A GOURMET POPCORN PRODUTOS LICENCIAMENTO DA MARCA GOURMET PLACE LOGÍSTICA INVESTIMENTO NUMEROS DO NEGÓCIO ETAPAS PARA ABERTURA

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2 A GOURMET POPCORN PRODUTOS LICENCIAMENTO DA MARCA GOURMET PLACE 5!P S LOGÍSTICA INVESTIMENTO NUMEROS DO NEGÓCIO REGULAMENTAÇÃO ETAPAS PARA ABERTURA

3 Inspirada nos conceitos americanos, país que mais consome pipoca no mundo, a Gourmet Popcorn, primeira pipoca gourmet do Brasil iniciou suas atividades em 2010 com sua loja no Cinema de Gramado- RS, ampliando sua rede de lojas próprias para 7 outras na região metropolitana de Porto Alegre-RS, oferecendo diversos sabores de pipocas preparados com ingredientes exclusivos e selecionados. A empresa foi criada não somente para vender pipocas, mas para mudar o jeito brasileiro de ver, comprar e saborear pipocas. Para isso, desenvolveu um trabalho minucioso desde sua identidade visual, elaboração de sabores especiais, e apresentação do produto final.

4 Em 2015 nasce nossa fábrica de pipocas em Gramado-RS, berço do chocolate artesanal e que agora também leva o título de berço da primeira pipoca gourmet do Brasil. Nesta fábrica é realizado todo o processo de produção das pipocas da Gourmet Popcorn, desde a compra de insumos selecionados, até a expedição de nossas pipocas acondicionadas em embalagens especiais que garantem a durabilidade de 6 meses, seguindo os mais altos padrões de qualidade da indústria alimentícia.

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6 A Gourmet Popcorn opera 100% de suas lojas com o conceito tradicional de lojas com pontos fixos na região metropolitana de Porto Alegre RS, distante 130 km de Gramado RS, utilizando-se de logística própria.

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9 A estrutura fabril, administrativa e da rede de lojas da Gourmet Popcorn conta com um quadro de colaboradores aptos a oferecer todos os produtos e serviços prestados pela empresa, tendo como meta atender com agilidade às necessidades dos clientes A Gourmet Popcorn conta com os seguintes departamentos: Comercial, Financeiro, Recursos Humanos, Logística, Expansão, Compras, Pós- Venda, Expedição e por fim Pesquisa e Desenvolvimento do Produto.

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11 As pipocas comercializadas no Gourmet Place já vem prontas da fábrica de Gramado-RS, e através de equipamentos especiais, instalados nos pontos de venda, as pipocas são vendidas fresquinhas, crocantes e quentinhas, como se fossem feitas na hora, em embalagens personalizadas as quais também são fornecidas pela fábrica, você não precisará se preocupar em desenvolver fornecedores para compra de embalagens, guardanapos personalizados, sal personalizado, tudo isto você adquire da fábrica no mesmo pedido de pipocas.

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13 Dentre as vantagens oferecidas no Gourmet Place, está a possibilidade de prospecção de vendas externa. Este é um benefício exclusivo que o licenciado da Gourmet Popcorn recebe, nossa equipe de suporte oferece idéias e informações que auxiliam no fechamento de negócios para: brindes corporativos, feiras e eventos.

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18 Ao adquirir a licença da marca Gourmet Popcorn no formato Gourmet Place, você adquire também acesso ao suporte de consultoria, canal que fornece ajuda e informações sobre os procedimentos desde a implantação até a operação do seu negócio. O setor de apoio ao licenciado oferece um suporte total sem qualquer cobrança de royalties mensal sobre o faturamento, este serviço está incluso na única taxa de licença paga na aquisição do seu Gourmet Place.

19 O sistema de licenciamento Gourmet Place, através de sua mobilidade, oferece um formato dinâmico que proporciona estar na hora certa no momento certo de forma simples, econômica e prática. Inspirado em duas tendências mundiais: Parklets e Food Trucks, idealizamos a possibilidade de conectar: negócio, urbanismo, individuo e mobilidade com PIPOCAS!

20 Qualquer local com a dimensão de 10m X 2,5m é possível implantar o Gourmet Place, ruas, parques, praças, postos de gasolina, feiras, shows, eventos, shoppings, universidades, basta ter grande fluxo de pessoas.

