Sensibilizar para a reciclagem

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1 Sensibilizar para a reciclagem 1

2 Sensibilizar para a reciclagem Durante anos consecutivos o Shopping Metrópole, centro comercial de S. Paulo Brasil que integra o portfólio da Sonae Sierra, teve dificuldades em cumprir as metas de separação de resíduos e de reciclagem definidas corporativamente. Para melhorar a gestão de resíduos do centro comercial e assim apoiar o crescimento da percentagem de resíduos encaminhada para reciclagem, em 2012, a Sonae Sierra implementou um projeto que se materializou no seguinte: ações de formação para consciencialização de colaboradores, clientes e prestadores de serviços, monitorização do ciclo de vida dos resíduos e melhoria das infraestruturas nas áreas de gestão de resíduos. O projeto começou alicerçado no apoio de uma consultora externa que realizou um diagnóstico às atividades de gestão de resíduos, no sentido de detetar as causas da ineficácia. A falta de consciência e conhecimento por parte de lojistas, equipas de limpeza ou equipas de gestão de resíduos revelou-se parte do problema. As soluções encontradas foram a organização de workshops e ações de formação para colaboradores e lojistas, instruções às equipas de limpeza para separarem os resíduos da restauração no local, instruções às equipas dos escritórios para separarem os resíduos, distribuição de manual com diretrizes de reciclagem, reuniões regulares de esclarecimento de dúvidas e partilha de resultados obtidos e um número de telefone de apoio. Desafios do projeto - O centro comercial já existe há 34 anos e torna-se difícil convencer os públicos-internos sobre a necessidade de alterar comportamentos. - Consciencializar o fornecedor de limpeza para o impacto ambiental da ineficaz gestão de resíduos. - Manter o foco na melhoria contínua, para que as atividades e locais estivessem organizados e monitorizados As não conformidades relacionadas com a atitude e comportamento de lojistas e colaboradores foram monitorizadas, de forma a reduzir os riscos e os impactos para pessoas, ativos e ambiente e para definir os requisitos para implementar, executar e controlar as operações. Ao longo de mais de 145 horas de monitorização, a separação de resíduos foi melhorada. As situações menos positivas e não cumpridoras dos requisitos, foram autuadas. 2

3 As duas ações de destaque do primeiro ano do projeto são a 1.ª maratona de reciclagem e a distribuição de kits de compostagem. A maratona aconteceu de Julho a Setembro e premiou os lojistas mais aplicados. Os kits de compostagem, que foram produzidos a partir de resíduos de alimentação da praça da restauração do centro comercial, foram oferecidos aos visitantes para celebrar a chegada da Primavera e para explicar as vantagens da compostagem. A consultora supervisionou também os processos que envolviam os resíduos, realizando a análise de todo o circuito, ou seja, a monitorização dos resíduos desde a origem até à remoção, com a operação de transporte incluído. Outra medida chave foi a melhoria das infraestruturas destinadas à gestão de resíduos como o vidro, papel, toalhas, papel de escritório ou tetra pak. Os números Em 2008, a taxa de reciclagem - percentagem de resíduos que deveria ser reciclada - estabelecida pela Sonae Sierra para o Shopping Metrópole era de 27%. Em 2009, de 30%, em 2010 de 28%, em 2011 de 24% e, em 2012, de 26%. Em 2013, ano de implementação do projeto, a meta de 29% foi superada em todos os trimestres. 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Taxa de reciclagem - Shopping Metrópole 1º trimestre 2º trimestre 3º trimestre 4º trimestre

4 O projeto traduz-se no desenvolvimento de uma metodologia com impacto na melhoria da gestão de resíduos. Parte dos processos de gestão e processamento de resíduos foi Lição aprendida: modificado, mas não menos importante, foi a consciencialização dos colaboradores para esta área. A educação ambiental é muito importante e deve ser A implementação do projeto permitiu poupanças resultantes da reforçada sempre que redução de resíduos direcionados para aterro, assim como possível. compensações monetárias relativas ao aumento da quantidade de resíduos encaminhados para reciclagem. Em 2013, os resíduos enviados para aterro permitiram poupar cerca de euros e a reciclagem gerou cerca de euros. A reciclagem de papel, que é um exemplo simples, aumentou de 184 toneladas em 2012, para 232 tonelada em Com este projeto de reciclagem, o centro comercial deixou de enviar para aterre cerca de 830 quilos, valor que no Brasil equivale à produção de resíduos diária de cerca de 943 pessoas. SONAE SIERRA A Sonae Sierra é especialista internacional em centros comerciais. Com abordagem integrada aos centros comerciais, atua nas atividades de propriedade, desenvolvimento, gestão e prestação de serviços. Atualmente a empresa opera em Portugal, Alemanha, Argélia, Azerbaijão, Brasil, China, Colômbia, Espanha, Grécia, Itália, Marrocos, Roménia, Rússia e Turquia. No total, a Sonae Sierra é proprietária de 47 centros comerciais, com uma área bruta locável de 1,9 milhões de m² e um valor de mercado de 5,9 mil milhões de euros. A Sonae Sierra é pioneira na gestão da saúde, segurança e ambiente no setor dos centros comerciais. O desenvolvimento sustentável faz parte da missão e estratégia da Sonae Sierra e é através da implementação do sistema de gestão de segurança, saúde e ambiente (SGSSA) que a empresa atinge a melhoria contínua a este nível. 4

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