Disciplina: Unidade II: Prof.: Período:

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1 Encontro 08 Disciplina: Planejamento Estratégico de Marketing Unidade II: Análise do Ambiente de Marketing Prof.: Mario Filho Período: 4º. ADM

2 Análise do Ambiente de Marketing

3 Características do Ambiente Mercadológico Imagine um oceano e todas as variações ambientais que existem nele: chuvas, ventanias, maremotos, calmaria, tempestades, etc. Imagine agora que este oceano seja o nosso ambiente mercadológico e a nossa empresa seja um barco que está neste oceano.

4 As variáveis ambientais... Podem ser previsíveis ou não; Dependerão do nível de estudo que é conduzido pelos planejadores e do acompanhamento que é feito; Tornam as ações proativas (pensadas e executadas antecipadamente); Ex.: caso do funcionário acomodado que não recebia promoção.

5 Caso Bel Cook: Vai uma coxinha aí? Indústria de comida faz de crise oportunidade para lançar rede de quiosques. Dizem que há males que vêm para o bem, mas se alguém achar que o ditado é apenas consolo de sofredor, vale conhecer de perto a história da rede de quiosques e lojas Dom Sabor. A rede, especializada em venda de salgadinhos, como coxinhas de frango e empadinhas, e de pratos italianos, como lasanha, surgiu em meio à crise enfrentada pela indústria Bel Cook de alimentos congelados, provocada pelo apagão de energia elétrica que assolou o país em

6 Caso Bel Cook: Vai uma coxinha aí? O racionamento de energia que seguiu, atingiu em cheio o mercado de alimentos congelados. Restaurantes, bares e donas de casa simplesmente decidiram desligar seus freezers na tentativa de se enquadrar nos limites de consumo determinados pelo governo. Da noite para o dia, o faturamento do setor de alimentos congelados caiu dramaticamente. Em meio à escuridão, o proprietário da Bel Cook, Roberto Altério, teve o insight de lançar uma rede de quiosques e de lojas para vender prontos para o consumo os salgadinhos e massas que saíam da fábrica da Bel Cook. Surgiu, assim, em 2003, a Dom Sabor sem comprometer as vendas tradicionais da Bel Cook para clientes como o Carrefour e o Wal-Mart.

7 Caso Bel Cook: Vai uma coxinha aí? Para ajudá-lo nesta tarefa, Altério recorreu ao Grupo Cherto, com sede em São Paulo, especializado em canais de distribuição (ou de vendas), que o ajuda ainda hoje na gestão do novo negócio. Não é fácil atuar em dois campos importantes de um produto, a fabricação e a venda ao consumidor final, diz Altério. Suas máquinas podem produzir 78 coxinhas de frango por minuto e 12 pratos de lasanha. A coxinha custa de 80 centavos a 1,20 real em suas unidades, que, segundo ele, são preços competitivos no ramo...

8 Caso Bel Cook: Vai uma coxinha aí? O investimento inicial de um quiosque é de reais e o de uma loja, reais. Altério diz que pretende abrir mais de cem unidades este ano. Ele acredita que a rede Dom Sabor poderá, um dia, ser maior do que a indústria que a originou. Fonte: Pequenas Empresas, Grandes Negócios (Abr. 2004). Atualmente o site da Bel Cook ( )não existe mais e provavelmente ela quebrou ou foi vendida e incorporada por outra empresa do setor. A Dom Sabor chegou a ter 80 lojas pelo Brasil, mas também não possui mais notícias atualizadas na Internet, nem em sites de franquias.

9 Alguns Conceitos Análise Ambiental de Marketing é a prática de rastrear as mudanças do ambiente que possam afetar uma organização e seus mercados. (Churchill) Ou seja... O objetivo da análise ambiental é buscar AMEAÇAS e OPORTUNIDADES, PONTOS FORTES E FRACOS.

10 1. Análise do Macroambiente de Marketing

11 Macroambiente de Marketing É o ambiente constituído de forças maiores (macros), que afetam a organização (empresa). Estas forças podem ser: Demográficas; Econômicas; Naturais; Tecnológicas; Políticas; Culturais.

