Restaurante Frutos do Mar

Transcrição

1 Restaurante Frutos do Mar Um pouco da nossa História... A Avenida Tiquatira foi construída em 1989, no início era pouco transitada. Em 1990 começamos a construção do prédio que hoje está instalado O Restaurante Tiquatirão, com término em Neste local tivemos outros comércios e em agosto de 1997 desenvolvemos o layout e iniciamos as obras, após 3 meses inauguramos o restaurante referência em frutos do mar, que é um sucesso até os dias de hoje. Agradeço a Deus, aos nossos colaboradores, amigos e clientes. Muito obrigado Família Tiquatirão! Música ao Vivo Quinta feira: 20h00 às 23h00 Sexta feira: 21h00 às 00h00 Sábado: Almoço: 13h00 às 16h00 Jantar: 21h00 às 00h30 Domingo: 13h00 às 17h00 Rua Governador Carvalho Pinto, Penha São Paulo SP (11) www. restaurantetiquatirao.com.br Não Trabalhamos com Cheques Proibida a venda de bebidas alcoólicas à menores de 18 anos Beba com responsabilidade Se Beber não Dirija Peça nota fiscal Paulista Proibido Fumar Aceitamos os cartões: Visa, Master, Amex, Sodexo, Alelo, VR, Visa Vale e Ticket refeição. Fotos meramente ilustrativas. Reserva-nos o direito de corrigir erros gráficos. Arte e Criação - MenuArt - Utilidades em Produtos

2 Entradas 153 Pão de Alho 135 Casquinha de Siri 640 Casquinha de Siri com Camarão 123 Caldo de Piranha 122 Caldo de Feijão 139 Bobó de Camarão 120 Rã no Alho (unidade) 121 Rã à Dorê (unidade) 293 Batata Gratinada com catupiry e Bacon 132 Ceviche de Peixe (Salmão ou Saint Peter) 702 Isca de Tilápia Sugestões da Casa 725 Espaguete ao Frutos do Mar Espaguete, lula, camarão, mexilhão, polvo, vôngole, vinho e molho ao sugo. 801 Bacalhau Grelhado Posta de bacalhau grelhado, acompanha arroz branco e legumes. 904 Salada Frutos do Mar Alface americana, lula, camarão, mexilhão, polvo e vôngole. Saladas 101 Salada Completa Alface, tomate, pepino, cebola, brócolis, ovo, cenoura, beterraba, mussarela, presunto, palmito, milho e ervilhas. 239 Mista Simples Alface, agrião, tomate, cenoura, beterraba, pepino e cebola. 99 Mista com Palmito 669 Salada Verde Rúcula, agrião, tomate seco e lâminas de parmesão. 103 Maionese de Legumes. 102 Maionese de Atum. 296 Salada Caesar Alface Americana, croutons, parmesão, lascas de frango e molho Caesar. 109 Salada Tropical Alface americana, rúcula, manga, kiwi, tomate cereja e parmesão. 100 Salada de Palmito e Azeitona Palmito e azeitonas. 904 Salada de Frutos do Mar Alface americana, lula, camarão, mexilhão, polvo e vôngole.

