Waste Lab. Development Standards) e são compostos

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1 Waste Lab 1

2 Waste Lab Inicialmente era designada como área de resíduos, mas hoje em dia é conhecido como laboratório. Estamos a falar da gestão de resíduos do CascaiShopping, centro comercial da Sonae Sierra, implantado numa área residencial da vila de Cascais, que tem vindo a crescer ao longo dos anos. O CascaiShopping, inaugurado em 1991, foi o primeiro centro comercial regional do portefólio da Sonae Sierra. Na altura, a gestão de resíduos não era feita da forma como a conhecemos hoje e os edifícios não tinham infraestruturas dedicadas a esta área. Só alguns anos mais tarde é que os resíduos passaram a ser tratados como atualmente. Apesar de nos últimos cinco anos, o CascaiShopping ter estado sempre no top 5 do índice de reciclagem da Sonae Sierra, o espaço de tratamento de resíduos não cumpria aquando da conclusão do projeto, em 1991, os Environmental Standards for Retail Developments Em 2002, a Sonae Sierra desenvolveu os Environmental Standards for Retail Developments (ESRD), um conjunto de 190 requisitos a aplicar aos novos centros comerciais e a projetos de remodelação, (ESRD) da empresa na íntegra. baseados nas melhores práticas e tecnologias disponíveis e em sistemas de Os resíduos eram recolhidos, separados pela equipa de limpeza e armazenados temporariamente no espaço de triagem de resíduos em contentores abertos. Mais certificação internacionais como o LEED e o BREEAM. Abrangiam a energia, água, resíduos, transportes, saúde e bem-estar tarde eram recolhidos pela EGEO, empresa e a sustentabilidade - solo, ecologia e responsável pelo transporte e tratamento de resíduos. Em 2013, a Sonae Sierra encontrou o momento para passar a gerir e armazenar os resíduos como material a transformar em matéria-prima e começou a trabalhar comunidade. Hoje em dia são designados SHEDS (Safety, Health and Environment Development Standards) e são compostos por aproximadamente 90 requisitos. nesta realidade o mais a montante possível da cadeia de valor, ou seja, no centro comercial, numa área técnica própria. Além de diminuir o impacto ambiental junto da comunidade circundante ao centro comercial através da redução de ruído, derrames e odores - o projeto permitiu melhorar as condições de trabalho dos colaboradores da área de limpeza, otimizar processos e reduzir custos. 2

3 As ideias chave do projeto foram resultado de uma reunião de todos os colaboradores envolvidos no processo de gestão de resíduos, onde ficou decidido criar uma bancada de separação de resíduos e alterar o procedimento de encaminhamento de resíduos valorizáveis do centro comercial. A transformação do espaço, que deu origem à nova área técnica dos resíduos, teve duração de seis meses e mantém-se em processo de melhoria contínua. Desafios mais significativos do projeto: - Manter a operacionalidade da área técnica; - Negociar com o parceiro de gestão de resíduos. O pontapé de saída foi a criação de uma área técnica isolada, seguido da instalação de equipamentos de ventilação. Depois foi criada a bancada de separação de resíduos, instalado um separador de gorduras na rede de esgotos e instalada uma prensa hidráulica para otimizar o empacotamento e transporte dos resíduos de um lado, a prensa comprime metal e do outro o plástico. Os contentores abertos para os resíduos deixaram de existir. O parceiro deste projeto manteve-se a EGEO, que passou também a assumir a otimização de empacotamento dos resíduos. O projeto teve o envolvimento da administração do CascaiShopping e dos departamentos de Operações e Manutenção da Sonae Sierra. A alteração mais significativa aos processos operacionais foi a criação de diferentes rotinas e procedimentos de limpeza da área técnica. 3

4 Fazer as contas ao impacto O impacto imediato do Waste Lab foi a mudança de paradigma no tratamento de resíduos colaboradores e fornecedores passaram a olhar para esta tarefa como um acrescente de valor ao negócio da Sonae Sierra. Junto da comunidade local, a imagem de empresa preocupada com o que a rodeia também saiu reforçada. O projeto, com investimento de euros, teve impacto bastante significativo na redução de custos envolvidos com o transporte de resíduos as 90 viagens anuais entre Cascais e Sacavém foram reduzidas para 12, o que originou um decréscimo anual de euros. Esta redução da necessidade de transportes permite calcular reduções anuais de emissão de CO 2 na ordem das 2,5 toneladas equivalentes. Em 5 anos, a Sonae Sierra vai conseguir uma poupança de euros e uma redução de emissões de CO 2 de 12,5 toneladas. Se fizermos as contas a 10 anos, a poupança será de euros e a redução de emissões de CO 2 de 25 toneladas. SONAE SIERRA A Sonae Sierra é especialista internacional em centros comerciais. Com abordagem integrada aos centros comerciais, atua nas atividades de propriedade, desenvolvimento, gestão e prestação de serviços. Atualmente a empresa opera em Portugal, Alemanha, Argélia, Azerbaijão, Brasil, China, Colômbia, Espanha, Grécia, Itália, Marrocos, Roménia, Rússia e Turquia. No total, a Sonae Sierra é proprietária de 47 centros comerciais, com uma área bruta locável de 1,9 milhões de m² e um valor de mercado de 5,9 mil milhões de euros. A Sonae Sierra é pioneira na gestão da saúde, segurança e ambiente no setor dos centros comerciais. O desenvolvimento sustentável faz parte da missão e estratégia da Sonae Sierra e é através da implementação do sistema de gestão de segurança, saúde e ambiente (SGSSA) que a empresa atinge a melhoria contínua a este nível. 4

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