Disciplina. Introdução à Gestão. Anual P R O G R A M A 2002 / Escola Superior de Educação. Curso de Animação e Produção Artística 2.

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1 Escola Superior de Educação Instituto Politécnico de Bragança P R O G R A M A Disciplina Introdução à Gestão Anual Curso de Animação e Produção Artística 2.º ano 2002 / 2003 Professor: Vitor Barrigão Gonçalves

2 Enquadramento O cenário actual, caracterizado por constantes mutações a nível económico, social e tecnológico, torna imperiosa a necessidade de se repensar o papel das organizações nomeadamente no que diz respeito às suas orientações estratégicas. A Gestão Estratégica é uma actividade da qual resulta um plano estratégico que deve reflectir de uma forma sintética e completa o pensamento estratégico de todos os membros dos diferentes subsistemas do sistema organização. Por isso, é importante que seja estruturado de acordo com as três componentes da reflexão estratégica: a análise estratégica, a formulação da estratégia e a organização e implementação e controlo da estratégia. Assim, o ciclo de gestão estratégica passa a constituir um sistema aberto, sensível quer à evolução do meio envolvente, quer à evolução do pensamento estratégico dos membros da organização. Por conseguinte, a abordagem sistémica, fundamentada na teoria dos sistemas, pode constituir uma óptima metodologia para a gestão, em geral, e para a gestão estratégica e gestão dos sistemas de informação, em particular. Para uma organização atingir os objectivos de competitividade, é preciso, cada vez mais, tomar decisões rápidas e com qualidade. Estas tomadas de decisão necessitam de informação, pelo que as organizações devem pensar em novas formas de obtenção da informação que lhes é necessária e saber tirar o maior proveito dela. A organização do futuro, cada vez mais será uma organização com base na informação [Drucker, 1990]. Com efeito, graças às novas tecnologias de informação e comunicação tornou-se possível dispor de informação na pessoa, local e tempo certos, o que por um lado serve de apoio à decisão e por outro tenderá a reduzir o peso da estrutura organizacional, reduzindo as chefias intermédias. A globalização dos mercados obriga as empresas a repensar e modificar os seus processos empresariais com vista à sua adaptação a uma nova realidade envolvente. Neste contexto, o comércio electrónico surge como uma ferramenta estratégica para a redefinição dos processos de negócio, muitas vezes catalisando essa globalização [MSI, 1997]. A disciplina de Introdução à Gestão tem como finalidade fornecer aos discentes uma panorâmica das organizações e suas principais áreas funcionais, nomeadamente aspectos relacionados com a gestão de stocks, gestão da informação, gestão de recursos humanos, gestão financeira, gestão da produção, marketing e, em especial, a estratégia. Objectivos - Entender as funções das organizações na Sociedade da Informação e do conhecimento; - Compreender o ciclo de gestão, as funções e níveis da gestão e as novas exigências com as quais os gestores se deparam actualmente; - Perceber a necessidade de compreender o ambiente da empresa para a tomada de decisões; - Aplicar os principais modelos e métodos de controle de stocks; - Compreender as principais formas de planeamento da produção; - Discutir as teorias mais relevantes no âmbito da gestão de recursos humanos; - Entender a organização financeira e os objectivos da empresa; - Analisar os principais componentes da contabilidade e os instrumentos financeiros; - Reconhecer o papel do Marketing na gestão das empresas; - Elaborar um plano de Marketing para uma situação concreta; - Distinguir as teorias clássicas das teorias modernas da gestão; - Comparar as diferentes estruturas organizacionais; - Conhecer os principais modelos para a mudança; - Estruturar o processo de planeamento nas organizações até uma gestão estratégica; - Conhecer os diversos instrumentos de apoio à análise, à formulação e à organização e implementação da estratégia. O perfil do licenciado em Animação e Produção Artística aponta para um indivíduo habilitado e com capacidade profissional para exercer funções numa organização ou constituir a sua própria empresa. Para tal deverá adquirir uma visão sistémica e global da empresa e compreender as questões que se relacionam com a sua organização e gestão. Animação e Produção Artística 2

