INFORMAÇÃO IMPORTANTE:

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1 INFORMAÇÃO IMPORTANTE: Apesar de termos procedimentos implementados, existe sempre um risco potencial de vestígios de produtos alergénicos se encontrarem em qualquer produto utilizado na cozinha. Não podemos por isso garantir que um prato esteja completamente isento da presença de produtos alergénicos. Assim, agradecemos que fale com o nosso Chefe de Sala, caso tenha alguma alergia ou intolerância alimentar para que lhe possamos providenciar a devida informação sobre os nossos pratos. Nesta carta apenas informamos os pratos que contêm frutos secos (N) e Glúten (G). Os pratos vegetarianos estão marcados com (V). Todos os pesos indicados são aproximados, em matéria não cozinhada. Todos os pratos de peixe podem conter espinhas e todos os pratos estão sujeitos a disponibilidade. Todos os preços incluem IVA. IMPORTANT NOTICE: Although we have implemented careful procedures, there is always a possibility of traces of allergenic ingredients being present in any products used in the kitchen. We cannot therefore guarantee that a dish is completely free from any allergens. If you do have any specific food allergies or an intolerance to any foods we ask that you to speak to our Restaurant Manager, so that we can provide you with a more detailed menu, with information regarding possible allergens. On this menu we detail only the main ones with nuts (N) and gluten (G). Vegetarian dishes are marked (V) All weights referred to are approximate - uncooked. All fish dishes may contain bones and all items are subject to availability All prices are inclusive of IVA (VAT) at the prevailing rate 1

2 Snacks Croissant, manteiga, compota (2) (G) Croissant, butter, preserves (2) 3.70 Torrada, manteiga, compota (2) (G) Toast, butter, preserves (2) 3.20 Tostas Toasted sandwiches (G) 4.75 Salsicha Sausage Bacon Queijo Cheese Fiambre Ham Mista Ham and cheese Queijo e Tomate Cheese and tomato Servido em baguette Served in a baguete (G) Omelette simples Plain omelete 5.20 Bacon com ovo mexido ou estrelado Bacon with scrambled or fried egg 5.40 Salsicha com ovo mexido ou estrelado Sausage with scrambled or fried egg

3 Snacks Saladas - Salads Primavera (V) Abacate, manga, espinafre bébé, tomate cereja, malagueta vermelha, endro, sumagre Vinagrete de lima e azeite Com salmão meunier Avocado, mango, baby spinach, cherry tomato, red chilli, dill, sumac Lime and olive oil vinaigrette 9.75 Add salmon meunier Camarão e abacate Camarão, folhas verdes, abacate, bacon estaladiço Vinagrete de maionese e mostarda Prawns, green leaves, avocado, crispy bacon pieces Mayonnaise and mustard vinaigrette Tropical Camarão, melão, papaia, manga Molho de limão e hortelã Prawns, melon, papaya, mango Lemon and mint dressing

4 Camarão crocante (G) Camarão crocante, misto de alfaces, manga, tomate cereja, pancetta estaladiça Vinagrete de chilli doce, gengibre e vinagre balsâmico Crispy prawns, mixed leaves, mango, cherry tomato, crispy pancetta Sweet chilli, ginger and balsamic vinaigrette Prato do Mar Camarão, salmão fumado, gravlax, tártaro de salmão, arenque marinado, salada alentejana Dois molhos: Mostarda de Dijon com endro, cocktail Prawns, smoked salmon, gravlax, salmon tartare, marinated herring, dressed salad Two sauces: Dijon mustard with dill, cocktail Do mar Salmão fumado, camarão, arenque marinado, abacate, chicória, rúcula, agrião, espargos, rabanetes, tomate cereja Vinagrete de endro e gengibre Smoked salmon, prawn, marinated herring, avocado, chicory, rocket, watercress, asparagus, radish, cherry tomato Dill and ginger vinaigrette

5 Salada do Chef Frango, queijo, fiambre, alface, ovo cozido, tomate, pêssego, vinagrete Chicken, cheese, ham, lettuce, boiled egg, tomato, peach, vinaigrette 9.75 Frango Carilado (N) Frango, maionese de caril, ananás, côco sultanas, pinhões, banana Chicken, curried mayonnaise, pineapple, coconut, sultanas, pine nuts, banana Tailandesa (N) Frango, cogumelos, tomate seco, rabanete, rebentos de soja, courgette, beringela, folhas verdes, cajú Vinagrete de chilli doce e coentros Chicken, mushroom, sun-dried tomatoes, radish, beansprouts, courgette, aubergine, mixed leaves, cashew nuts Sweet chilli and coriander vinaigrette

6 Oriental Fatias de vazia, cogumelos, tomate cereja, pepino, alface, cebolete, coentros, sementes de sésamo Molho de erva príncipe, lima, molho de peixe, óleo, soja e açúcar de palma Sliced sirloin, mushrooms, cherry tomato, cucumber, lettuce spring onion, coriander, sesame seeds Lemon grass, lime, fish sauce, oil, soya, and palm sugar dressing Queijo Halloumi (V) Halloumi, funcho, arandos secos, sumo de lima, rúcula, tomate cereja, endro Vinagrete de limão, azeite e pimenta preta Halloumi, fennel, dried cranberry, lime juice, rocket, cherry tomato, dill Lemon, olive oil and black pepper vinaigrette