3 Pratos de Peixes 266 Filet de Tilápia Grelhado Acompanha arroz com brócolis e legumes na manteiga. 799 Filet de Pescada à Caiçara Filet de peixe grelhado, guarnecido de legumes na manteiga e um saboroso arroz à provençal 170 Filet de Pescada à Cubana Filet de peixe, abacaxi, banana, palmito, mussarela a milanesa, arroz à grega e fritas. 171 Filet de Pescada à Parmegiana Filet de peixe à milanesa ao molho de camarão com espaguete ao próprio molho, mussarela guarnecido de arroz e fritas. 172 Filet de Peixe com fritas Filet de peixe à milanesa, molho de camarão (à parte), arroz a grega e fritas. 173 Pescado ao por do Sol Filet de peixe recheado com catupiry e mussarela acompanha arroz com molho de camarão e batata soutê. 174 Cação Gratinado Posta de cação, coberto com molho de camarão, gratinado com mussarela, acompanhado de arroz e fritas. 960 Pescada à Fiorentina Filet de pescada gratinado ao creme de espinafre, batata noisette e arroz tasmânia (Pimentão vermelho, castanha de caju, salsinha e cebolinha). 909 Cação à Moda Tiquatirão Postas de cação ao molho thermidor e arroz tasmânia (Pimentão vermelho, castanha de caju, salsinha, cebolinha e batata soutê). 605 Anchova ao Alho e Óleo Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana. 606 Tainha ao Alho e Óleo Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana. 176 Pescada ao Alho e Óleo Acompanha arroz branco, pirão e farofa de banana. 161 Linguado à Belle Meunière Linguado grelhado, molho Belle Meunière (alcaparras, champignon e camarão) Acompanha arroz à provençal e batata soutê.

4 Pratos de Peixes 163 Abadejo à Brasileira Filet grelhado, arroz, brócolis e batata ao queijo. 801 Bacalhau Grelhado Posta de bacalhau grelhado, acompanha arroz branco e legumes. 181 Bacalhau Gomes de Sá Lascas de bacalhau refogadas no azeite, cebolas, pimentão, azeitonas e batatas cozidas, servido com arroz branco. 180 Bacalhau ao Forno Lombo de bacalhau ao molho de tomate, pimentão, azeitonas e batatas assada no forno e servidas com arroz branco. 179 Bacalhau à Portuguesa Lombo de bacalhau com legumes refogados ao azeite, servidos com arroz branco. 621 Escondidinho de Bacalhau Lascas de bacalhau, purê de batata, catupiry, mussarela, arroz e legumes na manteiga. 295 Salmão ao Lemon Filet de Salmão grelhado com molho lemon, (limão, manteiga, azeite e cheiro verde), arroz e batata corada. 177 Salmão All Mare Salmão grelhado regado com molho rosê, batata cozida, gratinado com catupiry e servido com arroz e fritas. 178 Salmão à Belle Meunière Postas de salmão grelhado, acompanhado com champignon,camarão, alcaparras, arroz a provençal e legumes na manteiga. 777 Abadejo Tropical Abadejo grelhado, acompanhado com camarões rosa no azeite, arroz ao molho de abacaxi e batata soutê. 612 Abadejo na Telha Ao molho de camarão, acompanha arroz e pirão. 613 Namorado na Telha Ao molho de camarão, acompanha arroz e pirão. 169 Robalo na Telha Ao molho de camarão, acompanha arroz e pirão.

5 Peixes na Brasa Acompanha Arroz à Grega, Fritas e Pirão 250 Anchova Grande 249 Anchova Media 604 Tainha Grande 247 Tainha Media 267 Pintado na Brasa Camarões 184 Camarão na Moranga Camarão rosa refogado ao molho de moranga, acompanha arroz tasmânia (Champignon, castanha de caju, pimentão verde e cheiro verde) e batatas gratinadas ao molho gorgonzola. 185 Camarão à Grega Camarões rosa e mussarela à milanesa. Acompanha arroz à grega e fritas. 209 Camarão à Pastorela Camarões recheados com catupiry, palmito grelhado, banana à milanesa e arroz tasmânia (Arroz, castanha de caju, pimentão verde, champignon e cheiro verde) 186 Camarão à Moda Camarão rosa à milanesa, molho branco coberto com mussarela, presunto e rodelas de tomate ao forno, guarnecido de risoto de mariscos e fritas. 187 Camarão Tropical Camarão e palmito refogado ao molho de manga, acompanha arroz de abacaxi e farofa de banana. 188 Camarão Tiquatirão Camarões rosa ao molho de açafrão, arroz com passas e purê de batata.