3 Conteúdos 1. As organizações e a gestão 1.1. Conceito de organização O meio envolvente das organizações Macroestrutura interna das organizações: subsistemas ou níveis de gestão Conceito, funções e níveis da gestão Objectivos da empresa O papel do gestor. 2. Gestão de Stocks 2.1. Conceitos básicos de gestão de stocks Custos associados a um sistema de stocks Controle de Stocks: - Método ABC. - Método da Quantidade Económica de Encomenda. - Just-In-Time Modelos clássicos, determinísticos e probabilísticos. 3. Gestão da Produção 3.1. Objectos da gestão da produção Planeamento da produção: - Produção por encomenda. - Produção por lotes. - Produção contínua. - Sistema MRP (Materials Requirements Planning), JIT (Just-in-Time) e OPT (Optimizing Production Technology) 3.3. Planeamento e controlo de projectos através Redes PERT e CPM 4. Gestão de Recursos Humanos 4.1. Objectivos da gestão de recursos humanos Motivação: - Teoria das necessidades de Maslow, de Herzberg e de McClelland. - Teoria das expectativas de Vroom Liderança e estilos de gestão: - Teorias de McGregor. - Os quatro estilos de Likert. - Grelha de gestão de Blake e Mouton Qualidade de vida no trabalho. 5. Contabilidade e Gestão Financeira 5.1. Contabilidade explicita, saúde financeira Principais componentes da contabilidade Fundamentos de Contabilidade Geral: Balanço e Demonstração dos Resultados A importância do Orçamento Fundamentos de Contabilidade Analítica Fundamentos de Gestão Financeira: - O papel do gestor financeiro. - Objectivos da gestão financeira. - Fontes de financiamento. - Estratégia financeira. Animação e Produção Artística 3

4 6. Gestão Comercial ou Marketing Management 6.1. Noção de marketing O papel do marketing na gestão das empresas Noção de mercado O mercado e os seus actores Estratégia comercial ou de marketing. - Consumidores. - Segmentação. - Marketing Mix (produto, distribuição, promoção, preço). 7. A teoria organizacional 7.1. Evolução histórica da teoria das organizações Teorias clássicas da gestão: Taylor, Fayol e Weber Teorias modernas da gestão: - Teoria das relações humanas, teoria neo-clássica e teoria comportamentalista. - Teoria da contingência e teoria dos sistemas Estruturas organizacionais: - Estrutura simples, estrutura linear ou hierárquica, estrutura funcional e estrutura divisional. - Estrutura em projectos, estrutura em matriz e estrutura em rede. - Estrutura organizacional (Mintzberg) Mudança organizacional 7.6. Modelos para a mudança: - Gestão por objectivos. - Reestruturação e gestão por processos: BPR e TQM. - Modelos de negócio para comércio electrónico. 8. Gestão Estratégica 8.1. Estratégia e Planeamento Estratégico Análise estratégica: Análise do meio envolvente: - Análise de PEST. - Modelo das Cinco Forças de Porter. - Factores Críticos de Sucesso Análise da empresa: - Os recursos da empresa. - A gestão da informação. - Análise de SWOT Formulação da estratégia: Missão, objectivos e estratégia Produtos Mercados: - Ciclo de vida do produto e da indústria. - Matriz BCG e Matriz GE/McKinsey Estratégias genéricas: Integração vertical, internacionalização e diversificação Organização e implementação da estratégia: Organização, processo e estruturas: Tipos de Departamentalização e de Estruturas Motivação, comunicação e liderança Cultura organizacional Política de gestão: Cadeia de valor Controlo da estratégia O processo de controlo Técnicas de controlo Gestão da Organização // Gestão do Sistema de Informação Tomada de decisões Informação base para a gestão comercial. Animação e Produção Artística 4

5 Estratégias Metodológicas As aulas organizar-se-ão em sessões teórico-práticas de: 1. Exposição de informação e conhecimento: As exposições de informação e conhecimento visam apresentar os conceitos essenciais de forma a que os discentes possam integrar novos conhecimentos. Sempre que possível, os aspectos teóricos serão relacionados com exemplos práticos e casos de estudo (alguns da experiência do docente), evitando resumir a intervenção do docente a uma simples transmissão de conhecimentos. Sempre que necessário, ao transitar de um conteúdo para outro, serão efectuadas condensações do conteúdo anterior por forma a favorecer a percepção do encadeamento dos conteúdos. 2. Discussão de temas relevantes: A discussão de temas visa introduzir novos conceitos e/ou aprofundar de conhecimentos sobre o tema em questão, através do debate de textos bibliográficos e casos de estudo, primeiramente, em pequeno grupo e, de seguida, em grande grupo. Por conseguinte, a discussão de temas pode ocorrer no início ou no final da apresentação dos conteúdos. Este tipo de sessão permite atribuir ênfase a aspectos práticos em detrimento dos teóricos, isto é, permite a redução das intervenções expositivas propondo desafios individuais ou em grupo por forma a que através do diálogo ou da resolução prática de situações se possa introduzir os conceitos teóricos ou aprofundar conhecimentos. 3. Utilização de tecnologias educativas: Este tipo de sessões visam, essencialmente, possibilitar ao discente o contacto com as várias tecnologias educativas que actualmente tem ao seu dispor, nomeadamente a Internet e alguns programas de gestão comercial. O Retorprojector e o Data Show ou projector serão utilizados sempre que possível como material de apoio à aprendizagem. 4. Trabalho colaborativo de pesquisa: O trabalho colaborativo é, em primeira instância, a forma do discente compreender por si próprio, ou em grupo, os conteúdos. Estes trabalhos visam estimular o desenvolvimento de capacidades de iniciativa e de pesquisa de informação e incentivar a actividade crítica dos discentes. Para além destes trabalhos colaborativos de formação, serão também propostos trabalhos de avaliação, versando a aplicação de modelos, métodos, técnicas ou ferramentas a casos de estudo. Animação e Produção Artística 5