7 Petiscos Nibblings Gourjonetes de Peixe Fish Goujons (G) Palitos de pescada panados Molho tártaro Strips of hake in batter Tartare sauce 9.50 Gourjonetes de Frango Chicken Goujons (G) (N) Palitos de frango crocantes em panko Molho de caril Crispy chicken strips in panko Curry dip 9.20 Asas de Frango Chicken Wings Asas estaladiças Simples ou com molho de chilli ou de queijo azul Crispy chicken wings Plain or with a chilli or blue cheese dip 9.20 Todos os petiscos são servidos com batatas fritas ou salada. All nibblings are served with French fried potatoes or salad. 7

8 Sanduiches Sandwiches (G) Servidas em baguette ou panini quente Served in a baguette or hot panini Fiambre e Queijo Ham and cheese 7.40 Atum, cebola, tomate, maionese Tuna, onion, tomato, mayonnaise 8.70 Frango grelhado, queijo cheddar, abacate Grilled chicken, cheddar cheese, avocado 8.70 Bacon, queijo brie, tomate Bacon, brie cheese, tomato 8.80 Prego grelhado, molho béarnaise Grilled steak, Béarnaise sauce Todas as sanduiches são servidas com batatas fritas ou salada. All sandwiches are served with French fried potatoes or salad. 8

9 Sanduiches Especiais Four Seasons (G) The Four Seasons Special Sandwiches Clube Tradicional Traditional Club Frango, fiambre, bacon, tomate, alface, ovo, maionese Chicken, ham, bacon, tomato, lettuce, egg, mayonnaise Clube vegetariana Vegetarian club (V) Abacate, beringela, alface, cenoura, espinafre, pepino, tomate, ovo, maionese Avocado, aubergine, lettuce, carrot, spinach, cucumber, tomato, egg, mayonnaise 9.20 Clube de atum Tuna Club Atum, alface, tomate, ovo, bacon, maionese Tuna, lettuce, tomato, egg, bacon, mayonnaise Camarão Prawn Camarão, alface, molho de cocktail, pão integral Prawns, lettuce, cocktail sauce, brown bread 9.20 Tosta mista Ham and cheese toastie Queijo, fiambre, pão caseiro Cheese, ham, rustic bread 8.50 Todas as sanduiches são servidas com batatas fritas ou salada. All sandwiches are served with French fried potatoes or salad. 9

10 Wraps (G) Camarão, manga, malagueta, alface, molho cocktail Prawn, mango, red chilli, lettuce, cocktail sauce 9.50 Frango estaladiço, alface, coleslaw, maionese Crispy chicken, lettuce, coleslaw, mayonnaise 8.25 Pato, alface, pepino, cebolete, chicória, cenoura, coentros, molho de maionese e hoisin Duck, lettuce, cucumber, spring onion, chicory, carrot, coriander, mayonnaise and Hoisin sauce 8.60 Atum, alface, abacate, tomate, maionese Vinagrete de atum Tuna, lettuce, avocado, tomato, mayonnaise Tuna vinaigrette 9.10 Todos os wraps são servidos com batatas fritas ou salada. All wraps are served with French fried potatoes or salad. 10

11 Hambúrguers - Hamburgers (G) Vaca Beef (150 grms. / 5.25 oz.) Simples Plain 8.30 Tomate fatiado e alface Sliced tomato and lettuce 8.70 Queijo Cheese 9.50 Bacon e queijo Bacon and cheese 9.80 Frango Chicken (150 grms. / 5.25 oz.) Simples Plain 8.00 Tomate fatiado e alface Sliced tomato and lettuce 8.50 Queijo Cheese 9.30 Bacon e queijo Bacon and cheese 9.60 Borrego Lamb (150 grms / 5.25 oz) Tomate, cebola roxa, pimento vermelho assado, queijo feta. Iogurte de pepino e hortelã Tomato, red onion, roasted red pepper, feta cheese. Cucumber and mint yoghurt Cachorro Hot Dog 7.70 Batata frita Portion of chips 3.00 Todos os hamburgers e o cachorro são servidos com batatas fritas ou salada. All hamburgers and the Hot Dog are served with French fried potatoes or salad. 11

12 Batatas Assadas Jacket Potatoes Feijão com molho de tomate, queijo gratinado Baked beans with a cheese gratinée 7.30 Molho de carne picante Spicy meat sauce 7.90 Atum, milho, maionese Tuna, sweetcorn, mayonnaise 7.90 Salmão fumado, maionese, queijo gratinado Smoked salmon, mayonnaise, cheese gratinée 8.30 Bacon estaladiço, cogumelos, cebolinho, maionese, queijo gratinado Crispy bacon, mushrooms, chives, mayonnaise,cheese gratinée