6 Camarões 269 Camarão ao Thermidor Camarões rosa ao molho thermidor, purê de batata, pétalas de tomate e alho poró na manteiga. Acompanha arroz provençal (alho,salsinha e cebolinha). 189 Moqueca de Camarão Camarões rosa ao molho de tomate, pimentão, leite de coco, arroz branco, pirão e farofa de banana. 190 Strogonoff de Camarão Camarões rosa cozidos no molho rosê e champignon. Acompanha arroz e fritas. 106 Camarão à Provençal Camarão rosa no azeite, cheiro verde, alho, cebola dourada, arroz a provençal (alho, salsinha e cebolinha) e batata noisette. 133 Camarão ao Molho Branco Arroz com brócolis e batata ao queijo. 291 Camarão ao Curry Camarão refogado na manteiga, gengibre, uvas passas, leite de coco e curry. Acompanha arroz e purê de mandioquinha. 252 Camarão ao Quatro Queijos Arroz à grega e batata frita. Carnes 200 Filet à Parmegiana Especial Filet mignon ao molho de tomate, espaguete no próprio molho, coberto com mussarela. Acompanha arroz e fritas. 202 Strogonoff Filet Mignon ao molho rose e champignon, arroz e fritas. 203 Filet à Cubana Filet mignon, mussarela, banana, abacaxi e palmito a milanesa. Acompanha arroz a grega e fritas. 220 Filet à Francesa Medalhões de filet mignon envolto com bacon,molho madeira, champignon, arroz e fritas. 201 Picanha à Brasileira Acompanha arroz, fritas, vinagrete e farofa de bacon.

7 Pratos Especiais 166 Caldeirada de Frutos do Mar Postas de namorado ao molho de tomate com camarão, marisco, polvo, lula, arroz e pirão. 165 Peixada à Portuguesa na Telha Peixes (pintado, namorado e robalo) ao molho de tomate, arroz branco e pirão. 168 Moqueca de Cação na Cerâmica Acompanha arroz branco e pirão. 704 Lagosta ao Thermidor Lagosta, molho thermidor, purê de batata, pétalas de tomate e alho poró na manteiga e arroz Tiquatirão, (arroz, tomate, alho poró e gergelim). 725 Espaguete ao Frutos do Mar Espaguete, lula, camarão, mexilhão, polvo, vôngole, vinho e molho ao sugo. Paella à Valenciana Arroz, calabresa, costelinha, camarão, lula, frango, mariscos, polvo e vôngole. 231 Grande 182 Média Paella Marinera Arroz, camarão, mexilhão, lula, polvo e vôngole. 240 Grande R$ 241 Média R$ Menu Infantil 420 Arroz, caldinho de feijão, filet mignon e fritas 421 Arroz, nuggets, palitos de frango e purê de batata 422 Arroz, filet de frango e batata smile 423 Espaguete ao molho branco ou sugo

8 Guarnições Arroz Branco Arroz à Grega Arroz Pilaf Arroz com Molho de Camarão Arroz à Provençal Arroz Tasmânia Arroz com Brócolis Purê Batata Soutê Batata ao Queijo Molho de Camarão Pirão Filet Peixe grelhado (1 Unid) Filet Mignon grelhado Filet de Frango grelhado Legumes na Manteiga Porções 132 Ceviche de Peixe 111 Picanha em Tiras no Alho 142 Camarão 7 Barbas no Alho 112 Picanha em Tiras Acebolada 294 Camarão 7 Barbas no Bafo 114 Provolone à Milanesa 143 Camarão 7 Barbas à Dorê 144 Camarão Rosa no Alho (8 Unid) 140 Bolinho de Bacalhau 125 Iscas de Cação 702 Iscas de Tilápia 124 Iscas de Peixe 617 Iscas de Abadejo 290 Tábua de Frutos do Mar 115 Calabresa Acebolada 116 Polenta Frita com Parmesão 117 Batata Frita 118 Mandioca Frita 130 Manjuba 131 Porquinho 136 Marisco à Vinagrete 232 Filet Mignon em Tiras no Alho 137 Marisco ao Molho 233 Filet Mignon Acebolado 128 Lula à Dorê 105 Frango ao Alho e Óleo 129 Lula à Vinagrete 107 Coração ao Alho e Óleo 283 Batata Noisette 108 Coração Acebolado 881 Azeitonas Sobremesas 506 Petit Gateau 195 Sorvete no Abacaxi 191 Taça Simples 196 Creme de Papaya 192 Banana Split 197 Sobremesa Sweety Ice 193 Colegial 198 Açai na Tigela 194 Sundae 397 Abacaxi com raspa de limão 399 Milk Shake 398 Salada de Frutas