6 Avaliação A avaliação da disciplina deverá respeitar o disposto no capítulo III (Avaliação) do Regulamento do Regime de Frequência e Avaliação dos Discentes. Por conseguinte, praticarse-ão duas modalidades de avaliação: a) Avaliação Contínua de Frequência: (a realizar durante o processo de ensinoaprendizagem) 1 Trabalho Prático em grupo (Projecto de investigação de modelo a definir entre os discentes e o docente da disciplina), no âmbito da Gestão Estratégica, Gestão de Marketing, Gestão de Stocks ou Gestão da Produção, a realizar durante o processo de ensino-aprendizagem. 1 Prova Escrita de Avaliação (Formativa e Sumativa) de carácter teórico-prático a realizar no final do ano lectivo. Fórmula: (50% x Classificação da Prova Escrita de Avaliação + 50% x Classificação do Trabalho Prático) ou b) Avaliação Periódica de Frequência: (a realizar no final do processo de ensinoaprendizagem) 1 Prova de Avaliação Sumativa escrita abordando conteúdos teórico-práticos a realizar no final do processo de ensino-aprendizagem (no final do 2.º semestre). Fórmula: 50% x Classificação Parte Teórica + 50% x Classificação Parte Teórico-prática. Avaliação de Exame: Caso a classificação seja inferior a 10 valores poderá recorrer à avaliação de exame após a interrupção das aulas: Prova de Avaliação Sumativa (Exame) a realizar após a interrupção das aulas no final do 2º Semestre. Horário de Atendimento: Segunda: Terça: Quarta: 16:00 h 17:00 horas 15:00 h 17:00 horas 15:00 h 17:00 horas Contactos: Professor: Vitor M. B. Gonçalves Instituto Politécnico de Bragança Escola Superior de Educação Gabinete Ext. 3650/3687 Tel ou vg@ipb.pt Home Page: ou Animação e Produção Artística 6

7 Bibliografia Título: Introdução à Gestão Uma abordagem sistémica Autor: António de Sousa Editora: Editorial Verbo Título: Estratégia Sucesso em Portugal Autor: Adriano Freire Editora: Verbo Título: Gestão das Organizações Autor: Sebastião Teixeira Editora: Mc Graw-Hill Título: Strategor Política Global de Empresa Autor: Vários (tradução de Luís de Barros) Outra Bibliografia: Título: Mercator Teoria e Prática do Marketing Autor: Jacques Lendrevie et al. Editora : Publicações Dom Quixote Título: Manual de Gestão para as PME s Autor: Cuno Pumpin (tradução de Anabela Mateus) Editora: Monitor Projectos e Edições, Lda Título: Organização e Desenvolvimento de Empresas Autor: Pedro da Camara Título: Inovação e Gestão Autor: Peter F. Drucker (tradução de Júlio Soares Pereira) Editora: Editorial Presença Título: Gerindo para o futuro Autor: Peter F. Drucker Editora: Difusão Cultural Título: Vantaja Competitiva: Creacion Y Sostentimento de un desempeño Superior Autor: Michael Porter Editora: Compañia Editorial Continental, S.A. de C.V. Título: Comércio Electrónico na Internet Autor: SILVA et al. Editora: FCA Editora Título: Gestão da Informação Autor: Carlos Zorrinho Editora: Editorial Presença Título: A Reengenharia dos Processos de Negócio textos de gestão Autor: Manuel Lopes Alves Editora: Texto Editora Título: Dez Instrumentos Chave da Gestão Autor: Patrick Romagni et al. Título: Decisões Chave de Gestão Autor: Des Dearlove Título: Moderna Gestão Pública 2.º Encontro do INA Autor: Vários Editora: INA Instituto Nacional da Administração A bibliografia mencionada deve ainda ser complementada com: Sítios na Internet que divulgam informação no contexto da Gestão empresarial. Revistas de Gestão (ex. Executive Digest e Exame) ou suplementos de jornais ou outras publicações. Fotocópias de acetatos ou outros documentos a fornecer pelo professor (ex. Sebenta de Gestão Estratégica). Animação e Produção Artística 7