Gestão de resíduos no ArrábidaShopping

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2 Gestão de resíduos no ArrábidaShopping Entre 2009 e 2011, a taxa de reciclagem de resíduos no Centro Comercial ArrábidaShopping subiu de 59% para 63%. Apesar desta subida, houve uma inversão na tendência de redução de custos que em 2009 foram de e em 2011 aumentaram para O projeto de gestão de resíduos foi desenrolado em 2012 e consistia em aumentar a taxa de reciclagem de resíduos, ao mesmo tempo que se reduziam os custos com a gestão global dos resíduos. Uma rápida caracterização dos resíduos, realizada no início de 2012, revelou que a fração indiferenciada ainda continha uma grande quantidade de resíduos passíveis de reciclar, perspetivando um aumento da taxa de reciclagem caso se conseguisse melhorar a separação dos resíduos na origem. Assim, foi definido o seguinte objetivo: manter a taxa de reciclagem do ano anterior (63%), reduzindo o custo da gestão dos resíduos, assim como a quantidade total de resíduos depositados em aterro. Foram identificados dois tipos de resíduos, ambos orgânicos, com potencial para influenciar o crescimento da taxa de reciclagem: resíduos provenientes de cozinhas e resíduos de jardinagem. Aproveitando as infraestruturas construídas em anos anteriores, nomeadamente a sala de triagem e a zona de armazenamento de resíduos, foi no entanto necessário reforçar a correta utilização destes espaços. Foi desenvolvido um intenso plano de formação porta-a-porta aos lojistas, assim como realizadas reuniões regulares sobre segurança e ambiente com as equipas internas de prestação de serviços, nomeadamente com os que têm maior intervenção na gestão de resíduos. Como a formação continua a ser o maior desafio no envolvimento de pessoas e na melhoria do desempenho nesta área, em 2012, e em resultado da implementação do plano de formação estabelecido, que envolveu, desde directores de loja a prestadores de serviço, o 2

3 ArrábidaShopping aumentou, de forma significativa, a taxa de reciclagem. Foi necessário reinventar e reestruturar todas as áreas de armazenamento de resíduos de modo a fazer face às novas exigências de separação implementadas pelo centro comercial. Adicionalmente, foi tomada a decisão chave de alterar o prestador de serviços para a gestão dos resíduos, que permitiu uma melhor separação e acondicionamento dos resíduos, aliada a uma melhoria no controlo e monitorização da produção dos resíduos. Com a alteração do prestador foi igualmente possível adotar soluções diferentes para destino final dos resíduos indiferenciados, nomeadamente o encaminhamento para valorização energética, com redução significativa dos custos associados à deposição desta fração. Em termos económicos, a implementação destas medidas permitiu uma poupança significativa de 50% dos custos associados a todo o processo de gestão de resíduos. Em 2011 os custos fixaramse em sendo que, em 2012, o valor foi reduzido para Estes valores resultam da substituição do fornecedor, nomeadamente na redução referente ao tratamento/ eliminação de resíduos e aumento das receitas por via da separação de resíduos encaminhados para reciclagem. No que diz respeito à performance ambiental, e em particular na taxa de reciclagem, o ArrábidaShopping aumentou a taxa de reciclagem em 11%, alcançando no final de 2012 uma taxa de 70,31%. Foram ainda criados, no centro comercial, dois pontos de recepção de resíduos, para clientes, localizados nos principais pontos de passagem pedonal, permitindo a recolha de equipamentos elétricos e eletrónicos (Ponto Electrão), óleo alimentar usado e rolhas. Estes espaços contribuem para promover a consciência ambiental dos utilizadores do ArrábidaShopping assim como o empenho do centro nesta matéria. Em 2012, o 3

4 ArrábidaShopping recolheu 8 toneladas de equipamento elétrico e eletrónico, 960Kg de óleo e 280kg de rolhas. O ArrábidaShopping, em parceria com o Centro Regional da Quercus, criou a Brigada Ambiental, um pequeno questionário sobre pegada ecológica. Durante dois dias convidou os visitantes do centro comercial a preencher o questionário, consciencializando os inquiridos para esta temática. A Brigada ambiental também apresentou soluções para ajudar a reduzir a pegada ecológica de cada visitante, reforçando a relação direta que existe entre as ações diárias da Sonae Sierra e a sustentabilidade do planeta. Em paralelo, a Sonae Sierra realizou uma campanha de sensibilização que teve como objetivo comunicar o desempenho dos seus centros comerciais em matérias de poupança de recursos naturais e reciclagem de resíduos dos últimos cinco anos. O sucesso do projeto de gestão de resíduos resultou do bom desempenho dos agentes envolvidos nos processos, da formação ministrada a todos os intervenientes pela reorganização dos espaços e zonas dedicadas à armazenagem de resíduos e pelo aumento do controlo e monitorização. 4

5 A aposta pelo ambiente da Sonae Sierra A Sonae Sierra, é a especialista internacional em Centros Comerciais, apaixonada em criar experiências inovadoras de compra. A empresa é proprietária de 49 centros comerciais e está presente em 12 países: Portugal, Espanha, Itália, Alemanha, Grécia, Roménia, Croácia, Turquia, Marrocos, Argélia, Colômbia e Brasil. No total, a Sonae Sierra gere e/ou comercializa 85 centros comerciais com um valor de mercado superior a 5,8 mil milhões de euros e uma área bruta locável de 2,4 milhões de m 2 com cerca de lojistas. Em 2012, a Sonae Sierra registou mais de 426 milhões de visitas nos centros comerciais que gere. Atualmente, a Sonae Sierra tem 6 projetos em desenvolvimento, incluindo 4 para clientes, e outros 4 novos projetos em carteira. A 31 de Dezembro de 2012 a Sonae Sierra contava com colaboradores diretos e um resultado líquido operacional (EBITDA) de 116,3 milhões. A Sonae Sierra é pioneira na gestão da saúde, segurança e ambiente no setor dos centros comerciais. Remonta a 1998 o desenvolvimento e aprovação da política ambiental, a definição de requisitos ambientais para a inclusão nas especificações dos projetos de desenvolvimento e, por último, o Sistema de Gestão Ambiental (SGA). Em 2010, a Sonae Sierra iniciou o processo de integração do SGA e do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança e, em 2011, o sistema integrado de segurança, saúde e ambiente (SGSSA) tornou-se plenamente operacional, tendo como base a norma internacional ISO e OHSAS (recertificado pela Lloyds Register, em 2011). O desenvolvimento sustentável faz parte da missão e estratégia da Sonae Sierra e é através da implementação do SGSSA que a empresa atinge a melhoria contínua a este nível. 5

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