 Tamboril, camarão, mexilhão e bisque de lagosta Monkfish, shrimps, mussels and lobster bisque Conchiglie rigate 22,00 Massa conchiglie, tamboril, limão, bisque de lagosta e camarão Monkfish, lemon, lobster bisque and shrimps Maccheroni gratinati ai funghi e tartufo nero 24,00 Macarrão com cogumelos silvestres, trufa negra e mozarela Pasta with wild mushrooms, black truffle and mozzarella cheese

4 RISOTTO (arroz CARNAROLI rice) Zucchine 13,00 Courgette, flor de courgette e queijo parmesão Courgette, courgette flower and parmesan cheese Anatra 16,00 Pato, beterraba e laranja Duck, beetroot and orange Funghi e Tartufo 24,00 Cogumelo do cardo e trufa Thistle mushroom and truffle Aragosta 33,00 Lavagante, lima, cremoso de lavagante e queijo parmesão Lobster, lime, lobster velouté and parmesan cheese PIZZE Regina Margherita 16,00 Queijo mozarela fresca, molho de tomate, tomate cherry e manjericão Fresh mozzarella cheese, tomato sauce, cherry tomato and basil 4 Stagioni 17,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, cogumelos, fiambre, alcachofra e azeitona Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, mushrooms, ham, artichoke and olives Calzone 17,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, fiambre, pepperoni, cogumelos e ovo Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, ham, pepperoni salami, mushrooms and egg Vegetariana 17,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, tomate cherry, cogumelos, azeitona e pimentos Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, cherry tomato, mushrooms, olives and capsicum Salmone 18,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, salmão fumado, rúcula e vinagrete balsâmico Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, smoked salmon, arugula and balsamic vinaigrette Pepperoni 18,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, salame pepperoni, azeitona e cebola roxa Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, pepperoni salami, olives and red onion Formaggio 20,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, queijo gorgonzola, queijo parmesão, queijo pecorino e rúcula Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, gorgonzola cheese, parmesan cheese, pecorino cheese and arugula Parma 20,00 Queijo mozarela fior di latte, molho de tomate, presunto de Parma, rúcula e tomate cherry Fior di Latte mozzarella cheese, tomato sauce, Parma smoked ham, arugula and cherry tomato Pescatore 20,00 Queijo mozarela fior di latte, manteiga de alho, camarão, mexilhão, tamboril e tomate cherry Fior di Latte mozzarella cheese, garlic butter, shrimps, mussels, monkfish and cherry tomato

5 SECONDO Sepia alla Fiorentina 18,00 Choco com tinta, espinafre, parmesão e arroz carnaroli Cuttlefish in black ink sauce, spinach, parmesan cheese and carnaroli rice Branzino 19,50 Robalo, capellini (pasta) com legumes mediterraneos Bass, capellini (pasta) with mediterranean vegetables Rape en brodotto 23,00 Tamboril, camarão, mexilhão, bisque de lagosta e gnocchis Monkfish, shrimp, mussels, lobster bisque and gnocchis Pollo ricotta con pomodoro secchi 17,00 Supremo de frango recheado com queijo e tomate seco, pancetta, tagliatelle de espinafre, molho tomate e espargos Stuffed chicken supreme with cheese and dried tomato, pancetta, spinach tagliatelle, tomato sauce and asparagus Maialino 18,00 Barriga de leitão crocante, batata grelhada, espargos e legumes assados Crispy suckling pig belly, grilled potato, asparagus and roasted vegetables Ossobucco alla Milanesa 23,00 Risoto de açafrão e espargos verdes Saffron risotto and green asparagus Carrè di agnello 24,00 Costeletas de borrego, crosta de ervas, batata grelhada e legumes assados Lamb cutlet, herbs crust, grilled potato and roasted vegetables

6 DOLCI Panna cotta di vaniglia ai frutti di bosco 5,50 Creme de nata cozida, baunilha Bourbon e hortelã Bourbon vanilla pannacotta, red berries and mint Budino di ricotta 6,50 Pudim de queijo ricota cozido Ricotta cheese pudding Tiramisu 7,00 Creme de mascarpone, amaretto, café, palitos de la reine, chocolate e framboesas Mascarpone cream, amaretto, coffee, la reine biscuits, chocolate and raspberries Carpaccio all'arancia al limoncello 7,00 Laranja, laranja sanguínea, sorbet de citrinos, limoncello, manjericão Orange, blood orange, citrus sorbet, limoncello syrup and basil Gelati artesanal 7,50 Gelado de baunilha vanilla ice cream morango strawberry chocolate chocolate com chocolate quente e biscottini with hot chocolate and biscottini Gelati Oregano 9,00 Gelado de morango e manjericão strawberry and basil ice cream mascarpone com framboesa e pinhão mascarpone with raspberry and pinenut iogurte com stracciatella yogurt with stracciatella framboesa raspberry

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