12 Macroambiente de Marketing Ambiente Demográfico É o estudo da população humana em termos de tamanho, densidade, localização, idade, sexo, raça, ocupação e outros dados estatísticos. O ambiente demográfico é de grande interesse para os profissionais de marketing, isso porque ele envolve pessoas, e pessoas constituem mercado.

13 Macroambiente de Marketing Ambiente Econômico Consiste em fatores que afetam o poder de compra e o padrão de consumo das pessoas. Os países variam muito em relação ao nível e à distribuição de renda. Em um extremo estão aqueles que possuem a economia de subsistência, consomem a maior parte de seus produtos agrícolas e industriais. Esses países oferecem poucas oportunidades de mercado. No outro extremo estão aqueles que possuem economia industrial, constitui-se de países ricos com mercado para diferentes tipos de bens.

14 Macroambiente de Marketing Ambiente Físico Natural Abrange os recursos naturais utilizados como insumos pelos profissionais de marketing ou que são afetados pelas atividades de marketing. Nas últimas três décadas, a preocupação com o meio ambiente cresceu bastante. A década de 1990 ficou conhecida como a década da terra. Os profissionais de marketing devem ter consciência das muitas tendências do ambiente físico-natural: Escassez de matérias-primas; Aumento da poluição; Aumento da intervenção do governo.

15 Ambiente Físico Natural (Embratur 1980) Link do vídeo:

16 Macroambiente de Marketing Ambiente Tecnológico Talvez constitua a força mais significativa que molda nosso destino. A tecnologia gera maravilhas como os antibióticos, os transplantes de órgãos, os notebooks e a internet. Também gerou horrores como os mísseis nucleares, as armas químicas e as metralhadoras. Gerou ainda benefícios duvidosos, como o automóvel, a televisão e o cartão de crédito. Novas tecnologias geram novos mercados, entretanto, toda nova tecnologia substitui a anterior. Exemplos: transistores acabaram com as válvulas; xérox cópias de carbono, MP3- cd discos de vinil

17 Ambiente Tecnológico (CD Player) Link do vídeo:

18 Macroambiente de Marketing Ambiente Político Consiste em leis, órgãos governamentais e grupos de pressão que afetam e limitam várias organizações e indivíduos de determinada sociedade. LEIS QUE REGULAMENTAM OS NEGÓCIOS Mesmo os mais liberais defensores da economia de livre mercado concordam que o sistema funciona melhor com algumas regulamentações. Quando é bem concebida, a regulamentação pode intensificar a concorrência e assegurar amplos mercados para bens e serviços.

19 Ambiente Político (Lei Seca) Link do vídeo:

20 Macroambiente de Marketing Ambiente Cultural É constituído de instituições e outras forças que afetam os valores, as percepções, as preferências e os comportamentos básicos de uma sociedade. As pessoas crescem em determinada sociedade que molda suas crenças e seus valores básicos. Elas absorvem uma visão de mundo que define seu relacionamento com os outros. Valores centrais (primários) X Secundários

21 Ambiente Cultural (Bicicleta Inovadora) Link do vídeo:

22 Macroambiente de Marketing Ambiente Cultural (continuação) Os principais valores culturais de uma sociedade são expressos pela maneira como as pessoas veem elas mesmas os outros. São expressos também na maneira como veem as organizações, a sociedade, a natureza e o universo.

23 Como você vê a pessoa abaixo?

24 Reflexão Pense em uma empresa local. Agora imagine 3 oportunidades que podem acontecer no macroambiente desta empresa. Agora imagine 3 possíveis ameaças.

25 Próxima Encontro: Data: 28/02/2011 (próxima segunda-feira) Horário: 19:00 (pontualmente) Assunto: Unidade II Análise do Ambiente de Marketing (continuação.)

26 O marketing não é uma batalha de produtos, é uma batalha de percepções. (Al Ries)