Salada de endivia com pera e nozes (com molho de mostarda e mel)
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- Jorge Andrade Custódio
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1 Salada de endivia com pera e nozes (com molho de mostarda e mel) preciso cozinhar o tomate). Reserve. Em outra panela, doure o alho ralado em um fio de azeite. Desligue o fogo, coloque o spaghetti de abobrinha e finalize com sal. O calor da panela vai deixar a abobrinha ficar al dente. Coloque o molho de tomate, decore com folhas de manjericão e sirva em seguida.
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