9 Bebidas Leves Águas 001 Água Mineral sem Gás 002 Água Mineral com Gás 003 Água de Coco (lata) 004 Água Tônica Refrigerantes 212 Coca Cola 212 Fanta Laranja 212 Fanta Uva 212 Guaraná 212 Soda Limão 888 H2OH! 019 Tônica Citrus Sucos Sucos Com Leite 020 Laranja 021 Acerola 022 Morango 023 Melão 024 Laranja com Acerola 025 Maracujá 026 Pêssego 027 Caju 028 Abacaxi 666 Abacaxi com Hortelã 029 Açaí 030 Coco 031 Melancia 032 Manga 033 Limonada Suíça 618 Cajá 619 Graviola 620 Cupuaçu 624 Limão

10 Bebidas Quentes Chopp Brahma Caipirinhas 010 Chopp Claro 049 Pinga 012 Chopp com Groselha 050 Vodka 013 Chopp com Menta 051 Smirnoff 601 Chopp de Vinho 667 Absolut 516 Taça Maracanã 061 Stolichnaya Cervejas 052 Steinhaeger 272 Baden Baden Weiss 062 Caipirinha de Cerveja 273 Baden Baden Golden 054 Saquê 274 Serra Malte (600ml) 611 Sagatiba 275 Original (600 ml) 623 Quatro Estações 006 Skol (lata) Kiwi, Morango, Maracujá e Abacaxi 007 Itaipava (lata) Coquetéis 008 Bohemia 009 Cerveja sem Álcool 055 Piña Colada 218 Malzebier (lata) 056 Alexander Batidas 057 Marguerita Coco, Maracujá, Pêssego, Abacaxi e Morango 064 Com Vodka 065 Com Espumante 058 Coquetel de Frutas sem álcool 059 Meia Seda 066 Com Pinga 060 Espanhola 067 Com Smirnoff 063 Coquetel Tiquatirão no Abacaxi

11 Bebidas Quentes Whisky Nacional 070 Natu Nobilis 071 Passport 068 Bell`s 069 Old Eight Whisky Importado 8 anos 076 J&B 077 Cutty Sark 078 Red Label 079 Grant s Whisky Importado 12 anos 072 Chivas Regal 073 Black Label 074 Buchanna s 075 Jack Daniel s 088 Logan Energéticos 798 Red Bul 017 Smirnoff Ice

12 Bebidas Quentes Licores 237 Drambuie 235 Frangélico 093 Amarula 094 Cointreau 095 Amaretto 098 Curaçau Blue 096 Cacau 183 Pipperment 097 Cassis 200 Strega Aperitivos 034 Smirnoff 668 Absolut 035 Steinhaeger 036 Tequila Prata 039 Tequila Ouro 037 Rum Prata 038 Rum Ouro 040 St.Remy 041 Malibú 042 Campari 043 Ypióca 044 São Francisco 045 Domecq 046 Cynar 047 Dreher 048 Gin 208 Martini 219 Maria Mole 555 Seleta 207 Nega Fulô 110 Sagatiba