FORUM SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR GHANA - ACRA 31/05 A 05/06/2010
INTRODUÇÃO Moçambique situa-se na zona Austral de África; Ocupa uma área de 799.380.000 Km 2 ; Tem uma população estimada em 20.854.000 habitantes; A sua densidade populacional é de 26,1.
EDUCAÇÃO Tem uma rede escolar de 15.989 instituições educacionais; Cobre um universo de 6.772.320 alunos: Ensino Primário geral 5.060.051; Ensino Secundário: 735.330 ; Ensino Técnico-Profissional: 49.138; Formação de Professores: 10.329; Educação de Adultos: 680.455; Ensino Superior: 75.457 estudantes.
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Em 1977, o Programa iniciou com 21 centros internatos e lares, beneficiando 1.010 alunos; Objectivo: Garantir o acesso ao ensino aos alunos desfavorecidos e vivendo em zonas distantes da escola, até a conclusão do nível; Aliviar os encargos das famílias desfavorecidas.
Cont. Em 2002, é introduzido o Lanche Escolar e a Ração Seca para a rapariga, Crianças Órfãs e Vulneráveis; Com uma cobertura de 167 escolas; Beneficiando cerca de 250.000 alunos do ensino primário; Estas iniciativas fizeram com que maior número de alunos de ambos sexos tivesse maior aproveitamento e permanência na escola.
TRANSFERÊNCIA DE RESPONSABILIDADES Em 2009, terminou o apoio do PMA aos centros internatos e lares, quando já cobria 192 instituições para 46.000 beneficiários; Em 2010, o Governo assumiu integralmente a assistência a todos centros internatos e lares, num total de 198 e cobrindo 33.511.
Cont. O Lanche Escolar abrange 874 escolas primárias, o que representa uma cobertura de 6,61% ;(inserir total de escolas primárias do País). Beneficia 421.034, o que representa uma cobertura de 8,43%; dos 5.060.051 alunos
Cont. Os programas de alimentação escolar oferecem uma transferência explícita ou implícita para os domicílios, do valor dos alimentos distribuídos. Bem formulados, os programas de alimentação escolar podem ser direccionados de forma moderada, precisa e a custos sustentáveis.
PRODUÇÃO ESCOLAR A Política Nacional de Educação considera a Produção Escolar como prática pedagógica importante para ligar o ensino à produção; Refere-se a todas as formas que complementam a formação teórica dos estudantes, aos diversos níveis: - Agricultura, pecuária, piscicultura, horticultura, oficinal (carpintaria, serralharia, mecânica, electricidade, etc.), corte e costura e/ou alfaiataria.
A Segurança Alimentar, Nutrição e Saúde Escolar A População está privada de condições de segurança alimentar e nutricional; A educação para a saúde é um elemento fundamental para a melhoria do estado de saúde da população. Uma população esclarecida facilmente toma consciência da necessidade de abandonar comportamentos desfavoráveis à saúde e adquire aqueles que permitam a promoção da saúde e a prevenção das doenças.
Cont. O plantio de árvores está sendo implementado nas escolas sob o lema Um Aluno Uma Árvore ; Enquadra-se na produção escolar como uma actividade de Educação Ambiental; Actualmente, o país conta com cerca de 9.110.689 árvores de diversas espécies ( sombra e fruta), em todas escolas; Nos centros internatos e lares, a produção escolar para além se ser uma componente pedagógica, contribui para o reforço da dieta alimentar e melhoria da condição de vida dos estudantes nestes locais.
CONCLUSÂO A integração da política de desenvolvimento de alimentação e produção escolar nos planos nacionais no Governo oferece vantagem adicional de conseguir apoio para a alimentação escolar com os processos já estabelecidos de modo a sustentar o desenvolvimento da Iniciativa Educação para Todos. Importa que sejam formulados programas com sustentabilidade de longo prazo, devendo ser analisados à medida que evoluem.
DESAFIOS Conceber um Programa Nacional de Alim. Escolar; Garantir uma alimentação adequada e equilibrada, a maior número possível de estudantes; Implementar as compras locais de produtos para programas de alimentação escolar, Potenciar a produção escolar, principalmente nas Escolas Técnicas e centros internatos e lares
MUITO OBRIGADO