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22 Embalagem: A caixa máster de refis comporta 4 unidades; Tempo de produção: Após o pedido aprovado pelo setor financeiro, o mesmo leva 5 dias úteis para ficar pronto para ser expedido; Tipo de frete: FOB (por conta do cliente) Tempo de transporte rodoviário: Região Sul (2 dias úteis); Região Sudeste: ( 4 dias úteis); Região Nordeste: ( 7 dias úteis); Região Centro-oeste: ( 6 dias úteis) Região Norte: ( 7 dias úteis) Transporte do Gourmet Place: Seu Gourmet PLace é fabricado na cidade de Sumaré/SP, portanto o transporte até sua cidade é de sua responsabilidade, podemos auxiliá-lo com transportadores que já utilizamos, mas fica a seu critério de contratar um transportador, ou ir até lá você mesmo e retira-lo rebocado em seu carro.

23 Dentro do Gourmet Place, você irá comercializar os seguintes produtos: Pipocas as quais irá adquirir da fábrica da Gourmet Popcorn; Embalagens para as pipocas como sacos, baldes e tubos, você irá adquirir também na fábrica da Gourmet Popcorn; Cafés que você irá adquirir do nosso parceiro Illy Caffé; Bebidas como água, refrigerantes e sucos, que você poderá adquirir de um fornecedor desenvolvido por você em sua cidade.

24 Composição do Gourmet Place: *Trailer customizado; *Reboque tipo plataforma; *Tapete de grama sintética 8,50 m X 2,0 m; *2 cachepots com bambus artificiais e tomadas; *3 bancos de dois lugares; *10 treliças de proteção; *1 dog parking com lixeira e porta sacos higiênicos; *1 ombrelone personalizado; *1 suporte para 3 bicicletas; *1 expositor/estufa de pipocas, para até 6 sabores; *1 frigobar para bebidas; *Balcão com pia; *Sistema de monitoramento por satélite e câmera de segurança.

25 Números do negócio: O preço dos produtos que você irá praticar em seu Gourmet Place, é de sua responsabilidade, não trabalhamos com preços tabelados, pois cada licenciado terá seus custos operacionais. Exemplo VALORES ESTIMADOS: Venda em dinheiro de um saco pequeno de pipoca: Preço de venda: R$ 8,00 CMV* (custo da mercadoria vendida): R$ 4,22 (SP) R$ 3,82 (SC) Lucro bruto: R$ 3,78 (SP) (~47,25%) R$ 4,18 (SC) (~52,25%) Custos fixos: ~20% a ~30% Lucro liquido: ~20% a ~33% Retorno do investimento: ~ sacos P (L.L de 25%) Média mensal de venda (18 meses): ~1.972 sacos P (30 dias= 66 sacos) *Valor do refil: R$ 40,00 ( 12 sacos pequeno ) *Valor do frete: R$ 2,40 (SP) - R$ 1,20 (SC) (12 sacos P) *Valor da embalagem: R$ 0,16 *Valor de imposto (S.T): R$ 6,31 (SP) R$ 2,70 (SC) (12 sacos P)

26 Regulamentação: Equipamentos: Todos os equipamentos fornecidos no Gourmet Place seguem rigorosamente os padrões de fabricação das normas brasileiras vigentes; Licença de operação: Todo negócio destinado a comercialização de gêneros alimentícios de caráter eventual e de modo estacionado não possuindo ponto fixo deve solicitar aos órgãos municipais competentes autorização para funcionamento.

27 Etapas para abertura: 1. Preencher e enviar a ficha de qualificação para o e- mail expansao@gourmetpopcorn.com.br; (documento anexado a este ); 2. Aguardar retorno da análise logística e financeira; 3. Analisar e aprovar os valores constantes na planilha orçamentária; 4. Aprovar o pedido de primeiro estoque; 5. Realizar depósito da licença de uso da marca, e enviar o comprovante para o expansao@gourmetpopcorn.com.br; 6. Assinar o pré contrato, reconhecer em cartório, e retornar via correio para a Gourmet Popcorn; 7. Realizar depósitos referentes a aquisição do Gourmet Place, e enviar todos os comprovantes para expansao@gourmetpopcorn.com.br; 8. Aguardar de 40 a 60 dias a liberação para a retirada do seu Gourmet Place;

28 GOURMET POPCORN COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA ENDEREÇO: RUA JOÃO CARNIEL, 100- CARNIEL GRAMADO-RS CNPJ: / FONE: (54)